- De 4 største kulturelle manifestationer af Guerrero
- 1- Gastronomi
- Fyldning
- Voldsramte
- Blomme chili
- Gede grill
- Huaxmole
- Fiskehoved bouillon
- Morisqueta
- Chapulines
- Græskar frø skinke
- Gollería
- Glæde
- Jordnødderbue
- 2- Fester
- San Juan-festen
- Festen for Jomfruens antagelse
- Festen af Jomfruen fra Guadalupe
- Hellig uge
- 3 - Danse
- 4- Håndværk
- Referencer
Den kultur af Guerrero viser blandingen af Aboriginal, spansk og afrikanske folkeslag. Gastronomi, danse og håndværk er de elementer, der skiller sig mest ud i kulturen i denne mexicanske stat.
Dans er en af de kunstneriske repræsentationer, hvor forholdet mellem disse tre kulturer er mest observeret.
Mange danse inkluderer aboriginiske forfædreelementer såsom tilbedelse af guderne, moralske temaer introduceret af den spanske som forskellen mellem godt og ondt, og afrikanske elementer som rytmer og trommer.
Ud over dens danse er Guerreros kultur præget af dens mangfoldighed af retter. Mangfoldigheden af produkter, der genereres i denne tilstand, øger den gastronomiske rigdom. Disse retter er kendetegnet ved brug af svinekød og fiskekød og nødder.
Guerrero er også kendt for sine kunsthåndværk, der er lavet af ler, træ, vævet af vegetabilske og dyrefibre og metaller.
Blandt de genstande, der produceres i staten, er lerkrukker og vaser; trælegetøj, kasser og masker; sølv og guld tilbehør; håndvævede kjoler, duge og servietter, blandt andre produkter.
Du kan også være interesseret i Guerreros traditioner og skikke eller dets typiske mad.
De 4 største kulturelle manifestationer af Guerrero
1- Gastronomi
De mest bemærkelsesværdige kendetegn ved Guerreros køkken er indflydelsen fra oprindelige kulturer og det brede udvalg af produkter, der bruges.
Det sidstnævnte skyldes mangfoldigheden af geografiske rum, der findes i staten: kyster, tropiske sletter og bjergrige regioner.
Den traditionelle drik i denne tilstand er tuba, en alkoholholdig drik, der fremstilles sammen med saften fra forskellige palmer, såsom kokosnød. Derudover tilsættes ananasjuice, citronsaft og varmt peberpulver.
Blandt de typiske retter fra Guerrero skiller sig følgende ud:
Fyldning
Det tilberedes med et ungt svinekød fyldt med stykker ananas, kartofler, gulerødder, oliven og hvidløg.
Kødet bages natten over. Det ledsages af hvedetortillas eller med ris.
Voldsramte
Det er en tallerken, der tilberedes med stegt svinekød blandet med æg, koriander, spisskummen og hvidløg.
Blomme chili
Det tilberedes med svinekød, grønne blommer og hot peber.
Gede grill
Det består af ristede stykker gedekød over varme kul.
Huaxmole
Inkluderer fisk og svinekød. Alt dette er blandet med varm peber sauce og korn.
Fiskehoved bouillon
Det er lavet i statens kystområder.
Morisqueta
Typisk skål med kystområdet. Det er også kendt som maur med kristne. Denne skål inkluderer ris og sorte bønner.
Chapulines
De er stegte eller ristede krydret græshoppere.
Græskar frø skinke
Det er en dessert, der tilberedes med ristede græskarfrø, jordnødder, valnødder, hasselnødder, mælk og sukker.
Gollería
Det er lavet med æggehvider, der er slået, indtil de er stive, vanilje, kanel og sukker.
Glæde
Det er lavet med amaranthfrø. Disse ristes, indtil de øges i størrelse, og sukker og kanel tilsættes.
Jordnødderbue
Det er lavet med ristet tørret frugt (jordnødder, valnødder og hasselnødder) og sukker. Sukkeret blandes med vand og koges, indtil der dannes en melasse.
Hertil sættes nødderne. Resultatet er en crunchy karamel.
2- Fester
Nogle af de traditionelle festivaler i Guerrero er følgende:
San Juan-festen
Det fejres den 19. marts. Under denne festival er der danser, processioner, koncerter med traditionel musik og festivaler for mad og håndværk.
Festen for Jomfruens antagelse
Det fejres den 15. august. På denne dag er der forskellige danse, blandt hvilke maurernes dans skiller sig ud.
Festen af Jomfruen fra Guadalupe
Hun er Mexico's skytshelgen. Denne fest finder sted den 12. december.
Hellig uge
Det fejres mellem marts og april. I løbet af disse syv dage er der processioner, der repræsenterer lidenskab, død og opstandelse af Jesus Kristus.
3 - Danse
Dans er et af de kulturelle udtryk, der er dybt forankret i kulturen i Guerrero.
Dansen har ledsaget denne stats historie siden før europæernes ankomst til det amerikanske kontinent.
Mange af disse danser er en påmindelse om tidligere begivenheder, en måde at prise guderne på, takke for de modtagne fordele og evangelisere.
Danserne fra Guerrero viser en stærk aboriginal, spansk og afrikansk indflydelse. Nogle oprindelige danse er maisdansen og tecuani-dansen.
Den første er lavet i det centrale område af staten og er beregnet til at bede guderne om at favorisere landbruget.
Tecuani-dansen repræsenterer på sin side en jagtscene, hvor man søger at fange en tiger.
Spanskerne brugte danserne som et middel til at evangelisere aboriginerne. Af denne grund var de diskuterede emner forskellen mellem godt og ondt, spanskernes overherredømme over araberne (maurerne), blandt andre.
Nogle danser af denne art er djævelenes dans og maurernes dans.
Endelig observeres den afrikanske indflydelse i rytmerne, såsom tromler og cumbier.
4- Håndværk
Guerrero er anerkendt for sine kunsthåndværkere. De fremstiller forskellige artikler baseret på ler, træ, jern, bomuld og maling.
Traditionelt er kanner, briller, kar og skulpturer lavet med ler. Nogle håndværkere blander leret med bomuldsfibre for at give stykkerne større konsistens.
For at give en bedre finish males gryderne med naturlige pigmenter, når de er tørret.
Med hensyn til guldsmedarbejde afholdes National Silver Fair i Taxco, hvor emner fremstillet af dette metal udstilles.
I Guerrero er der lavet trægenstande, såsom kasser, masker, smykkeskrin og stel.
Andre genstande af national og international betydning er malerier og tegninger lavet af oprindelige grupper. Disse markedsføres på Xalitla-markedet.
Referencer
- Kultur af Guerrero. Hentet den 7. november 2017 fra explorandomexico.com
- Hentet den 7. november 2017 fra wikipedia.org
- Guerrero - Mexico. Hentet den 7. november 2017 fra history.com
- Ferier og traditioner i Guerrero. Hentet den 7. november 2017 fra guerrero.travel
- State of Guerrero. Hentet den 7. november 2017 fra visitmexico.com
- Traditionelle fødevarer fra Guerrero. Hentet den 7. november 2017 fra backyardnature.net
- Traditioner i Mexico. Hentet den 7. november 2017 fra houstonculture.org