URTICA DIOICA: EGENSKABER, HABITAT, PLEJE, EGENSKABER - BIOLOGI - 2025

Urtica dioica er en art, der tilhører Urticaceae-familien. Det er en flerårig urt, der er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​stikkende hår; stængler og blade er dækket med trichomer med terminale kirtler, der indeholder organiske syrer, der forårsager stærk forbrænding, når de kommer i kontakt med huden.

Brændenælde kaldes også større brændenælde eller grønne brændenælde, og i nogle regioner nord for Colombia og Venezuela er det kendt som pringamosa. Faktisk betragtes det i mange områder som en invasiv plante eller ukrudt, men dens helende egenskaber giver den en høj kommerciel værdi.

Brændenælde (Urtica dioica). Kilde: pixabay.com

Stammen har en kvadratisk form, de ovale blade har takkede kanter, blomsterne er små, unisexuelle og ikke iøjnefaldende, arrangeret i glomeruli. Deres ideelle levesteder er mellemliggende land, nær huse, haver, hegn, dæmninger eller ledige partier med et højt indhold af organisk affald.

Dets vigtigste anvendelsesformål inkluderer brugen af ​​det som et antiallergisk middel. Det lindrer også forstyrrelser i nervesystemet, fungerer som en antiinflammatorisk og har en høj ernæringsmæssig værdi, da det er rig på vitaminer A, B, C og E, samt mineralelementer og sekundære metabolitter.

Generelle karakteristika

Morfologi

Brændenælde er en flerårig busk med et rustikt udseende, der når 1,5 m i højden. Det har det særlige ved at præsentere stikkende hår langs dens overflade, som ved den mindste kontakt med huden forårsager vedvarende forbrænding og kløe.

Disse hår eller trichomer er hårde i konsistens med en meget skrøbelig spids, og de har også små blemmer, der indeholder irriterende væsker. Disse stoffer inkluderer myresyre, histaminer, harpikser og proteiner, der forårsager nældefeber med høje niveauer af kløe og svie.

Den lige stilk er kendetegnet ved sin særlige firkantede form, udhulet, stærkt forgrenet, gulrød i farve og dækket med svirrende hår. De store blade er ovale i form, spidse, med takkede kanter og en mørkegrøn farve, der også er dækket med rigelige, stikkende hår.

De uniseksuelle gulgrønne blomster er grupperet aksillær eller terminal i hængende panik eller raceme 10-12 cm lange. De kvindelige er arrangeret i langhængende katkins og de mandlige i mindre blomsterstande. Frugterne er kapsler eller tørrede achenes.

Aktive principper

Eddikesyre, koffeinsyre, chlorogene, maursyre og galliske organiske syrer er almindelige i blade, stængler og unge grene samt klorofyl A og B. De indeholder også acetylcholin, ß-karoten, scopoletosid, flavonoider, slim, mineraler, sitosterol og provitamin A. I trichomer kan du finde histamin og serotonin.

Rødderne indeholder agglutinin, ceramider, scopoletosid, phenylpropaner, phytosteroler, lignaner, monoterpendioler, polyfenoler, polysaccharider og tanniner. I frøene opnås linolsyre, slim, proteiner og tocopheroler.

Detalje af de urtikerende hår. Kilde: Frank Vincentz

Taksonomi

- Kongerige: Plantae.

- Opdeling: Magnoliophyta.

- Klasse: Magnoliopsida.

- Ordre: Rosales.

- Familie: Urticaceae.

- Slægt: Urtica.

- Art: Urtica dioica L.

Habitat og distribution

Brændenælde er en kosmopolitisk naturtype, der findes vild i Amerika, Europa, Afrika og endda Asien. Faktisk er det meget rigeligt over hele den iberiske halvø, især i de Cantabriske bjerge.

Det er en plante, der let koloniserer ethvert interveneret eller nedbrudt miljø. Den vokser på fugtig jord med et højt indhold af organisk stof, i frugtplantager eller koraller, på stenvægge, stier eller vandløbskanter.

Omsorg

Brændenælde er en flerårig urteagtig plante, der har evnen til at vokse vild i jord med et højt indhold af organisk stof. Faktisk er det almindeligt i udkanten af ​​skove og landbrugsjord såvel som i stalde, hvor animalsk affald ophobes.

Det dyrkes i øjeblikket kommercielt på grund af dets mange fytokemikalier, der anvendes i farmakologi. Bliver sået i stor skala i europæiske lande som England, Finland, Østrig og Tyskland samt nogle nationer i Asien eller Amerika.

Miljøbetingelser

Brændenælde er en plante, der tilpasser sig forskellige terræn og klimatiske forhold. Aspekter, der er relateret til temperatur- og solstråling er dog vigtige for dens effektive udvikling.

Den ideelle temperatur varierer mellem 15-28 ºC. Ved temperaturer over 34 ºC kan de forårsage forbrænding af bladområdet og efterfølgende død. Derudover er det en afgrøde, der optimerer dens udvikling under semi-skyggefulde forhold, da den ikke tåler fuld soleksponering.

På den anden side kræver det kontinuerlig fugtighed, da den ikke er tilpasset varmt og tørt klima. Trods dyrkning i frugtbar jord kan forholdene med lav luftfugtighed faktisk forårsage deres ødelæggelse.

Jord og befrugtning

Jordens fysiske og ernæringsmæssige forhold er vigtige for en effektiv udvikling af brændenælde. Det kræver løse og porøse jordarter af ler-loam-typen med god luftning og fugtopbevaring efter kunstvanding.

Til gengæld kræver det gode ernæringsbetingelser, der kan leveres af organisk gødning og kemisk gødning med et højt indhold af nitrogen og fosfater. Det anbefales direkte påføring af organisk gødning, kompost eller ormhumus hver fjerde måned for at udjævne dårlig jord.

Nettle blomsterstand. Kilde: pixabay.com

Såning

Brændenælde er en plante med kort cyklus, der kun tager seks uger under de rette betingelser for at udvikle sig fuldt ud. Et passende miljø er sammensat af en frugtbar jord med et højt indhold af organisk stof eller godt befrugtet, med god dræning og et halvskygget miljø.

Frøene opnås direkte fra planten fra tørrede blomster under naturlige forhold. Såning kan udføres i vækstbakker, gryder eller direkte på jorden, idet man prøver at bevare fugtighed og skygge.

Brændenælde frø har en lav spiringsprocent, så du bør prøve at have flere frø pr. Udsåningspunkt. Såning udføres overfladisk og forsøger at dække med et tyndt lag jord. Under disse forhold dukker spirerne op efter 8-10 dage.

Når skuddene er 5-8 cm høje, transplanteres de i større potter eller direkte i jorden. Direkte såning i marken kræver en adskillelse mellem frøplanter og mellem rækker på 30 cm.

I kommercielle afgrøder er den anbefalede metode i gryder for at kontrollere deres vækst. Brændenælder plantet i åben jord spredes hurtigt, fordi det er en meget invasiv art.

Kørsel

Håndtering under transplantation og agronomisk styring bør udføres med projektorhandsker på grund af bladets svidende egenskaber. I tilfælde af at de kommer i kontakt med plantens trichomer, kan dens virkning neutraliseres med en bicarbonatopløsning.

Brændenælde blade. Kilde: Júlio Reis

Vanding

Efter transplantation bidrager anvendelsen af ​​konstant kunstvanding til plantens tilpasning til de nye miljøforhold. Når den er installeret, er vedligeholdelsesvanding nødvendig for at fremskynde væksten og udviklingen af ​​afgrøden.

Beskæring

Brændenælde er en meget invasiv plante, der har en tendens til at kolonisere jorden i åbne miljøer. Vedligeholdelse og afskærmning af sanitet er vigtig for at favorisere dens udvikling og forbedre dens fytokemiske kvalitet.

Plager og sygdomme

Urtica dioica er en rustik art, der er meget modstandsdygtig over for angreb fra skadedyr og sygdomme på grund af tilstedeværelsen af ​​forskellige aktive principper. Faktisk bruges brændenælde som et organisk frastødende middel til den naturlige kontrol af forskellige skadedyr og forekomsten af ​​fytopatogene svampe.

Høst

Det bedste tidspunkt at høste brændenælde er ved udgangen af ​​blomstringen eller fra det tidlige forår til det tidlige efterår. I disse tider er plantens aktive principper tilgængelige i større koncentration.

Høsten består af at samle de bud, der er placeret i slutningen af ​​planten. Bladene bruges friske eller opbevares på et køligt, tørt sted til industriel forarbejdning.

Ejendomme

Brændenælde er en meget almindelig plante i vilde miljøer, betragtes som et ukrudt i dyrkede miljøer, men bruges meget til dets mange egenskaber. Denne art bruges i gastronomi til sit høje ernæringsindhold og i farmakologi til dets aktive principper.

Vilde brændenælde planter. Kilde: Frank Vincentz

Medicinske egenskaber

De aktive elementer, der findes i brændenælde, giver det forskellige medicinske egenskaber, der fungerer som et snerpende, smertestillende, antiinflammatorisk, antiallergisk og antihistamin. Det fungerer også som et antirheumatisk, antianemisk, kolagog, vanddrivende, depurativt, hypoglykæmisk, hæmostatisk og urikosurikum.

Således bruges det til at forbedre gigt, lindre hæmorroider, bekæmpe træthed, rense blodet og helbrede betændelser. Derudover beroliger det ekspektorationsproblemer, regulerer blodsukkerniveauet, fungerer som en antihistamin, styrker hår og negle og reducerer tømmermænd.

Gastronomisk anvendelse

Bladene bruges som ingrediens i en typisk skål fra Liguria-regionen (Italien) kendt som "preboggion". Tilsvarende bruges skoldede blade i nogle regioner i Spanien til at fremstille traditionelle spanske tortillaer.

Referencer

1. Bisht, S., Bhandari, S., & Bisht, NS (2012). Urtica dioica (L): en undervurderet, økonomisk vigtig plante. Agric Sci Res J, 2 (5), 250-252.
2. Nettle, dets pleje og vigtige data (2019) Medicinalplanter. Gendannes på: como-plantar.com
3. Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Habitater og traditionelle anvendelser af Urtica-arter l. i det øverste bassin i Rio Ambato, Tungurahua-Ecuador. Journal of Selva Andina Biosphere, 4 (2), 48-58.
4. Porcuna, JL (2010). Brændenælde: Urtica urenser og Urtica dioica. Præsten Ae, 2. Plantesundhedstjeneste. Valencia.
5. Urtica dioica. (2019). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gendannes på: es.wikipedia.org
6. Urtica dioica: Nettle (2009) The Encyclopedia of Plants af A.Vogel. Gendannes i: avogel.es
7. Vibrans, Heike (2009) Weeds of Mexico. Urtica dioica L. var. angustifolia Schltdl. Gendannes på: conabio.gob.mx