- egenskaber
- Rod
- Bagagerum
- Kop
- Blade
- Blomsterstand
- Blomst
- Frugt
- Frø
- Taksonomi
- Habitat og distribution
- Kultur
- - Formering af frø
- - Formering ved podning
- - Definitiv plantning
- - Edafoklimatiske krav
- Etage
- Vandbehov
- Temperatur
- Sundhedsmæssige fordele
- Sygdomme og skadedyr
- - Skadedyr
- Mango mealybug (
- Frugtflue
- Frø ude
- Blomstermøl
- - Sygdomme
- skiveplet
- Regressiv død
- Mango heksebørste
- Mango-bakterier
- Mango pulverformet mug
- Referencer
Den mango (Mangifera indica) er en art af frugttræer, der tilhører Anacardiaceae familien. Det er hjemmehørende i Indien, selvom det i øjeblikket er vidt distribueret i tropiske og subtropiske områder.
Hvad angår dens etymologi, dokumenteres en oprindelse for både det videnskabelige navn og det fælles navn. Nu anses det for, at Mangifera kommer fra den latiniserede version af det malaysiske navn på frugten og det latinske eftervoeg fer, der henviser til "producere" (produktion af frugter), og angiver fra det latinske indicus - a - um, hvilket betyder fra Indien.
Mangifera indica L. træ Kilde: pixabay.com
Det almindelige navn "mango" på spansk er på sin side resultatet af det engelske homony "mango" og til gengæld fra det portugisiske "manga", hvilket er den første, der introducerede denne frugt i Amerika.
Mangotræets frugt er nu meget brugt og anbefalet til konsum på grund af dets ernæringssammensætning. Det består af vitamin A, B, B6 og C, antioxidanter, immunstimulerende stoffer, probiotiske fibre og naturlige sukkerarter.
Fruit of Mangifera indica L. Kilde: pixabay.com
egenskaber
Rod
Den har en hovedrød, der trænger ned i jorden 6 til 8 meter og overfladiske rødder, der strækker sig i en radius på cirka 10 meter fra bagagerummet. Dette gør det muligt for træet at modstå miljøer med lav luftfugtighed.
Bagagerum
Det er et mere eller mindre lige træ, der kan nå 10 til 30 meter i højden og har en diameter på 20 til 30 cm. Barkens farve varierer mellem en lysegrå tone til en brun tone med harpiks-latex. Først er dens overflade glat og senere med alderen revner den i længderetningen eller med retikulerede riller.
Mango træ bark. Kilde: Atamari
Kop
Det har en tæt og bred krone, oval eller kugleformet. Dens kviste er tykke og robuste, findes normalt i skiftende grupper af lange og korte internoder. De er afrundede, glatte, gulgrønne og uigennemsigtige med tilstedeværelse af hår, når de er unge.
Blade
De er vekselvise, vedvarende eller semi-persistente og er hårløse, uregelmæssigt fordelt langs kvistene. De er elliptiske i form og måler i gennemsnit 6-20 cm x 4-15 cm. De har hele kanten og den afrundede spids og bund. Petioler er 1 til 2 cm lange, aflange, lancetformede og læderagtige. De har en flad overdel og en hævet base.
Blade af mangotræet. Kilde: pixabay.com
For denne art er der en robust og iøjnefaldende midtrib og 12 til 30 par noget fremtrædende laterale ribben. De er kendetegnet ved den harpiksagtige lugt, som de udsender, når de knuses. Når det gælder deres farve, når de er små, er de rødlige lilla og senere bliver de mørkegrønne.
Blomsterstand
De forekommer i panik eller forgrenede raceme på terminal- eller aksillære peduncle, mellem 10 og 25 cm lange. Der er tilfælde, hvor laterale blomsterstande kan forekomme. Deres rachis eller hovedakse er lyserøde til lilla i farve, såvel som nogle gange kan de også være gulgrøn, afrundet og pubescent.
Med hensyn til dets skærme kan disse være aflange - lanceformede eller ovale - aflange, pubescent, 0,3 til 0,5 cm lange.
Denne type træ har et stort antal blomsterrige grene, som igen bærer tusinder af blomster.
Blomsterstand i mangotræet. Kilde: pixabay.com
Blomst
De vises i panik eller klynger. De er gulgrønne, polygame, 0,2 til 0,4 cm lange og 0,5 til 0,7 cm i diameter, med 4 eller 5 blade og kronblade.
Med hensyn til dets kyllinger er disse frie, hængende og kan være ovale eller ovede - aflange, noget akutte eller stumpe, konkave med synlige hår 0,2 til 0,3 cm lange og 0,1 til 0,15 cm Bred. De er normalt gulgrøn eller lysegul i farve.
I henvisning til kronbladene er de røde eller lyserøde, behårede, lineære og 9 til 13 mm lange.
Nu er dets mandlige blomster sammensat af 4 til 5 stamens, hvoraf kun 1 eller 2 er frugtbare. Dens kvindelige blomster består af en globose æggestokk og en stil.
Med hensyn til anthesis forekommer den enten om natten eller i de tidlige timer om morgenen.
Mangifera indica L. blomster Kilde: Lalithamba fra Indien
Frugt
Dens frugt består af en kødfuld, monoembryonisk drupe, variabel i form og dimension (dens form ligner en nyre). Det er normalt ovoid - aflangt, 4 til 10 cm i længden og 4 til 8 cm i diameter. Det er grønt, gulligt grønt og forskellige nuancer af pink, rød og lilla.
Den har en meget saftig spiselig mesocarp, gul eller orange med fibrositeter (selvom disse afhænger af sorten). Dets vægt varierer fra 150 gram til 2 kg.
Frugt af mangotræet. Kilde: CostaPPPR
Frø
Ligesom frugten er frøet også nyreformet, ægformigt eller aflangt, langstrakt, dækket af en tyk og træagtig endokarp med et ydre fibrøst lag. Dets testa er tynd og gennemtrængelig. Frøet kan måle op til 2,5 cm i længden.
Taksonomi
Arten Mangifera indica L. ud over at være almindeligt kendt som "mango" er også dokumenteret som: ambó, manga, mangrove, mangotina, palo de mango, mamgueira, mangueiro.
Dens taksonomiske beskrivelse er som følger:
Kongerige: Plantae
Filum: Tracheophyta
Klasse: Magnoliopsida
Ordre: Sapindales
Familie: Anacardiaceae
Slægt: Mangiferous
Art: Mangifera indica L.
Habitat og distribution
Med hensyn til dets habitat har mangotræet visse begrænsninger, når det vokser i områder over 1600 meter over havets overflade, derfor kræver det milde klimaer uden frost. Det tåler ikke skyggen.
Med hensyn til dens distribution er denne art hjemmehørende i Indomalaya-regionen. Dyrkningen stammer mere end 4000 år tilbage i Indien, hvor der kan findes vilde bestande samt omkring 1000 sorter af de arter, der er tættest på, M. sylvatica.
Udvidelsen af arten mod øst kunne ske inden den kristne tid. Dens vestudvidelse må have været i en nyere periode, muligvis da de portugisiske og spanske kolonisatorer tog den med til alle de områder, hvor de bosatte sig. I dag er de vidt distribueret i verdens tropiske og subtropiske.
Kultur
Dette træ kan forplantes med frø, og i tilfælde af sorter anvendes podningsteknikken.
- Formering af frø
I tilfælde af forplantning med frø bruges frø uden bark. Den bedste måde at fjerne den på er at skære kapslernes kanter med en beskæringssaks og derefter plantes den i sorte plastikposer, fortrinsvis 20 til 25 cm dybe og 18 til 20 cm i diameter.
Jorden, der skal anvendes, skal fortrinsvis være let og blandet med tørv. Frøene skal nedgraves 2,5 til 3,5 cm dybe. Dette skal efterlades i lidt sol og i et fugtigt miljø. Fra såning til spiring tager det normalt 2 eller 3 uger.
Det er vigtigt at plante frøene straks, helst dagene efter, at massen er frigivet, da frøens spirende kraft meget hurtigt går tabt.
- Formering ved podning
Metoder til tilnærmelse eller gustning kan anvendes. Den bedste tid til udplantning af knopper er midt om foråret og sommeren, da planterne vokser aktivt.
Derfor er det rigtige tidspunkt at placere transplantaterne, når planten begynder at spire, hvor de nye skud er en vinøs farve. Dette indikerer, at barken let kan adskilles fra træet.
Det er vigtigt at overveje, at podetræet er modent, og at spidsen af kvisten, som den er taget fra, ikke vokser aktivt.
Nu skal snit i mønsteret laves i form af en omvendt T eller T, hvor knoppen skal være 3,5 til 4 cm lang. Når den er indsat, er den bundet. Efter 3-4 uger skal knoppen undersøges.
Podningsteknik. Kilde: Sorruno
Det anbefales, at der i planteskoletrinnet påføres en kvælstofgødning hver anden måned ud over at anvende bladpåføringer af bor, som kan kombineres med fungicider og insekticider.
- Definitiv plantning
Det er vigtigt at huske, at transplantation af planten er en delikat operation, og dens høst afhænger af den.
Hvad angår etablering af Mangifera indica-planter i det endelige terræn, skal de bæres i en reel ramme med afstande på 8 x 8, 10 med 10 eller 12 med 12 meter.
Hvad angår transplantationsøjeblikket, er det relevant at udføres i begyndelsen af regntiden efter at have reduceret bladesystemet og anvende en befrugtning med et produkt med et højt fosforindhold.
Efter 1 eller 2 måneder og efter regnets afslutning er det nødvendigt at anvende nitrogen. I det andet år er det vigtigt at starte en gødskningsplan i henhold til gårdens egenskaber, ud over at kontrollere surhedsgraden ved at anvende calciumcarbonat.
- Edafoklimatiske krav
Etage
Især kræver det moderat dyb jord med god dræning. Denne plante tilpasser sig jord af forskellig art og teksturer. Imidlertid er silt-sandet og ler-sandet ideel til rodindtrængning og forankring.
Med hensyn til pH understøtter denne plante let sure til neutrale jordarter (mellem 5,5 og 7) med tilgængelighed af mikroelementer såsom jern og magnesium.
Vandbehov
Disse afhænger af typen af klima i det område, hvor planten findes. Da du er i områder med skiftende tørre og våde perioder, er en lille mængde vand nok i den tørre periode.
På den anden side bør vandingen være mere rig, i koldere områder, men under hensyntagen til, at et overskud af fugtighed kan være skadeligt for frugten.
Det sker, at denne art kræver mere vandforsyning i sine første levedage og når ca. 16 til 20 liter om ugen pr. Træ; at være mere krævende i marken end i børnehaven.
Mangotræet tilpasser sig imidlertid til forskellige nedbørsmængder med et årligt minimum nedbør fra 1000 til 1200 mm.
Der er rapporter, der angiver tolerancen for tørke af denne art. Denne tolerance tilskrives tilstedeværelsen af laticifere, der giver bladene mulighed for at beholde deres turgor gennem en osmotisk justering, som undgår det indre vandunderskud.
Temperatur
I denne forstand dyrkes mango effektivt ved varme tropiske temperaturer. Den ideelle temperatur til dens udvikling ligger mellem 24 ° C og 26 ° C. Det vokser også godt i subtropiske områder med temperaturer mellem 17 ° C og 22 ° C.
I forhold til de koldeste områder tilrådes det for sin optimale udvikling, at temperaturen i den koldeste måned er mellem 10 og 15 ° C.
Sundhedsmæssige fordele
Frugterne af mangotræet anbefales som mad til konsum på grund af deres høje næringsindhold. På grund af dets komponenter er det vant til:
- Forebyg kræft takket være de antioxidanter, den indeholder.
- Hjælp med at kontrollere kolesterolniveauer.
- Fremme hud- og blodrensning.
- Forbedre tyktarmsundheden takket være den fiber, den indeholder.
- Forbedret fordøjelse og vægttab samt til at regulere diabetesproblemer.
- Styrke immunsystemet.
- Forbedre koncentration og hukommelse takket være det høje indhold af glutaminsyre.
Mango juice har vitaminer, mineraler og andre vigtige sundhedsmæssige fordele.
Kilde: pixabay.com
Sygdomme og skadedyr
Mangifera indica-arten er ikke særlig sårbar over for angreb fra skadedyr og sygdomme. Følgende præsenteres imidlertid:
- Skadedyr
Mango mealybug (
Denne skadedyr gennemborer frugten og forårsager misfarvning af frugten. Det danner kolonier, der samles i form af vægte og gør det vanskeligt for det anvendte kemiske produkt for at kontrollere det at trænge igennem.
Frugtflue
Dette er en af de skadedyr, der bringer flest problemer til mangodyrkning. Disse fluer, der er produceret af Ceratitis capitata og Anastrepha froterculus, gennemborer pericarpen og lægger deres æg, som, når de klækkes, passerer til pericarpen og foder på frugtens papirmasse.
Frø ude
Dette er en oval formet bille (Sternochetus mangifera), der gennemgår pericarpen. Derefter passerer deres larver gennem frugten, der når frøet.
Blomstermøl
To møl af kryptoblaber og Prays slægter er dokumenteret, der angriber mango blomster. De forårsager alvorlig skade på blomsterstanden, fortærer kronblade og stamens og gnaver æggestokkene.
- Sygdomme
skiveplet
Denne sygdom er forårsaget af svampen Colletotrichum gloesporioides og angriber frugten i regntiden. Det genererer sorte pletter både på bladene og på blomster og frugt.
Regressiv død
Som navnet antyder angriber den planten og går nedad til bagagerummet og forårsager død af vaskulært væv. Det forårsager nekroticisme og tørring af grene.
Mango heksebørste
Denne sygdom er forårsaget af svampen Fusarium decemcellulare, som manifesteres af overdreven spredning af knopper.
Mango-bakterier
Det er en sygdom, der er produceret af Erwinia-bakterierne, der producerer det for tidlige fald af små frugter med rådnende ved peduncle, bagagerum og stilk såvel som tilstedeværelsen af gummy exsudat.
Mango pulverformet mug
Det er kendetegnet ved tab af blomsterstande og blødt væv.
Referencer
- Avilan L. 1974. Fire års befrugtning i mango (Mangifera indica L.) i jordbunden i Maracay-serien. Tropical Agronomy, 24 (2), 97-106.
- Bally S. 2006. Mangifera indica (Mango). Artsprofiler til stillegræs ø-skovbrug, 1-25.
- Livskatalog: Årlig checkliste for 2019. 2019. Mangifera indica L. Taget fra: catalogueoflife.org
- León J. 1968. Botaniske fundamenter af tropiske afgrøder (N ° 18). II CA Bibliotek Venezuela.
- Olivas-Aguirre F., Wall-Medrano A., González-Aguilar G., López-Díaz, J., Álvarez-Parrilla E., Rosa, L. og Ramos-Jiménez A. 2015. Hydrolyserbare tanniner: biokemi, ernæringsmæssige aspekter og analytiske og sundhedsmæssige effekter. Hospital Ernæring, 31 (1), 55-66.
- Pino J., Mesa J., Muñoz Y., Martí M., & Marbot R. 2005. Flygtige komponenter fra mango (Mangifera indica L.) kultivarer. Journal of Agriculture and Food Chemistry, 53 (6), 2213-2223.
- Ribeiro S., Queiroz J., de Queiroz M., Campos F., & Sant'Ana, H. 2007. Antioxidant i mango (Mangifera indica L.) papirmasse. Plantefødevarer til human ernæring, 62 (1), 13-17.
- Rondón V. & González M. 2009. Endofytisk mycobiota forbundet med dyrkningen af 'Haden'-mango (Mangifera indica L.) i det østlige Venezuela. UDO Agrícola Scientific Journal, 9 (2), 393-402.
- Tharanathan R., Yashoda H. & Prabha T. 2006. Mango (Mangifera indica L.), “Kongen af frugterne” - En oversigt. Madanmeldelser International, 22 (2), 95-123.