KULTUR I ARGENTINA: TRADITIONER, SKIKKE, GASTRONOMI, MUSIK, - KULTURORDFORRÅD - 2025

Den kultur af Argentina er kendetegnet ved en markant europæisk indflydelse, som et resultat af den spanske erobring og migration af italienere, der gjorde dette sydamerikanske land deres nye hjem.

Denne blanding af kreolsk og europæisk kultur formede den lokale gastronomi, musik, arkitektur eller religiøs inderlighed. Kort sagt, til dens traditioner, festligheder og skikker generelt.

Buenos Aires

Kilde: pixabay.com

Argentina er en nation af sociale mennesker, der lægger vægt på at arbejde, men også for rekreation, med en stor passion for fodbold og meget stolte af så markante elementer i landet som dets kød, gauchos, tango og mate.

Politisk konformation

Argentina er en decentraliseret føderal stat, der består af 23 provinser og den autonome by Buenos Aires som hovedstad. Det har et demokratisk system, der vælger sin præsident hvert fjerde år, som kan vælge genvalg ved afslutningen af ​​sin periode.

Oprindelse af nationens navn

Navnet Argentina kommer fra det latinske argentum, der betyder sølv. I 1554 dukkede udtrykket allerede på kortene over det portugisiske Lopo Homem, der identificerede regionen med navnet terra argentea.

Historikere påpeger, at ideen om at forbinde Argentina med sølv kommer fra tilstedeværelsen af ​​aflejringer af dette metal i regionen på det tidspunkt, hvor europæiske opdagelsesrejsende ankom til disse lande i 1516.

De tre officielle navne

Selvom det ikke er noget sædvanligt, har Argentina tre officielle navne. Disse er: De forente provinser i Río de la Plata, den argentinske konføderation og den argentinske republik, hvor sidstnævnte er den mest accepterede form, først efter Argentina eller Argentina (mere omtalt).

Brugerdefinerede

Makker

Forbruget af makker, en infusion med Guaraní-oprindelse, der er tilberedt med bladene fra makkerurten, er ikke kun en typisk drink, men den sociale bånd, der forener argentinere.

Der er ikke tid til at forbruge det, da det tages hele dagen. Det er en familievenlig, der er arvet, og som bruges af argentinere, når de er sammen, til det punkt at tage det overalt i termos for altid at have det tæt.

Det indtages i en lille beholder, der også kaldes mate, suger væsken gennem en pære, et slags metalstrå med huller i bunden, der tillader væsken at passere og ikke urten.

Makker. Kilde: Jorge Alfonso

Wikimedia Commons

Steken

For argentinere er det sædvanligt at dele deres stege hver uge med familie og venner, hvilket er, hvad de kalder det traditionelle grillede kød. De smager på forskellige måder, mens de diskuterer politik, fodbold eller landets økonomiske situation.

Nærheden

Argentinere er meget kærlige mennesker, som normalt planter et kys, når de mødes eller hilser hinanden. Selv mænd, der har meget selvtillid, kunne også kysse hinanden.

Nogle udlændinge klager over, at argentinere invaderer det personlige rum ved at komme for tæt på, når de deltager i samtale, men selvom dette gør nogle ubehagelige, handler det kun om den måde, de bruger til at udtrykke sig og få deres mening til at føle sig mere stærk.

Bevægelserne

Argentina er et af de lande, hvor det er mest gestikuleret. Når argentineren taler, gør han det med hele kroppen og udskriver på sit kropssprog den besked, han vil sende, fuld af den lidenskab og intensitet, der kendetegner ham.

Skikken med at foretage hyppige håndbevægelser, når man taler, menes at komme fra italienske indvandrere, som også plejede at vinke deres hænder ofte for at udtrykke mere heftigt, hvad de vil sige.

Den argentinske voseo

Den måde argentinere taler adskiller sig meget fra andre latinamerikanske lande på grund af brugen af ​​voseo eller substitution af "dig" med "dig" til at kommunikere, også ved hjælp af mere end fem tusind udtryk og deres egne udtryk, der kun kan være forstået af dem, der bor i landet.

Voseo har næsten erstattet "dig" eller "dig", men det bruges kun i tillidssituationer mellem samtalerne.

traditioner

fodbold

Der er ingen tvivl om, at den mest populære sport i Argentina er fodbold, en disciplin, der indtil i dag har fyldt millioner af argentinske fans med stolthed.

De siger, at fodbold i Argentina ikke er en sport, men en religion, der har været praktiseret, da børn er meget unge, både på provisoriske felter på gaden og på landets mest komplette felter.

Og det er, at navne som Diego Armando Maradona (1960) eller Lionel Messi (1987) er grund til national stolthed, hvis resultater har gjort dem til helte fra flere generationer; Men i modsætning til hvad mange måske tror, ​​er fodbold ikke officielt den nationale sport.

Anden

Nationalsporten er virkelig andet, en ridsdisciplin, der består af to hold på fire ryttere, der prøver at få fat i andet, en bold med seks greb, som skal gennem en ring for at få point.

Det er en sportsdisciplin med mere end fire hundrede års historie, da gauchos (indbyggere i de argentinske sletter) praktiserede det i kolonitiden.

Historikere hævder, at det er så navngivet, fordi de i fortiden dræbte en fugl, som regel en and, som de placerede i et stykke læder til at bruge som en bold.

Med tiden har dens forordninger gennemgået ændringer såsom udskiftning af en fugl med en bold, brugen af ​​en uniform og inkludering af regler, der garanterer spillernes sikkerhed.

Duck spillere

Kilde: ecolo.cancilleria.gob.ar

San Telmo Fair

Oprettet i 1970, og denne messe samler elskere af antikviteter, der har mulighed for at tage hver søndag til San Telmo-kvarteret i Buenos Aires for at finde skatte fra fortiden.

Dette sted besøges i gennemsnit ti tusind mennesker hver søndag, der glæder sig over at tålmodig gennemgå de bestemte genstande gennem 270 båse.

jul

Forskellen i den argentinske juletradition sammenlignet med andre lande begynder med sit klima, da det i december måned er sommer på den sydlige halvkugle. Dette giver argentinere en varm jul, mærkelig for besøgende fra andre breddegrader.

Men dette påvirker ikke Argentinas julestemning, et land, der gennem sin historie har vedtaget så almindelige internationale traditioner som juletræet, kranserne, gaveuddelingen eller julesangen.

Tilstedeværelsen af ​​den såkaldte krybbe, der repræsenterer fødslen af ​​Jesus fra Nazareth, er udbredt i hele landet, både i dets livløse og levende versioner, og god mad bugner i selskab med familiemedlemmer, hanen og gode ønsker.

Ringløb

Det er en ridetradition fra Europa, der senere blev vedtaget af gauchos, og hvis mål er at få en ring, der hænger fra en bjælke, fastgjort til to træstolper.

Ringløbet spilles normalt under karneval eller andre festlige begivenheder og har et vist vanskelighedsniveau, da spillerne skal galoppere mod ringen og forsøge at fjerne det fra staven ved hjælp af en stav eller kvist, der ikke er tykkere end en blyant. almindelige.

Vinderen tager normalt en pengepræmie og spændingen hos de tilstedeværende.

Gastronomi

Argentinsk gastronomi er en kombination af kreolsk, spansk og italiensk køkken, hvis fusion har gjort det muligt at skabe meget populære retter. Det er især berømt for sine kødskår, bakket op af en lang husdyrtradition, der er blevet et særpræg i landet.

Chorizo ​​bøf

Det er en af ​​de mest ønskede indstillinger fra argentinske spisesteder, da det er et mørt kød, der er skåret i tykke stykker, meget let at smage.

Tom

Tværtimod er dette et tyndere snit, der inkluderer knoglen, langt mindre øm på ganen, men med en meget god smag.

Creole pølse

Dette er det specielle supplement til en grill. Det kan ledsages med brød, for at fremstille den berømte choripan eller tjene som ledsager til hovedgrillen.

Argentinske Milanesas

Det er en fin filet oksekød, blød kogt og brød. De tilbereder det stegt, grillet eller bagt, og det kan også fremstilles med kylling, oksekød eller svinekød. Det serveres normalt med pommes frites og salat.

Argentinske empanadas

Empanadaen er bordets dronning i mange regioner i Latinamerika, og selvfølgelig har Argentina også sine yndlingsvarianter. I dette land tilbereder de det fra hvetemel med en gryderet som en fyldning, der kunne indeholde oliven.

locro

Det er en suppe af præ-spansktalsk oprindelse, der har overlevet gennem århundreder med ændringer afhængigt af regionen i det land, hvor den koges.

Den oprindelige locro havde en base af græskar, bønner, majs og kartofler, der med tiden fusionerede med elementer af spansk køkken som chorizo ​​og bacon.

Karamel

Det er et af de mest karakteristiske slik i landet og er lavet af mælk og sukker, reduceret til dannelse af en karamelfarvet fløde. Det bruges som påfyldning eller topping til desserter. Nogle mennesker forbruger det endda alene.

Karamelkager

Alfajor er en traditionel sød sammensat af to bløde cookies sammen med dulce de leche, med revet kokosnød på toppen.

Dette er kun en af ​​de mest almindelige versioner af denne søde af andalusisk oprindelse, da der er andre sorter med andre fyld og toppings.

Argentinske vine

Og vi kan ikke tale om gastronomi uden at nævne de argentinske vine, der er produceret i et dusin provinser i hele landet, og som er blevet kendetegnet som en mad til i den argentinske kost.

Lidenskaben for dette produkt er så intens, at vinen i 2010 blev erklæret som en national drik i Argentina ved præsidentdekret.

musik

Argentina er en blanding af forskellige musikalske genrer, der inkluderer rock på spansk med internationalt anerkendte eksponenter, der passerer gennem de typiske folkearmer i landet, der ledsages af deres respektive danser.

Den argentinske kultur har sin egen version af cumbiaen, såvel som typiske danse som blandt andet carnavalito, zamba, cueca, gato, malambo.

Tangoen

Måske lytter unge ikke til tangoen, som deres forfædre gjorde, men dansen, der omdanner lyde til elegante og sensuelle bevægelser, er den maksimale repræsentation af det argentinske image, der også har en stor turistattraktion.

Tango blev født i Buenos Aires i slutningen af ​​det 19. århundrede, og siden da voksede dets berømmelse, indtil det blev et af de elementer, der adskiller landet. Historikere hævder, at dans først blev født og derefter den musikalske genre, der voksede omkring denne bevægelse.

Den største eksponent for tango som musikalsk genre var utvivlsomt Carlos Gardel (1890-1935), der mere end 80 år efter hans død stadig betragtes som tangoens ansigt.

I 2009 erklærede De Forenede Nationers kulturorganisation (UNESCO) tango for immateriel kulturarv for menneskeheden. De sikrer, at denne forførende dans skal beskyttes, da den legemliggør og tilskynder til både kulturel mangfoldighed og dialog.

Pardans tango Kilde: Anouchka Unel

Wikimedia Commons

Religion i Argentina

Argentina etablerer frihed for tilbedelse i sin forfatning, men der er en stor katolsk tradition. Faktisk er den nuværende pave den argentinske Jorge Bergoglio, der adopterede navnet Francisco, efter at han blev valgt i 2013 som leder af den katolske kirke.

Der er også andre aspekter af kristendommen i Argentina, såsom de protestantiske kirker; Jehovas Vidner og en betydelig tilstedeværelse af jødedom, islam og buddhisme blandt andre trosretninger.

Andre detaljer om Argentina

Den argentinske pampa eller Pampean-regionen er en slette, hvor landets vigtigste husdyr og landbrugsaktivitet udvikler sig. Den er så omfattende, at den dækker 1.200.000 km gennem seks provinser i centrum-vest for landet. I de argentinske pampas bor en gruppe af mennonitter, der ikke anerkender ekstern autoritet og kun bruger traditionelle ressourcer og afviser ethvert moderne udstyr.

Gruppe af argentinske mennonitter

Kilde: lanacion.com.ar

Landet har den højeste top på det amerikanske kontinent, Aconcagua, der ligger i provinsen Mendoza og med en højde på 6.960 meter. Det er kun andet end Himalaya-systemet i Asien.

Fem argentinere har modtaget nobelpriser hidtil i historien. To af dem dedikeret til fred, to inden for medicin og en inden for kemi.

Argentina har et af de ældste universiteter i Sydamerika, National University of Córdoba, der blev grundlagt i 1613.

I 1998 grundlagde en gruppe fans af den tidligere fodboldspiller Diego Armando Maradona den maradonske kirke for at tilbede deres idol. De trofaste i denne kirke udvidede sig til et dusin lande i verden, og i 2015 havde den allerede 500.000 tilhængere.

Argentina har en dinosaur opkaldt efter ham. Argentinosaurus Huinculensis, et krybdyr, der levede i kridttiden, og som måske har nået 15 meter i højden takket være sin udstrakte hals. På samme måde har den også i sin forhistoriske rekord en fugl fra den øvre miocenperiode, der blev døbt med navnet Argentavis Magnificens, hvis udstrakte vinger nåede otte meter.

Genopbygning af argentinosaurus huinculensis

Kilde: William Irvin Sellers, Lee Margetts, Rodolfo Aníbal Coria, Phillip Lars Manning

Wikimedia Commons.

På trods af de økonomiske chok, der undertiden påvirker landet, er Argentina et land, hvis borgere føler ubestridelig national stolthed, et produkt af de opnåede resultater inden for forskellige grene af viden, sport og kunst.

Referencer

1. Argentinsk gastronomi. (2019). Taget fra turismo.gastronomico.com
2. Oprindelsen af ​​navnet Argentina: sølvkimæren. (2019). Taget fra surdelsur.com
3. National sport: andet. (2019). Taget fra ecolo.cancilleria.gob.ar
4. Argentinske skikke og traditioner. (2019). Taget fra speakerdigital.com.ar
5. Vores traditioner. (2000). Taget fra traditiongaucha.com.ar
6. Hvad betyder kompis for argentinere? (2019). Taget fra yerbamateargentina.org.ar
7. Korporal længde. (2019). Bevægelser og personlig afstand i Argentina. Taget fra protocol.org
8. Voseoen i Argentina. (2010). Taget fra fundeu.es
9. Tango, menneskehedens arv. (2009). Taget fra bbcmundo.com