BOTRYTIS CINEREA: KARAKTERISTIKA, TAKSONOMI, SYMPTOMER, KONTROL - BIOLOGI - 2025

Botrytis cinerea er en patogen filamentøs svamp, der påvirker en lang række økonomisk vigtige gartnerier og frugtafgrøder. Det er kendt som gråskimmel eller grårot, det er en ascomycete af Sclerotiniaceae-familien, der primært angriber pærer, blade, blomster og frugter.

Det er en nekrotrofisk svamp, der er i stand til at udvikle sig på sår og beskadigede, senescent eller døde væv fra forskellige værter. Det reproduceres hovedsageligt gennem aseksuelle conidia eller sporer, hvis masser af grå conidia let spredes gennem vind, vand eller fysisk aktivitet.

Botrytis cinerea, der påvirker druedyrkning. Kilde: Fotograf: Tom MaackNo forudsat maskinlæsbar forfatter. Tom ~ commonswiki antog (baseret på krav om ophavsret). / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

De ideelle miljøer til dens formering er lukkede rum med høj relativ fugtighed og kølige temperaturer, såsom drivhuse eller planteskoler. Derudover er det en almindelig patogen af ​​prydplanter eller afgrøder, såsom jordbær og druer, især i blomstrings- og frugtfasen.

Symptomer manifesterer sig som væv, der mørkner og blødgøres på grund af værtscells død, derefter dækket med en karakteristisk grå mug. På lignende måde kan infektionen udvikle sig på levende celler og være synlig efter 15-20 dage. Når den først er installeret er det vanskeligt at udrydde ved hjælp af forskellige kontrolmetoder.

Generelle karakteristika

Fra et morfologisk synspunkt er Botrytis cinerea kendetegnet ved det store antal aseksuelle conidier eller sporer. De ovale formede conidier er terminalt arrangeret ved enden af ​​en lang, grålig forgrenet conidiophore.

Under lave temperaturforhold eller om vinteren forbliver svampens hærdede skleroti eller mycelium i dvale i jorden. Det vokser normalt på henfaldende planterester. Når fugtigheds- og temperaturforholdene er gunstige, spreder det conidierne ved hjælp af vinden.

Sporer trænger ikke igennem sunde væv, de påbegynder normalt angreb gennem sår forårsaget af fysisk skade, insekter eller beskæring. Af denne grund er det vigtigt at udføre en effektiv agronomisk forvaltning, da når afgrøden først er inficeret, udbredes dens let.

Patogenet påvirker ikke kun afgrøder i fuld produktion, men kan angribe blomster eller frugter, når de først er høstet, hvilket opbevares ved lave temperaturer.

Som saprofyt kan den overleve i en stor mangfoldighed af dyrkede planter og på nedbrydningsmateriale. Konidierne opbevares i mere end et år under opbevaringsbetingelser, skønt deres levedygtighed reduceres. I jorden er det ikke i stand til at overleve, medmindre det forbliver som sclerotium på organiske rester.

Botrytis cinerea conidiophores. Kilde: Ninjatacoshell / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Taksonomi

- Svampe rige

- Edge: Ascomycota

- Klasse: Leotiomycetes

- Orden: Helotiales

- Familie: Sclerotiniaceae

- Slægt: Botrytis

- Art: Botrytis cinerea Pers., 1801

etymologi

- Botrytis: navnet på slægten kommer fra den græske «botrys», som betyder «flok druer».

- cinerea: det specifikke adjektiv stammer fra det latinske «cinerea», hvilket henviser til den ashenfarve på de sporer, der er akkumuleret på formen.

Symptomer

Et af de vigtigste symptomer er blødt vævsråtner i blomster og frugter. Rotningen begynder som en lysebrun plet med uregelmæssige marginer.

Senere bliver vævet mørkt i farve, men marginalerne forbliver en lysere skygge. Farven på pletten kan variere afhængigt af tonen i det berørte organ.

Små grålige udbrud eller udblæsninger på det berørte væv er almindelige. Disse farver består af conidia af svampen, der udvikler sig frit.

I tilfælde af blomster er svampeinfektionen først værdsat. Først når svampen har fundet sted, dannes lys pletter med en mørkebrun ringform. Senere begynder nekrose i vævene nær infektionsstedet.

Det vises normalt under forhold med høj luftfugtighed og kølige temperaturer. Dens forekomst er større i perioder med rigeligt regn eller i enhver situation, hvor planteoverfladen forbliver fugtig, såsom hyppig dryss overrisling.

Tilstedeværelsen af ​​fysiske skader eller sår på stængler, blade, blomster og frugter favoriserer spiring af sporer. Dens tilstedeværelse registreres kun, når det berørte væv begynder at rådne og nekrotiske pletter vises. Til sidst dækkes det berørte væv af en grålig form.

Botrytis cinerea på jordbær. Kilde: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Almindeligvis påvirkede planter

Som nævnt påvirker Botrytis cinerea-svampen forskellige kommercielle afgrøder, såsom prydplanter, grøntsager og frugttræer. Frem for alt påvirker det plantager, der er etableret i lukkede rum, såsom planteskoler eller drivhuse, hvor et køligt miljø med høj relativ fugtighed opretholdes.

Dette fytopatogen kan forårsage alvorlige økonomiske tab i vegetabilske afgrøder som artiskokker, auberginer, squash, bønner, salat, agurker, peberfrugter, tomater og gulerødder. I frugttræer som blåbær, jordbær, æble, orange, pære, banan og drue. Også i wallflower, begonia, cyclamen, nelliker, krysantemum, dahlia, gerbera, gladiola, iris, lilje, rose, tulipan og violer.

Kontrolmetoder

Gråskimmelsvampen eller den grå råte forårsaget af Botrytis cinerea er en af ​​de hyppigste sygdomme i forskellige afgrøder, og dens tilstedeværelse er ikke kun en tilfældighed. Det er en fytopatogen svamp, der udvikler sig under forhold med høj relativ fugtighed og kølige temperaturer.

Ingen kommerciel eller vild afgrøde er fritaget for at lide af denne sygdom, da når vævet først er påvirket, er det vanskeligt at vende dens udvikling. Derudover udføres dens udbredelse på en enkel, hurtig og effektiv måde.

Af denne grund tilrådes det at anvende kulturelle kontrolforanstaltninger, biologisk kontrol eller kemisk kontrol for at forhindre dens forekomst.

Grå abe på tomat. Kilde: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Kulturel kontrol

Den såkaldte "kulturelle praksis" er en række handlinger, der gør det muligt at forhindre udseendet af gråskimmel på kommercielle afgrøder eller haveplanter. En effektiv kulturhåndtering, der fokuserer på at undgå tilstedeværelsen af ​​fytopatogen, såsom Botrytis cinerea, kræver følgende handlinger:

- Undgå meget tæt plantetæthed, især under forhold med høj luftfugtighed og lav solstråling. Meget tætte populationer favoriserer spredning af patogenet, når det først er etableret i afgrøden.

- Oprethold effektiv kontrol med luftning, temperatur, fugtighed og kunstvanding i drivhuse. Overskydende luftfugtighed favoriserer udvikling og spredning af svampen.

- Når det først er fundet, er det nødvendigt at fjerne de inficerede planter øjeblikkeligt og undgå at forurene miljøet. Gråskimmel er en ekstremt smitsom svamp og kan hurtigt påvirke tilstødende planter.

- Undgå pludselige temperaturændringer, der kan forårsage kondens i fugt i drivhuset. Akkumulering af dråber på bladene har en tendens til at favorisere svampens udseende.

- Når der formeres stiklinger, stiklinger eller transplantater, er det praktisk at behandle sårene med en slags beskyttelses- eller helingsgel. Faktisk er sår den vigtigste vej til penetration af svampen, og den angriber svagt væv.

- Formering af frø kræver anvendelse af certificerede eller uskadede frø.

- Planteskovleplantede frøplanter skal holdes i en bestemt afstand. Gråskimmel er en stærkt inficeret sygdom, der bare kan inficere en plante hurtigt kan sprede sig gennem resten af ​​afgrøden.

- Alt udstyr og værktøj, der bruges i drivhuset eller planteskolen, skal desinficeres for at forhindre spredning af sygdommen.

- På samme måde skal brugerne passe på at bruge passende og desinficeret tøj, når de bevæger sig rundt på deres arbejdsplads.

Grå jumpsuit på citrus. Kilde: Veronidae / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Biologisk kontrol

Biologisk kontrol er en teknik, der gør det muligt at bruge levende organismer til at reducere forekomsten eller påvirkningen af ​​en fytopatogen svamp. I øjeblikket er der en lang række svampe eller bakterier, der kontrollerer gråskimmel under visse betingelser og agronomisk håndtering.

Ud over at være effektiv er denne kontrolteknik en praksis, der respekterer miljøet, da den ikke forurener økosystemet. Tilsvarende har det ikke negative virkninger på dyr eller mennesker.

Blandt de vigtigste biologiske kontrolmidler mod Botrytis cinerea kan følgende nævnes:

- Svampe af slægten

Gruppe filamentøse svampe, der udvikler sig på forskellige underlag, deres virkning inkluderer konkurrence om næringsstoffer eller rum og produktion af sekundære metabolitter. Samt mikroparasitisme og stimulering af værtsplantens forsvarsmekanisme.

Blandt de vigtigste arter er Mucor corymbilfer skiller sig ud, der udvikler sig på dekomponeret mad, såsom mugnet brød og Mucor mucedo, der vokser på jorden og forårsager rådgivning af frugter. Ligeledes Mucor pusillus, der vokser på fugtigt brød og Mucor racemosus, der vokser på nedbrydende plantemateriale.

- Trichoderma harzianum

Det betragtes som en af ​​de vigtigste gavnlige svampe for mennesker, der er vidt brugt som et biologisk kontrolmiddel. Det bruges til bladanvendelser og frøbehandling til bekæmpelse af sygdomme forårsaget af fytopatogene svampe.

Dens handling består i at øge planternes kapacitet til at absorbere de nødvendige næringsstoffer til at tackle angreb af gråskimmel. Det betragtes som en miljøvenlig organisme, der ikke har skadelige virkninger mod vilde flora eller fauna eller mennesker.

- Bacillus subtilis

Det betragtes som en kosmopolitisk bakterie, der vokser på forskellige levesteder og bruges vidt som et biologisk kontrolmiddel. Det bruges som et befugteligt pulver, der påføres i spray med en hastighed på 3-4 kg / ha i aubergine, jordbær, paprika eller tomatafgrøder.

Illustration af Botrytis cinerea. Kilde: Ukendt forfatter / Public domain

Kemisk kontrol

Kemisk kontrol er baseret på anvendelse af fungicider. Da det også er dyrt, er det ofte ineffektivt, da Botrytis cinerea, når den først var installeret, er vanskelig at udrydde.

En effektiv kemisk kontrol består af den forebyggende anvendelse af fungicider baseret på Iprodione 50% P / V, Vinclozolin 50% P / P eller Procymidon 50% P / P. Ligeledes tilrådes det at anvende bredspektrede fungicider under blomstringen og anvende svampepastaer på de væv, der præsenterer cankers.

Kemisk behandling skal ledsages af god landbrugsforvaltningspraksis for at øge chancerne for succes. En overdreven anvendelse eller anvendelse af det forkerte fungicid kan have negative konsekvenser, endnu mere alvorlige end fytopatogenets angreb.

Referencer

1. Benito, EP, Arranz, M., & Eslava, A. (2000). Botrytis cinerea patogenicitetsfaktorer. Revista Iberoamericana de Micología, 17, S43-S46.
2. Botrytis cinerea. (2020). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gendannes på: es.wikipedia.org
3. Botrytis cinerea Pers., 1801 (2017) Katalog over liv: 2020. Hentet fra: catalogueoflife.org
4. Botrytis cinerea eller grå råte (2020) Agromatic. Gendannes i: agromatica.es
5. Calvo Garrido, C. (2014). Kontrol af Botrytis cinerea rådne ved anvendelse af Candida sake CPA-1 og andre alternative strategier til kemiske fungicider i vindruer (doktorafhandling, Universitat de Lleida).
6. Cano, MA (2013). Biologiske strategier til sygdomshåndtering i jordbærdyrkning (Fragaria spp.). Colombianske tidsskrift for horticultural Sciences, 7 (2), 263-276.
7. García, I. (2018) Botrytis cinerea: en meget smitsom afgrødemorder - detaljeret. Gendannes i: canna.es
8. Koike, S., & Bolda, M. (2016). Grå skimmel eller jordbærrot. UC Cooperative Extension. Santa Cruz. Gendannes på: ucanr.edu
9. Gray Rot (2018) Seminis Vegetable Seeds, Inc. Gendannet på: seminis-las.com
10. Teknikker til kontrol af Botrytis (2016) ABC Agro: Chilenske landbrugsportal af Infoagro.com. Gendannes på: abcagro.com