SLOE: EGENSKABER, LEVESTEDER, HELBREDENDE EGENSKABER, PLEJE - BIOLOGI - 2025

Den slåen (Prunus spinosa) er en løvfældende plante, der tilhører Rosaceae-familien. Det er almindeligt kendt som blackthorn, sloe, black hawthorn, bruñera, border plum, briñón, gruño, arañón, aranyoner eller aranyó, blandt andre.

Sort hagtorn er en buskformet art, der normalt når 2 m i højden. Det har korte og spiny kviste, små skiftende blade, hvide blomster og dens frugter ligner blommer dækket af et hvidt lag.

Prunus spinosa. Kilde: pixabay.com

Det beboer store dele af Europa, Asien, Afrika og De Forenede Stater. Højden, hvormed den vokser, er mellem 0 og 900 meter over havets overflade. Det er forbundet med samfund af rosebuske, hasselnødder, hagtorn, sanguino, motorhjelm, privets, og findes i eg og holm egetræer.

Denne planteart er kendt for sine helbredende egenskaber, som tillader dens anvendelse som antidiarré, afføringsmiddel, antioxidant, antiinflammatorisk, antitumor, diuretikum, immunostimulator og vasodilatator. Dog kan dets forbrug i overskud være giftigt. Frøene indeholder hydrocyansyre, hvorfor de betragtes som giftige.

Andre anvendelser, der gives til sloe, er at fremstille sukkerrør, klubber, rive og til turnery. På samme måde er frugterne eller sløgene meget efterspurgte efter forberedelse af syltetøj og gelé. De bruges også som base til tilberedning af en drink kaldet pacharán.

egenskaber

Plante

Det er en løvfladende plante med et busket lager, der vokser mere eller mindre mellem 1 og 2 m i højden. Nogle personer har nået op til 6 m højde. Den har korte, tornede og patenterede kviste, hvis afslutninger er på en stiv pigge.

Sløvens blade, grene og frugter. Kilde: pixabay.com

Blade

Blackthorn har små skiftevise blade, 1,5-3,5 cm lange, med lanceolat eller elliptisk form og takkede kanter; de har pubescence på petiolen og på undersiden. Petiolen måler 1,5 cm.

blomster

Blomsterne kan forekomme i grupper (på to eller tre) eller ensomme, de er meget rigelige og ældre, deres farve er hvid. Det har et bæger, der er dannet af fem kelkedele med en diameter på 3 mm. Blomsterne er oprejst, ligner en pyramide og viser en skarp spids.

Ligeledes har blomsterstanden fem langstrakte og hvidlige kronblade, der måler 4 til 8 mm; det har også adskillige stamens.

Blackthorn blomsterstand. Kilde: pixabay.com

Blomstringen falder sammen med væksten af ​​nye blade, der starter fra begyndelsen af ​​foråret, specifikt fra januar til marts og slutter højst i maj.

På den anden side kræver pollinering af denne plante insekter (entomofile) og er til gengæld selvkompatible, hvorfor det er nødvendigt med pollen fra andre individer.

Frugt

Frugten af ​​denne art er en kugle drupe, der måler mellem 10 og 15 mm i diameter. Dens farve er blå-sort på grund af mængden af ​​antioxidantpigmenter som anthocyaniner og carotenoider indeholdt i.

Frugten kaldes sloe, den er dækket med en hvidligt udseende film, den er spiselig og har en sur og bitter søde smag. Frugtens udseende ligner en afrundet blomme.

Frøet, der er inde i frugten, er dækket og beskyttet af endokarpen, er brunt, groft og har en slags lateral kølformet sutur.

Frugt foregår om sommeren og forbliver på planten indtil december. Frøspredning forekommer af sparsomme hvirveldyr.

Taksonomi

-Kingdom: Plantae.

-Filo: Tracheophyta.

-Klasse: Magnoliosida.

-Underklasse: Magnoliidae.

-Superorden: Rosanae.

-Order: Rosales.

-Familie: Rosaceae.

-Køn: Prunus.

-Arter: Prunus spinosa L. (1753).

Denne busk er også kendt som basionym Prunus domestica var. spinosa. Det har også nogle synonymer, såsom Prunus moldavica og Prunus stepposa.

Slørben blomster detalje. Kilde: pixabay.com

Habitat og distribution

Slægten distribueres i en stor del af det europæiske territorium, i Vestasien, den nordlige del af Afrika og i De Forenede Stater. Det findes også på den iberiske halvø i det nordlige og centrale område såvel som på De Baleariske Øer.

Det findes i højder fra 0 til 900 meter over havets overflade, selvom det kan nå 1500 meter over havets overflade. Den vokser i enhver form for jord, selvom den foretrækker dem, der er af kalksten eller marl, og der findes kun lidt i kiselholdige underlag. Det kan vokse i direkte sollys eller under halvskygge forhold.

Det er en støjende art, der er typisk for nedbrydning eller rydning af eg-skove, vilde fyrreskove, hulmeake og kork-ege. Dens levesteder er også omkring galdeake, bjergskove, almetræer og Juniperus thurifera einer.

Således er sortthorn forbundet med samfund af rosebuske, hasselnødetræer, hagtorner, sanguinoer, motorhjelm, privets osv.

Tørrede grene af sløv. Kilde: pixabay.com

Healende egenskaber

Blackthorn-frugten leverer meget få kalorier til kroppen, og dens kulhydratindhold er også lavt. I modsætning hertil har de et højt fiberindhold, hvilket gør denne plante anvendelig til at lindre forstoppelsesproblemer.

I denne forstand bruges slagtorn i vid udstrækning til dets snerpende virkning, der tjener til at stoppe diarré og lindre mavebetændelse. Til dette udsættes frugterne for et afkog, som den berørte person kan drikke i den mængde, de ønsker.

Med hensyn til behandling af hæmorroider anbefales det at vaske med afkogning af barken i ca. 10 minutter for at lindre betændelse i endetarmen.

Blomsterne i denne busk bruges til deres afførende egenskaber. For at gøre dette skal du blot forberede en infusion i mindst otte minutter og sluge den.

Derudover er infusion af dets blomster i tre minutter nyttigt til at lindre fysiologiske og psykologiske lidelser forårsaget af overgangsalder, såsom hjertebanken, hedeture, depression, søvnløshed osv.

Blomsterne er også nyttige til behandling af hudtilstande såsom acne eller dermatose. På dette tidspunkt anbefales det at indtage et par kopper dagligt af blomsterafkog.

Derudover indeholder frugten en betydelig mængde carotenoider og anthocyaniner, der forhindrer oxidation eller dannelse af frie radikaler.

Blackthorn blomster. Kilde: pixabay.com

Slægts kemiske komponenter

I hele planten indeholder de syrer, såsom koffein og ferulinsyre, der tjener som diuretika, vulnære stoffer, anticancermidler, stimulatorer af immunsystemet og vasodilatorer.

Frugten indeholder pektin og tanniner, som er stoffer anvendt som antitumor, antidiarrheal og bakteriedræbende.

Blomsten indeholder quercithin og rutin, stoffer, der bruges som antiulcerende middel, antihemorrhoidal, antiinflammatorisk, hypotensiv, hypoglykæmisk blandt andre. Derudover er i blomsten amygdalin, et stof, der fungerer som cyanogenetisk og giftigt.

Frøene indeholder nu hydrocyansyre, så indtagelsen betragtes som giftig.

Andre anvendelser

Generelt er urten eller busken Prunus spinosa blevet brugt som en medicinsk og spiselig plante. Men det er også meget nyttigt til fremstilling af stokke, klubber, rive og til drejning.

Tilsvarende er sortornsfrugterne meget efterspurgte efter forberedelse af syltetøj og gelé. De bruges også som en duft til visse alkoholer, især til tilberedning af den drik, der kaldes pacharán.

På det kosmetiske område bruges de til at forberede skønhedsmasker.

Bivirkninger

Forbrug af sloe kan forårsage visse kontraproduktive virkninger, såsom:

- Dermatitis: det er nok, at huden kun irriteres ved direkte kontakt med enhver struktur af den grønne plante (frugter, blade, blomster).

- Allergi: det er blevet observeret, at nogle mennesker, der har en allergi over for planter i Rosaceae-familien, også kan udvikle en allergi mod hudorm.

- Mavesmerter og mavesmerter: på grund af mængden af ​​tanniner, der er indeholdt i sorteorn, kan maveslimhinnen blive irriteret og også påvirke maven. Derfor bør det ikke misbruges i forbruget af dets frugter.

Blackthorn frugter og grene. Kilde: pixabay.com

Omsorg

Denne plante tåler beskæring og podning; til gengæld spirer det let fra roden. Direkte sollys understøtter optimal vækst i sliddorn, men det kan vokse godt på steder med delvis skygge.

I tilfælde af sent frost kræver Prunus spinosa beskyttelse. Til dette skal en god binding eller sikring af anlægget udføres.

Vedligeholdelse under varme temperaturer frembringer sunde frugter med fremragende smag.

Som i andre arter anbefales moderat vanding for at undgå vandstrømning i jorden. Undgå at vokse på overskydende kalk, fordi det kan vise klorose.

Dyrkning anbefales i pH mellem 4,5 og 7,5, ligesom kvælstofkoncentrationen skal være lige i den nedre grænse for dens udvikling.

Dens formering er fra frø i løbet af foråret, men det kan også forplantes gennem podning.

Dyrkning kan udføres isoleret, eller i tilfælde af dyrkning i marken kan det sås på linje med andre individer af samme art for at skabe en slags barriere eller hegn, der er vanskeligt at trænge igennem.

Under høsten skal man være meget omhyggelig med barken i denne busk på grund af det stof, den indeholder, kaldet preussic acid, som kan være giftig og farlig, især til fremstilling af slik eller likør.

Spektakulær sorteorn blomstrer i foråret. Kilde: pixabay.com

Plager og sygdomme

Selvom Prunus spinosa er yderst modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme, men det kan angribes af visse organismer, såsom:

- Den røde edderkop. der medfører ændring af farve på bladene mod et metallisk udseende og efterfølgende fald af blade og frugter.

- Rust sygdom, der forårsager afskrækning og et fald i stammens diameter.

Referencer

1. Fernández, M., Reyes, A. 2013. Prunus spinosa L. I: Produktion og forvaltning af frø og skovplanter. J. Pemán, RM Navarro, JL Nicolás, MA Prada, R. Serrada (red.). Autonomt agentur for nationalparker. Ministeriet for landbrug, fødevarer og miljø. pp. 158-165.
2. Livskatalog: Årlig checkliste for 2019. Artsdetaljer: Prunus spinosa L. Taget fra: catalogueoflife.org
3. Taxonomicon. (2004-2019). Taxon: arter Prunus spinosa Linné. Taget fra: taxonomicon.taxonomy.nl
4. Tropics 2019. Prunus spinosa L. Taget fra: tropicos.org
5. Blomster. 2019. Prunus spinosa. Taget fra: flores.ninja
6. Botanisk-Online SL. (1999-2019). Slægtsegenskaber. botanical-online.com