- 10 vigtigste produkter fra den ecuadorianske Amazonas
- Petroleum
- Kakao
- Yucca
- pitahaya
- Guayusa
- Kinesisk kartoffel
- Afrikansk palme
- Naranjilla
- Guava
- papaya
- Referencer
Mangfoldigheden af produkter fra den ecuadorianske Amazonas erhverves takket være frugtbarheden i landene og den store biodiversitet i dets økosystem; Disse produkter er en del af den kulturelle tradition i Ecuador og bidrager til landets økonomiske og landbrugsudvikling.
Den ecuadorianske Amazonas har vedvarende og ikke-vedvarende produkter, såsom madressourcer og olie. Denne region har adskillige reservater, og der udvises særlig omhu med naturlige, for i disse er de tropiske skove, der kendetegner dette territorium i Ecuador, beskyttet.
Kakao er et af de mest rigelige produkter i den ecuadoriske Amazonas. Kilde: pixabay.com
Blandt de vigtigste produkter, der dyrkes i denne region, er cassava, guava, kakao og naranjilla. Hvad angår ikke-vedvarende elementer, skiller de enorme oliefelter, der udnyttes i dette område, ud.
Mange af de naturlige varer, der produceres i den ecuadoriske Amazonas, eksporteres til andre lande, hvilket tillader etablering af forskellige kommercielle forhold til andre regioner, der favoriserer økonomiske bånd med andre samfund.
10 vigtigste produkter fra den ecuadorianske Amazonas
Petroleum
Oliefeltet i den ecuadorianske Amazonas blev opdaget for et par årtier siden; de første udforskninger blev udført i 1964, og dens kommercielle produktion begyndte i 1972 efter at have fundet en bemærkelsesværdig mængde i byen Nueva Loja.
Det største depositum i regionen blev fundet for kun få år siden, i 2007. Dette tilskyndede regeringen til at udvikle minedrift i Los Encuentros-området, hvor deponeringen ligger.
Takket være sin tilknytning til Organisationen for olieeksportlande (OPEC) har Ecuador stabile priser inden for sin eksport, der favoriserer landets socioøkonomiske vækst.
Kakao
Kakao, også kendt af oprindelig kultur som "fødevarer af guderne", findes i dette ecuadorianske område i to varianter: den første er kendt som kreolsk eller national kakao, hvis vigtigste egenskab er dens gule farve.
Den anden type kakao, der er typisk for Amazonas, kaldes CCN-51, hvis handelsnavn er Colección Castro Naranjal. Denne variant er kendetegnet ved dens bemærkelsesværdige rødlige farvetone.
I øjeblikket dækker såningen af dette produkt i alt 287.100 ha, hvoraf op til 90.000 tons kan udvindes.
Den største kakaoproduktion er i byen Los Ríos, hvorfra op til 30% af den samlede beplantning udvindes. Dette ecuadorianske produkt eksporteres til lande som USA, Tyskland, Spanien, Mexico og Kina.
Yucca
Denne mad er ikke kun oprindelig i den ecuadorianske region, men også i flere latinamerikanske områder. I Amazonas er det også kendt under navnet manioc.
Hovedeksporten går til USA og tegner sig for i alt 43% af den transporterede produktion. Derefter følger eksporten til Colombia, der udgør 21% af den samlede eksport. Resten distribueres i andre lande som Puerto Rico, Spanien og Storbritannien.
Carchi er den region i den ecuadorianske Amazonas, der producerer den mest cassava; dette efterfølges af provinsen Imbabura.
pitahaya
Pitahaya er en frugt, der har en intens rødlig farve og en blød papirmasse fuld af små frø. Generelt findes dette produkt i Amazonas og subtropiske områder, da det har brug for et rigt økosystem for at kunne udvikle sig.
I Morona Santiago-området kan du finde omkring 160 ha, hvor denne eksotiske frugt dyrkes, hvilket fremmer produktionen på ca. tusind ton om året.
Den største eksport går til De Forenede Staters og Tysklands magter: I alt sendes fyrre containere månedligt.
Guayusa
Guayusa er en ecuadoriansk plante, der indeholder mange sunde egenskaber for mennesker. For at denne plante skal vokse ordentligt, skal der være en sikker afstand på 4 meter mellem hvert produkt, hvilket betyder, at op til 625 guayusa-planter kan vokse på en hektar.
Dette produkt høstes organisk i forskellige områder som Orellana, Pastaza og Napo. Den største eksport er til Indien, da den dækker op til 30% af de afsendte varer; derefter følger Kina, et land, hvortil 27% af produktionen sendes. Denne plante er også kommercialiseret med Mexico, Tyrkiet, Egypten og Tyskland.
Kinesisk kartoffel
Dette produkt distribueres i den ecuadorianske Amazonas i mellemrum mellem ti og tyve hektar, selvom udvidelsen af denne mad i landbrugsoverfladen er ukendt. Ifølge nogle kilder kan den kinesiske kartoffel besætte op til 2.500 ha.
Afrikansk palme
Det videnskabelige navn på dette produkt er Elais, og i Amazonas Ecuador er der mellem 4000 og 5000 ha bestemt til udsæd.
Eksporten af denne afgrøde er hovedsageligt rettet til Peru, der optager op til 93% af den afsendte produktion. De resterende 7% går til USA, Tyskland, Schweiz og Holland.
I 2004 var der en eksport på 4194 tons. Der var en markant stigning siden 2003, da der i det år kun blev eksporteret 890 tons.
Naranjilla
Naranjillaen er en frugt, der vokser i dette område i Ecuador takket være det varme klima i denne region, som også har nogle fugtige variationer. Denne frugt er kendetegnet ved sin grønne papirmasse og eksporteres til Colombia og USA.
Guava
Dette produkt modtager mange navne i hele Latinamerika, såsom guava, luma og arrayana.
Inden for produktionen af den ecuadorianske Amazonas kan guava findes i to typer: palmira og chivería. Med denne mad kan du lave en saftig marmelade, der er eftertragtet af lande som Italien, Spanien, USA, Venezuela og Canada.
papaya
Papaya (også kendt som mælkeagtig i nogle latinamerikanske lande) produceres hovedsageligt i Los Ríos, men kan findes på andre ecuadorianske steder såsom Santa Elena og Santo Domingo. Produktionen af denne mad er produktiv, da dens dyrkning finder sted hele året.
Eksporten af denne frugt er steget i de senere år; nogle økologiske faktorer har imidlertid forårsaget et fald i niveauet for eksporterede tons. I 2015 blev der registreret en eksport på ca. 1.286 tons.
Referencer
- (2018) "Ecuadoriske Amazon-produkter". Genoprettet den 12. marts 2019 fra Stone Mortar: morterodepiedra.com
- (2018) "Egenskaber, fordele og anvendelser af guayusa". Hentet den 12. marts, 2019 fra Eco Inventos: ecoinventos.com
- Aniceto, J. (2015) "Amazonas produkter i retter med gourmetkøkken". Hentet den 12. marts 2019 fra El Universo: el universo.com
- López, V. (2010) "Den ecuadoriske Amazonas under pres." Hentet den 12. marts 2019 fra det socio-miljømæssige Amazon: amazoniasocioambiental.org
- "Produktiviteten i Amazonas og dens bidrag til verden." Hentet den 12. marts, 2019 fra El Productor: elproductor.com