FORBIGÅENDE AFGRØDER: EGENSKABER, TYPER OG VEDLIGEHOLDELSE - BIOLOGI - 2025

De kortvarige kulturer er dem, der dækker en lavere vegetativ cyklus på 12 måneder, og i nogle tilfælde når de kun 3 til 6 måneder. De kaldes også kortcyklusafgrøder eller årlige afgrøder og er det modsatte af flerårige afgrøder.

Nogle eksempler på denne type afgrøder er korn (ris, byg, majs, hvede), oliefrø (bomuld, sesam), knolde (kartoffel, sød kartoffel), grøntsager (broccoli, løg, blomkål, paprika, tomat) og forskellige blomster- og prydarter.

Grøntsager er de vigtigste overgangsafgrøder. Kilde: pixabay.com

Den vigtigste særegenhed ved forbigående afgrøder er, at planten, når den er høstet, afslutter sin vegetative cyklus. Faktisk skal planterne fjernes fra jorden, og for at opnå endnu en høst skal en ny plantning påbegyndes.

Ofte er produktionen af ​​forbigående afgrøder bestemt til konsum direkte eller som letfordærvelige forarbejdede fødevarer. På samme måde er de en kilde til råmateriale til landbrugsfødevareindustrien og til dyreforbrug, enten direkte eller i form af koncentreret foder.

egenskaber

Afgrødecyklus

I forbigående afgrøder varierer afgrødecyklussen fra såningstidspunktet, gennem spiring, vækst, blomstring og frugtning, indtil høsten når. Når høsten er forbi, dør planten, så det er nødvendigt at starte cyklussen for at få en ny produktion.

Planter, der er så forskellige som chard, courgette, løg, salat, majs, agurk eller tomat, afslutter deres livscyklus, når de er høstet. Af denne grund, hvis en ny produktion ønskes, skal den dyrkes igen.

Afgrødecyklusvarighed

Under hensyntagen til perioden mellem begyndelsen af ​​såning og høstning varer midlertidige afgrøder tolv måneder eller mindre; derfor er navnet "overgangsodling" synonymt med kortcyklusdyrkning eller årlig dyrkning.

I tempererede zoner spænder livscyklussen for de fleste grøntsager fra det tidlige forår til midten af ​​efteråret. I troperne foregår gartneriproduktion året rundt afhængigt af miljøforhold og tilgængeligheden af ​​kunstvanding.

I øjeblikket har brugen af ​​drivhuse tilladt produktion af midlertidige afgrøder hele året baseret på landbrugets efterspørgsel. På denne måde udfører afgrøder som salat eller spinat adskillige produktive cyklusser i løbet af et år.

eksempler

- Chard (65 dage).

- Ært (mellem 10 og 90 dage).

- Løg (mellem 120 og 150 dage).

- Salat (60 dage).

- Kartoffel (mellem 90 og 120 dage).

- Roer (75 dage).

- Paprika (mellem 80 og 100 dage).

- Tomat (mellem 80 og 90 dage).

- Blomkål (mellem 120 og 150 dage).

- Majs (mellem 90 og 120 dage).

Feltarbejde

Afgrøder med kort cyklus kræver store investeringer, både i menneskelig og økonomisk kapital. Den effektive kontrol af forskellige agronomiske parametre gør det muligt at opnå det maksimale udbytte fra hver høst.

typer

Den klassificering, der ofte bruges til at differentiere overgangsafgrøder er baseret på produktionstypen. De er samlet i: grøntsager, korn, oliefrø og rødder og knolde.

grøntsager

Grøntsager udgør gruppen af ​​planter produceret i frugtplantager, senge eller drivhuse, konsumeret direkte eller som forarbejdede fødevarer.

Dens produktion kræver en integreret forvaltning af afgrøden, der inkluderer overrisling, befrugtning og bekæmpelse af ukrudt, skadedyr og sygdomme.

Grøntsager inkluderer bælgfrugter (bønner, ærter, bønner) og grøntsager (radise, selleri, løg, aubergine) undtagen korn og frugt.

Grønne ærter. Kilde: pixabay.com

Disse planter dyrkes hovedsageligt på grund af deres høje ernæringsniveau, som inkluderer mineraler, vitaminer, fedtsyrer, fibre og kulhydrater.

Korn

Korn er hovedsageligt en energikilde, der opnås gennem kornrige med stivelse, lipider, proteiner, cellulose og fibre. Korn inkluderer ris, havre, byg, rug, majs, hirse, sorghum og hvede.

De fleste kornafgrøder produceres mekanisk. Det er værd at nævne, at råmaterialet, der er opnået herfra, skal forarbejdes til konsum af mennesker eller dyr.

Hvede. Kilde: pixabay.com

oliefrø

Oliefrø er planter, hvorfra olie udvindes fra deres frugter eller frø. De mest almindelige oliefrø inkluderer solsikke, jordnødde, majs, sojabønne, oliventræ, oliepalme, raps og mandel eller saflower.

Olieekstraktionsprocessen kan udføres manuelt, men de største produktioner udføres industrielt.

Sunflower. Kilde: pixabay.com

Rødder og knolde

Rødder og knolde er planter, hvis spiselige produkter indeholder høje niveauer af kulhydrater, provitamin A, vitamin C og kalium. Blandt de mest fremtrædende er selleri, søde kartofler, kartofler, yams, squash, kassava og gulerødder.

Det er vigtigt at medtage rødder og knolde i den daglige diæt, hvad enten det er som frisk, kogt eller industrielt tilberedt mad.

Knolde (Solanum tuberosum) Kilde: pixabay.com

Kulturelt arbejde

Den agronomiske eller kulturelle forvaltning af den forbigående afgrøde er relateret til de aktiviteter, der udføres fra såning til høst. Dets mål er at opnå en sund afgrøde, der opnår høje udbytter.

Nedenfor beskriver vi de vigtigste opgaver, der skal udføres for at få en afgrøde af høj kvalitet:

Jordforberedelse

Dette er feltjob, der inkluderer pløjning, harving, undergrund og planering af jorden.

Disse aktiviteter udføres for at konditionere jorden til at modtage frø eller frøplanter under transplantation.

Såning

Såning består i at placere frøet i underlaget eller jorden betinget af vækst og udvikling af planten.

I forbigående afgrøder kan såning ske direkte: ved stedet, udsendelse eller løbende strøm. Der er også indirekte såning, hvilket gøres ved transplantation fra frøplanter.

Transplant

Transplantation er aktiviteten af ​​såning af frøplanter, der er opnået fra frø dyrket i frøplanter i marken.

Det vigtigste kendetegn ved den frøplante, der skal transplanteres, er tilstedeværelsen af ​​mellem 4 og 6 ægte blade.

udtynding

Udtynding er en kulturel praksis, der består i at fjerne svage planter for at tilbyde bedre udviklingsforhold.

Fortyndingen udføres ved flowsåning, hvor planterne vokser meget tæt sammen (næse, roer eller gulerod).

Hilling

Det er en proces, der består af at samle jord rundt om stammen for at styrke dens udvikling og vækst.

Ringetone

Det er en produktionsteknik, der består af udskiftning af frøplanter, der er forringet efter transplantation. Målet er at undgå tomme rum i afgrøderne og opretholde produktiviteten.

Høst

Høsten udføres ved at starte det endelige produkt af hver afgrøde, tage det direkte fra planten og bruge en saks eller mekanisere.

Når det endelige produkt er høstet, skal det opbevares bekvemt til direkte distribution eller til transport til agroindustrien.

Vedligeholdelse

Vanding

Det er en grundlæggende aktivitet for forbigående afgrøder, da væksten og udviklingen af ​​afgrøden afhænger af effektiv vanding.

Vanding er baseret på typen af ​​afgrøde, jordforhold og tilgængeligheden af ​​vand og arbejdskraft.

Det anbefales at vandes i de kølige timer om morgenen eller i slutningen af ​​eftermiddagen ved at sprede vandet direkte til afgrøden uden at befugte løvet.

vejledes

I krybende planter - ligesom ærter, agurker eller tomater - tutored forhindrer frugterne i at blive skadet i produktionsfasen. Målet er at placere indsatser eller andre elementer, der yder støtte til afgrøderne.

lugning

Ugræsning giver dig mulighed for at fjerne uønskede planter fra afgrøden. Ukrudt konkurrerer om rum, vand, næringsstoffer og solstråling; Derudover tiltrækker de skadedyr og sygdomme.

Omfattende skadedyr og sygdomshåndtering

Omfattende håndtering er en strategi, der tillader kontrol ikke kun skadedyr og sygdomme, men også ukrudt eller ukrudt.

Denne aktivitet inkluderer kulturel praksis, biologisk kontrol og om nødvendigt kemisk kontrol.

Referencer

1. Ven Antonio (2018) Afgrøder med kort cyklus. Gendannes på: mundohuerto.com
2. Cereal (2018) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gendannes på: wikipedia.org
3. Vegetable (2018) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gendannes på: wikipedia.org
4. Oil plant (2018) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gendannes på: wikipedia.org
5. Roots and Tubers (2008) Puerto Rico Agricultural Information Resource Center. Gendannes på: cridag.net
6. Rodríguez R. Mariela (2015) Kulturarbejde. Vejledning til at opretholde en organisk og sund have. Alternativas Foundation. 15 s.
7. Sifontes Jhosymar (2015) Vertikal struktur af korte cyklusafgrøder. Gendannes på: sofoscorp.com
8. Silva Veymar M. (2017) Dyrkning af grøntsager. Integreret styring af naturressourcer i tropeprojektet (VDCI - UNDOC). 28 s.