- Fremragende traditioner og skikke i Tijuana
- Caravan for lykke
- Tequila-festival
- Caesar Salad Festival
- De dødes dag
- Tijuana Fair
- Wrestling-kampe
- Strandens dag
- Tyrefægtning
Tijuana er den mest befolkede by i den mexicanske delstat Baja Californien og er kendt som ”hjørnet af Latinamerika”, da det er det nordligste og vestligste punkt i denne region.
At være en af de vigtigste byer i dette land og være på grænsen til De Forenede Stater, havde kultur en enorm udvikling. På kort tid var Tijuana fyldt med traditioner, festivaler og typiske fødevarer og blev et af de vigtigste kulturelle centre i Mexico.
Fremragende traditioner og skikke i Tijuana
Caravan for lykke
"Karavanen for lykke" er en festival arrangeret af gruppen Only Angels med det formål at give følelser og lykke til de børn, der har mest brug for det, men som ikke har råd til det, så de har klovner, konkurrencer og musik ud over de gaver, børn får.
Og de er ikke præcist, da sidste år (det 29. år af festivalen) var der et deltagelse af mere end 4 tusinde børn, som præsidenten for Solo Ángeles-klubben, Gilberto Ávila Sánchez, sagde:
”Arrangementet var en stor succes, da der var en storslået valgdeltagelse. Det vigtige er, at børnene nød et behageligt øjeblik, at børn fra alle byens kvarterer deltager ”.
Tequila-festival
Dette er en velkendt festival i regionen, hvor du kan smage forskellige tequilas af alle de mærker, smag og sorter, du kan forestille dig.
Hovedattraktionen er kunsthåndværksudstillingen, hvor du kan lære processen med at fremstille denne storslåede drink.
Ud over alt det ovennævnte er der også kendte ledsagere af tequila, musik, fester og udsøgt gastronomi på festivalen, men du kan også finde workshops og underholdende spil til de mest afholdende.
Caesar Salad Festival
Til mange overraskelse blev Caesar-salaten ikke opfundet i Rom, men i byen Tijuana i Mexico af César Cardini, ejer af en lokal restaurant, og denne festival fejrer den internationale succes med denne opskrift, hvilket gør alle stolte. Mexicanere og Tijuanenses.
Ud over den åbenlyse optagelse af Caesar-salat som en stjerneskål, har denne fest fest masser af Bajamed-mad, lokale håndværksvine og øl og et varieret repertoire af kunstnerisk musik.
De dødes dag
De dødes dag, mere end en specifikt Tijuanense-tradition, er fra hele Mexico og er kendt internationalt for dette.
I de nordligste områder af Mexico og endnu mere i Tijuana var dette ikke en særlig udbredt fest, men dens popularitet er steget meget i de senere år takket være den mexicanske regerings indsats.
Med hensyn til fejringen ændrer det ikke meget; Det fejres den 1. og 2. november ved at besøge afdøde slægtninge, placere blomster og andre tilbud, tilberede deres foretrukne mad og modtage dem med kold øl, selvom dette kan variere i hver region i Mexico.
Tijuana Fair
Dette er en af de mest forventede datoer i året, da mange af verdens mest berømte sangere i oktober inviteres til Tijuana, hvor de holder koncerter i løbet af måneden, både i byens teater og på palenque billboard..
Disse festligheder ledsages af fint køkken, kunsthåndværk, tequila og masser af øl, der er en af de største festlighederne i landet, da hundreder af tusinder af mexicanere hvert år rejser til Tijuana for at nyde deres glæde.
Wrestling-kampe
Wrestling har mange fans i dette område af Mexico. Byen Tijuana har to store stadioner, der konstant er vært for kampe og konkurrencer med landets bedste krigere, hvilket er en af de største attraktioner blandt de lokale.
Strandens dag
Strandene i Tijuana og strandpromenaden tilbyder en lang række fritids- og gastronomiske tilbud for hele familien. Den privilegerede beliggenhed ved siden af San Diego-grænsen giver dig mulighed for at besøge store turistattraktioner såsom Sea World, Balboa Park eller Maritime Museum.
Tyrefægtning
I Tijuana har "fiesta brava" en særlig betydning sammenlignet med andre områder i landet. For eksempel har de en arena kaldet Plaza Monumental med kapacitet til mere end 20.000 tilskuere. Det var her, at en kvinde for første gang i Mexico modtog alternativet som tyrefægter.