- Liste over traditioner og skikke i Zacatecas-staten i Mexico
- 1- Pulque
- 2. april morgen
- 3- Højtidelighed af "Taking of Zacatecas"
- 4- Morismas de Bracho
- 5- Tamborazo
- 6- Lubben
- 7- Nationalmesse for Zacatecas
- 8- Colonche
- 9- Mexicansk dans
- 10- Fejring af Jomfruen til Patronage
- Referencer
De fleste af Zacatecas traditioner og skikke er baseret på religion, selvom den profane del også har stor indflydelse på dens kultur. Denne mexicanske stat ligger i den nordlige centrale del af Mexico. Det grænser op til Coahuila, San Luis de Potosí, Nuevo León, Jalisco, Guanajuato og Aguascalientes.
Kendt for sine rige forekomster af sølv og andre mineraler, dens koloniale arkitektur og dets betydning under den mexicanske revolution har også haft en stor indflydelse.
De fleste af festlighederne i denne stat afholdes til ære for dets lokale skytshelgener, og mange af de sekulære festivaler er relateret til religiøse aktiviteter.
Disse festivaler fokuserer ofte på traditionelle danskitaler. Mange af disse stammer fra valser og polkas takket være statens minehistorie.
Den mexicanske revolution fik næsten alle lokale musikalske traditioner til at forsvinde, men den mest berømte, der overlevede, er Tamborazo.
Liste over traditioner og skikke i Zacatecas-staten i Mexico
1- Pulque
Det er en alkoholholdig drik fremstillet af den gærede safte fra agave- eller maguey-planten. Det er traditionelt for denne region og er blevet produceret i årtusinder. Det har mælkenes farve og en noget tyktflydende konsistens; smagen er sur og gæret.
Historien om denne drik strækker sig til den mesoamerikanske periode, hvor den blev betragtet som hellig, og dens anvendelse var begrænset til visse klasser af mennesker. Efter den spanske erobring af Mexico blev pulque sekulært, og forbruget steg.
Generelt serveres pulque i traditionelle pulque-butikker og serveres i traditionelle glasglas til pulque.
2. april morgen
Denne musikalske fejring finder sted i løbet af april måned i Alamedas og Guadalupe. Dette er serenader fra forskellige musikalske grupper og bands fra Zacatecas. Traditionen for april-mañanitas i Jardín Juárez er blevet udført i mere end 30 år.
3- Højtidelighed af "Taking of Zacatecas"
Den 23. juni hvert år mindes indtagelsen af Zacatecas med en borger-militær handling, der generelt afholdes i Cerro de la Bufa.
Indtagelsen af Zacatecas var en af de blodigste kampe i kampagnen for at besejre præsident Victoriano Huerta under den mexicanske revolution.
Den 23. juni 1914 besejrede den nordlige division af Pancho Villa afgørende de føderale tropper af general Luis Medina Barrón og forsvarede byen Zacatecas.
Nederlaget i Zacatecas markerede afslutningen på den gamle føderale mexicanske hær som en effektiv institution. Den store sejr demoraliserede de mennesker, der støttede haven, hvilket førte til deres fratræden den 15. juli.
Hvert år mindes denne begivenhed i denne by. Foruden den borger-militære handling er der på Plaza de Armas som regel kulturelle begivenheder og fyrværkeri.
4- Morismas de Bracho
Det er en traditionel, religiøs, historisk og kulturel festival, der finder sted til ære for San Juan Bautista. Det er en af de vigtigste af Zacatecan-traditionerne.
Det handler om iscenesættelsen af slaget ved Lepanto mellem maurerne og de kristne og stammer fra 1836, fordi det var året, hvor broderskabet San Juan Bautista blev bygget. Denne mindesmærke finder sted på bakken af San Martín op til Lomas de Bracho.
Da det er en af de ældste traditioner i Zacatecas, har mindst et medlem af hver familie i denne region en rolle i repræsentationen. Det er så vigtigt i denne region, at skikken med at deltage er overført fra generation til generation.
5- Tamborazo
Det er en musikalsk genre, der stammer fra Jerez i Zacatecas. Dets oprindelse kan identificeres i det 19. århundrede, og det begyndte som en version af de militære bånd. Navnet kommer fra den essentielle brug af trommer i repræsentationen af denne musik.
Det kan siges, at tamborazoen består af trompeter, saxofon, trombone, snare og en tambora eller bastromme. Nogle af de mest repræsentative stykker af denne musikalske genre er Zacateca marts, de blå fugle, Lino Rodarte og La Basurita.
6- Lubben
De er kager lavet af majs- eller hvededej, hvis påfyldning kan være sød eller salt; en populær fyldning inkluderer chili peber malede bønner. De koges på komalen eller i ovnen.
Gorditas de cuajada er en repræsentativ mad til fødevarer i rancher eller kvægregioner i Zacatecas.
7- Nationalmesse for Zacatecas
Denne messe afholdes for at mindes om grundlæggelsen af byen, der betragtes som den største populære festival i Zacatecas. Det afholdes årligt og har store kulturelle og kunstneriske attraktioner.
Inden for rammerne af denne messe afholdes musikalske handlinger, gadeteater og Palenque. De har også flere kvægudstillinger, tyrefægtning, typisk mad og typisk Zacatecan-håndværk.
8- Colonche
Denne røde alkoholholdige drik er tilberedt af mexicanere i tusinder af år.
Det er lavet af stikkende pærer eller nopale frugter, især den kardon-stikkende pære. Den tilberedes på steder, hvor den vilde kaktus er rig, inklusive staten Zacatecas.
Det er en sød og fizzy drink. Til dens tilberedning skrælkes og knuses kaktusfrugterne for at få en juice, der derefter koges i cirka tre timer. Når det er kølet af, får spillet lov til at gærne i et par dage.
9- Mexicansk dans
Denne dans stammer fra minedistriktet Mexicapan, der ligger i det ekstreme nord for Zacatecas. Oprettet i 1947, betragtes det som den mest repræsentative dansemanifestation af staten Zacatecas.
Det består af seks melodier: Jesusa, Barrancas, Barsoviana, Botella, Barreteros og Djævelen. Det er normalt ledsaget af tamborazo.
10- Fejring af Jomfruen til Patronage
Det fejres den 8. september og er baseret på kulturen i helligdommen af Jomfruen af Patrocinio, byens skytshelgen.
Inden for disse festligheder afholdes kulturelle og kunstneriske messer, tyrefægtning, udstillinger, danse, hestevæddeløb og salg af typisk mad.
Referencer
- Zacatecas. Gendannes fra Siglo.inafed.gob.mx
- Slaget ved zacatecas. Gendannet fra wikipedia.org
- Zacatecas regionale danser. Gendannes fra baileszacatecas.galeon.com
- Colonche. Gendannet fra wikipedia.org
- Morismas de Bracho (2015). Gendannes fra nrtzacatecas.com
- Zacatecas. Gendannet fra wikipedia.org
- Traditioner og skikke. Gendannes fra visitazacatecas.com.mx
- Pulque. Gendannet fra wikipedia.org
- De optræder april morgen på La Purisima. Gendannes fra nrtzacatecas.com
- Fenaza 2017. Gendannes fra fenaza.com.mx
- Tamborazo. Gendannet fra wikipedia.org