HVORFOR LAVER SVAMPE IKKE DERES EGEN MAD? - BIOLOGI - 2025

De svampe producerer ikke deres egen mad, fordi de mangler klorofyl, eller hvilket som helst andet molekyle, der absorberer solens energi. Af denne grund er de ikke i stand til fotosyntese, hvilket har gjort, at deres overlevelsesstrategier er blevet diversificeret, som vi vil se senere.

Med udtrykket svamp - fra latinske svampe, plural svampe - en gruppe af eukaryote organismer uden klorofyl, krop med filamenter, der udgør kongeriget svampe. Ordet svamp kommer fra den latinske svamp, der betyder svamp.

Figur 1. Den smukke "brudeslør" -svamp i Corcovado National Park, Costa Rica. Kilde: Tyler Enders, fra Wikimedia Commons

Oprindeligt blev svampe inkluderet i plantegruppen, og senere blev det besluttet at klassificere dem som et bestemt rige. På nuværende tidspunkt rapporterer molekylærundersøgelsen af ​​flere gener om en markant lighed mellem svampe og dyr.

Derudover har svampe chitin som en strukturel forbindelse, ligesom nogle dyr (rejer i deres skaller) og ingen planter.

Organismer, der hører til svampens rige, inkluderer trøfler, svampe, gær, skimmelsvamp og andre organismer. Fungi-kongeriget danner en gruppe af rang svarende til planter og dyr.

Hvorfor er svampe ikke i stand til at fremstille deres mad?

Gennem fotosyntesen lagrer planter og alger solenergi i form af kemisk energi i kulhydrater, der tjener som mad.

Den grundlæggende årsag til, at svampe ikke kan producere deres mad, er fordi de ikke har klorofyl eller noget andet molekyle, der er i stand til at absorbere sollys, og derfor er de ikke i stand til fotosyntesen.

Svampe er heterotrofiske organismer, der har brug for at fodre med andre organismer, levende eller døde, da de ikke har et uafhængigt fødevareproducerende system, såsom fotosyntese.

Reserver stoffer

Svampe har evnen til at opbevare glykogen og lipider som reservestoffer i modsætning til planter, der reserverer stivelse.

Hvad ved vi generelt om svampe?

Svampe, ligesom bakterier, lever i alle miljøer, og det anslås, at der hidtil kun er identificeret omkring 81.000 arter, hvilket kunne repræsentere 5% af det samlede antal, der formodes at eksistere på planeten.

Figur 2. Amanita muscaria, en meget attraktiv og giftig multicellulær svamp. Onderwijsgek på nl.wikipedia

Mange svampe inficerer afgrøder, mad, dyr, planter generelt, bygninger, beklædning og mennesker. I modsætning hertil er mange svampe kilden til en lang række antibiotika og andre medikamenter. Mange svampearter anvendes i bioteknologi til produktion af enzymer, organiske syrer, brød, oste, vin og øl.

Der er også mange arter af spiselige svampe, såsom svampe (Agaricus bisporus), Portobello (største variation af Agaricus bisporus), Huitlacoche (Ustilago maidis), en parasit af svamp af majs, meget populær i det mexicanske køkken; shiitake (Lentinula edodis), Porcinis (Boletus edulis), blandt mange andre.

Figur 3. Huitlacoche-svampen (Ustilago maydis) betragtes som en skadedyr for majsproducenter, men i Mexico betragtes den som en delikatesse. Kilde: Amada44, fra Wikimedia Commons

Hvordan er svampe?

Svampe er immobile organismer. Et par arter er encellede, såsom gær, men de fleste er multicellulære.

Cellestruktur

Alle arter i Fungi-kongeriget er eukaryoter; det vil sige, dets celler har en differentieret kerne, der indeholder den genetiske information, der er lukket og beskyttet af en kernemembran. De har en organiseret cytoplasma med organeller, der også har membraner, og som fungerer på en sammenkoblet måde.

Svampe har ikke chloroplaster som cytoplasmatiske organeller, derfor har de ikke chlorophyll, et fotosyntetisk pigment.

Figur 4. Gul svamp. Kilde: Forfatter Heribert Dezeo på:

Stive cellevægge, der indeholder chitin

Svampes cellevægge består af chitin, et kulhydrat, der kun findes i det hårde eksoskelet af nogle leddyr: arachnider, krebsdyr (såsom rejer) og insekter (såsom biller), annelid ketae og vises ikke i planter.

Morfologi

Multicellulære svampes krop er filamentøs; hvert filament kaldes hypha, og sæt hyfer danner myceliet; dette mycel er diffus og mikroskopisk.

Hyfæerne har muligvis septa eller septa. Partitionerne kan have enkle porer, som det er tilfældet i ascomycetes, eller komplekse porer, der kaldes doliporer, i basidiomycetes.

Reproduktion

Langt de fleste svampe gengiver begge typer: seksuel og aseksuel. Asexuel reproduktion kan forekomme gennem hyfer - hyfefragmentet, og hvert fragment kan blive et nyt individ - eller gennem sporer.

Den seksuelle reproduktion af et betydeligt antal svampe finder sted i tre faser:

-Plasmogamy, hvor kontakt af protoplasma forekommer.

-Kariogamy- eller nucleus-fusionsstadium.

–Meiose eller celledelingsproces, hvor antallet af kromosomer reduceres med halvdelen.

Figur 5. Porcelænsvamp. Kilde: pixabay.com.

Hvordan er ernæring af svampe?

Fodring af svampene er heterotrofisk af den osmotrofiske type. Heterotrofiske organismer lever af andre organismer, levende eller døde.

Udtrykket osmotrofisk henviser til det karakteristiske ved svampe til at absorbere deres næringsstoffer i form af opløste stoffer; for dette har de en ekstern fordøjelse, da de udskiller fordøjelsesenzymer, der nedbryder komplekse molekyler, der findes i deres miljø, og omdanner dem til enklere dem, der let kan optages.

Fra deres synspunkt om deres ernæring kan svampe være safrober, parasitter eller symbionter:

Saprobes

De lever af døde organiske stoffer, både dyr og planter. Saprobiske svampe spiller en meget vigtig rolle inden for fødekæderne i økosystemer.

Sammen med bakterier er de de store nedbrydere, som ved nedbrydning af komplekse molekyler fra dyre- og planterester indsætter næringsstoffer i form af enkle molekyler i substanscyklussen for økosystemet.

Betydningen af ​​dekomponere i et økosystem svarer til producenternes, da begge producerer næringsstoffer til resten af ​​de trofiske kæder.

Parasitter

Parasitiske organismer lever af andre organismeres levende væv. Parasitiske svampe sætter sig ned i planter og dyrs organer og forårsager skade på deres væv.

Der er obligatoriske parasitiske svampe og facultative parasitter, som kan ændre sig fra den parasitære livsstil til en anden, der er mere praktisk for dem (for eksempel saprobia), afhængigt af mulighederne for miljøet, der omgiver dem.

symbioter

Symboler associeres med andre organismer i livsformer, der giver fordele for begge deltagere. F.eks. Kan svampe forbinde med alger og danne lav, hvor svampen tager næringsstoffer fra de fotosyntetiske alger og fungerer som en beskyttende organisme mod nogle fjender. Nogle gange udvikler algen og svampen kombinerede former for reproduktion.

Referencer

1. Adrio, JL og Demain, A. (2003). Svampe bioteknologi. Springer.
2. Alexopoulus, CJ, Mims, CW og Blackwell, M. Redaktører. (nitten og seksoghalvfjerds). Indledende mykologi. 4 ^th New York: John Wiley and Sons.
3. Dighton, J. (2016). Svampe økosystemprocesser. 2 ^nd Boca Raton: CRC Press.
4. Kavanah, K. Redaktør. (2017). Svampe: Biologi og applikationer. New York: John Wiley.
5. Liu, D., Cheng, H., Bussmann, RW, Guo, Z., Liu, B. og Long, C. (2018). En etnobotanisk undersøgelse af spiselige svampe i Chuxiong City, Yunnan, Kina. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 14: 42-52. doi: 10.1186 / s13002-018-0239-2
6. Oliveira, AG, Stevani, CV, Waldenmaier, HE, Viviani, V., Emerson, JM, Loros, JJ, & Dunlap, JC (2015). Døgnkontrol kaster lys over svamp bioluminescens. Aktuel biologi, 25 (7), 964-968. doi: 10.1016 / j.cub.2015.02.021