- 1-Jalapeño
- 2-Tomato
- 3-Jojoto (majs)
- 4-Ginger
- 5-Jono eller gul mombin
- 6- Jicama eller mexicansk kartoffel
- 7-Asparges bønne
- 8-Jinicuil eller cuajinicuil
- 9-jujubaet
- 10-Jabuticaba eller jaboticaba
- Referencer
Blandt de mest fremtrædende frugter og grøntsager, der begynder med j, er jalapeño, tomat, jojoto eller ingefær.
For at opretholde en sund diæt er det vigtigt at spise mindst to portioner frugt om dagen og også mindst tre portioner grøntsager.
Gennem frugt og grøntsager er det muligt at få alle de næringsstoffer, som vores krop har brug for, inklusive vitaminer, mineraler, proteiner, kulhydrater, sukkerarter, fedt og aminosyrer.
Nogle almindelige eksempler på grøntsager til J er jalapeño, tomat og jojoto. Hver af dem har en meget forskellig smag og leverer forskellige næringsstoffer til kroppen.
For at grave dybere, er eksempler på frugt og grønsager med bogstav J:
1-Jalapeño
Denne frugt, der i nogle lande kaldes varm peber, er som dens variant beskriver den, en meget krydret frugt.
Dets oprindelige navn kommer fra dens oprindelige by, Jalapa, i Mexico. Det tilføjer en krydret smag til fødevarer og er generelt en henvisning til latin kultur (Mexico og Mellemamerika) i verden af madlavning.
2-Tomato
Det er en række af de almindelige tomatillo, det er også kendt som rød tomat eller navlen tomat på grund af dens form, som ser ud til at have en navle.
3-Jojoto (majs)
Det er også kendt som majs, majs eller majs, det afhænger af den geografiske placering.
Jojoto er, hvordan majs er kendt i Venezuela-området. I forskellige lande er majs en primær ingrediens i lokal gastronomi, f.eks. Venezuela, Colombia, Peru og Mexico.
Med majs kan du tilberede tortillaer, arepas, polenta, blandt andre.
4-Ginger
Ingefær er mere af roden til en plante fra Indien.
Det bruges i køkkenet som et krydderi, også til at lave infusioner. Dens smag er krydret og har mange sundhedsmæssige fordele.
5-Jono eller gul mombin
Det er en gullig frugt, der ligner blommen, den har en ægform og et stort frø i midten. Den er saftig, kødagtig og sød på smagen.
6- Jicama eller mexicansk kartoffel
Jicama er en slags kartoffel. Det er en grøntsag, der findes i mange lande i Sydamerika, i Vest- og Centralafrika.
Dets udseende ligner en kartoffel, og det bruges også til lignende præparater, såsom pommes frites.
7-Asparges bønne
Aspargesbønne falder i kategorien bælgplanter. Det er en grønlig bælg, lang og med frø. Smagen er en blanding mellem asparges og bønner.
8-Jinicuil eller cuajinicuil
De er bælg, frugten af Inga Jinicuil-træet. Inde i har de bønneformede frø med en sød bomuldslignende masse.
9-jujubaet
Det er også kendt som Jujube eller Chichindra. Det er en planteart, der er rig på blandt vitamin A, B1, B2, B3, C, fosfor, kalium, calcium, jern.
10-Jabuticaba eller jaboticaba
Også kendt som Ibapurú, yabuticaba, det er en frugt med mange navne, der er beskrevet gennem historien af forskellige forfattere.
Der er grønne eller hvide sorter. Det er en frugt, der dannes i klynger. Med sin papirmasse kan du lave vin.
Referencer
- Victor Manuel Patiño. Historie og spredning af de oprindelige frugttræer i Neotropics. CIAT Redaktion. (2002). Gendannes fra: books.google.co.ve
- TD Pennington. Tropiske træer i Mexico: manual til identifikation af de vigtigste arter. UNAM. (2005). Gendannes fra: books.google.co.ve
- Fernando Arellano. En introduktion til præ-spansktalende Venezuela: kulturer af de venezuelanske oprindelige nationer. Andres Bello katolske universitet. (1987). Gendannes fra: books.google.co.ve
- Rafael Lezaeta Pérez-Cotapos. Sund spisemanual. Redaktion Pax México. (2006). Gendannes fra: books.google.co.ve
- Vilde og kultiverede jicamas. Redaktør Bib. Orton IICA / CATIE. Gendannes fra: books.google.co.ve
- William Rhind. En historie om grøntsageriget. Oxford University. (1841). Gendannes fra: books.google.co.ve
- James J. Darley. Kend og nyd tropisk frugt. Tropiske frugter og nødder: et hornhinde. P&S Publishing. (1993). Gendannes fra: books.google.co.ve