- Traditionelle ferier
- Solfest
- Vinterbesøgende festligheder
- Carnival of San Felipe
- Off-road racing
- Matachines dans
- Typiske fødevarer fra Baja Californien
- Referencer
Nogle af traditionerne i Baja Californien er fiestas of the Sun, vinterbesøgende festlighederne, San Felipe Carnival eller off-road løb. Baja California, officielt den frie og suveræne stat Baja California, er en stat i Mexico og den nordligste og vestligste af de 32 føderale enheder i Mexico, med et areal på 70.113 kvadratkilometer.
Mexico er kendt for sit land fyldt med kultur og en befolkning, der elsker alle slags festlighederne, samt at hylde naturen gennem forskellige festivaler og ceremonier.
Men da kolonitiden ankom, blev der tilføjet nye skikke og traditioner, hvilket skabte en helt ny kultur, men uden at miste den gode smag af dens fester.
Baja Californien har meget sjove, særlige og slående traditioner, meget rige fødevarer og danser, der viser sig at være emblematiske for landet.
Traditionelle ferier
Solfest
Disse årlige festivaler afholdes i slutningen af september og begyndelsen af oktober i hovedstaden i regionen.
Hovedmålet med disse festligheder er at vise resultaterne med hensyn til landbrug, handel, husdyr og industri.
Bystyret i byen Mexicali arrangerer en stor festival, hvor også et sæt kommercielle, landbrugsmæssige og industrielle udstillinger afholdes, hvilket betragtes som den største messe i Baja Californien.
Denne traditionelle festival formår at samle et stort antal mennesker, men ikke kun for at nyde udstillingerne, men også deltage i de sjove og populære danser i denne region. Derudover præsenteres nationale kunstnere, typiske fødevarer, forlystelser med mere.
Vinterbesøgende festligheder
Dette er en af de mest populære fiestas i Baja Californien. Det består dybest set af at tilbyde en velkomstfest til vinterbesøgende, også kendt som Snow Birds (besøgende fra Canada og USA).
Carnival of San Felipe
I denne festival er hovedattraktionen floats udstyret med sjove mekaniske bevægelser, tropper, sjove traditionelle danse og kulturelle og sportsbegivenheder.
Denne begivenhed åbnes med et smukt fyrværkeri. Derefter begynder kroningen af karnevaldronningen at give plads til paraden af svømmerne og sammenligningerne.
Det giver også plads til forestillinger fra musikalske grupper fra Baja Californiens lokationer som Ensenada, Mexicali og Tijuana.
Off-road racing
Baja California er året rundt vært for off-road løb, hvor både nationale og udenlandske konkurrenter deltager.
Alle former for køretøjer deltager i disse løb, fra terrængående biler til enduro-type motorcykler og firhjulede cykler.
Det er også almindeligt at se cykelløb og bådløb samt professionelle baseball- og basketballholdkonkurrencer.
Det bedst kendte terrænløb er Baja 1000 eller mexicanske 1000, der betragtes som det længste løb i verden og med kun en etap.
Matachines dans
I denne dans er det muligt at høre sangene fra mestrene og sangerne sammen med tromlen og lyden af klokkerne.
Dette skaber et sundt, turbulent og let øredøvende miljø, der annoncerer højden af de hellige former. I denne dans er der meget mystik og stor tilbedelse.
Typiske fødevarer fra Baja Californien
Noget, som alle besøgende elsker, når de besøger Baja Californien, er den udsøgte og lækre mad i denne region. De fleste af retterne kommer fra havet, såsom hummer ledsaget af ris og bønner i Puerto Nuevo. En anden typisk skål er fisketaco.
Brødet og rompopen fra Madres Bridiginas er også en del af denne rige gastronomi i byen Tecate.
På den anden side kan du finde en stor mangfoldighed af internationalt anerkendte bordvine i Valle de Guadalupe.
I denne by afholdes festligheder årligt, så besøgende kan nyde vinens og kulturen i regionen.
Det skal også bemærkes, at der i Mexicali findes omkring 120 kinesiske fødevarevirksomheder. Dette er et meget traditionelt måltid, fordi der er en betydelig mængde af det kinesiske samfund i denne by.
Referencer
- Carmona, E. (3. juli 2017). mexicolindoyquerido.com.mx. Opnået fra mexicolindoyquerido.com.mx
- Gaona, S. (25. oktober 2013). bajacaliforniamaxico.blogspot.com. Opnået fra bajacaliforniamaxico.blogspot.com
- Martinez, CS (16. oktober 2012). activity9informatics.blogspot.mx. Opnået fra aktivitet9informatica.blogspot.mx
- Olvera, M. (27. november 2012). espinozaolvera.blogspot.com/. Opnået fra espinozaolvera.blogspot.com
- Serrano, EA (21. oktober 2013). Estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com. Opnået fra estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com
- Soto, AM (9. oktober 2014). bajacaliforniadjam.blogspot.com. Hentet fra bajacaliforniadjam.blogspot.com
- Wikipedia. (2. maj 2017). Opnået fra Fundación Wikimedia, Inc.: es.wikipedia.org.