STOFFERETS EGENSKABER (FYSISKE OG KEMISKE) - VIDENSKAB

Stoffets egenskaber kan klassificeres i generelle og specifikke. Generelle er dem, der er fælles for alle fysiske kropper eller enheder, såsom: masse, volumen, porøsitet, uigennemtrængelighed, inerti, deling osv.

I mellemtiden udgøres de specifikke egenskaber ved materie af det sæt af egenskaber, der gør det muligt at fastlægge forskelle mellem stoffer, såvel som deres identifikation.

Specifikke egenskaber klassificeres i fysiske egenskaber og kemiske egenskaber; det vil sige, det er dem, der tillader karakterisering af en forbindelse at fremhæve dens identitet med hensyn til en anden.

Takket være disse egenskaber kan visse reaktionsmønstre også etableres i de forskellige blokke i det periodiske system; hvordan de interagerer med hinanden, med deres miljø, varme eller med stråling af forskellige bølgelængder.

Materiale på grund af dens eksistens har et sæt egenskaber; for eksempel har den en masse og indtager et rumligt sted. Etymologisk stof har per definition: "det stof, hvorfra tingene er fremstillet", og i tilfælde af kemi henviser det til dets atomer eller molekyler.

Stoffets fysiske egenskaber

Stens fysiske egenskaber indebærer ingen ændring i deres sammensætning, da de betragtes som en helhed, mens de kemiske egenskaber specificerer mere af, hvad de er lavet af, og hvilke reaktioner de kan gennemgå. Kilde: Pixabay.

Det er sættet med egenskaber for stof, der kan måles eller bevises uden ændring eller ændring af dets indre sammensætning på molekyl- eller atomniveau. Fysiske egenskaber klassificeres i omfattende egenskaber og intensive egenskaber.

- Omfattende

Som navnet antyder, er det de fysiske egenskaber, der afhænger af omfanget og mængden af stof, der overvejes. Blandt de omfattende egenskaber er følgende: masse, volumen, vægt, tryk, inerti, kinetisk energi, potentiel energi, længde osv.

Masse

Det er mængden af stof i et legeme, der ikke afhænger af kroppens placering på jordoverfladen. De mest massive regioner i universet er sorte huller.

Bind

Det er udvidelsen af det rum, der er besat af et organ.

Vægt

Det er den kraft, der udøves på en masse på grund af eksistensen af tyngdeaccelerationen (9,8 m / s ²). Vægten af et legeme vil være større på jordoverfladen end inden i en flyvemaskine under flyvning; mens massen ikke varierer med dens rumlige placering.

Tryk

Det er den kraft, der udøves af en gas eller en væske pr. Enhedsareal i beholderen, der indeholder den.

inerti

I fravær af en ydre kraft, har en krop en tendens til at forblive i hvile eller bevæge sig i en konstant hastighed, det vil sige med fravær af acceleration.

Kinetisk energi

Det er mængden af energi i en krop på grund af hastigheden i dens bevægelse. Det er en omfattende egenskab, fordi det afhænger af kroppens masse.

Potentiel energi

Det er en krops energi på grund af dens rumlige position; for eksempel hvor høj du er.

Længde

Det er udvidelsen af et legeme i en enkelt dimension af rummet.

- Intensiv

Det er det sæt egenskaber, der ikke afhænger af den mængde stof, der overvejes. Derfor kan det siges, at de er iboende egenskaber ved stof og tjener til at identificere stoffer og karakterisere dem.

Blandt de iboende egenskaber er følgende: fysisk udseende, farve, lugt, smag, smeltepunkt, kogepunkt, sublimering, opløselighed, hårdhed, viskositet, overfladespænding, elektrisk ledningsevne, termisk ledningsevne, formbarhed, duktilitet, nedbrydning, toksicitet, etc.

Fysisk fremtoning

Den forstår materiens fysiske tilstand og indikerer, om det er et fast stof, en væske eller en gas. Stoffets glans, hvis det er metallisk, uigennemsigtigt osv. Stoffets konsistens, rapporterende om det er kompakt, pulverformigt, klumpet eller sprødt.

Farve

Det er faktisk en del af det fysiske udseende, men det er praktisk at kende farven på den flamme, som stoffet producerer, når det brændes (flammetest).

Lugt

Det angiver den karakteristiske lugt af stoffet, som, selv om det er en funktion af dets kemiske sammensætning, manifesteres fysisk uden at ændre dets sammensætning. Den type lugt, stoffet præsenterer, identificeres; hvis den er skarp, sød, frugtagtig, harpiksagtig, blomster blandt andre lugte.

Smag

Identificer stoffets smagstype; om det er bittert, sødt eller salt. Sød eller salt er de vigtigste smagsstoffer og kan også tilsættes, hvis stoffet er krydret, snerpende eller fedtende.

Smeltepunkt

Det er den temperatur, ved hvilken et stof går fra fast tilstand til flydende tilstand ved et bestemt tryk.

Kogepunkt

Det er den temperatur, hvor et stof går fra den flydende tilstand til den gasformige tilstand ved et bestemt tryk.

sublimation

Nogle stoffer kan gå direkte fra det faste stof til den gasformige tilstand uden at gå gennem den flydende tilstand. Fænomenet opstår ved temperatur og tryk under stoffets tredobbelte punkt.

Opløselighed

Angiver massen af et stof, der kan opløses i et volumen eller masse af et givet opløsningsmiddel (apolær eller polær). Dette kan være vand, uorganisk og polært opløsningsmiddel; ethanol, organisk opløsningsmiddel og også polært; eller benzen, organisk opløsningsmiddel og apolær.

Hårdhed

Diamant

Denne egenskab udtrykkes almindeligvis på Mohs-skalaen, som blev konstrueret baseret på et stofs evne til at ridse eller blive ridset af et andet. Skalaen går fra 1 til 10, med 10 svarende til diamanthårdhed og 1 til talkum.

Viskositet

Denne egenskab er relateret til resistensen af et stof i flydende tilstand til at strømme. Det er også et udtryk for den friktion, som et væskeark støder på, for at bevæge sig i forhold til et tilstødende.

Overfladespænding

Det er en konsekvens af tiltrækningskraften, ikke kompenseret, udøves af molekylerne af et stof i væsken på molekylerne af stoffet, der er på væskeoverfladen.

Elektrisk ledningsevne

Det er et mål for den lethed, hvormed elektricitet flyder gennem et stof, idet det er det inverse af dets elektriske modstand. Det bemærkes normalt, om stoffet er en god eller dårlig leder af elektricitet.

Varmeledningsevne

Koefficienten for varmeledningsevne er karakteristisk for hvert stof og måler dets evne til at lede varme.

duktilitet

Det udtrykker faciliteten for et stof, der skal strækkes til at danne tråde eller ledninger.

formbarhed

Letheden af et stof, der skal arrangeres i lag, der endda kan danne ruller, før det går i stykker.

Octanol-fordelingskoefficientværdi: vand

Det er forholdet mellem koncentrationen af et stof i octanol, et ikke-polært stof og i vand, et polært stof. Ved hjælp af denne værdi vides det, om stoffet er polært eller ikke-polært. Octanol: vand-fordelingskoefficientværdien udtrykkes normalt i log P eller log K _ow.

Optisk aktivitet

Det er et stofs evne til at rotere det polariserede lysplan, der falder på det. Stoffer, der afleder polariseret lys til højre, kaldes højrehåndede, og dem, der afbøjer det til venstre, kaldes venstrehåndede.

Brydningsindeks

Det er et mål for den retningsændring, som en lysstråle oplever, når den går fra et medium, generelt luft, til et andet medium dannet af stoffet i flydende eller krystallinsk fast form.

Damptryk

Stoffer, inklusive faste stoffer, ved en bestemt temperatur er i stand til at udsende dampe, der udøver tryk. Dette tryk er lavt, men målbart og tjener til karakterisering af et stof.

Kemiske egenskaber

Det består af de egenskaber, der manifesteres ved at ændre molekylær- eller atomstrukturen af et stof, når det interagerer med et andet eller ændrer dets medium. Kemiske egenskaber bestemmes ved test af stoffers reaktivitet.

Kemiske egenskaber kan bruges til at fastlægge klassificeringer af stoffer og / eller elementer eller til identifikation heraf. En kemisk egenskab siges at være en egenskab ved stof, der tillader en ændring i sammensætningen.

Kemiske egenskaber inkluderer følgende: pH, forbrænding, ioniseringsenergi, oxidationstilstand, kemisk reaktivitet, antændelighed, korrosion, toksicitet og kemisk stabilitet.

pH

Det er en måde at udtrykke brintkoncentrationen på (pH = - log). PH-skalaen er mellem 0 og 14. En stærk syre har en pH, der er tæt på 0, mens en stærk base har en pH, der er tæt på 14.

Forbrænding

Det er den proces, hvorved et stof brænder i nærvær af ilt, hvorved der frigøres varme og kuldioxid (CO ₂). Stoffet, der brænder, omdannes til dets tilsvarende oxid.

Ioniseringsenergi

Det er den energi, der er nødvendig for frigivelse af et elektron, der forekommer i et atom i gasfasen. Den krævede energi til udgangen af den første elektron er mindre end den, der kræves til frigivelse af de resterende elektroner.

Oxidationstilstande

Angiver antallet af elektroner, som et kemisk element har brug for at få eller opgive for at danne komplekser. Elementet kan have mange oxidationsnumre, men nogle få er de mest almindelige.

Reaktivitet

Det er let at bruge en forbindelse eller et element til at reagere med en anden, som det kombineres for at fremstille et produkt.

Antændelighed

Det er tendensen for et stof til at brænde. Det er generelt forbundet med dannelsen af dampe, der kan nå en flamme, eller en let at kombinere med ilt og antænde.

Korrosion

Det er et stofs evne til at virke på metaller, der forårsager skade på dets struktur. Ligeledes kan det skade plante- og dyrevæv for at frembringe deres delvise eller totale ødelæggelse.

Toksicitet

Det henviser til den skadelige virkning af et stof på levende væsener, især mennesker. For eksempel kontakten af en syre med huden såvel som virkningen af cyanid eller arsen, der kan forårsage individets død.

Kemisk stabilitet

Det er et stofs egenskab at bevare dets kemiske struktur ved ikke at interagere eller være modtagelige for virkningen af ilt eller anden gas, der er til stede i atmosfæren. Jo mere stabil det er, jo mindre risiko repræsenterer det i sit miljø, og desto mindre strenge vil dens opbevaringsprotokoller være.

Termisk nedbrydning

Det er den kemiske transformation, som et stof gennemgår, når det opvarmes. Processen ledsages af emission af dampe eller dampe, der kan være giftige.

Temaer af interesse

Kvalitative egenskaber.

Kvantitative egenskaber.

Generelle egenskaber.

Referencer

Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Kemi (8. udgave). CENGAGE Læring.
Wikipedia. (2019). Stof. Gendannet fra: es.wikipedia.org
Helmenstine, Anne Marie, ph.d. (4. oktober 2019). Materielle fysiske egenskaber. Gendannes fra: thoughtco.com
Derrick Arrington. (2019). Materielle fysiske egenskaber: Definition og eksempler Video. Undersøgelse. Gendannes fra: study.com
Kemi LibreTexts. (18. september 2019). Materiens egenskaber. Gendannes fra: chem.libretexts.org

STOFFERETS EGENSKABER (FYSISKE OG KEMISKE) - VIDENSKAB - 2025