21 MEGET INTERESSANTE INDFØDTE PLANTER AF PERU - BIOLOGI - 2025

Nogle af de indfødte planter i Peru er macua, quenua, cinchona, paico, katteklo eller vaniljesaus. Peru har omkring 25.000 oprindelige plantearter, 10% af alle plantearter i verden.

Takket være dens geografiske mangfoldighed (kystørkener, bjerge eller jungle), 28 forskellige klimaer ud af 32 mulige i verden og 84 af de 103 eksisterende økologiske zoner, er den peruanske flora en af ​​de mest forskellige på planeten.

De er kendt som indfødte planter, da de er deres egne eller stammer fra det peruanske land, hvoraf nogle er mad og / eller medicinske.

Egenskaberne ved indfødte peruanske planter har været kendt siden oldtiden. Nogle af disse planter blev dyrket i Peru siden 1600 f.Kr., da de indfødte indbyggere brugte disse planter til deres medicinske egenskaber og potentielle virkninger.

Inkaerne betragtede endvidere nogle af disse indfødte sølvere som "gaver fra guderne"; De dyrkede dem til mad og brugte dem i religiøse ceremonier til dans og ritualer.

Først i 2009 eksporterede Peru indfødte planter som camu camu, maca, katteklo, tara, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, valnødder, lilla majs, kæmpe majs fra Cusco, kiwicha og yacón, med en værdi tæt på 87 millioner dollars.

Måske er du måske interesseret i den peruanske kysts flora.

Almindelige indfødte planter fra Peru

Det er en knold, der stammer fra Andesbjergene. Det indeholder elementer som calcium, kalium og jern, silicium, jod og fosfor.

Det har en indflydelse på hormoner, der hjælper med at normalisere skjoldbruskkirtlen og endokrine kirtler, såvel som et hjælpemiddel til at oxygenere muskelvæv. Det er også en energizer og hjælper med at bekæmpe osteoporose.

2- Queuna

Det er et lille træ, der er hjemmehørende i Andesbjergene. Bladene er små, kufferten er skæv og barken er rødlig. Det er skrællet som papir og er kendt som "turistens træ."

3 - Cinchona

Det er et træ på ca. 10 meter, hjemmehørende i Andesbjergene, og det er velkendt for at være til stede i våbenskjoldet på det peruanske flag. Dens bark indeholder kinin og bruges til behandling af malaria.

4- Paico

Det er en flerårig urt, der er hjemmehørende i Mellemamerika. Blomsterne er små og grønne, og de vokser i varme temperaturer og subtropiske områder.

Det bruges i madlavning på grund af sin stærke smag sammenlignet med citrusurter, anis og oregano.

Det bruges undertiden til at bekæmpe orminfektioner hos mennesker og som en behandling af amenoré, dysmenorrhea og malaria.

5- Katteklo

Du har store, krumme pigge, der vokser langs din vin. Det bruges som medicin til behandling af inflammatoriske sygdomme, såsom gigt, til at rense fordøjelseskanalen og som en behandling mod kræft. Indeholder alkaloid kemikalier oxindoler.

6- Cherimoya

Det er en art af spiselig frugt, der er hjemmehørende i Peru, transporteret til resten af ​​Andesbjergene og til Mellemamerika.

Det har en cremet konsistens, og den peruanske Moche-kultur repræsenterede den ofte i deres håndværk.

7- Achiote

Det har en intens rød masse. Dens flager kan bruges mod ondt i halsen, diarré, astma, angina, opkast og hovedpine.

8- Mashua

Denne plante dyrkes fra 2800 til 3800 meter over havets overflade. Det kan indtages kogt eller parboiled, selvom det normalt bruges i slik med mælk.

Det sænker testosteronniveauet, hvorfor det bruges i prostatasygdomme. Industrielt er det et input til antibiotika.

9- Puya Raimondi

Det er en vild art, der er endemisk for Andesbjergene. Det når 12 meter i højden og producerer op til 8.000 blomster i hele sit liv, hvilket kan vare op til 100 år.

10- Arracacha

Det er en rodfrugt, der er hjemmehørende i Andesbjergene. Det er en mellemliggende grøntsag mellem en gulerod og en selleri.

Den er meget stivelsesagtig og er en populær mad i hele Sydamerika. Rødderne ligner en gulerod med en masse hvid hud. Interiøret kan være hvidt, gult, lilla.

11- Quinoa

Det er et korn med højt proteinindhold; det er en kilde til mange aminosyrer, der er nødvendige for menneskelig udvikling.

Industrielt markedsføres det i form af mel og flager. Det kan konsumeres alene, i slik, i gryderetter og i supper.

12 - Yacon

Denne knold bruges i vægttabsregimer. Det har antidiabetiske egenskaber og giver lindring af mave-tarm- og nyreproblemer.

13- Guava

Det er en frugt med rigeligt indhold af vitamin C. Det hjælper med at modvirke højt blodtryk og stimulerer hjerteaktivitet.

Bladene fra denne plante kan bruges som intestinal astringenter, i mavesmerter og som en helbredelse af huden.

14- Cantuta

Det er den nationale blomst i Peru, kendt som "inkaernes hellige blomst." Den er 3 m høj og har røde eller gule blomster.

15- Ichu

Det er den typiske plante i det Andinske højland. Det er en type græs med stor betydning i denne region, da det bruges som foder til lamaer, alpakkaer, får osv. Det bruges også til at fremstille tag, mursten og brændstof.

16- Aguaymanto

Det er en fordøjelsesplante rig på vitamin C. Det er en god antioxidant, der fremmer sårheling. Det hjælper også med at forbedre nogle allergiske tilstande.

17- Totora

Det er en art af sedge, der for det meste findes i Titicacasøen og ved kysten. De indfødte bruger denne plante til at fremstille deres flydende øer, huse og både.

18- Sacha inchi

Det er en flerårig plante. Dens olie har ernæringsmæssige egenskaber. Det har en masse vitamin A, vitamin E, fedtsyrer og omega 3, 6 og 9. Det spises i form af parboiled korn, eller det blandes i form af en puré.

19 - Orchid

Peru, det fjerde land i mangfoldighed af orkideer, har omkring 2.500 arter fordelt på 224 slægter. De findes i Amazonas regnskov og i høje jungler som Machu Picchu.

20- Hercampuri

Denne lille busk dyrkes i bjergene og hjælper med at regulere fedtstofskiftet og bruges i vid udstrækning til behandling af fedme.

Det fungerer som et vanddrivende middel, letter cirkulationen, er en hepatoprotective og fungerer som en hypoglycemic.

21- Gås

Det er en indfødt knold i Andesbjergene. Det dyrkes generelt af landmænd i Quechua og Aymara; det har været en vigtig mad i landdistrikter i Andesfjordenne i århundreder.

Referencer

1. Typiske peruvianske planter. Gendannes fra peruinformation.com.
2. Indfødte planter i Peru overrasker over deres egenskaber (2010) Gendannes fra spanish.peopledaily.com.cn.