Den håndværksmæssige tekniske proces er repræsenteret ved de stadier, et produkt gennemgår under produktionen. Dette opnås gennem omdannelse af en eller flere råvarer. Det kan være en manuel eller mekanisk proces.
I en teknisk kunsthåndteringsproces har hvert opnået produkt unikke og statistisk uovervindelige kvaliteter.
I denne type processer deltager mennesket helt eller delvist; af denne grund kan der være variationer i det endelige produkt, især når fremstillingen er i serie.
Når processen udføres på denne ikke-standardiserede måde, skal fejlmarginerne være fleksible, da produktets kvalitet kan variere betydeligt.
Håndværk i en industrialiseret proces
I en håndværksmæssig teknisk proces sker transformationen af materialerne for at opnå noget god eller service.
Men sammenlignet med en industrialiseret proces, er produktionsvolumenet lavere, og i det lange løb kan fremstillingen være dyrere, målt ved hjælp af arbejdskraft.
Statistisk kan det bestemmes, at de største virksomheder i verden begyndte deres produktionsprocesser delvist eller totalt på en håndværkelig måde.
Denne situation skyldes, at den indledende investering altid er lavere. Når det fremstillede produkt begynder at generere overskud, kan de geninvesteres i processen for at opnå dets automatisering.
I en håndværksfremstillingsproces tilbydes produkterne normalt i lille skala uden brug af store distributionskæder til at kommercialisere det endelige produkt.
Kvalitetssystemer, der er forbundet med fremstilling, kan implementeres i disse processer. Den endelige finish afhænger dog af hver arbejdstager, der har interveneret i processen.
Den lave påvirkning af miljøet er også et element, der favoriserer en teknisk håndværksproces, da maskiner generelt med lavt elforbrug generelt bruges; ingen olie- eller gasbaseret maskine er påkrævet.
Håndtering af affalds- og forureningsfaktorer er lettere for denne type virksomheder.
Et produkt opnået under en sådan proces kan blive meget dyrere end et andet produkt med lignende egenskaber, der bruger automatiserede maskiner under hele fremstillingsprocessen.
Arbejdskraftomkostninger og arbejdstagerfordele såvel som produktionsvolumen påvirker de samlede omkostninger ved det endelige produkt.
Eksempler på håndværksprocesser
- En kvægbrug, hvor mælk udvindes fra køerne ved det traditionelle malkesystem. Mælken gennemgår flere processer, før den pakkes til den endelige forbruger.
- Udarbejdelse af forskellige stoffer for hånd for at få genstande eller genstande til husholdningsbrug.
- Et lille bageri, hvor æltemaskiner ikke bruges.
Referencer
- Camarinha-Matos, LM (2013). Re-engineering for bæredygtig industriel produktion: Forløb af OE / IFIP / IEEE International Konference om integreret og bæredygtig industriel produktion Lissabon, Portugal, maj 1997. Lissabon, Portugal: Springer.
- Hess, LM (2009). Artisanal Theology: Intentional Formation in Radically Covenantal Companhips. Oregon: Wipf- og lagerudgivere.
- Pablo Cortés Achedad, LO (2011). Organisationsteknik: Modeller og applikationer. Madrid: Díaz de Santos Editions.
- Peña, WB (2001). Marketingnoter til mikrovirksomheder i landdistrikter. Santiago de Chile: IICA-bibliotek Venezuela.
- Sacristán, FR (2001). Omfattende vedligeholdelsesmanual i virksomheden. Madrid: FC Redaktion.