- Traditioner og vigtigste skikke i Costa Rica
- 1- Pilgrimsrejsen
- Pilgrimsrejseens oprindelse
- 2- La Lagarteada
- Lagarteada-symbolet
- 3- Lantern Parade
- 4- Lysets festival
- 5 - Costa Rica kaffekultur
- 6- Bananskultur
- 7- Den malede vogn
- 8- Den Costa Rica maskerade
- 9- Barnets bøn
- 10- Guaro brusebad eller kurvte
- Nogle gastronomiske skikke i Costa Rica
- Andre traditioner i Costa Rica
- Referencer
De skikke og traditioner i Costa Rica viser en glad land, der, ikke forgæves, er blandt de første steder i Happy Planet Index. Costa Rica er et mellemamerikansk land, der ligger mellem Det Caribiske Hav og Stillehavet. Det er berømt for sin friske skaldyr og kaffe.
Dens indbyggere, efterkommere af hvide og mestizos, er fodboldfans. De indfødte i Costa Rica er populært kendt som Ticos, selvom deres officielle navn er "Costa Rica."
Blandt dens kulturelle manifestationer er dans, sagn, strenge, koloniale instrumenter, pumper og traditionelle sange.
Dette lands kultur skylder sin rigdom til indfødte, europæiske, afro-caribiske og asiatiske påvirkninger. Denne virkelighed gør det til et multietnisk og flersproget land. Dette har gjort det muligt for den at styrke sin turisme til det punkt, at Costa Rica i 2016 modtog i alt 2.925.128 turister. Dette tal repræsenterer 10% mere end i 2015.
Traditioner og vigtigste skikke i Costa Rica
1- Pilgrimsrejsen
Det er en gåtur, der begynder før 2. august, fra hvor som helst i landet til Basilica of the Angels, en katolsk kirke beliggende i Cartago centrum. Imidlertid forlader de fleste mennesker fra byen San José, hovedstaden i Costa Rica.
Målet er at rejse de næsten 22 kilometer inden 2. august for at nå messen, der blev fejret den dag af erkebiskopen af bispedømmet i basilikaen, til ære for Jomfruen af Englene, skytshelgen for Costa Rica siden 1824.
Det er en massiv march, der samler tusinder af hengivne, der kommer for at takke for de modtagne favoriserer. Den mest almindelige bot er at gå på knæene fra indgangen til templet til alteret.
Navnet på denne religiøse festival skyldes, at datoen for opdagelsen af billedet falder sammen med den franciskanske fejring af Santa María de los Ángeles.
Pilgrimsrejseens oprindelse
Denne fejring stammer fra legenden om udseendet af skulpturen af en kvinde med et barn i hendes arme i en sten på ca. 20 centimeter sort farve, fordi den er sammensat af en legering af jade, grafit og andesit.
Ifølge historien vandrede en oprindelig kvinde ved navn Juana Pereira i 1635 i en skov nær kilden til en kilde i Puebla de los Pardos, hun fandt stenen og tog den med hjem.
Stenen dukkede dog op igen samme sted i skoven.
Dette blev bekræftet af far Alonso de Sandoval, der fortolkede begivenheden som noget overnaturligt og "forstod", at billedet af Jomfru Maria ville være der, og de byggede en hermitage, der i årenes løb blev en basilika.
Denne legende sten findes i dag i Basilikaen, kronet med stjerner på en piedestal med en halv verdensfigur og en lilje med en lille engel på hver af sine seks kronblade og en halvmåne på toppen.
Ved foden af piedestallen hviler skjoldene fra Costa Rica og Carthage.
For nogle er det en begivenhed, der indeholder en religiøs synkretisme, der er udarbejdet til at tilfredsstille de åndelige behov i datidens "Ticos", og som senere ville tjene til at udvikle en Costa Rica-ensartethed.
Men det er blevet en af de mest markante og massive religiøse fester i Costa Rica.
2- La Lagarteada
La Lagarteada er et andet af de kostrikanske kulturelle udtryk. Det består af indfangning af krokodiller på langfredag og har en historie, der allerede overstiger 150 år.
Det forekommer i Ortega de Bolsón Guanacaste og begyndte på grund af behovet for, at landmændene måtte beskytte deres kvæg mod krokodiller, men senere blev der tilføjet en anden grund: troen på, at fedt fra dette krybdyr har helende egenskaber i tilfælde af astma og gigt.
Stien, der følges af jægere eller firben, går normalt til floden Tempisque. De er bevæbnet med pinde og garn.
Når de finder krokodiller eller firbenes løber, begynder de at kaste spade i vandet for at hjørne dem eller for at tvinge dem til at forlade dem. Dette job kan tage op til 6 timer.
Når dyret endelig bliver fanget, binder de det sammen og tager det til centrum af byen. For at meddele det for alle, begynder bilens sirener at lyde.
Allerede i midten udstilles krokodillen i en eller tre dage, hvorefter den frigives nær dens hul.
Selvom det plejede at blive gjort, dræbes krokodillen i øjeblikket ikke, fordi det er et truet dyr. Det costaricanske miljøministerium kræver, at han returneres til sin hule tre dage efter erobring.
Oprindeligt var det kun de erfarne "firfiskemænd", der deltog i jakten, men nu er mange beboere fra forskellige dele af Costa Rica involveret i aktiviteten.
Lagarteada-symbolet
For nogle er det en måde at mindes om Jesu Kristi offer, fordi krokodillen var et hellig dyr for de oprindelige Chorotega-mennesker, en indfødt indbygger i dette område.
I begyndelsen af denne tradition blev faktisk krokodiller udstillet indtil påskedag, den dag, de blev ofret og slagtet til konsum eller medicinsk brug.
3- Lantern Parade
Det er en fest, hvor børn i folkeskolen og gymnasiet laver lanterner for at tage dem i en parade med deres forældre gennem gaderne i San José den 14. september.
Denne dato er aftenen til fejringen af uafhængighed fra Spanien.
En anden del af traditionen er den nationale kanal, som præsidenten for republikken udfører sammen med sit regeringshold klokka seks om eftermiddagen den dag for at synge nasjonalsangen.
4- Lysets festival
Siden 1996 er det sædvanligt før jul, at der er en farverig parade med floats og de bedste bands i landet, langs Paseo Colón og Avenida Segunda.
5 - Costa Rica kaffekultur
Siden 1830 har den økonomiske og sociale fremgang i Costa Rica været relateret til dyrkning af kaffe, da det var overskuddet fra dens eksport, der forårsagede nationens velstand.
Dyrkning og kommercialisering af kaffe gav faktisk anledning til mange træk ved nutidens Costa Rica-identitet såvel som den dominerende sociale og politiske elite.
Kaffe var basen i Costa Ricas økonomi og en motor for dens udvikling, så det er normalt at se den til stede i symbolerne, der udtrykker national identitet, såsom den malede vogn og landdistrikterne i Central Valley.
På nuværende tidspunkt har denne afgrøde ikke en betydelig vægt i økonomien og er blevet et element i landets historie.
6- Bananskultur
Hvis kaffe refererer til den koloniale æra på Costa Rica og dets mere kontinentale territorium, er bananen knyttet til landets kyst.
Dette kystområde har på grund af sin historie været relateret til metaforen om den "amerikanske drøm" af Costa Ricans.
Det blev også kendt som "mænds land", for i løbet af bananbom blev det beregnet, at der var omkring 1.000 mænd for hver 10 kvinder der.
Det har også vist sig i Costa Rica litteratur som et sted for kæmper for de lavere sociale klasser.
7- Den malede vogn
Det er en tradition, der består af at male de populære vogne med geometriske former, blomster, ansigter og miniatyrlandskaber, ud over de karakteristiske stjernepunkter på en orange, hvid eller rød baggrund.
Målet er at vise det frem i en parade, der finder sted den anden søndag i marts for at fejre den nationale Boyero-dag, som er navnet på den person, der tager sig af og guider de okser, der trækker disse vogne.
Denne fest er oprindeligt fra distriktet San Antonio de Escazú, men den er næsten intakt i distriktet Sarchí (kanton Valverde Vega) og har spredt sig til andre distrikter og kantoner.
Vognen er et af de nationale symboler på Costa Rica. Det symboliserer fredens kultur og "Ticos" arbejde.
Det er faktisk almindeligt at se små vogne, der sælges som souvenirs til turister.
Traditionen med boyeoen (cowboys værk) og den typiske Costa Rica-vogn blev navngivet af UNESCO, Masterpiece of the Oral and Immangible Heritage of Humanity, den 24. november 2005.
8- Den Costa Rica maskerade
Maskeraden er en populær kostrikansk tradition af amerikansk oprindelse og er relateret til den spanske festival Los Gigantes y Cabezudos.
Maskerne repræsenterer figurer kendt som mantudoer eller klovner, der "jagter" publikum, mens de danser rødbrun musik og brænder fyrværkeri.
I 1997 blev den 31. oktober vedtaget som nationaldag for den traditionelle Costa Rica Masquerade.
9- Barnets bøn
Fra og med den 6. januar hvert år samles katolske familier i Costa Rica sammen med venner og naboer for at bede de glade mysterier fra den hellige rosenkrans som et tegn på påskønnelse for de velsignelser, der blev modtaget i det foregående år.
10- Guaro brusebad eller kurvte
Det er et møde, der afholdes, når en baby er ved at blive født.
Mennesker tæt på den vordende mor spiller nyfødte-spil, drikker kaffe, spiser sandwich og leverer en "søde" eller en gave til babyen.
Det kaldes populært guaro-brusebad, for ud over kaffe drikker de også guaro, som er en typisk alkoholisk drik i Costa Rica.
Nogle gastronomiske skikke i Costa Rica
Mad udtrykker også et lands kultur og ledsager normalt et territoriets traditioner.
Blandt de fødevarer, der udgør den Costa Rica-tradition, kan nævnes:
- Gallopinto: som er ris med bønner og kartofler, cassava, squash eller moden banan.
- Gule majs tortillas med ost
- Pozol
- Grød
- Svinekød tamales eller stege.
- Sødt vand
- Kogt mælk.
- Vigor.
- Kød med kokosolie og fisk.
Andre traditioner i Costa Rica
- Karnevalet i Puntarenas.
- Tyrefægtning «a la tica».
- Dans af Yegüita (Nicoya).
- Festen for den sorte Kristus af Esquipulas (Julemanden).
- Palmares festligheder.
- Tamale-festivalen (Aserrí).
- La Chicharronada (Puriscal).
- Mulenes race (Parrita).
- Black Friday.
- Avenues.
- Hesteparade.
Referencer
- Chacón, Mario (2013). Kultur (told). Gendannes fra: guiascostarica.info
- EFE / Elpais.cr (2017). Costa Rica i kampagne som destination for kultur, tradition og naturlig skønhed. Gendannes fra: elpais.cr
- Mora Chacón, Karen (s / f). Pilgrimsrejse af Englenes Jomfru. Kulturelt informationssystem i Costa Rica. Gendannes fra: si.cultura.cr
- Otegui Palacios, Sergio (2017). De 13 etiske skikker, som de fleste puslespil udlændinge. Gendannes fra: matadornetwork.com
- Sedó, Patricia (s / f). La Lagarteada. Costa Rica festligheder og traditioner projekt. Social handling. Costa Rica universitet. Kulturelt informationssystem i Costa Rica. Gendannes fra: si.cultura.cr
- Universia (s / f). Costa Rica. Gendannes fra: universia.es
- Van Velzer, Ryan (2015). Juletraditioner. Gendannes fra: costarica.com.