SARGASSUM: EGENSKABER, TAKSONOMI, REPRODUKTION, FORDELE - BIOLOGI - 2025

Den Sargasso (Sargassum) er en slægt af flerårige og flydende makroalger tilhører familien af brunalge-ordenen Sargassaceae ordre. Navnet sargasso stammer fra den portugisiske "sargasso", der oversættes som "druer", hvilket henviser til luftvesiklerne på dens overflade.

Denne slægt består hovedsageligt af arterne S. natans og S. fluitans, der sæsonmæssigt fornyer deres rigelige grene. Det er fotosyntetiske organismer, der er i stand til at syntetisere deres egen mad og fuldføre deres livscyklus fra sollys og uorganiske stoffer.

Sargassum natans. Kilde: James St. John

Pelagisk sargassum er en brun alger, der flyder frit på overfladen af ​​verdenshavene og aldrig går ned til havbunden. Faktisk findes disse fritlevende alger kun flydende i Atlanterhavet og er karakteristiske for det berømte "Sargasso-hav".

I sit miljø udgør det et bestemt økosystem for forskellige marine arter, der leverer husly og mad til fisk, krabber, rejer og skildpadder. Visse faktorer såsom stigningen i vandtemperatur eller næringsstoffer, havstrømme og vind favoriserer deres reproduktion og invasion i kystområder.

Generelle karakteristika

Morfologi

Algen eller thallusens krop har en udstrakt forgrenet træform med en læderagtig struktur. Derudover har den adskillige lanceolate blade med en fremtrædende central ribbe og flere hovedakser.

Thallus med et akut og svampeligt aspekt på et par centimeter eller mere end en meter er gulbrun i farve. Ved basen af ​​hvert blad udvikles sfæriske vesikler eller aerocyster af parenchymalt materiale, der indeholder luft eller andre gasser, der favoriserer deres flotation.

Habitat

Sargassum findes i varme, tempererede eller tropiske havmiljøer, som findes langs lavvandeslinjen. Det er en almindelig art omkring kysterne, der er let at se fra et par meter til 30-50 m dyb.

Sargassum vulgare er den mest repræsentative art af slægten. Den indeholder adskillige luftvesikler på dens overflade og danner således flydende floker på overfladen. Faktisk har skibe en tendens til at aftage på grund af ophobningen af ​​sargassum midt i havet.

Sargassum invasion på mexicanske strande. Kilde: pixabay.com

Kemisk sammensætning

Sargassum mel er blevet brugt som et ernæringstilskud til æglæggende høner, optimerer ægkvaliteten og reducerer procentdelen af ​​kolesterol. Ligeledes er det blevet brugt som foder til får, forbedret deres metaboliske niveau og øget produktivitetsværdierne for disse arter.

I denne forbindelse er melet fra Sargassum spp. Det indeholder forskellige procentdele af uorganiske materialer og kulhydrater af ernæringsmæssig interesse. Blandt elementerne med den højeste koncentration er natrium, kalium, calcium og magnesium samt spor af kobber, jern og zink.

Tilstedeværelsen af ​​omega 3-fedtsyre og høje koncentrationer af C-vitamin og retinol er også almindelig. Derudover er det en kilde til forskellige aminosyrer, såsom lysin, tyrosin, phenylalanin, threonin, asparagin og glutamin.

Taksonomi

- Kongerige: Chromista.

- Filum: Heterokontophyta.

- Klasse: Phaeophyceae.

- Orden: Fucales.

- Familie: Sargassaceae.

- Slægt: Sargassum.

Arter

Sargassum detalje. Kilde: Jonathan Wilkins

Reproduktion

Frugtlegemet i Sargassum består af en sporophyt, som er den diploide multicellulære fase i algens livscyklus. Denne organisme formerer sig imidlertid ikke aseksuelt med sporer, men reproducerer vegetativt eller gennem seksuelle organer.

I dannelsen af ​​nye individer forekommer faktisk kombinationen af ​​processen med seksuel reproduktion gennem gameter og aseksuel reproduktion. Asexual reproduktion er en hurtig proces, der begrænser mangfoldighed, og tværtimod giver den langsommere seksuelle proces øget genetisk mangfoldighed.

Vegetativ reproduktion ved fragmentering er den sædvanlige form for reproduktion for frie og flydende sargassumarter. På den anden side er seksuel reproduktion oogamisk og består af fusionen af ​​en mindre mandlig zoogamete med en større kvindelig gamet.

Ved oogamisk reproduktion er gametofytterne kvindelige eller mandlige, hvilket fremmer den respektive dannelse af ægløsning eller sædceller. Zoogametes eller sædceller er biflagellater af mastigonemat-typen, det vil sige med to flagella: den ene mod fronten og den anden mod bagsiden.

Fusionen af ​​gameterne forekommer i ovagina eller kvindelig kimcelle, hvilket vil give anledning til oocytten, og til sidst vil ægget udvikle sig. I dette tilfælde opstår zygoten som reaktion på visse betingelser for temperatur og lys.

I Sargassum er cyklussen monogenetisk, da der kun forekommer en generation. Faktisk giver zygoten direkte anledning til de nye gametocytter, hvor cyklussen lukkes uden behov for at producere sporer.

Fordele

Alger er en rig, billig og interessant ressource, der skal bruges som ingrediens i mad eller kosttilskud. Faktisk er det en ingrediens, der leverer bioaktive og ernæringsmæssige forbindelser, og har også specielle egenskaber, der favoriserer dets anvendelse som råmateriale.

Sargassum. Kilde: Ocean Explorer / NOAA

Industriel

Brunalger, inklusive Sargassum, indeholder alginat, et anionisk polysaccharid, der i vid udstrækning findes i deres cellevægge. For at en alger skal betragtes som kommerciel, skal den have 20% af sin tørvægt som alginat.

Alginater bruges i den farmaceutiske industri som fødevarefortykkelsesmidler og i tekstilindustrien som stoffarvestoffer. I processen med at få alginater er påføring af calciumsalt nødvendigt for at udvikle den alginatgel, der kræves til de forskellige produktionsgrene.

lægemidlet

Sargassum har været brugt af traditionel kinesisk medicin siden oldtiden. Dets høje indhold af jod og brom såvel som salte i form af iodider og bromider er meget nyttige til behandling af skjoldbruskkirtelsygdomme.

Faktisk er dens vigtigste anvendelse til behandling af struma eller stigninger i størrelsen på skjoldbruskkirtlen. Brug af den brune tang Sargassum er en almindelig reference blandt håndværksbehandlinger for at lindre denne sygdom.

På samme måde bruges det til behandling af andre tyreoidea-klager, såsom kronisk thyroiditis eller Hashimotos sygdom. Derudover anbefales det som vanddrivende middel ved at øge urinproduktionen, som en vermifuge, resolutivt og til at mindske ødemer.

Dets topiske anvendelse gør det muligt at lindre smerter ved testikuliere brok og betændelse. På den anden side kan det i kombination med andre medicinske urter såsom kastanje lindre den kroniske sygdom i åndedrætsorganerne kaldet silicose.

Organisk gødning

Med algene opsamlet fra bankerne kan der fremstilles en flydende gødning med et højt indhold af organiske elementer. Dets anvendelse i frugtarter har gjort det muligt at øge blomstringen og frugterne og opnå rigelige og sunde høst.

Referencer

1. Báez, José C. (2018) Sargassum vulgare. Kystarter i provinsen Malaga.
2. Carrillo, S., Bahena, A., Casas, M., Carranco, ME, Calvo, CC, Ávila, E., & Pérez-Gil, F. (2012). Sargassum spp. som et alternativ til at reducere kolesterolindholdet i ægget. Cuban Journal of Agricultural Science, 46 (2).
3. Casas-Valdez, M, Hernández-Contreras, H, Marín-Álvarez, A, Águila-Ramírez, RN, Hernández-Guerrero, CJ, Sánchez-Rodríguez, I, & Carrillo-Domínguez, S. (2006). Sargassum tang (Sargassaceae): et tropisk alternativ til fodring af geder. Journal of Tropical Biology, 54 (1), 83-92.
4. Romero Zarco, C. (2017) Brunalger (Div. Feofitas) Institut for Plantebiologi og Økologi, University of Seville. Gendannes på: personal.us.es
5. Sargassum. (2019, 30. maj). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gendannes på: es.wikipedia.org
6. Brug af sargassum (2017) Sargassum og dets reaktioner i den menneskelige krop. Gendannes på: sargazo-y-el-ser-humano.blogspot.com
7. Hvad er Sargassum (2017) NOAA Ocean Explorer. Gendannes på: oceanexplorer.noaa.gov