10 FRUGTER OG GRØNTSAGER, DER STARTER MED V - LITTERATUR - 2025

Blandt de frugter og grøntsager, der begynder med v, skiller ærter, bønner, vanilje, purslane eller vidalia sig ud.

Frugt og grønt er blandt den næstvigtigste gruppe i en persons diæt.

Hver dag skal du spise mindst tre til fem portioner grøntsager, på den anden side skal frugten indtages mellem to og fire portioner om dagen, ifølge bogen "Praktisk vejledning til en sund kost" af Plaza & Janés redaktører.

Eksempler på frugt og grøntsager, der begynder med V er:

Ærtebælter

Ærteriet producerer en bælg, også kendt som ærter.

Dens frø konsumeres som bælgfrugter, uanset om de er friske eller tørrede. Der er mere end 100 sorter ærter, hver med en karakteristisk smag.

Vidalia / Vidalia løg

Denne sort af løg får sit navn fra sin hjemby, Vidalia, i Georgien, USA.

Den er mild i smagen sammenlignet med almindelig løg. Det kan genkendes af dets gulaktige skal.

Bean pods

Den brede bønne er et frø, der findes inden for de grønne bælge af planten, der har samme navn, bred bønne. De konsumeres som bælgplanter.

Gummibælg / Okra

Det er en grøntsag, der er hjemmehørende i Afrika. Det er frø, der når modnet og stegt i solen, kan bruges til drinks (ligesom kaffe), saucer eller måltider.

Det betragtes som en rensende mad på grund af det høje indhold af klor og salt, der renser urenheder fra kroppen.

Pods

Denne grøntsag har flere navne i verden, de kan også findes på markederne såsom grønne bønner, grønne bønner eller nyre-bønner.

Det er i kategorien bælgplanter og har en høj ernæringsværdi. De er kendetegnet ved at være som bønner, men disse, i modsætning til de første, er meget ømme.

Portulak

Purslane er en grøntsag, der ligner spinat, de er spiselige grønne blade.

Det er en kilde til magnesium og kalium. Det bruges normalt til at fremhæve smag på grund af dets stærke sure smag, det skal spises med moderation.

vanilje

Vanilla er en meget populær frugt. Dets anvendelser spænder fra en verden af ​​kosmetik, i parfume, lotions og masker, til bordet.

Det kan føjes til kager, slik og hovedretter. Det er en slags stærk sød lugt med bitter smag.

Voavanga / African Tamarind

Det er en rund og grønlig frugt fra Madagaskar.

Selvom det ikke er almindeligt, kan det findes nogle tropiske steder. Den spises rå, når den er modnet.

Vangueria infausta / afrikansk medlar

Det er en traditionel frugt fra Afrika, men den er lidt udvidet. Det er yderst gavnligt for helbredet.

Vitoria

Vitoria er mest kendt som græskar og er en frugt, der værdsættes i køkkenet.

Det kan bruges til at fremstille supper, slik, salater og næsten enhver form for tilberedning, selv som et dekorativt element. Det har en orange farve og en sød smag. Det er en stor fordel for helbredet.

Referencer

1. Alfredo Gil Martínez. Forberedelse og konservering af mad l Træningscykler. AKAL-udgaver. (2010). Gendannes fra: books.google.com
2. Lækre opskrifter med hvidløg og løg. Nyd god mad og forbedrer dit helbred. Redaktionel Los Libros de El Nacional. (2005). Gendannes fra: books.google.com
3. JM Mateo Box. Landbrugshåndbog l Landbrugsafgrøder. Mundi - Pressebøger. (2005). Gendannes fra: books.google.com
4. Reuben Swinburne Clymer. Diæt l Nøglen til sundhed. Redaktionel Kier. (1992). Gendannes fra: books.google.com
5. Abelmoschus esculentus. Okra. Gendannet fra: es.wikipedia.org
6. Patricia Rain. Phillip Lief Group. Vanilla l Verdenshistoriens mest populære smag og duft. Udgiver: Jeremy P. Tatcher. Redaktionel pingvin. (2004). Gendannes fra: books.google.com
7. Vegetabilsk produktion. IICA Library Venezuela. Gendannes fra: books.google.com