- De vigtigste skikke og traditioner fra Querétaro
- 1- Gastronomi
- 2- påske
- 3- Korsets festligheder
- 4- Håndværk
- 5 - Guadalupes jomfru-dag
- 6- jul
- 7- Parade af bibelske biler
- 8- Epifanie
- 9- Candlemas Day
- 10- Huapango National Contest
- Referencer
En af de mest relevante traditioner og skikke for Querétaro er korsfesten. Denne festival finder sted på bakken Sangremal, hvor det siges, at apostlen Santiago optrådte. Det er kendetegnet ved dansen fra "concheros", der danser i to dage i træk.
Querétaro er kendt for sin julefeiring, der varer næsten to måneder. De begynder med Jomfruen fra Guadalupe den 9. december. Denne festival efterfølges af religiøse teaterforestillinger og paraden med bibelske vogne.
Den 25. december afholdes masser og middage for at mindes om Jesu fødsel. I januar fortsætter festlighederne med Three Kings Day. Den 2. februar slutter julen officielt med festlighederne til Jomfruen af Candelaria.
På den anden side er regionen kendt for sit håndværk. Byen Huimilpan producerer en bred vifte af genstande, fra vævede poser til stenskulpturer. Mens San Juan del Río er anerkendt for sine smykker med opaler.
De vigtigste skikke og traditioner fra Querétaro
1- Gastronomi
Nogle eksempler på gastronomien i Querétaro er:
-Barnssuppe, hvis hovedbestanddel er sukkermajs.
-Huaraches, stegte empanadas fyldt med bønner.
-Queteraner enchiladas.
-Tostadas de arriero (grillet majsdejs tortillas med smult).
De traditionelle slik er:
-Søde tamales, der er lavet med jordbær, jordnødder eller guavasyltetøj.
-Camote, som er kartoffelsød.
-Jamoncillo.
-Capirotada.
2- påske
Hellig uge, også kaldet den store uge, er en af de vigtigste festligheder i Querétaro. I denne uge finder Via Crucis sted. Dette er repræsentationen af Kristi lidenskab, død og opstandelse.
De mest slående Via Crucis er La Cañada. Disse trækker tusinder af sognebilleder og seere fra hele staten og endda landet.
3- Korsets festligheder
Korsets festligheder afholdes til ære for udseendet af apostlen Santiago på Sangremal-bakken i Querétaro.
Disse fester finder sted mellem 13. og 15. september. Den 13. danser en gruppe dansere (kaldet "concheros") op ad Sangremal-bakken, indtil de når korsets tempel. Om natten fortsætter concheros med at danse indtil daggry i mere end 10 timer.
Den 15. slutter danserne, og Korsets masse begynder, som fejres i det homonyme tempel.
4- Håndværk
Mange steder i Querétaro udføres håndværk. De fra Huimilpan skiller sig imidlertid ud. I denne by kan du finde:
-Håndvævede artikler lavet af bomuld eller anden vegetabilsk fiber.
- Objekter udskåret i træ.
- Objekter, der er støbt i glas eller ler.
-Værker i guld, sølv, stål og sten.
-De mest talentfulde håndværkere arbejder stenen til at fremstille statuer, springvand og relieffer.
Byen San Juan del Río er på sin side anerkendt for sine værker med opaler, der omdannes til at producere juveler med stor skønhed.
Endelig er Ezequiel Montes, Bernal og Colón berømt for deres uldstoffer med så komplicerede design som de er smukke. På disse tre steder kan vævere ses i offentlige rum.
5 - Guadalupes jomfru-dag
Mellem 9. og 12. december fejrer Mexico dagen for skytshelgen: Jomfruen fra Guadalupe. På disse datoer mindes jomfruens udseende til en mand ved navn Diego.
I et af møderne mellem Diego og Jomfru, bad sidstnævnte ham om at opføre et tempel på Tepeyac-bakken med fordel fra biskopen i Mexico.
Diego besøgte biskopen for at præsentere Jomfruens anmodning. Dog havde biskopen brug for bevis for, at det, han hørte, var sandt.
Derefter vendte Diego tilbage til bakken, hvor han havde talt med Jomfruen, og der fandt han en blomstrende rosebusk, hvilket var et mirakel, da rosebuskene ikke voksede i disse tørre områder. På denne måde tog han nogle blomster og bragte dem til biskopen indpakket i en kappe.
Da han udfoldede kappen foran biskopen, afslørede han billedet af Jomfru Maria, der havde oprindelige træk.
I Querétaro finder festerne til ære for Jomfruen fra Guadalupe sted i La Congregación-kirken. Dette tempel har som formål tilbedelsen af denne påkaldelse af Maria.
Alt begynder med en masse, hvor miraklet fra Jomfruen i Guadalupe huskes. Senere bevæger festlighederne sig ud på gaderne, hvor turister og lokale kan nyde gastronomiske messer med typisk mad, koncerter og fyrværkeri.
6- jul
I Querétaro begynder julefeiringen den 9. december med festlighederne af Jomfruen i Guadalupe og slutter den 2. februar med Jomfruen af Candelaria. I løbet af disse to måneder kan du nyde typisk mad, værker med bibelske passager og parader.
Den 25. december er der en masse ved daggry for at fejre fødselen af baby Jesus. I slutningen af messen vender familierne tilbage til deres hjem, hvor de deler frokost og julemiddag.
7- Parade af bibelske biler
Paraden med bibelske biler finder sted i Cadereyta kommune. Dette er en julefeiring, der sigter mod at genopleve historier fra bibelen.
8- Epifanie
Epifanien, også kaldet Three Kings Day, fejres den 6. januar. På denne dag modtager børnene gaver, som repræsenterer de gaver, som Magi har bragt til barnet Jesus.
9- Candlemas Day
Candlemas Day fejres den 2. februar. Med denne dato er julefeirerne lukket. Traditionen er at dele en middag med tamales.
10- Huapango National Contest
Den nationale Huapango-konkurrence afholdes i Querétaro, San Joaquín kommune. Dette er en musikalsk konkurrence. Deltagerne, organiseret i par, konfronterer hinanden ved at improvisere sange.
Referencer
- Querétaro, Mexico. Hentet den 1. september 2017 fra sunofmexico.com
- Queretaro. Hentet den 1. september 2017 fra wikipedia.org
- Hvorfor Querétaro? Hentet den 1. september 2017 fra hayfestival.com
- Kultur i Mexico. Hentet den 1. september 2017 fra everyculture.com
- Traditionelle fødevarer fra Querétaro. Hentet den 1. september 2017 fra backyardnature.net
- Populær gastronomi, stand by stand - Querétaro Travel. Hentet den 1. september 2017 fra queretaro.travel
- Oplev Santiago de Queretaro. Hentet den 1. september 2017 fra visitmexico.com