SORT VALNØD: EGENSKABER, LEVESTEDER, FORDELING, EGENSKABER - BIOLOGI - 2025

Den sorte valnød (Juglans nigra) er et økonomisk vigtigt træ, der tilhører familien Juglandaceae. Det er også almindeligt kendt som østlig sort valnød og hickory. Denne arboreale art når ca. 35 m høj, har sammensatte blade, hanblomster i katcher og hunblomster i terminale pigge. Frugterne indeholder en hårdvægget nødde.

Det er et ensartet heterodicgam-træ (funktionerne af de mandlige og kvindelige blomsterstrukturer er midlertidigt adskilt). Det distribueres hovedsageligt i Nordamerika, skønt det også findes i nogle europæiske lande.

Den sorte valnød er ca. 35 m høj. Kilde: Jeg, Jean-Pol GRANDMONT

Sort valnød er en af ​​de sjældneste og mest eftertragtede hårde træer i Amerika. De nødder, der er produceret af dette træ, har en meget speciel og karakteristisk smag, hvorfor de efterspørges meget inden for wienerbrød, bagværk og is; dette hvis, kan de høstes før egern gør.

egenskaber

Udseende

Det er et træ omkring 35 m højt med skællende bark og brun eller grå farve. Det har grene, der er dækket med trichomer.

Blade

Sorte valnøddeblade er 30 til 60 cm lange, har mellem 15 og 25 ovale-lanceolate foldere, som hver er 7,5 til 12,5 cm lange, er tilspidsede og har kantede kanter.

Hvad angår pubescence, er den øverste overflade blottet for trichomer, og undersiden er pubescent især på den centrale nerv. Bladene er gulgrønne.

Sort valnød træ. Kilde: pixabay.com

blomster

Valnød har gulgrønne hanblomster arrangeret i slanke katkins, der vokser på aksillærskud. De kvindelige blomster er grupperet i korte terminale pigge og kan vises flere gange på skuddene i løbet af året. Træer har reproduktiv modenhed mellem 20 og 30 år.

Pollen spredning sker gennem vinden. Bestøvning forekommer normalt takket være pollen fra nabotræer.

Frugt

Frugterne af Juglans nigra kan være ensomme eller dannes parvis, de måler 3 til 5 cm i diameter, er kugleformede, gulgrønne i farve, danner riller, når de er modne, og har en hårdvægget møtrik.

Spredning af frugter og frø sker takket være gnavere, især egern, som er de vigtigste dyr, der lever af nødder. På den anden side kan frugter med levedygtige frø flyde på vand, så de også kan sprede lange afstande gennem hydrochoria.

Frugter af Juglans nigra. Kilde: pixabay.com

Taksonomi

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Klasse: Magnoliopsida

-Order: Fagales

-Familie: Juglandaceae

-Køn: Juglans

-Species: Juglans nigra L.

Nogle synonymer til sort valnød er: Juglans pitteursii og Wallia nigra.

Habitat og distribution

Den sorte valnød er en vidt udbredt art i løvskov i det østlige Nordamerika. Det vokser på gunstige steder som Canada, Ontario, Kansas, New Jersey og Florida. Dette træ kan også findes i Østrig, Danmark, Tyskland, Italien, Rumænien, Kroatien, Grækenland, Slovenien, Ukraine og nogle flere.

Den sorte valnød er en pionerart, intolerant overfor skygge, og under naturlige forhold er dens levetid omkring 250 år. Det findes ofte på steder tæt på vandkilder, men med dybe, godt drænet jord med høj frugtbarhed eller organisk stof.

Den type jord, den tilpasser sig til, er Alfisols og Entisols, afledt af kalksten. Den sorte valnød vokser bedst i sandet lerjord eller siltet lerjord, da de i tør periode holder vand tilgængeligt for træet.

Generelt er det forbundet med arter såsom hvid eg, sort eg, nordrød eg, gul poppel, hvid ask, sort kirsebær, sukker ahorn, Quercus arter, blandt andre.

Tværtimod er den giftige virkning, som sort valnød har på andre planter, blevet anerkendt. I denne forstand hæmmer Juglans nigra væksten af ​​arter som birk, rød fyr, hvid fyr, skotsk fyr, æble og tomat.

Valnød af sort valnød. Kilde: Foto af og (c) Derek Ramsey (Ram-Man) 2007. Placering kredit til Chanticleer Garden.

Ejendomme

Forskellige strukturer af den sorte valnød giver positive virkninger på menneskers sundhed. Dele såsom bark og blade bruges som antiinflammatorisk, astringent, detergent, afføringsmiddel, slimløsende middel og vermifuge.

Det er en speciel plante til behandling af hudsygdomme som herpes eller eksem. Barken fra dette træ bruges også til behandling af diarré og til at stoppe mælkeproduktionen. En meget koncentreret infusion kan fungere som en emetik.

Barken tygges for at reducere tandpine og bruges også som en fjerkræ til at lindre hovedpine og kolik. Ekstraktet af skorpen af ​​frugten påføres huden til behandling af sygdomme forårsaget af parasitære svampe, og til dette formål påføres de pulveriserede blade også på det berørte område.

På den anden side forbrændes kornene og tilsættes rødvin til indtagelse og forhindrer således hårtab.

Med bladene kan du tilberede en te, der fungerer som en astringent, også til at kontrollere hypertension, samt at udføre vaske.

Olien fra frøene bruges også eksternt til behandling af koldbrændsel, spedalskhed eller sår på huden. Saften produceret af dette træ bruges til at behandle betændelse.

Sorte valnødstrukturer. Kilde: USDA-NRCS PLANTS Database / Britton, NL og A. Brown. 1913. En illustreret flora af det nordlige USA, Canada og de britiske besiddelser. Vol. 2: 487.

Andre anvendelser

Frøet, uanset om det er råt eller kogt, har en sød og lækker smag, det bruges som nødder i desserter, kager, slik osv.

Umodne frugter er gode til pickles. Valnødder, skaller og bark kan tjene som naturlige farvestoffer. Frøene behandles også til opnåelse af en spiselig olie.

Valnødder bruges også som krydderier til brød, græskar eller andre fødevarer. Saften fra den sorte valnød er meget sød og bruges som en drink eller til at tilberede sirup.

På den anden side kan skaller bearbejdes til trækul af meget god kvalitet, som derefter bruges som et filter. De træagtige skaller af frugterne bruges til at fremstille tøj.

Ekstrakter fra sort valnød og blade bruges som repellanter til insekter som fluer, sengebugs og lopper. Derudover har bladene allelopatiske egenskaber, da disse stoffer gennem regnen bæres til jorden og hæmmer væksten af ​​planter under træet.

Træet er meget dekorativt, holdbart, stærkt og tungt. Det er let at arbejde med, det skæv ikke og det polerer meget godt. Dette træ er et af de mest efterspurgte i Nordamerika, faktisk er der områder, hvor udnyttelse af dette træ til dette formål er tilladt. Det bruges til at fremstille skabe, indvendige finish, møbler, skibsbygning, finér, blandt andre.

Referencer

1. Victory, ER, Glaubitz, J., Rhodes, O., Woeste, K. 2006. Genetisk homogenitet i Juglans nigra (Juglandaceae) ved nukleære mikrosatellitter. American Journal of Botany 93 (1): 118-126.
2. Planter for en fremtid. 2019. Juglans nigra - L. Taget fra: pfaf.org
3. Williams, RD 1990. Black Walnut Juglans nigra L. I: Silvics of North America. Landbrugshåndbog. Washington. Sider 391-398. Taget fra: books.google.es
4. Livskatalog: Årlig checkliste 2019. Artsdetaljer: Juglans nigra L. taget fra: catalogueoflife.org
5. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2019. Juglans nigra L. Taget fra: arbolesornamentales.es