- Traditioner og skikke i Colima
- 1- Gastronomi
- 2- Morenes dans og kristne
- 3 - Hyrderne
- 4 - Det hellige kors dag
- 5- Chayacates of Ixtlahuacán
- 6- Paspaques af Suchitlán
- 7- Festlighederne i Cristo de Cana
- 8- Mojigangas
- 9- Charreadas
- 10- Santiago-festivalen
- 11- All Saints Fair
- 12- San Rafael Arcángel-festligheder
- 13- Manzanillo-festligheder
- Referencer
De traditioner og skikke Colima er resultatet af blandingen af oprindelige, spansk, afrikanske og filippinske kulturer. Sammensmeltningen mellem disse verdener begyndte i kolonitiden.
Spanskerne bidrog med elementer som tyrefægtning og charreadas (rodeos), afrikanerne bragte mojigangas (som er store marionetter) og påvirkede områdets danser og filippinerne sprede brugen af kokosnød i gastronomien i Colima.
Den oprindelige indflydelse kan ses i danser, håndværk og gastronomi. Mange religiøse traditioner viser synkretismen mellem katolsk tro og aboriginal tro. Et eksempel på dette er Chayacates-festivalen.
På den anden side har det faktum, at Colima er beliggende i kystregionen Mexico, påvirket statens traditioner. For eksempel inkluderer gastronomien ingredienser såsom kokosnød, banan og fisk, som er typiske for kystregionen.
Traditioner og skikke i Colima
1- Gastronomi
Karamelkager. Kilde:
Colimas gastronomi inkluderer typiske produkter fra kystregionen, såsom kokosnødder, bananer, citroner, fisk og skaldyr. Tilsvarende opdrættes kvæg i de halvtørre områder i Colima, som leverer oksekød, ged og fårekød.
Nogle af de typiske retter i regionen er:
- Fiske suppe. Dette er en suppe, der er lavet med forskellige typer fisk og nogle friske urter, såsom koriander.
- Tamale af chihuilin. For at fremstille denne tamale fremstilles en majsdej med svinefedt. Dejen er fladet ud på et bananblad og fyldt med et par flodfisk, kaldet chihuilines.
Blandt de traditionelle slik fra Colima skiller sig følgende ud:
- Alfajores, der er lavet med kokosnød, jordnødder, mandler, rosiner, dadler, blommer og honning.
- Søde empanadas, som er maurtortillas fyldt med valnødder, kokosnød, citron og appelsin.
De bedst kendte drikkevarer i regionen er tuba og tuxca. Tuba er lavet af den gærede juice af kokosnødspalmeblomster. På sin side er tuxcaen lavet med agave.
2- Morenes dans og kristne
Kilde: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Morenes og de kristne dans er af spansk oprindelse og blev introduceret på mexicansk område under erobringen.
Dette blev gjort for at kolonisere de indfødte gennem kulturel imperialisme. På samme måde var dans en måde at overføre kristendommen på, da det udtrykkes, at det var Guds kraft, der hjalp spanskerne med at udvise maurerne.
Denne dans fortæller historien om den arabiske invasion i Spanien, og hvordan spanskerne gendannede deres lands territorium efter århundreder med kampe.
Begivenhederne, der fortælles i dansen, begynder i det 8. århundrede og slutter i det 15. århundrede med udvisning af maurerne.
3 - Hyrderne
Repræsentation af pastorela. Kilde: Eduardo Ruiz Mondragón / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Pastoreller er korte værker, der beskæftiger sig med religiøse temaer. Disse er af spansk oprindelse og blev introduceret i kolonitiden.
Pastoreller holdes normalt mellem december og januar, begyndende med pastorela til ære for Jomfruen fra Guadalupe (12. december). Den mest populære af disse repræsentationer er "Tilbedelsen af de tre magier", der foregår under epifanien.
4 - Det hellige kors dag
Kors lavet af blomster. Kilde: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
3. maj fejres på dagen for det hellige kors (også kendt som "majskorset"). Denne festival er vigtig i byen Suchitlán i Colima-staten.
May Cross er ledsaget af danser og processioner. Den typiske dans, der udføres på denne dag, er Morenos, en dans med oprindelig oprindelse.
5- Chayacates of Ixtlahuacán
Kilde: Jassonfoto / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Den 6. januar (Epifanes dag) afholdes festivalen for Chayacates de Ixtlahuacán. Dette er en repræsentation, der blander spansk tro med troen fra de mexicanske aboriginer.
Fra aboriginerne tager det tilbedelse af guderne, så dyrkningen af majs er velstående. Derudover repræsenterer de cyklussen for dyrkning af dette korn, som er en af de vigtigste ikke kun for staten, men for landet.
Fra det spanske tager de formatet, der ligner meget pastorellerne. Ligeledes er kristne elementer inkluderet, såsom jomfruens tilbedelse.
6- Paspaques af Suchitlán
Tamales. Kilde:
Paspaques af Suchitlán er ritualer, der udføres i anledning af de landbrugsaktiviteter, der udføres i regionen. Dette ritual er af pre-latinamerikansk oprindelse og fejres i byen Nahuas den 19. marts.
Pasquetenes festival fokuserer på majs og tilberedning af forskellige retter baseret på majs. Det er almindeligt at finde tortillaer, tamales og pozoles på messer, der er arrangeret i løbet af denne dag.
7- Festlighederne i Cristo de Cana
Religiøs procession eller parade. Kilde: Jefferson Moran Sierra / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Cristo de Caña-festlighederne afholdes i Quesería i løbet af maj måned. I denne fejring mindes ankomsten af Kristi billede i det 18. århundrede, da det blev bragt fra Pátzcuaro.
Under Cristo de Caña-festlighederne afholdes hestevæddeløb, traditionelle danse, processioner, koncerter med musik fra regionen og mojigangas.
8- Mojigangas
Mojigangas. Kilde: Marianabece96 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
De gigantiske dukker, der er lavet i Mexico til at ledsage visse fejringer, er kendt under navnet "mojigangas". Denne praksis er af afrikansk oprindelse.
Mojigangas vises i parader. F.eks. Er der i paraderne af Kristus af Caña lavet mojigangas, der repræsenterer bibelske figurer. På den anden side er der under uafhængighedsfestivalerne lavet mojigangas, der repræsenterer mexicanske helte.
9- Charreadas
Charros. Kilde: ehecatzin / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Charreadas er populære rodeos, der er inspireret af spanske tyrefægtning. I disse viser charroerne (navn givet til cowboys) deres evner med lasso og ridning.
10- Santiago-festivalen
Añeja tequila. Kilde: BrokenSphere / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Santiago-festivalen finder sted i juli måned. Under denne fest nippes og danses vintage tequila ved rodeoen.
11- All Saints Fair
De dødes dag. Kilde: Armando Olivo Martín del Campo / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Traditionen med at ære de døde i hele landet er allerede kendt. I tilfælde af Colima er denne fest en af de mest glade i staten og fejres fra 31. oktober til 17. november.
Underholdningstilbudet er omfattende fra catrina-konkurrencer, landbrugsmesser, kvindeparader, charros og fejringen af forskellige koncerter med de mest talentfulde kunstnere i øjeblikket.
12- San Rafael Arcángel-festligheder
Erkeengel Raphael. Kilde: Óscar el Segoviano / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
I Cuauhtémoc kommune afholdes charrotaurinas-festivaler i løbet af oktober måned. Da det har en religiøs komponent, bringes kabagataer af erkeengelen Rafael, byens skytshelgen, ud på gaden.
Der er også en udstilling af gastronomi, håndværk og sjove rum til de små.
13- Manzanillo-festligheder
Manzanillo, Colima. Kilde: Yaomautzin Ohtokani Olvera Lara / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Manzanillo er den mest befolkede by i Colima, og dens vigtigste begivenhed i året er majfestiviteterne, en messe, der mindes årsdagen for udnævnelsen af Puerto de Altura.
Selvom det har plads til fejringen, spreder den sig i hele kommunen og dens omgivelser. Koncerter, danse, sportsaktiviteter, mekaniske spil, landbrugsfestivaler og masser af mad er nogle af ingredienserne i denne populære festival.
Referencer
- Told i Colima. Hentet den 30. august 2017 fra traveltips.usatoday.com.
- Colima - Mexico. Hentet den 30. august 2017 fra history.com.
- Staten Colima, Mexico. Hentet den 30. august 2017 fra mexconnect.com.
- Colima. Hentet den 30. august 2017 fra wikipedia.org.
- Traditionel mad fra Colima. Hentet den 30. august 2017 fra backyardnature.com.
- Mexico-stater: Colima. Hentet den 30. august 2017 fra explorandomexico.com.
- Byen Colima. Hentet den 30. august 2017 fra visitmexico.com.