- egenskaber
- Forberedelse
- Malakitgrøn til farvninger
- Malakitgrøn til Kato-Katz
- Applikationer
- Shaeffer - Fulton sporefarvning
- Helminth-koncentrationstest (Kato-Katz)
- Forberedelse af kulturmedier
- I fødevare- og tekstilindustrien
- Bakteriel plackfarvning
- Behandling af fisk og krebsdyr i damme, fisketanke og akvarier
- Sygdomsforebyggelse hos fisk
- Overvejelser til behandling af fisk og krebsdyr med malachitgrøn
- Toksicitet
- Sundhedseffekter
- Indvirkning på miljøet
- inkompatibilitet
- Referencer
Den malakitgrønt er et farvestof af organisk natur have en smuk meget lig malakitgrønt mineral, dermed opstår sit navn. Imidlertid er malachitgrønt farvestof og det mineral, hvorfra det får sit navn, ikke relateret til hinanden.
Det bruges som en plet ved forskellige procedurer, herunder i sporefarvning (Shaeffer - Fulton eller Wirtz-Conklin) og til montering af afføringsprøver ved hjælp af Kato-koncentrationsteknikken.
Malakitgrønne krystaller. Kilde: W. Oelen
Malachitgrønt blev tidligere brugt som et antiparasitisk middel til behandling af ferskvandsfisk i fangenskab (akvarium og fisketanke). Disse fisk kan ofte påvirkes af protozoer såsom Ichthyophthirius multifiliis eller Dactylogyrus vastator.
På grund af dets bakteriedræbende og fungicidale virkning anvendes malachitgrønt farvestof som en hæmmer af den commensale mikrobiota i selektive dyrkningsmedier til mykobakterier (Löwenstein-Jensen).
Man har imidlertid set, at malachitgrøn ikke nedbrydes let, idet de forbliver i miljøet i en restform i lang tid i akvatiske fødevarer. Dette påvirker levetiden for visse typer fisk, krebsdyr og akvatiske mikroorganismer.
På den anden side har malachitgrønt en reduceret form, der vises under anaerobe forhold kaldet leukomalachitgrønt, hvilket er endnu mere giftigt. Af denne grund misbruges brugen af malachitgrøn i dag, og i nogle lande er det forbudt.
egenskaber
Malachitgrønt er et mørkegrønt krystallinsk udseende pulver. Den zinkfri præsentation foretrækkes, fordi den er mindre skadelig, især når den bruges til behandling af fisk.
Det er også kendt som malachitoxalatgrønt, anilingrønt, basisgrønt 4, diamantgrønt B og Victoriagrønt B. Dets kemiske formel er C 52 H 54 N 4 O 12. Dets videnskabelige navn er klorid af 4- {(phenyl) methyliden} -N, N-dimethylcyclohexa-2,5-dien-1-iminium.
Det kan findes i form af oxalatsaltet eller i form af chlorid. Det har en opløselighed i vand på 20 g / L -1, og den er også opløselig i methanol. Dets molekylmasse er 369,91 g / mol -1. Dens ioniseringskonstant er 6,90 pKa.
Når den er i opløsning, er den kendetegnet ved at have to blandede former (den kationiske ved sur pH) og dens basiske form (carbinol). Afhængig af pH-værdien vil det ene eller det andet blive foretrukket.
Forberedelse
Malakitgrøn til farvninger
- Vej 5 gram malachitgrønt.
- Opløs i 100 ml vand.
Malakitgrøn til Kato-Katz
Til denne test bruges 3% malachitgrøn
Applikationer
Shaeffer - Fulton sporefarvning
Denne farvningsteknik, også kendt som Wirtz-Conklin, bruger malachitgrøn til at plette sporer inden i og uden for cellen og safranin til at modvirke den vegetative celle. Derfor er sporen farvet grøn og den vegetative celle rød.
Helminth-koncentrationstest (Kato-Katz)
Denne metode bruges til diagnose af helminth-parasitose. Teknikken er baseret på brugen af glycerin som et lightere og malachitgrøn som kontrast (det reducerer lysets lysstyrke).
Malachitgrøn i denne teknik er dog ikke afgørende. Hvis dette farvestof ikke er tilgængeligt, kan det gøres uden det.
Forberedelse af kulturmedier
På grund af den bakteriedræbende og fungicidale virkning, som malachitgrønt har, bruges den til fremstilling af Löwenstein-Jensen kulturmedium, et specielt medium til isolering af mycobakterier.
I fødevare- og tekstilindustrien
I nogen tid blev det brugt som farvestof til farvning af papir og tekstiler, men dets anvendelse øgede den giftige styrke fra industriaffald, der dumpes i havet. Dette har produceret forurening af marine fødevarer, såsom fisk, rejer, blandt andre.
På den anden side kan brugen af malachitgrøn i fiskefarme til behandling af parasitter i fisk føre til marine produkter til konsum med tilstedeværelsen af farvestoffet. Dette er alvorligt på grund af dets kræftfremkaldende virkning. Som et resultat bruges det ikke længere i disse områder.
Bakteriel plackfarvning
Forskellige kemikalier er blevet brugt gennem historien som en metode til visualisering af bakterieplaque på tandniveau. Blandt dem er malachitgrønt sammen med andre såsom erythrosin.
Behandling af fisk og krebsdyr i damme, fisketanke og akvarier
Malachitgrønt er nyttigt til behandling af fisk, der er inficeret med ciliatprotozoen Ichthyophthirius multifiliis. Denne parasit forårsager hvid plet sygdom. Denne parasitose er et reelt problem for dem, der avler og holder fisk i fangenskab på grund af den lette spredning.
Malachitgrønt bruges på en lang række måder til behandling af berørte fisk. For eksempel er det blevet brugt ved at give fiskene et kort bad, overføre dem til en beholder med vand og malachitgrønt.
En anden måde er ved at hælde en bestemt mængde af dette stof i vandet eller ved at placere malachitgrønt direkte på dyrets hud.
Sygdomsforebyggelse hos fisk
Ikke kun kan fiskesygdomme behandles med denne forbindelse, men det er også muligt at forhindre det. Ny fisk, der kommer ind i tanken, kan desinficeres, hvorved prøverne føres gennem specielle bade, der indeholder malachitgrøn som desinfektionsmiddel, blandt andre stoffer.
Fiskeæg kan desinficeres med malachitgrøn opløsning, inden de overføres til andre damme.
Overvejelser til behandling af fisk og krebsdyr med malachitgrøn
Selvom malachitgrøn eliminerer nogle sygdomme, er det også rigtigt, at det er skadeligt for bakterier og saprofytiske svampe og for nogle typer fisk, der påvirker åndedrætsenzymer. Det forbliver også i en restform i vandmiljøer.
Derfor anbefales det ikke i øjeblikket at bruge det. Brug af malachitgrøn er forbudt i mange lande, herunder De Forenede Stater, Den Europæiske Union og nogle sydøstasiatiske lande som Thailand.
Toksicitet
Sundhedseffekter
NFPA (National Fire Protection Association) klassificerer malachitgrønt som følger:
- Sundhedsrisiko i lønklasse 2 (moderat risiko).
- Risiko for antændelighed i klasse 1 (let risiko).
- Reaktivitetsrisiko i grad 0 (ingen risiko).
De sundhedsmæssige risici er irritation af hud og slimhinder ved direkte kontakt. Det kan blive alvorligt i den okulære slimhinde.
Det medfører også irritabilitet i luftvejene og fordøjelseskanalerne ved henholdsvis indånding og utilsigtet indtagelse.
Forbruget af forurenet mad har en høj kræftfremkaldende effekt.
Indvirkning på miljøet
Det har vist sig, at malachitgrøn genererer langvarige resterende skadelige virkninger i vandmiljøer, hvilket påvirker fordelagtig saprofytisk mikrobiota og nogle typer fisk. Af denne grund bør resterne af denne farvestof ikke hældes ned i drænet.
I denne forstand studerede Iannacone og Alvariño den akvatiske økotoksicitet af to farvestoffer (methylenblå og malachitgrøn) på Daphnia magna (skaldyr). De konkluderede, at begge farvestoffer er giftige, selvom methylenblå i større grad er. Begge påvirker vandmiljøet i koncentrationer under 1%.
På den anden side har forskellige undersøgelser afsløret, at toksiciteten af malachitgrøn påvirkes af temperatur og pH. I denne forstand er toksiciteten højere med stigende temperatur og faldende pH.
På grund af ovenstående forbød FDA (Food and Drug Administration) brugen af malachitgrøn i akvakultur i 1991 på grund af dets kræftfremkaldende egenskaber
inkompatibilitet
Malachitgrøn anbefales ikke at blive brugt sammen med zink og heller ikke at komme i kontakt med jern. Det skal opbevares væk fra oxiderende stoffer.
Referencer
- Kanin R. Kato-metode (parasitologisk diagnose og dens anvendelse som feltarbejdsinstrument). Medicinsk tidsskrift for Costa Rica. 1976; 43 (457) 169-174. Fås på: binasss.sa.cr/revistas/rmcc.
- Malakitgrøn. Wikipedia, The Free Encyclopedia. 25 dec. 2018, 22:34 UTC. 27. maj 2019, 20:30 da.wikipedia.org
- National Institute of Rehabilitation. Malakitgrøn. Biosikkerhedsudvalgs sikkerhedsdatablade. Fås på: inr.gob.mx
- Pontifical Javeriana University. 2015. Malachitgrøn. Tilgængelig: javeriana.edu.co/
- Meyer Kemi-reagenser. 2009. Malachitgrøn. Sikkerhedsdatablad. Fås på: reactivosmeyer.com
- Iannacone J, Alvariño L. Akvatisk økotoksicitet af to farvestoffer og af tre vigtige antiparasitika i akvakultur i Daphnia magna. Ecol. APL. 2007; 6 (1-2): 101-110. Fås på: Scielo.org.
- López N. Bestemmelse af madfarvning i fødevarer fra havet. 2011. Præsentationsarbejde præsenteret for at opnå den officielle universitets kandidatgrad: Pesticidrester og forurenende rester. Mad- og miljøkontrol. Universitetet i Almeira. Fås på: repository.ual.es/bitstream.