- Top 30 eksempler på kemi i hverdagen
- 1- Organiske syrer
- 2- Polymerer
- 3 - Petrokemikalier
- 4 - Skadet mad
- 5 - himlen
- 6 - Menneskelig krop
- 7- Is og vand
- 8- fordøjelse
- 9- Solcreme
- 10- sæber
- 11- stoffer
- 12- parfume
- 13- Tryk komfur
- 14- kul
- 15- Biopolymerer
- 16- Fruktose og glukose
- 17- Madlavning
- 18 - forelskelse
- 19- Mad
- 20- kaffe
- 21- Farven på grøntsager
- 22- Diamanter
- 23- Græd, der producerer løgne
- 24- Bagepulver
- 25- Plast
- 26- Vaseline og paraffin
- 27- Maling og klæbemidler
- 28- Vanilla
- 29- Mint
- 30- Gelatin
- 31- Kosmetik
- 32-kemi i konstruktion
- 33-rengøringsprodukter
- Referencer
Den kemi i hverdagen er meget let at opfatte. Det kan findes i de fødevarer, du spiser, den luft, du indånder, rengøring af kemikalier og bogstaveligt talt ethvert objekt omkring.
Alle mennesker er lavet af kemikalier, og alt omkring menneskeheden er lavet af kemikalier.
Alt, hvad mennesket hører, ser, lugter, rører og smager involverer kemi og organiske forbindelser; alle sanser involverer kemiske reaktioner og interaktioner.
Kemi er ikke begrænset til laboratorier; Det findes overalt i verden og er til stede i alle aspekter af hverdagen. Grundlæggende ville der ikke findes noget i verden, hvis kemi ikke eksisterede.
Top 30 eksempler på kemi i hverdagen
1- Organiske syrer
Det er organiske kemiske forbindelser med sure egenskaber. Propansyre, eddikesyre og hydroxybenzen er nogle af de mest almindelige.
Hydroxybenzen bruges til at fremstille harpikser og i farmaceutiske stoffer; eddikesyre bruges i eddike og i den kemiske industri; og propan bruges som konserveringsmiddel.
2- Polymerer
De består af lange kæder med molekyler. Mange organiske forbindelser er polymerer.
De mest almindelige er nylon, der bruges i tøj og tandbørster; og akryl, der bruges i maling og plast.
3 - Petrokemikalier
Det er kemikalier, der stammer fra råolie eller olie; destillation adskiller materialet i forskellige organiske forbindelser.
Benzin og naturgas er den mest anvendte, da de fungerer som brændstof.
4 - Skadet mad
Mad går dårligt på grund af de kemiske reaktioner, der opstår mellem madmolekyler.
Fedt bliver harsk, og bakterievækst kan gøre folk syge.
5 - himlen
Himmelen er blå, fordi en genstand tager farven på det lys, den reflekterer. Hvidt lys fra solen indeholder bølger, men når det rammer et objekt reflekteres nogle af dets bølger.
6 - Menneskelig krop
Den menneskelige krop er lavet af forskellige kemiske forbindelser, som er kombinationer af elementer.
Det meste af kroppen består af vand, som er en blanding af brint og ilt.
7- Is og vand
Is flyder på vand, fordi is er mindre tæt end vand. Det tyngre vand fortrænger den lettere is, så isen ender med at flyde ovenpå.
8- fordøjelse
Fordøjelse afhænger af kemiske reaktioner mellem mad, syrer og enzymer, der nedbryder molekyler i næringsstoffer, som kroppen kan absorbere og bruge.
9- Solcreme
Solcreme kombinerer organiske og uorganiske kemikalier for at filtrere sollys og forhindre, at det trænger ind i huden.
De reflekterende partikler i solcreme består normalt af titaniumoxid eller zinkoxid.
10- sæber
Dyrefedt bruges til at fremstille sæbe. Sæbe fremstilles ud fra en forsæbningsreaktion, der reagerer et hydroxid med et organisk molekyle (fedtet) for at producere glycerol og rå sæbe. Sæber er emulgatorer.
11- stoffer
Narkotika fungerer på grund af kemi. Kemiske forbindelser kan komme ind på et bindingssted for naturlige kemikalier i kroppen, såsom at blokere smertereceptorer.
De kan også angribe kemikalier, der findes i patogener, men ikke i humane celler, såsom antibiotika.
12- parfume
Det betyder ikke noget, om duften kommer fra en blomst eller fra et laboratorium og bruges i kosmetikindustrien; begge molekyler er et eksempel på kemi.
13- Tryk komfur
Mad koges hurtigere i en komfur, fordi låget lukkes tæt til gryden.
På denne måde kan dampen ikke slippe ud, så den forbliver inden i og bygger pres. Under tryk er temperaturerne højere, hvilket får maden til at koge hurtigere.
14- kul
Det kul, der bruges som brændstof i mange kraftværker, stammer fra kulstofmolekyler.
15- Biopolymerer
Mange autodele er lavet af biopolymerer. Biopolymerer er polymerer produceret af levende organismer og er lavet af mange molekyler bundet til større strukturer.
16- Fruktose og glukose
Disse elementer bruges i fødevareindustrien til deres søde smag. Dette er den mest basale enhed af kulhydrater, hvilket betyder, at de er et eksempel på en kemisk forbindelse.
17- Madlavning
Madlavning er en kemisk ændring, der ændrer mad, så den kan fordøjes. Det dræber også farlige mikroorganismer.
Kogevarme kan karamellisere sukker, fremme kemiske reaktioner mellem ingredienser, blandt andre handlinger.
18 - forelskelse
Når en person forelsker sig, gennemgår hans hjerne forskellige ændringer, og visse kemiske forbindelser frigives.
Kærlighed er drevet af disse hormoner: oxytocin, endorphiner og vasopressin.
19- Mad
Alle molekyler, der fremstiller mad, såsom kulhydrater, proteiner og fedt, består af organiske forbindelser.
20- kaffe
Kaffe tjener til at vække dig på grund af tilstedeværelsen af en kemisk forbindelse kaldet adenosin i hjernen.
Det klæber til visse receptorer og bremser nervenes cellulære aktivitet, når der er indikeret søvnighed.
21- Farven på grøntsager
Grøntsager er farvet, fordi de indeholder visse kemiske forbindelser kaldet carotenoider.
Disse forbindelser har et område kaldet kromoforen, som absorberer og frigiver bestemte bølger af lys, hvilket genererer den farve, vi opfatter.
22- Diamanter
De diamanter, der bruges i smykker, er lavet af kulstof, de er allotrope kulstof. Ligeledes er grafitten, der er anbragt i blyanterne, også en allotrop af kulstof.
23- Græd, der producerer løgne
Løg får dem til at græde på grund af tilstedeværelsen af svovl i cellerne, som går i stykker, når løgene skæres. Svovl blandes med fugtighed, irriterer øjnene og får dem til at vandes.
24- Bagepulver
Bagepulver og bagepulver har kemikalier, der får mad til at stige.
25- Plast
Al plast, der udgør genstande, der findes omkring, er fremstillet med kemiske reaktioner.
26- Vaseline og paraffin
Vaseline, der markedsføres som et kosmetisk middel; og parafinvoks, der bruges til at fremstille stearinlys, er biprodukter fra petroleumraffinering.
Ligeledes stammer petroleum og diesel også fra petroleum og bruges som brændstof.
27- Maling og klæbemidler
De fleste plast, malinger og klæbemidler skylder deres eksistens til petrokemikalier.
28- Vanilla
Vanilla er en aldehyd. Denne forbindelse er det, der giver vanilje sin karakteristiske aroma.
29- Mint
Karvone og kamfer giver deres karakteristiske smagsoplevelser til mynteblader og spisskum.
30- Gelatin
Gelatin er en type spiselig polymer.
31- Kosmetik
Kosmetik fremstilles med kemiske reaktioner mellem forskellige forbindelser.
32-kemi i konstruktion
Cement og andre materialer, som vi bruger til opførelse af huse, såsom maling, gips og mange andre, er produkter fra kemi.
33-rengøringsprodukter
Kemikalier gør vores tøj rent. Ikke kun tøj, men vi bruger også kemikalier til at vaske redskaber.
Referencer
- 30 eksempler på organiske forbindelser og anvendelser. Gendannes fra azchemistry.com
- Eksempler på organisk kemi i hverdagen (2017). Gendannes fra thoughtco.com
- Eksempler på kemi i det daglige liv. Gendannes fra sciencenotes.org
- Organiske kemi-applikationer i det virkelige liv. Gendannes fra scienceclarified.com
- 6 vigtige af organisk kemi og dens anvendelser. Gendannes fra studyread.com
- Kemi i hverdagen. Gendannes fra worldofchemicals.com
- Organisk kemi i vores daglige liv (2012). Gendannes fra organisk kemiucsi.blogspot.com