PIPERACEAE: KARAKTERISTIKA, FORDELING OG HABITAT, EKSEMPLER - VIDENSKAB - 2025

Piperaceae er en familie af tropiske planter, der omfatter en gruppe af flerårige, busk- eller arboreale planter, der består af cirka 2.000 arter, der er hjemmehørende i den fugtige og varme tropiker. Native til Sydamerika og nogle regioner i Malaysia, i Amerika distribueres de i Colombia, Ecuador, Peru, Bolivia, Argentina, Brasilien og Venezuela.

De er kendetegnet ved at være urter, buske, træer, klatrere eller epifytter, der udvikler sig og vokser på mørke og fugtige steder. Stammen danner et netværk af rørformede strukturer i hele anlægget kaldet det libero-woody system.

Peperomia caperata. Kilde: Lazaregagnidze

De enkle og alternative blade giver en lang række toner, hvor de er urteagtige eller saftige i forskellige former og størrelser. Disse planter formerer sig uniseksuelt eller hermafroditt og udvikler terminal- eller aksillær spidsblomsterstande med mange små blomster.

Familien Piperáceae består af 10-12 slægter af botanisk, landbrugsmæssig og økonomisk betydning. Blandt de vigtigste nævnes: Arctottonia, Macropiper, Manekia, Ottonia, Piper, Peperomia, Pothomorphe, Sarcorhachis, Trianaeopiper, Verhuellia og Zippelia.

Piperáceas bruges som prydplanter (Peperomia caperata og Peperomia glabella), medicinske planter (Peperomia aceroana, Piper dilatatum og Piper amalago). Derudover til fremstilling af en håndværksdrink (Piper methysticum) og som en marinade eller krydderi i gastronomi (Piper nigrum).

egenskaber

Peperomia glabella 'variegata'. Kilde: Jerzy Opioła

Struktur

De er arboreal, busk, urt eller klatreplanter, undertiden epifytter, vinstokke med adskillige eventyrlige rødder ved knudepunkterne. Pubescent overflade, med enkle eller flercellede hår, nogle gråbroder; med små gennemsigtige eller farvede sfæriske kirtler.

De blomstrende stængler har ofte laterale bracteoler eller profylakse på hver side af de første terminalblader. Ud over aromatiske kirtler eller elektrocytter og med æteriske olier i forskellige dele af planten.

Stilk

Nogle arter har åbne træagtige bundter langs stilken, der mangler en sklerenkymsk kappe. Samt svulmende knudepunkter med forskellige spor eller bladspor - forlængelse af det vaskulære bundt, der kommer ind i bladet fra stilkets vaskulære system.

Blade

Enkle og hele blade; skiftevis, modsat, basal eller spiral; urteagtig eller saftig; petioles, i forskellige former og størrelser. Nervationen præsenterer en række forskellige fordelinger, anisocytisk og tetracytisk stomata med hydatoder i arter placeret i hydrofile miljøer.

blomsterstande

Terminalblomsterstande, aksillær eller modsat, i faste og succulente pigge, pedunculated, med grønlige, vedhæng eller stive toner. Monoecious, dioecious or hermaphroditic plants.

blomster

Talrige meget små blomster, der er kompakt placeret omkring en tyk, rolig rachis. De holdes af en bract, der er indsat i midten med let fimbrierede eller kantede kanter.

Frugt

Frugten er en bær eller drupe, nogle gange med prangende stilarter. Frøene med et lille embryo, rig stivelsesagtig perisperm og lidt endosperm.

Distribution og habitat

Oprindeligt fra de tropiske regioner udgør den en pantropisk familie, det vil sige at de er beliggende i de tropiske regioner på de store kontinent: Amerika, Afrika og Asien. Den består af omkring 2.000 anerkendte arter, de fleste af dem ligger i det neotropiske område eller den tropiske region på det amerikanske kontinent.

Piper methysticum. Kilde: Forest & Kim Starr

I Sydamerika er der -4 slægter og 400 arter i Ecuador- og i Argentina -2 slægter og 30 arter-. I Peru er -3 slægter og 830 arter-, i Brasilien -5 slægter og 500 arter- og i Colombia -4 slægter og 2.500 arter-

Forskellige arter af piperáceas er kendetegnende for de understory og epifytiske lag af fugtige og skyggefulde områder i tropiske skove. Andre arter er hyppige i sekundære skove, idet de er knappe i tørre og varme områder; de er placeret ved havoverfladen op til 3.200 meter over havets overflade.

Piperáceas har tilpasset sig miljøforholdene i troperne og subtroperne. De er placeret i de tropiske skove, skyggefulde steder, undertiden epifytter, andre gange som opportunister i områder, der er ryddet for græsarealer eller brakker.

Eksempler på

Piper acutifolium

Buske på 1-2 m med knudede stængler, skiftevis og enkle blade, petiolate, med pinnate årer, pigge blomsterstande og små grønlige blomster. Kaldt "matico" er det hyppigt i brakland og buske.

Piper aduncum. Kilde: João Medeiros

Piper barbatum

Buskplanter, der er 1,5-2 m høje, enkle og modsatte blade, petiolat, cordate, pigge blomsterstande og små grønne blomster. Det kaldes ofte "matico", det er placeret i græsarealer og buske.

Piper hieronymi

Kort busk eller urteagtig plante uden torner -inerme- der når en højde på op til 6 m. Det ligger i skove og fugtige jungler i regionerne Salta, Jujuy og Tucumán i det nordvestlige Argentina og i Bolivia.

Piper lineatum

Lige busk op til 2 m høje, enkle og skiftevis blade, petiolate, læderagtige, elliptiske blade, pedicle pig blomsterstande og små grønlige blomster. Almindeligt kaldet "matico" er det placeret i krat økosystemer.

Piper nigrum

Urteagtig flerårig og klatrende plante, der når 4 m i længden på forskellige understøtter, såsom kunstige eller andre planter. Med skiftende blade og små blomster fås dens frugter - drupe - sort og hvid peber.

Sort peber kommer fra de umodne frugter, tørres i solen og forarbejdes for at få ru korn, der bruges som pynt. Hvid peber fås fra modne bær, den forarbejdes gennem en proces med gæring, macerering og tørring.

Piper nigrum. Kilde: JMGarg

Piper perareolatum

Lille træ tyndt forgrenet, med enkle eller modsatte blade, med blomstring af pedikelpike. Almindeligt kaldet "matico grande" er det placeret i fugtige tåge skove.

Genreeksempler

Peperomia asperula

Små stive urter blottet for forgreninger op til 15 cm høje, skiftevise blade grupperet på basalniveau, terminalblomsterstande. De er beliggende i stenede eller stenede områder.

Peperomia collinsii

Urter epifytter ofte kødfulde og pubescent, undertiden landlige, med kompakte, saftige og rhizomatøse stængler, stive 10-25 cm lange. De er beliggende i skove og meget fugtige jungler på 1.000-1.800 meter over havets overflade i det sydlige Bolivia og det nordvestlige Argentina.

Peperomia distachya

De er oprejst og rupicoløse urter, der når 30 cm i højden. Alternative petiolatblader med rhomboid-formet membranformet lamina, terminale blomsterstande. De er beliggende i stenet eller stenet terræn.

Peperomia dolabriformis

Det er en type flerårig urt med rigelige forgreninger, skiftevis, obovate, sukkulente, glødede blade med terminale og forgrenede blomsterstande på 25-30 cm. De er hyppige i stenet eller stenet terræn.

Peperomia dolabriformis. Kilde: scott.zona

Peperomia hispiduliformis

Epifytiske urter til tider landlige, årlige cyklus, lette og tynde, normalt 6-12 cm høje, med skiftevis blade. De er beliggende i skove og regnskove i Bolivia og det nordvestlige Argentina, især i de meget fugtige skove i Salta-dalen.

Peperomia obtusifolia

Krybende urteagtige planter op til 25 cm, med korte jordstængler og rigelig tussock. Alternative petiolatblader, obovate, glabrous, apex stumpe, tyk, aksillær blomsterstand 6-8 cm. Den vokser og udvikler sig på stenede områder.

Peperomia obtusifolia. Kilde: Proofsuit

Peperomia

Hemicryptophytic plante, der har en reduceret rod og stilk i en kødfuld, sfærisk pære. Det ligger i Andes bjergkæde, fra de venezuelanske heder til Prepuna og La Rioja i Argentina, mellem 2.500-4.000 meter over havets overflade.

Peperomia santa-elisae

Urteagtige landplanter med en kødfuld, bred og høj stilk, pubescent, 30 cm lang; forlader elliptisk, membranøs med vener på den øverste overflade. De er beliggende i den nordlige del af Argentina og nogle regioner i Paraguay.

Referencer

1. Familie: Piperaceae (2018) Den røde bog om endemiske planter i Ecuador. Sekretær for videregående uddannelse, videnskab, teknologi og innovation - PUCE. Gendannes i: bioweb.bio
2. Novara, LJ (1998) Piperaceae CA Agadh. Botaniske bidrag fra Salta. MCNS Herbarium. Det Naturvidenskabelige Fakultet. National University of Salta. Bind 5, nr. 1.
3. Montero Collazos, AY (2017) Fytokemisk undersøgelse af blade af plantearterne Piper catripense (Piperaceae) og evaluering af deres antioxidantkapacitet. (Gradeksamen) Francisco José de Caldas District University. Det Naturvidenskabelige Fakultet og Uddannelse. 75 pp.
4. Trujillo-C., W. & Callejas Posada, R. (2015) Piper andakiensis (Piperaceae), en ny art fra den amazoniske hældning af den østlige bjergkæde i Colombia. Caldasia 37 (2): 261-269.
5. Piperaceae (2016) Wikipedia. Den frie encyklopædi. Gendannes på: es.wikipedia.org