RØD VODKA: EGENSKABER OG BLANDINGER - KULTURORDFORRÅD - 2025

Den røde vodka er en spiritus beliggende i gruppen af ​​alkoholiske drikkevarer, destilleret vodka kombinerer en industriel skala med frugt og andre rosaceae vilde bærmiljøer.

I dette tilfælde, og som det ses i producentens beskrivelser, er det mest grundlæggende træk ved rød vodka, at den har en sødere smag end traditionel vodka, ud over dens farve, som typisk er lys og intens rød.

Selve lugten er i denne klasse af vodka en unik egenskab, der kan opnås ved brug af bær som sløg (Prunus spinosa), hvis aroma trænger igennem. Som med sort vodka, skiller rød vodka sig ud for at være meget slående takket være sin farve, som tillader den at skille sig ud fra andre spiritus.

Tilsvarende kan denne vodka bruges i blandinger, der bliver til cocktails, der bruger forskellige væsker, frugter eller juice til at blødgøre dens kraftige smag.

Disse træk tillader, at rød vodka beundres over hele verden og betragtes som en udsøgt drink, selvom disse værdier varierer afhængigt af geografi.

Sammenfattende har der været mange virksomheder, der har ønsket at producere denne vodka, der er fremstillet i flere år, og som følger i traditionelle vodka's fodspor, et produkt, der har tjent som grundlag for dens gode produktion og følgelig ros af spiritus smagere.

Hvordan er rød vodka, sort vodka og traditionel vodka forskellige?

En lighed mellem rød vodka, sort vodka og traditionel vodka er, at de alle uden tvivl er drikkevarer, der fremstilles ved at destillere frugter, der blev udsat for gæring; derfor er alle tre klassificeret som destillerede drikkevarer.

Tilsvarende kan denne trio af likører bruge aromaer og sukker for at forbedre deres oprindelige kemiske sammensætning (det vil sige vand og ethanol), som drastisk ændrer deres smag i mange varianter.

Dog ligner lighederne herfra. Mellem rød vodka, sort vodka og traditionel vodka er der forskellige grader af alkohol; mens sidstnævnte når op til 40º, er de to første nævnte næsten 20º.

En sådan forskel betyder, at traditionel vodka er en meget stærkere væske end rød vodka og sort vodka; traditionel vodka har således en meget intens smag.

Derudover har rød vodka, sort vodka og traditionel vodka forskellige farver, hvorfor deres ingredienser er naturligt forskellige. Mens traditionel vodka har et klart og halvtransparent udseende, er rød vodka helt rød, og sort vodka er sort (tilgiv redundansen).

I disse sidste to typer vodka fortyndes tonaliteten ikke af virkningen af ​​andre likører, som den interagerer med, når man fremstiller cocktails.

Det er også nøjagtigt at sige, at rød vodka og sort vodka ikke lugter det samme som traditionel vodka. Sort sarsaparilla og æble-likør kan give sort vodka bittersød og frugtagtig røre, og det samme gælder rød vodka, men med brugen af ​​sloe.

Traditionel vodka har på den anden side næppe nogen lugt, som for visse spiritusfremstillingsvirksomheder ikke passer til det 21. århundredes marked, der forsøger at genopfinde sig selv gennem mere moderne kombinationer.

I sidste ende er det slående, at traditionel vodka kan fremstilles ved hjælp af hjemmelavede metoder, dermed den berømte håndværksvodka, der opbevares i familie skabe i Østeuropa.

I modsætning hertil er både rød og sort vodka produkter, der er fremstillet i en fabrik med proprietære opskrifter, hvis ingredienser og klargøring specifikt er forretningshemmeligheder, som industrigiganter, som f.eks. Eristoff, ikke vil afsløre for offentligheden..

Ovenstående information giver anledning til at sammenfatte gennem en sammenligningstabel de mest markante forskelle mellem rød vodka, sort vodka og traditionel vodka:

Hvad er rød vodka blandet med?

Selvom rød vodka kan drikkes alene, er det også muligt at fremstille en række cocktails, der har blandede ingredienser. Derfor kan produkter som cola, Sprite, citronsaft, brombær, sukker, soda osv. Kombineres med rød vodka for at tilfredsstille individuelle kreative smag og ønsker.

Hver drink har et navn, der er relateret til specifikke forhold, der går ud over, hvad der kan beskrives i denne artikel.

Traditionel vodka har mange cocktails i sin beholdning (for eksempel Bloody Mary, kosmopolitisk, hvid / sort russisk og skruetrækker). Naturligvis er rød vodka heller ikke langt bagefter, og den har mange drinks, der kunne oprettes på få år, og som allerede er drukket i mange barer rundt om i verden.

Og for at vise en knap: Eristoff er et specielt tilfælde, hvor rød vodka kan føre til andre udsøgte likører, såsom dem, der vises på denne korte liste.

• Rødt på klipperne: blandingen er enkel. Blot 100 ml rød vodka med isterninger.
• Ulvebid: 50 ml rød vodka blandes med en skive kalk, der presses sammen med drikken.
• Rød & tonic: det fremstilles ved at blande 50 ml rød vodka med tonic. Den tonic og røde vodka skal vises i separate, men overlappende lag, dvs. den ene oven på den anden.

Hvor markedsføres rød vodka?

Som med sort vodka ses rød vodka oftere i Europa (især Østeuropa) og i Nordamerika, med mindre tilstedeværelse i Latinamerika.

Selvom der er websteder, der tilbyder dette produkt til rimelige priser, er røde vodka generelt, en meget fin spiritus, der på grund af dets sjældenhed og høje kvalitet er vanskeligt at finde på det spansktalende marked, det være sig Spanien, Argentina eller Mexico.

Referencer

1. Abou-Ganim, Tony (2010). The Modern Mixologist: Contemporary Classic Cocktails. Illinois, USA. Agate Publishing.
2. Begg, Desmond (1998). The Vodka Companion: A Connoisseur's Guide. Philadelphia, USA. Running Press.
3. Blinov, Dmitri (2012, 14. december). Sandheder (og nogle løgne) om vodka. Moskva, Rusland. Rusland ud over overskriften. Konsulteret den 23. januar 2017 på: es.rbth.com.
4. Drinks. Eristoff Red. Racha, Georgien. Eristoff. Åbnede 23. januar 2017 på: eristoff.com.
5. Foley, Ray (2007). Vodka 1000: Den ultimative samling af vodka-cocktails, opskrifter, fakta og ressourcer. Illinois, USA. Sourcebooks, Inc.
6. Price, Pamela Vandyke (1979). The Penguin Book of Spirits and Liqueurs (1. genoptryk, 1980). Harmondsworth, UK. Penguin Books.
7. Vodka. Destilleret spiritus. London, Storbritannien. Encyclopaedia Britannica (Digital version). Åbnede 23. januar 2017 på: britannica.com.
8. Eristoff Red Vodka. Jumbo Slijterij. Hentet 23. januar 2017 på: jumboslijterij.nl.