- Chiclayos 5 vigtigste skikker
- 1 - Herren af miraklers festlighed
- 2- Jubilæum for oprettelsen af provinsen Chiclayo
- 3- Velaciones i Chiclayo
- 4- International King Kong Festival
- 5 - Cockfight
- Referencer
De vigtigste skikker og traditioner for Chiclayo er festen for Herren af Mirakler, årsdagen for oprettelsen af provinsen Chiclayo, Velaciones, den internationale festival i King Kong og cockfights.
De fleste af traditionerne og skikken i denne by og provins, der ligger i departementet Lambayaque i det nordlige Peru, er festlig-religiøs og kulturel-gastronomisk.
Andre populære skikke og traditioner fra Chiclayo er Monsefú typisk-kulturel udstillingsmesse, festivalen for den pletfri jomfru og Muchik identitetsuge.
Chiclayos 5 vigtigste skikker
1 - Herren af miraklers festlighed
Det er den mest populære religiøse festival i Chiclayo. Denne tradition blev født i Lima i 1651, efter at en gruppe slaver dannede et broderskab og malede et billede af Kristus på en mur i kvarteret Pachacamilla med det formål at ærbødige det.
Senere spredte denne religiøse festival sig over hele Peru. I Chiclayo fejres det i næsten hele oktober med en række katolske processioner og ritualer arrangeret af menigheden og instrueret af Hermandad del Señor de los Milagros.
De trofaste troende beder om mirakler i billedet af Kristus med bønner, sange og bøder, iført traditionelle katolske kostumer midt i en stor atmosfære af højtidens og kollektiv tro.
Det mirakuløse billede, der kommer ud af Chiclayo-katedralen, bæres på en gåtur i hele byen.
2- Jubilæum for oprettelsen af provinsen Chiclayo
Denne højtidelige festival finder sted den 18. april hvert år for at fejre endnu et jubilæum for grundlæggelsen af provinsen Chiclayo, en af de vigtigste i departementet Lambayaque i Peru.
Kultur- og protokolleaktiviteter og en række kulturelle, sociale, sportslige og gastronomiske begivenheder arrangeres for at fejre det vigtige jubilæum.
Chiclayo er en af de tre provinser, der udgør departementet Lambayaque og blev oprettet den 18. april 1835.
3- Velaciones i Chiclayo
Denne dyb rodfæstede skik i Lambayaque-regionen finder sted den første dag i november hvert år i anledning af Allehelgensdag.
Fra forskellige områder i afdelingen strømmer folk i løbet af dagen og natten til kirkegårdene i Chiclayo og andre byer som Olmos, Insulares og Ñaupe.
Når de først er der, "kroner" de deres afdøde slægtninge og placerer buketter og kranser på de grave, der er tændt med stearinlys og koner. De husker også højt de afdødes dyder i livet.
4- International King Kong Festival
King Kong er en populær sød i denne peruvianske region, der består af en stor alfajor lavet med hvedemelkiks, æg, smør og mælk og er fyldt med jordnøddesmak, hvid manjar og ananas slik.
Under fejringen af denne populære gastronomiske messe i byen Chiclayo fremstilles store prøver af denne typiske søde, som er en del af den regionale gastronomiske arv.
Traditionen med at fremstille disse gigantiske cookies dukkede op i 30'erne, da den berømte film King Kong blev præsenteret i byen Lambayaque.
Folk sammenlignede de enorme cookies med den gigantiske gorilla i filmen; Siden da begyndte der at afholdes konkurrencer for at forberede denne traditionelle søde.
5 - Cockfight
Cockfighting er en tradition i flere latinamerikanske lande. I Chiclayo er det også en meget populær skik, der underholder sine indbyggere.
I byen er der gallerier eller hane coliseums, hvor internationale koncentrationer afholdes. Under cockfighting satses der på hundreder og endda millioner såler.
Referencer
- Chiclayo: Bevarelse af tradition. Konsulteret af enperublog.com
- Chiclayo skikker. Konsulteret af actualviajes.com
- Chiclayo Peru. Konsulteret af peru-explorer.com
- Chiclayo City of Friendship. Konsulteret fra web.archive.org
- Zapata Acha, Sergio (2006). Ordbog over traditionel peruansk gastronomi Lima, Peru. San Martín de Porres Universitet.
- Hyldest til miraklenes herre. Konsulteret af sanagustinchiclayo.edu.pe
- Miraklenes historie. Hørt af radioevangelizacion.org