KULTUR AF VERACRUZ: TRADITIONER, FESTIVALER OG MANIFESTATIONER - KULTURORDFORRÅD - 2025

Den kultur af Veracruz er en smeltedigel af skikke og praksis, den ene så forskellig fra de andre, takket være det faktum, at det var i mere end 400 år hovedindgangen til Mexico for verden, og fordi den har en stærk spansk, fransk, Vestindien og fremmed indflydelse. Afrikansk.

Veracruz-kultur er repræsenteret gennem forskellige kunstneriske og sociale manifestationer. Staten Veracruz er beliggende i den sydlige centrale zone i Mexico. Det afgrænses mod nord af Tamaulipas; og mod øst med Puebla, Hidalgo og San Luis Potosí. Hele den østlige stribe grænser op til Mexicogolfen med 650 kilometer kystlinje.

Papantla Flyers

Det er et område med forskellige naturressourcer og med klimaer så forskellige, at de går fra de tropiske jungler til de sneklædte bjerge. Derudover er Veracruz det højeste punkt i hele Mexico: Pico de Orizaba, en aktiv vulkan.

Foruden sin naturlige mangfoldighed har Veracruz en stor demografisk variation. Det var bosættelsesstedet for vigtige pre-columbianske kulturer som Olmec, Huasteca og Totonac. Den første spanske koloni i Nordamerika blev også grundlagt der.

Det er hjemsted for havnen i Veracruz, den største og ældste i Mexico. Dette gør området til en platform for fusion af utallige kulturer, traditioner, sprog og religioner, der gør Veracruz til en bastion af mangfoldighed, hvor det nye blandes med det gamle og det originale med det fremmede.

Kultur af Veracruz

Kunst i før-spansktiden

De pre-colombianske kulturer i den nu stat Veracruz var dygtige til skulptur.

Olmec folk

Af Olmec-folket skiller de kolossale hoveder sig ud, skulpturelle figurer i sfærisk form, der menes at repræsentere deres krigere. Disse kan måle op til 4 meter og veje mere end 40 ton.

De, der studerer Olmecs, fremhæver imponeringen af ​​disse figurer: De var lavet af basalt, et tungt materiale, som de måtte transportere i lange afstande, som de flyttede ved hjælp af flåder.

Disse skulpturer blev begravet; for tiden vises de på forskellige antropologimuseer og i La Venta-parken, i Tabasco.

Landsby i Totonaca

I Totonac-kulturen bestod kunstnerisk produktion af at repræsentere guder og krigere ved hjælp af keramiske figurer og stenskulpturer.

Derudover er dens arkitektur en af ​​de mest fremragende i Mesoamerica, da det menes, at de var ansvarlige for opførelsen af ​​Tajín, den store førkolumbianske by.

Ceremonier

Papantla Flyers

Flyenes dans er en traditionel ceremoni i det centrale Mexico vedtaget af Totonac-folket. I øjeblikket er det kendt som Papantla-flyers, der udfører den og kommer fra byen Papantla i Veracruz. Dansen stammede som en anmodning til guderne om at afslutte tørke.

Ved denne ceremoni klatrer fire dansere og en præst på en 30 meter lang stang. Danserne stiller op på hvert kardinalpunkt - hvilket de repræsenterer - og præsten står øverst, som er ansvarlig for at synge en melodi med en fløjte og en tromme.

Efter at have hilst de fire kardinalpunkter, lod mændene sig kun støttes af et reb, hvor de afsluttede nøjagtigt 13 vendinger, før de nåede jorden. Denne ceremoni er navngivet Immateriel kulturel kulturarv for menneskeheden af ​​UNESCO.

Musik og dans

De er jarocho

Den karakteristiske lyd fra Veracruz kommer fra jarocha harpen, en tilpasning af den traditionelle harpe, der blev introduceret af den spanske efter deres ankomst.

Dette er midtpunktet i son jarocho, en folkemusikstil baseret på strenge: Requintos, jaranas og løvinde. Den mest populære søn jarocho er La Bamba.

Folkedans

Ledsager denne rytme er Veracruz folkedans. Til denne zapateado-dans bærer kvinderne en lang hvid kjole med en sort kappe broderet i taljen.

På hovedet bærer kvinderne blomster og en broche. Mændene bærer hvide bukser, skjorte og hat, rundt om halsen bærer de et rødt tørklæde.

overbevisninger

Catemaco Hekseri

På trods af at der er en katolsk befolkning på 82%, udføres trolldomritualer i Veracruz, især i Catemaco-området. Det er en lang oprindelig tradition, der blev styrket efter spanskernes forsøg på at evangelisere befolkningen.

Over tid var denne praksis påvirket af Santeria og Voodoo. For tiden respekteres Catemaco-trolldom som en gammel tradition med fokus på at styrke menneskets bånd med naturen.

Gastronomi

Traditionelt Veracruz køkken er resultatet af en stærk spansk indflydelse krydret med de tropiske ingredienser, der bugner i området.

Der er også et strejf af østafrikansk køkken i det; alle disse varianter kom ind gennem havnen, hvilket ændrer det lokale køkken.

Blandt de essentielle ingredienser i Veracruz-fødevarer er citrusfrugter og rejer, begge rigelige i regionen. Sorte bønner, Yucca-blomst, brugen af ​​peberfrugt og jalapeño er også karakteristisk for dens gastronomi.

Blandingen af ​​smagsstoffer er normalt med en citrus eller sød touch, kyllingen ledsages af jordnøddesmør og maden smagfuld med hvidløg og chili. Veracruz-specialiteten er imidlertid dens skaldyr med retter baseret på snegle, tilapia eller krabbe.

Sprog

Selvom langt de fleste af Veracruz-befolkningen taler spansk, har staten en oprindelig befolkning på 12% og mere end 600.000 talere på noget modersmål. Disse er Totonac, Huasteco og Popoluca, blandt andre.

Siden erobringen har oprindelige samfund gradvist lidt et tilbagegang i deres sprog. Først lærte de europæiske friars dem for at konvertere dem til katolisisme.

I dag er de oprindelige samfund tosprogede; disse sprog mister dog højttalere over tid på grund af manglen på diffusion og konservering.

festligheder

Karneval

Den centrale festival i staten Veracruz er dets karneval, en fest, der blev gennemført i løbet af de ni dage før Ash Wednesday. En parade overtager gaderne i byen med flydere og kostumede dansere.

Begivenheden begynder med brændingen af ​​Bad Mood. Senere bliver karnevalet en kontinuerlig festival med folklore, musik, danzoner og en fejring af havnens europæiske, afrikanske og caribiske indflydelse.

Kaffemesse

I byen Coatepec, fra slutningen af ​​april til begyndelsen af ​​maj, har kaffemessen været afholdt i 70 år.

I løbet af disse uger har besøgende mulighed for at mødes og smage den store variation af kaffe, der høstes i staten. Foruden udstillingen afholdes traditionelle danse, og der er monteret et håndværksshow.

Temaer af interesse

Traditioner og skikke i Veracruz.

Veracruz naturlige ressourcer.

Legends of Veracruz.

Populære danser i Veracruz.

Håndværk fra Veracruz.

Drikkevarer fra Veracruz.

Arkæologiske zoner i Veracruz.

Typiske drinks af Veracruz.

Referencer

1. Crowley, C. (sf) Regional mexicansk køkken: Old World mødes nyt i Veracruz. Alvorlige spisefunktioner. Gendannes fra Seriouseats.com
2. Diehl, R. (2000) De prekolumbiske kulturer i Gulf Coast. Cambridge's History of the Native People of the Americas Bind II: Mesoamerica. Del 1. Cambridge Press.
3. Opdag Mexico (sf) Papantla Flyers. Opdag Mexico. Gendannes fra Discoverymexico.com
4. Encyclopaedia Britannica (sf) Veracruz. Encyclopaedia Britannica. Gendannes fra Britannica.com
5. Graber, K. (2006) Køkkenet af Veracruz: en velsmagende blanding af kulturer. Mexconnect: Mexicansk køkken. Gendannes fra Mexconnect.com
6. Gonzales, A. (sf) Totonaca Culture: Universal History. Kulturhistorie. Gendannes fra Historiacultural.com
7. Ukendt Mexico (nd) Catemaco: hvor hekserne bor. Ukendt Mexico. Gendannes fra Mexicodesconocido.com
8. Vallarta Lifestyles (2017) Mexicos folkedanser: kostumer og funktioner. Vallarta livsstil. Gendannes fra Vallartalifestyles.com