DE 22 MEST ALMINDELIGE TYPER SVAMPE OG DERES EGENSKABER - BIOLOGI - 2025

De typer af svampe er klassificeret i svampe, skimmelsvampe og gær under hensyntagen til den specifikke funktion de opfylder. Nogle af de mest populære svampe er Tyrkiet Hale, Portobelo, Kantarell, Pink Coral, Mycena, Balloon Champignon eller Wedding Veil.

Alle svampe hører til Fungi-kongeriget og kan udvikle sig på enhver overflade, deres reproduktion udføres ved hjælp af sporer, der frigøres og overlever i vinden eller vandet.

Svampe tjener mennesker til produktion af mad, fremstilling af medicin, ekstraktion af psykotrope stoffer og giftstoffer, blandt andre anvendelser. Det antages, at der er næsten 80.000 svampearter, hvoraf 10% er giftige.

Hovedtyper af svampe og fakta

Den gær nedbryde materialet ved hjælp af en fermenteringsproces omdanne sukker og kulhydrater i andre stoffer. De bruges for eksempel til at fremstille brød.

De forme er primært i fugtige steder og i svagt lys og generelt påvirke menneskers sundhed eller ødelægge et område.

Endelig er der er den type svamp af svampe, som også vokser i fugt, især træer og kan være spiselige eller giftige.

Tyrkiet hale (Trametes versicolor)

Hans hat er sammensat af forskellige lag med farver lige fra rød til sort, gennem brun, grøn og grå. Denne type champignon har stor medicinsk værdi.

Løve manke, skæg eller pom-pom svamp (Hericium erinaceus)

Denne type svampe er hjemmehørende i Nordamerika og vokser på meget hårdttræ; den er spiselig og er blevet vidt brugt i kinesisk gastronomi.

Portobelo (Agaricus brunnescens)

Portobello-svampen er en svamp, der i vid udstrækning bruges i verden til at være en mad med store ernæringsmæssige egenskaber, og som kun giver 26 kcal for hver 100 gram forbrugt.

Polyporus tuberaster

Hans hat kan måle mellem 5 og 10 centimeter i diameter med et let deprimeret udseende og en meget afgrænset stilk. Det har en farve mellem creme-oker og brune toner og er dækket med skalaer i en mørkere farve.

Lyserød koral (Ramaria botrytis

Det er kendetegnet ved at have tætte grene, der kommer ud fra en tyk base og ekspanderer ved spidserne, hvilket giver anledning til mindre.

Oprindeligt er disse grene hvide, men med tiden bliver de brune eller solbrune med lyserøde spidser.

Rød svamp (Amanista muscaria)

Hans hat har hvide pletter på en rød baggrund. Denne type champignon producerer et psykotropisk stof værdsat af mange shamaner; brugt ukontrolleret kan forårsage død.

Chanterel

Det er en type husdyr og spiselig svamp. Den har en lang, tynd og skrøbelig stængel og vokser i græsarealer, død mos, tørt græs, død træ og også i dråber.

Mycena

Det er kendetegnet ved det hvide af dets sporer. Den er formet som en kegle, og randen på hans hat er som en klokke. Den er grå eller brun i farve, men nogle arter har lysere farver.

Aggregat lyofil (Lyophyllum aggreatum)

Den er brun til grå i farve med nogle striber, og hatten er to til fire inches i diameter. I begyndelsen er hans hat ret bred, men med tiden bliver den glat.

Morels (Morchella)

Det er formet som et hveps rede, og dets hvide bagagerum afgiver en sfærisk hat med en diameter mellem seks og ti centimeter. Det er muligt kun at finde det i Andes Patagonien.

Blæksprutte (Clathrus archeri)

Denne type champignon er formet som en blæksprutte med fire til syv arme, rød i farve og findes i Australien og øen Tazmania. Som voksen udsender den en stærk grim lugt.

Blødende tand (Hydenellum peckii)

Det findes i Nordamerika, Østeuropa, Iran og Korea. Det producerer et rødt stof, der har blodfortyndende egenskaber. Smagen er bitter, men den er ikke giftig.

Ballon svamp

Der er en lang række ballonformede svampe. De er karakteriseret fordi de indeholder sporer inde og for at frigive dem og opnå reproduktion åbner de eller skaber et hul.

Indigo Lactareus

Den er lilla i farve og med tiden og dens udsættelse for lys bliver den grøn. Det findes i nåletræer eller på døde blade eller træ. Når det åbnes, udvises det en væske, der ligner latex, som kan forbruges.

Clatus rubero eller rødt bur

Det er en type uspiselig svamp og findes hovedsageligt i haver, afgrøder og fugtige steder. Det er kendetegnet ved at producere en udsøgt lugt.

Ametyst (Lacaria amethystina)

Det er meget almindeligt og vises på alle kontinenter. Når den er ung, præsenterer den en intens violet farve, der går tabt med tiden.

Selvom dens udseende er meget slående, bør det ikke spises, fordi det absorberer en stor mængde arsen fra jorden.

Brude-slør (Phalius indusiatos)

Det er en type svamp, der er hjemmehørende i Sydasien, Afrika, Amerika og Australien. I hatten har han en slags ler, der indeholder sporerne og derfra kommer et vævet slør, der kan være hvidt eller gult, ud.

Midenas Loropos

Det er nattens svamp, fordi den udsender en intens levende grøn farve i mørke. Det findes i Asien, Australien og Brasilien.

Mutinus canillus

Det findes i Europa, Asien og Nordamerika og er kendetegnet ved at have en lang orange stilk og en lille hætte dækket med en gelatinøs væske, der tiltrækker insekter og således hjælper med at frigive deres sporer.

Entoloma hechstetteri

Den er lille og blå i farven og findes i New Zealand og Indien.

Djævelens cigaret (Chorioactis geaster)

Det kan kun findes i Texas og meget specifikke steder i Japan, og det beboer døde egetræer. Dens form er en slags konkav stjerne, som regel mørk orange farve.

Falsk murgo (Gyromitra esculenta)

Han er kendt, fordi hans hat er formet som en hjerne. Hvis det spises rå, kan det være dødbringende, men kogt viser sig at være en eksotisk mad. Det findes i Centraleuropa og USA.

Referencer

1. Lin, YM, & Wang, TL (2004). Svampeforgiftning. Ann Disaster Med Vol, 3, 1.
2. Strausfeld, NJ, Hansen, L., Li, Y., Gomez, RS, & Ito, K. (1998). Evolution, opdagelse og fortolkninger af leddyr svampelegemer. Læring & hukommelse, 5 (1), 11-37.
3. Wasser, SP (2010). Medicinalsvampvidenskab: historie, nuværende status, fremtidige tendenser og uløste problemer. International Journal of Medicinal Mushrooms, 12 (1).
4. Stamets, P. (2011). Dyrkning af gourmet- og medicinalsvampe. Har hastighedstryk.
5. Miles, PG, & Chang, ST (2004). Svampe: dyrkning, næringsværdi, medicinsk effekt og miljøpåvirkning. CRC-presse.