DUBAI-KULTUR: TRADITIONER, SKIKKE, GASTRONOMI, MUSIK - KULTURORDFORRÅD - 2025

Den kultur af Dubai er blevet et af de mest interessante i dag på grund af den hurtige udvikling i denne region. Dubai er det mest berømte emirat af de syv, der udgør De Forenede Arabiske Emirater (UAE), og det blev også betragtet som den mest kosmopolitiske by i verden i 2016.

I 1971 sluttede det sig til UAE sammen med Abu Dhabi (nu gruppens hovedstad), Ajman, Fujairah, Ras Al Khaimah, Sharjah og Umm Al Quwain. Det ligger ved kysten af ​​den persiske golf i den arabiske ørken.

Dubai er en af ​​de vigtigste finansielle centre i dag

Billede af Pexels fra Pixabay

Dubai-politik styres af et konstitutionelt monarki. Det betyder, at der er en magtadskillelse: monarken (eller sheik) leder den udøvende magt, mens parlamentet styrer den lovgivende magt.

Han er kendt for sine ikoniske arkitektoniske værker: verdens højeste skyskraber, Burj Khalifa; de kunstige øer formet som et palmetræ, Palmøerne; og den "nye Dubai", et distrikt, der betragtes som hjertet af byen, hvis luksuriøse og forskelligartede bygninger giver det et uregelmæssigt og uforholdsmæssigt udseende.

Islam er De Forenede Arabiske Emiraters officielle religion og derfor Dubai. Den islamiske religiøse kultur og arabiske traditioner er grundlaget for denne by, men dens befolkning er tolerant over for udlændinge og praksis for andre religioner, da deres vigtigste indkomstkilde er turisme og forretning med internationale virksomheder.

Sprog

Det officielle sprog er arabisk, selvom dette normalt ikke er en barriere i byen. Den kosmopolitiske kultur og den stigende turistindustri kræver flersproget viden i befolkningen; Det er grunden til, at grundlæggende uddannelse undervises i engelsk som et andet sprog, og andre skoler inkluderer fransk og russisk.

Økonomi

Dens økonomi var baseret på perlehandelen indtil det 20. århundrede, hvor oliebrønde blev opdaget, og de begyndte at drage fordel af i 60'erne.

Siden da var de interesseret i at nå industrialiserede lande og udviklingslande, så de begyndte at investere i produktion af infrastruktur, lufthavne, veje og havne og dermed sikre en fremtid, der ikke var afhængig af olie.

Den hurtige udvikling af Dubai gjorde det til et knudepunkt for erhvervslivet, og i 1985 grundlagde de den første frihandelszone i den persiske Golf. Denne by betragtes stadig som "shoppinghovedstaden i Mellemøsten", da dens største turistattraktion er handel.

Imidlertid førte industriel vækst til at betragtes som et meget forurenende land. I betragtning af dette begyndte de at investere i integrationen af ​​bæredygtige energikilder til deres arkitektur: solceller; koldt vandrør i vægge og lofter, der erstatter brugen af ​​klimaanlæg, samt gangbroer og skyggekonstruktioner.

traditioner

Dubai styres hovedsageligt af muslimske arabiske traditioner, så dens indbyggere er knyttet til praksis med islam og hvad de hellige skrifter i Koranen dikterer.

Ramadan

Det er den hellige måned, hvor muslimer mindes åbenbaringen af ​​Koranen. Det fejres i den niende måned af den muslimske kalender, der ændres i henhold til månemåneden.

I disse dage kan du kun spise og drikke vand inden daggry og efter solnedgang; Du bør også undgå forbrug af alkoholholdige drikkevarer og cigaretter. Denne måned inviterer udøvere til at søge en tilstand af fred for at fremme guddommelig bevidsthed.

Bønnerne

Bøn er en af ​​søjlerne i den muslimske tradition. Om morgenen høres opfordringen til dagens første bøn eller "adhan" fremsat af muezzin og gentaget med højttalere. Desuden bedes der med hovedet i retning af Mekka (islams hellige sted). De mest hengivne muslimer skal bede fem gange om dagen.

Kvinder i samfundet

I dag har kvinder den samme juridiske status, adgang til uddannelse og beskæftigelse, som mænd. Nu holdes hæren, erhvervslivet og regeringsstillinger af kvinder.

For at besøge moskeen skal du dække dit hår, ikke nødvendigvis dit ansigt. Det er ikke længere obligatorisk at skjule hele din figur med abayaen, men iført nederdele over knæet eller afsløring af skuldrene og brystet er det rynke på panden.

Emblematiske sportsgrene

Kamelvæddeløb og falconry (jagt med falke) er typiske sportsgrene i De Forenede Arabiske Emirater og er stadig meget vigtige for befolkningen i Dubai.

Beduinsk poesi

Beduin poesi er en af ​​de ældste og mest ikoniske litterære genrer for araberne. Dens relevans er sådan, at mange af hans arkitektoniske værker citerer vers fra disse digte, såsom Jebel Ali-palmen, hvor et digt af Sheikh Mohamed bin Rashid al-Maktoum kan læses.

Grisen, forbudt kød

Svinekød er et tabu kød i islam, derfor har restauranter og supermarkeder det adskilt fra andre fødevarer og køkkener. For at købe svinekød skal du gå til specifikke Spinneys eller Choithram markeder i Dubai.

Brugerdefinerede

En stor del af Dubai-befolkningen er asiatiske (Bangladesh, indiske og pakistanske) ud over dets arabiske folk og små somaliske kolonier. Konvergensen mellem kulturer og etniske grupper førte dem til vedtagelse af forskellige skikke, der ofte afspejles i deres arkitektur, musik og livsstil.

Dubai er kendt for sin gæstfrihed og generøsitet over for besøgende, hvorfor de ofte glæder sig over Gahwa, en aromatisk kaffe, der er smagfuldt med nelliker, kardemomme, spisskummen og safran.

Det spises med højre hånd

Når man spiser, bruges højre hånd, da venstre betragtes som beskidt. Hvis personen er venstrehendt, skal han bruge et redskab. Mange familier har en vane at sidde på gulvet med puder, og det betragtes som uhøfligt at nægte mad, især hvis der tilbydes mere.

Kontakt med andre mennesker

Der er stor vægt på personlige forhold: Du kan kun have langvarig øjekontakt med mennesker af samme køn; det personlige rum respekteres meget, især når det kommer til kvinder. Mænd hilser hinanden med et kys på kinden eller børster næsen, blandt venner er det godt set at ryste hænder eller knus.

Polykronisk kultur

De har en polykronisk kultur, det betyder, at mange ting kan ske på samme tid på samme tid. Dette indebærer, at forestillingen om tid er mindre streng, så det er sjældne aspekter at være punktlig eller blive siddende under et helt møde.

Ekspressiv kommunikation

Ekspressivitet i kommunikation er yderst vigtig, mennesker, der bevæger sig lidt eller er udtryksløse, betragtes som usikre. Arabere bruger deres hænder meget, når de taler og har en tendens til at hæve stemmetonen, de betragter den måde, hvorpå en tale gives vigtigere end indholdet.

Familien

Familie er grundlaget for deres kultur (ud over religion), derfor er det almindeligt, at de første samtaler mellem bekendte eller venner handler om personens familiemedlemmer. Børn bor ofte i deres forældres hjem, indtil de er gift, og arrangerede ægteskaber hersker stadig i visse familier.

Gastronomi

Mad i De Forenede Arabiske Emirater, inklusive Dubai, er meget rig på krydderier som nelliker, safran, kanel, sultaner, gurkemeje, muskatnød, pinjekerner, dadler og kardemomme. Deres retter inkluderer mange grøntsager og alle slags kød, såsom lam, ged, kylling og kamel (undtagen svinekød, som er forbudt af islam).

Libanesiske retter er overvejende i gastronomien, og det er traditionelt at bruge citronsaft i næsten alle opskrifter. Chokolade og slik inkluderer normalt kamelmælk.

-Hummus er en af ​​deres mest almindelige retter, den består af en kikærterfløde kogt med citron, tahinipasta, sesamfrø og olivenolie. I hele byen kan du have variationer med andre ingredienser som hvidløg eller paprika.

-Tabbouleh, også kaldet "libanesisk salat", er en kold skål lavet med tomat, persille, bulgurhvede og purløg, alt finhakket og blandet med olivenolie og citronsaft.

-Maqlubaen er en anden typisk skål, der inkluderer lam- eller gedekød, ris og grøntsager, der koges i en gryde og til sidst serveres med yoghurt eller tahinisaus.

-Kousa mahsi er en ret der går tilbage til det osmanniske imperium. Det er en zucchini fyldt med ris eller kød, de koges i ovnen og serveres med en sauce.

-Mesze er den mest typiske skål i Dubai, den har stykker kød med grøntsager, salater og en masse ost, alt skåret i firkanter og serveret varmt eller koldt i store tallerkener.

-Faláfel er stegte kroquetter lavet med bønner, kikærter eller begge dele, de kan blandes med hvidløg og koriander. De serveres med yoghurt- eller tahini-saucer, de kan også bruges som fyld til pitabrød.

Tøj

Selvom Dubai er en kosmopolitisk by, skal udlændinge og besøgende klæde sig beskedent på offentlige steder, så afslørende beklædningsgenstande som miniskirts, shorts og afgrøder betragtes som stødende. Visse dele af kroppen skal dækkes, såsom skuldre, mave, lår og bryst. Denne regel gælder for begge køn.

Hvad angår deres traditionelle tøj: ældre og yngre mænd bærer en ankellængde hvid bomulds- eller uldtunika, der kaldes "optøning". For deres del bærer nogle kvinder den sorte abaya over deres tøj.

Tøj i UAE er velegnet til ørkenens klima i dens byer.

musik

Den typiske musik i Dubai er kendt som beduiner og stammer fra de gamle nomader i Muhammeds tid, som beboede ørkenerne. På sin side kommer liwaen fra samfundene med afrikansk afstamning og sunges på swahili.

Beduinske musikstykker fortæller om slag, jagter, dannelse af familier og indbydende ceremonier for gæster.

Al-Taghrooda poesi synges frem og tilbage mellem to mennesker og ledsages undertiden af ​​dans. Ligeledes udføres Al-Ayyala-dansen under arabiske festivaler og festlighederne; mændene holder pinde og danser i rækker foran en tromme for at repræsentere folkets enhed.

Der er også en fusion mellem afrikanske breve og Golf-poesi kendt som alnahmah. Slaverne plejede at synge disse sange for at klare deres tvangsarbejde.

Folkemusikalske instrumenter er lavet af dyredele, ligesom den oud, hvis strenge er lavet af hestetarm; rik (ligner tamburinen) er dækket med gedeskind eller fisk.

De mest populære musikgenrer i Dubai er pop, rock, jazz og heavy metal. Byen har en tendens til at være vært for flere musikfestivaler om året som: Dubai Sound City, Dubai Desert Rock og Atelier Live Musical Festival Dubai. Narcy er for eksempel den mest kendte lokale hiphop-kunstner, mens pianist og jazzspiller Tarek Yamani er den mest anerkendte libaneser i De Forenede Arabiske Emirater.

Religion

Sunni-islam er Dubai-religionen og praktiseres i vid udstrækning. De fem søjler i tro, som alle muslimer skal følge, er: profession af tro, bøn, velgørenhed, faste og pilgrimsrejse.

I Dubai er der en stor tolerance for udenlandske told.

Image af Jacqueline Schmid fra Pixabay

Udøvere skal bede i retning af Mekka mindst en gang om dagen (de ortodokse beder fem gange om dagen). Det betragtes som uhøfligt at stirre på mennesker, mens de beder.

Under Ramadan er det forbudt at spise og indtage alkoholholdige drikkevarer eller cigaretter på offentlige steder i løbet af dagen. I betragtning af dette dækker restauranter, der betjener turister deres vinduer for at give dem mulighed for at spise privat uden ulemper.

Alligevel har regeringen i Dubai den mest fleksible tolerancepolitik i Emiraterne på grund af mangfoldigheden af ​​kulturer, der konvergerer inden for den. Faktisk er det det eneste emirat, hvor hinduistiske templer kan findes.

De mest almindelige religiøse grupper i Dubai er kristendom, hinduisme, sikhisme, Baha'isme og buddhisme. Ikke-muslimske kulter har ret til at udøve deres religion åbent, men det er forbudt at forkynde og distribuere ikke-islamiske hellige tekster på offentlige steder.

Ikke-udøvere af islam er forbudt at komme ind i moskeer under bønne samt røre ved Koranen (den hellige tekst om islam).

Referencer

1. Arabiske instrumenter. Zawaya. Gendannes fra zawaya.org
2. Bilkhair Khalifa, A. (2007). Afrikansk indflydelse på kultur og musik i Dubai. Wiley Online-bibliotek. Gendannes fra wiley.com
3. Forretningskultur Etikettevejledning, De Forenede Arabiske Emirater (UAE). Global forhandler, forretningsdokumenter. Gendannes fra globalnegotiator.com
4. Kaptajn, R; Al Majid, R. (2008). Emirates 101, din ultimative guide til alt Emirati. Gendannes fra ac.ae
5. Castaño, R (2017). Dubai, den mest overraskende by i verden (2017). New York Times Style Magazine: Spanien. Gendannes fra tmagazine.es
6. Chuet-Missé, J. (2019). Dubai åbner den første temapark fra Koranen. Cerodosbe. Gendannes fra cerodos.be.com
7. Dubai kultur og tradition. Emirater. Gendannes fra emirates.com
8. Dubai History (2019). Dubai City guide & bookinger. Gendannes fra dubai.com
9. Dubai: The Complete Residents 'Guide (2006). Explorer-serie. Gendannes fra books.google.co.ve
10. Eaton Consulting Group. Den kulturelle kontekst - De Forenede Arabiske Emirater. Bob Riel. Gendannes fra bobriel.com
11. Gamal Abdelmonem, M; Loehlein, G. (2006). Bæredygtighed i traditionelle huse i UAE, potentialer og forbedring af bygnings evner. Den anden internationale konference om Dubai Conservation. Gendannes fra irep.ntu.ac.uk
12. Introduktion om Dubai & UAE (2019). Den Internationale Elektrotekniske Kommission. Gendannes fra iec.ch
13. De mest luksuriøse byer i verden (2013). Økonomen. Gendannes fra web.archive.org
14. Matillon, C. (2016). Dubai, en forankret men tolerant religion. Evaneos. Gendannes fra evaneos.es
15. Schwarz-Funke, Traudel (2011). Gift med olie. Vidvinkel. Gendannes fra iemed.org
16. UAE - Sprog, kultur, skikke og etikette. Global Commissio. Gendannes fra commisceo-global.com