MORUS ALBA: EGENSKABER, LEVESTEDER, EGENSKABER, SORTER, DYRKNING - BIOLOGI

Morus alba er en art af løvfældende træ med en forgrenet og grøn stamme, der hører til Moraceae-familien. Kendt som hvid morbær eller simpelthen morbær, er det en naturlig plante fra Kina, der er bredt fordelt over Asien, Sydeuropa og Amerika.

Det er et træ med en glat og grålig bark, når den er ung, men ru og brun, når den ældes, den har mange grene og en bred krone. Alternative blade, petiolat, oval, tandet eller lobet, mørkegrøn i farve, de unisexuelle blomster er grupperet i meget tætte pigge, frugten er en spiselig frugt af lys eller mørk farve.

Morus alba. Kilde: Alborzagros / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Mulberry er en vild art, der dyrkes som en prydplante på grund af dens tætte løv og modstand mod ugunstige forhold. Bladene bruges som foder til husdyr eller som mad til reproduktion og opdræt af silkeormen.

I den kosmetiske industri er blade og rødder råmateriale til at få ekstrakter, der bruges til at fremstille hudblødgøringsmidler eller balsam. I urtemedicin har kendskabet til dets rødder antiinflammatoriske egenskaber, og det sædvanlige forbrug af frugterne øger kroppens forsvar på grund af dets antioxidantegenskaber.

Generelle karakteristika

Udseende

Løvtræ 6-18 m høj, tynd, glat og grålig bark i unge planter, tyk, revnet og brunlig hos voksne planter. Ekstensiv forgrening, tynde oprejst eller hængende grene, tæt og afrundet krone. Det betragtes som en meget langlevet art, nogle eksempler lever mere end 100 år.

Blade

Enkle, skiftevis, petiolate og løvfladende blade, der måler mellem 10-25 cm lange og 5-15 cm brede. De er kendetegnet ved variationen i former, fra hjerteformet, oval eller afrundet, nogle med to eller flere fliser, takkede og behårede margener.

Bladet kan være skråt kordat og spidsen akuminat, glat og skinnende på overfladen, pubescent eller uigennemsigtig på undersiden. Dens farve varierer fra lysgrøn til lysegrøn eller gul, med åbenlyse behårede årer samt skarpe marginale tænder.

blomster

De uniseksuelle blomster er grupperet i ubetydelige fløde-grønne katkins. De kvindelige eller mandlige blomster er placeret på samme fod eller på separate fødder, så de er ensartede eller tohyggelige. Blomstringen forekommer i midten af april og frugter 30-40 dage senere.

Blomsterstande af Morus alba. Kilde: Jeekc / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Frugt

Frugten er en cylindrisk drupe, undertiden lanceolat, med en hvid, lyserød, rød eller sort-lilla farve, der er grupperet i uoverensstemmelser. Det betragtes som en sammensat frugt kendt som sorose, svarende til bjørnebæret, forsynet med en lang stilk, og når den er moden, er den pastaagtig i konsistensen.

Kemisk sammensætning

Frugterne af morbærtræet er rige på sukkerarter, proteiner og vitaminer, især askorbinsyre eller C-vitamin samt calcium, kobber og kalium. Derudover indeholder det anthocyaniner, pektiner, quercetin, resveratrol, æblesyre og vinsyre og visse phenolforbindelser, såsom gallinsyre.

I bladene er tilstedeværelsen af betulinsyre, chlorogene, galliske og protocatechiske organiske syrer almindelig såvel som r-hydrobenzoesyre, kumarsyre, ferulinsyre og vanillinsyrer. I rødder og blade findes forbindelserne oxyresveratrol og mulberroside A, stilbenoider, der anvendes i kosmetologi.

Taksonomi

- Kongerige: Plantae

- Filum: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Ordre: Rosales

- Familie: Moraceae

- Stamme: Moreae

- Slægt: Morus

- Art: Morus alba L.

etymologi

- Morus: navnet på slægten kommer fra det latinske «morus, -i» og det græske «μορέα», der siden oldtiden er brugt til at betegne navnet på morbærtræet.

- alba: det specifikke adjektiv stammer fra det latinske «albus, -a, -um», som betyder hvidt, der henviser til farven på dets blomster, bark og frugter.

synonymi

- Morus Acidosa Griff.

- Morus australis Poir.

- M. bombycis Koidz.

- M. cavaleriei H. Lév.

- Morus chinensis Lodd. ex Loudon

- Morus formosensis Hotta

- M. hastifolia FT Wang & T. Tang ex ZY Cao

- M. intermedia Perr.

- Morus inusitata H. Lév.

- Morus latifolia Poir.

- M. longistylus Diels

- M. multicaulis Perr.

- Morus nigriformis (Bureau) Koidz.

- Morus tatarica L.

Frugter af Morus alba. Kilde: pixabay.com

Habitat og distribution

Morus alba-arten er hjemmehørende i Sydvestasien, især Nordkina, Correa og Manchuria. Siden antikken er det blevet naturaliseret i forskellige tempererede regioner rundt om i verden, fordi det er den ideelle måde at avle silkeormen på.

Mulberry træer tilpasser sig forskellige typer jord, selvom de foretrækker dybe, frugtbare og lav-syre jord. De vokser i fuld soleksponering eller halvskygge, men de har brug for en stor plads, fordi de når en betydelig størrelse.

Det er en rustik art, der tåler miljøforurening, svær beskæring og store variationer i temperatur, det være sig vinterkoldt eller sommervarme. Forudsat at den modtager god belysning og har hyppig tilgængelighed af vand.

Derudover er den meget modstandsdygtig over for stærk vind og tolererer saltvand. Faktisk er det en ideel plante at vokse i lande nær kysterne eller kysterne.

I naturen findes den i enge, galleriskove eller bjergområder på stier og veje over en højde på 0-900 meter over havets overflade. Det formeres let gennem frø, der er spredt af fugle eller små pattedyr, kommercielt ved stiklinger eller transplantater, der er en hurtigvoksende afgrøde.

På nuværende tidspunkt er det blevet naturaliseret i mange regioner i Asien, Europa og Amerika og dyrkes i Middelhavsområdet i mange år. På den iberiske halvø er den blevet dyrket som en prydplante, idet den er af stor økonomisk betydning i regionerne Murcia og Granada til opdræt af silkeorm

Ejendomme

Typer af blade af Morus alba. Kilde: Jaknouse / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

ornamental

I et træ, der dyrkes som pryd i firkanter, parker og haver på grund af dets tætte løv og brede krone. I sommermånederne giver morbærtræerne en lukket skygge omkring dem. Som en hæk bruges den til adskillelse af grænser og justeret i vandreture, gader eller veje.

lægemidlet

Rod, bark, blade og frugter af morbæren er blevet anvendt siden oldtiden til deres terapeutiske egenskaber. Mulberry indeholder forskellige sekundære metabolitter, der giver den en antipyretisk, vanddrivende, aformende og blødgørende virkning.

Indtagelse af infusioner, der er tilberedt med roden, er effektivt til at berolige hoste, lindre symptomer på bronkitis og som slimløsning mod astma. Frugterne værdsættes for deres toniske virkning i tilfælde af hypertension, søvnløshed og visse depressive symptomer, såsom neurasteni. Bladene har antipyretisk virkning.

Blade og blomsterstande i Morus alba. Kilde: pixabay.com

Industriel

Rødderne på Morus alba har et højt indhold af tanniner og pigmenter, der bruges til at farve forskellige typer stoffer. Derudover bruges fibrene i dens bark til at fremstille faste reb i høj kvalitet.

Træet, hårdt, gennemtrængeligt og med en gullig nuance bruges til fremstilling af lameller, bjælker, stolper eller rustikke møbler. Det er også perfekt til produktion af sportsudstyr som tennis, bordtennis- eller badmintonracket, hockeyblader, cricket-flagermus, endda landbrugsredskaber.

Ernæringsmæssige

Frugterne bruges til at fremstille juice, kompoter og syltetøj. På samme måde bruges de som råmateriale i konfekture, til at dekorere kager og udarbejdelsen af kunsthåndværker.

Foder

Morus alba-arten betragtes som den eneste fødekilde for Bombyx mori L.-arten, en af de vigtigste silkeproducerende orme i verden. Faktisk er morbær en plante af stor økonomisk betydning for lande, der er afhængige af produktion af silke.

Opdræt af silkeorm består af at holde ægene i et lukket miljø med en konstant temperatur på 18 ° C. Inkubationen af ægene opnås ved gradvist at hæve temperaturen til 25 ºC.

Når ormene har udviklet sig, fodres de med hakkede morbærblade, indtil de er opfedte og kommer ind i kokonstadiet. Fra dette stadie udvindes silken, der dannes omkring kokonen, ved at koge ægene og fremstille filamenter op til 900 m lang.

I nogle regioner bruges de unge blade som foder til fodring af kvæg.

V ejendomsret

Tømmerflåde

Folien er en oprejst, meget forgrenet og kraftig sort og forekommer i løbet af marts måned. Blanke, lysegrønne lanceolaterede blade, uregelmæssigt og serreret blad, mellemstore, afrundede og sorte frugter, sød smag. Rigelig produktion.

kristen

Det betragtes som den mest udbredte sort i den sydøstlige del af den iberiske halvø til silkeormavl. Det er et stærkt forgrenet træ af mellemstor kraft, lanceolatblade, små sorte frugter, sen foliation mellem april og maj.

Filippinsk eller multicaule

Tidlig sort, der normalt påvirkes af frost. Det er et træ med et åbent og vidt forgrenet leje, store blade med en ru og ru struktur, sorte frugter, mellemstor og sur smag, ikke meget produktive.

pendula

Variant dyrkes kun som en prydplante, det er et kraftigt træ med hængende grene, folieringen forekommer mellem april og maj. Mellemstore lanceolate blade, snoede, tandede marginer, rigelige, mellemstore sorte frugter, meget søde.

Valencia

To undervarianter er almindelige, den ene tidligt og den anden sent, hvor den sene er den, der er indikeret til opdræt af silkeorm om efteråret. Det er et let forgrenet træ, store, snoede og lysegrønne blade, krøllede i den tidlige sort, mellemstore hvide frugter.

Bark af Morus alba. Kilde: Andre Abrahami / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)

Enke

Udbredelsen af kugleformet, bladrig, men lidt forgrenet vane, folieringen forekommer i slutningen af marts. Små, lansetblå og lysegrønne blade, uregelmæssigt tandede kanter, rigelige hvide frugter, mellemstor, afrundet og meget sød.

Kultur

Spredning

Mulberry formeres seksuelt ved hjælp af frø eller vegetativt gennem stiklinger eller transplantater. Kommercielt er forplantning med frø ikke særlig effektiv på grund af den lave spiringsprocent af frøene, som er omkring 50%.

Forplantning med frø anvendes på et eksperimentelt niveau, når det ønskes at få nye sorter i henhold til selektive kryds for at forbedre deres fænotype egenskaber. Spiring finder sted i frøplanter eller spirebedden med et underlag af fint sand og organisk stof, hvilket opretholder kontinuerlig fugtighed, indtil frøplantene dukker op.

Til multiplikation ved hjælp af stiklinger kræves et stykke ung gren 10-15 cm lang og 4-5 bladknopper. Stiklingerne introduceres i et frugtbart underlag efter påføring af rodfæstede phytohormoner, hvilket sikrer konstant fugtighed og temperatur, indtil rødderne spirer.

Krav

- Mulberry tilpasser sig en lang række klimaforhold, hvad enten det er vinterfrost eller varme miljøer om sommeren. Vækstområdet varierer fra 15 ° C til 40 ° C.

- Det er en rustik plante, der vokser på forskellige typer jord, hvad enten det er lavt frugtbarhed eller et højt indhold af organisk stof. Imidlertid er de optimale jordarter dem med en sand-loam eller ler-loam struktur, let sur pH (6,5-7), dyb og permeabel.

Illustration af Morus alba. Kilde: Francisco Manuel Blanco (OSA) / Public domain

Omsorg

- Morus alba-arten er et meget resistent træ, hurtigt voksende og lav vedligeholdelse.

- Den udvikler sig i fuld soleksponering, understøtter de stærke kystvinde og havbrisen.

- Det tolererer antropiske forhold, og det udvikler sig derfor effektivt i miljøer med høje forureningsniveauer i byerne.

- Det tilpasser sig forskellige typer jord, så længe det har et vist niveau af fertilitet, ikke meget sur pH og hyppig fugtighed.

- Den bedste udvikling og produktivitet af morbærtræer opnås i dybe jordarter, med et højt indhold af organisk stof og godt drænet.

- Tåler vandunderskuddet, så længe det ikke holder i lang tid.

- Dets væksttemperaturområde varierer fra lejlighedsvis frost om vinteren til meget høje temperaturer om sommeren.

- Det kræver vedligeholdelsesbeskæring for at undgå dannelse af meget lange grene og fremme spredning af knopper og blomsterknopper.

Sygdomme og skadedyr

I modsætning til andre arter af samme slægt udgør Morus alba ikke væsentlige problemer relateret til skadedyr eller sygdomme. Tilstedeværelsen af bladlus på de unge skud er almindelig, hvilket fremmer udseendet af svampen kaldet fed som påvirker bladens fotosyntetiske proces. På den anden side er der i gamle planter hyppigt forekomst af bladpletter produceret af Cescospora moricola.

Referencer

Benavides, JE (1995). Håndtering og brug af morbær (Morus alba) som foder. Agroforestry in the Americas, 2 (7), 27-30.
Castro, A., & Orozco, E. (2011). Mulberry-dyrkning (Morus spp.) Og dens anvendelse i dyrefoder. INTA-publikationer. San José fra Costa Rica.
Mulberry dyrkning (2020) Agromática. Gendannes i: agromatica.es
González Marín, F. (2000) La Morera. Region Murcia Digital. Gendannes på: regmurcia.com
Llopis Martínez, C. (2013) Morus alba L. Medicinske planter: fytoterapi, naturlig sundhed og herbalism. Gendannes i: Plantas-medicinales.es
Morus alba L. (2015) Katalog over liv: Årlig checkliste 2015. Gendannes på: catalogueoflife.org
Morus alba (2018) Træapp. Gendannet på: arbolapp.es
Morus alba. (2020). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gendannes på: es.wikipedia.org

MORUS ALBA: EGENSKABER, LEVESTEDER, EGENSKABER, SORTER, DYRKNING - BIOLOGI - 2025