12 EGENSKABER VED GRAPEFRUGT FOR HELBREDET - ERNÆRING - 2025

Grapefrugts sundhedsegenskaber er omfattende: det styrker immunforsvaret, forhindrer forekomst af tumorer, bekæmper nyresten… og andre, som jeg vil forklare nedenfor.

Det er kendt, at citrusfrugter er en vitamineksplosion, men grapefrugt har et utal af andre egenskaber, der retfærdiggør det navn, som mange giver det i dag: superfruit. Og selvom grapefrugt - også kendt som grapefrugt - har en særlig bitter smag, som nogle gange er svært at vænne sig til, vil du her finde nok grunde til aldrig at stoppe.

Men lad os starte med en nyttig afklaring: For dem, der taler engelsk, har denne frugt sandsynligvis forårsaget mere end et rod. Og det er det, hvad vi kalder grapefrugt (Citrus paradisi) på engelsk, kaldes grapefrugt.

I stedet kaldes engelsktalende pomelo for en sort, der ligner grapefrugt / grapefrugt, og på spansk kaldes pampelmusa (Citrus maximum), kinesisk grapefrugt eller skygge.

Egenskaber og fordele ved grapefrugt

Styrker immunforsvaret

C-vitamin er praktisk talt det vigtigste i immunsystemet, og da grapefrugt er en enorm kilde til det - ud over vitamin B2, B3, kalium, calcium, jern, fosfor, magnesium, mineraler… - vil det give dig mulighed for at bekæmpe klassikeren vinterinfluenza, lindrer dine symptomer og fremmer en hurtigere bedring.

Grapefrugtfrøekstrakt er et kraftfuldt baktericid, fungicid og også antiviralt. Og bedst af alt, det er selektivt, da det ikke skader de "gavnlige" bakterier i kroppen, såsom dem, der findes i tarmfloraen.

Dets antibakterielle egenskab er sådan, at du under ekstraordinære omstændigheder kan bruge det til at desinficere vand eller endda nogle overflader og blive et antiseptisk middel.

Forhindrer forekomst af kræftsvulster

Dets vigtige bidrag fra lycopen, en antioxidant flavonoid, der også findes i tomater og vandmeloner, og som giver segmenterne sin karakteristiske røde farve, gør det til et godt anticancermiddel.

Visse undersøgelser antyder, at denne flavonoid, der er en stor neutralisator for frie radikaler - stærkt reaktive og skadelige molekyler - kan reducere risikoen for visse typer kræft, især for prostata, lunge og mave.

For at drage fordel af disse komponenter anbefaler vi, at du vælger at fjerne skrællet og spise det i segmenter i stedet for at skære det i to for at klemme det eller skære papirmassen ud, da den hvide membran, der forbliver på segmenterne, har næsten tre gange mere flavonoider end resten af ​​frugten.

Et andet nyttigt faktum: din krop absorberer lycopen meget bedre, hvis du først koger grapefrugten.

Hvis du gør dette, skal du dog være opmærksom på, at C-vitamin går tabt, da det ødelægges af varme. Derfor bør du indtage rå grapefrugt, hvis du vil drage fordel af det.

Bekæmp nyresten

Det indeholder en stor mængde d-limonen, forbindelsen, der giver citrus dens karakteristiske aroma, og som er effektiv til at forhindre dannelse af nyresten, såvel som gradvist at opløse eksisterende, øge citronsyre og urinens pH-værdi.

Pas på dit hjerte

At have et højt kolesteroltal er kendt for at øge dine chancer for at få et hjerteanfald.

Det er imidlertid godt, at du ved, at selv om man altid taler om kolesterol som noget skadeligt - og der er en masse grund - er der to typer: HDL, kendt som "godt" kolesterol, og LDL, det hadede "dårlige" kolesterol..

Desværre for os er det LDL-kolesterol, der findes i den højeste andel i kroppen og akkumuleres i arterievæggene.

Men til alles glæde, takket være dens niveauer af fiber og antioxidanter, er grapefrugt et meget effektivt våben til at sænke niveauerne af det skadelige LDL-kolesterol. Noget mere end positivt for dem, der lider af genetisk hypercholesterolæmi, som hvem der skriver dig.

Forebygger vaskulære sygdomme

Igen takket være sin høje styrke til at angribe skadeligt kolesterol letter det blodcirkulationen. Derudover har det en regressiv effekt på vaskulære sygdomme som arteriosklerose, der hærder og fortykter arterievæggene.

Det bekæmper også irriterende, smertefulde og grimme åreknuder. Og selvom grapefrugten ikke får dem, der allerede findes, til at forsvinde, skaber den en lettelse i dem. Derudover vil udseendet af nye åreknuder stoppe.

Hjælper med at tabe sig

Lad os være ærlige, de fleste af os er glade for at finde ud af om en mad, der kan spises uden skyld. Og hvis det hjælper os med at tabe noget - er det heller ikke et mirakel - så meget desto bedre.

Hvis det er din sag, fortæller vi dig, at komponenten bag den karakteristiske bitre smag af grapefrugt, flavonoid naringin, har vist en hæmmende kraft for den cellulære absorption af fedtsyrer. På denne måde beholder vores krop ikke alle kulhydrater, som vi ofte forbruger i overskud.

Derudover bør du ikke glemme, at det takket være det høje vandindhold hjælper dig med at opnå en følelse af metthed med et bidrag på mindre end 32 kalorier pr. Hundrede gram, meget mindre end andre citrusfrugter.

Og som om det ikke var nok, skaber dets høje niveau af kalium og dets minimale niveau af natrium en vanddrivende effekt, hvilket reducerer væskeretention.

Beskyt dine øjne

Når lidt fortalte de dig nogensinde 'du skal spise gulerod for at have et godt syn'? De overbeviste mig om, at det var grunden til, at kaniner var fans af grøntsager.

Hvis du stadig ikke er fan af gulerødder, er grapefrugt løsningen, da den også har høje niveauer af beta-caroten og A-vitamin, hvilket forhindrer øjensygdomme som grå stær eller makuladegeneration forårsaget af alder.

Forbedre kvaliteten på din hud

Viser reklamerne dig glat hud, der er værdig til en redigering af en Photoshop?

Det behøver ikke længere være en drøm: et glas grapefrugtjuice, når du vågner op, giver dig de nødvendige antioxidanter for at vise en vital og smuk hud. Måske ikke den i magasinerne, men meget sund.

C-vitamin er nødvendigt til fremstilling af kollagen, som igen genererer keratin, et protein, der beskytter hudceller og giver dem fleksibilitet. På denne måde kan du reducere dybden af ​​rynker og tørhed ved at forsinke for tidlig aldring.

Og hvis du lider af acne eller psoriasis, er det meget vigtigt, at du inkluderer det i din diæt, da C-vitamin stopper de frie radikaler, der forårsager den aggressive skade og hudbetændelse i disse patologier.

Grapefrugt er også en fantastisk eksfoliator, så tag lidt bomuldsuld og påfør dens juice på din hud for at rense porerne, fjern overskydende olie og gradvis blegne pletter.

Og hvis din hud er følsom og udsat for irritation, skal du vælge den koncentrerede grapefrugtekstrakt - tænk ikke engang på at bruge saften direkte! - hvilket vil berolige din hud og forbedre dens udseende.

Bekæmp rheumatoid arthritis

Dets høje indhold af salicylsyre - det samme, der fungerer som basen i acetylsalicylsyre eller aspirin - hjælper med til at eliminere uorganisk calcium, der er deponeret i ledbrusk i leddene, og som genererer den karakteristiske hævelse og smerter ved gigt

Forbedrer åndedrætsproblemer

Igen, takket være salicylsyre og dets antiinflammatoriske egenskaber, hjælper grapefrugt med at mindske luftvejssygdomme, såsom astma.

Fjende af diabetes

Naringeninet i grapefrugt hjælper insulin med at arbejde bedre ved at styrke muskelens evne til at absorbere og bruge glukose.

Dette hjælper med at forhindre sukkerop- og nedture, som ofte efterlader syge uden energi samt udløser trang.

Ven af ​​dit hår

Mellem så meget skønhedsbehandling er det i disse dage svært at vide, hvor meget kemisk - og hvor uskadeligt vi bruger på vores hår hver dag.

Det er grunden til, at de antiseptiske egenskaber ved grapefrugt giver dig forsikringen om, at dit hår er fri for rester, fra kemikalier, medicin eller blot shampoo. Og ikke kun det, det gør det også meget skinnende.

Derfor anbefaler vi, at når du vasker dit hår, skal du skylle shampoo med grapefrugtjuice og derefter skylle igen, men denne gang med vand. Ekstra kendsgerning? Lyserød grapefrugt er den mest aromatiske.

Fordøjelsesbeskyttelse

Dets bidrag af æblesyre letter fordøjelsen. Derudover reducerer det flatulens ved at kontrollere den sygdomsfremkaldende flora i dine tarme, som er den skyldige for øget gas. Så husk det, når du har spist bønner eller anden bælgplante.

Det er også især effektivt mod tarmparasitter. Derfor, hvis du er en af ​​dem, der ofte rejser, vil din mave takke dig for at have drukket grapefrugtjuice.

Det er, at de, der kan lide at vove sig forskellige steder, ofte spiser lige så forskellige fødevarer; mange gange for rustik eller simpelthen ikke særlig sund, hvilket bringer sten gæster til din krop.

Nogle data til dit forbrug

* Grapefrugt kan spises i segmenter, i små stykker som en snack - hvis du vil, med lidt salt-, eller du kan også stege dem for at opnå karamelisering af det lille sukker, det indeholder, og reducere dets bitter smag. Alligevel kan du også stege det med brunt sukker eller noget honning.

* Du kan spise det i salater eller desserter; i sidstnævnte tilfælde mildner lidt cremet yoghurt dens stærke smag.

* En grapefrugtte er et andet alternativ, lad det bare hvile et par skiver i frisk kogt vand i et par minutter.

* Hvis du spiser den i form af juice, er kanel en god allieret. Andre muligheder er honning eller blanding af den med appelsinsaft. Og hvis det trods alt er, at det stadig smager for bittert til din smag, kan du tilføje sukker (men forhåbentlig gør du det ikke, ideen er at gøre det sundt!).

* Vær original: omdann den til en ny sauce eller cocktail, hvad med at lave en grapefrugt margarita? Eller en grapefrugt sur?

* Da det er ret modstandsdygtigt over for høje temperaturer, hvis de opbevares korrekt, kan de vare i århundreder. Ikke så længe, ​​men ved stuetemperatur varer det let en uge, og hvis du køler det op til 3 måneder.

* Hvis du ikke ønsker at konsumere frugten direkte, kan du vælge essentiel grapefrugtolie eller dens koncentrerede ekstrakt, der afhængigt af dens formål bruges direkte eller opløses i vand.

* Hvis du finder dig selv at tage medicin, skal du være opmærksom: Grapefrugt er kendt for at interagere med leverenzymer, der metaboliserer de lægemidler, vi indtager, hvilket kan komplicere deres absorption i visse tilfælde. Konsulter din læge, inden du indtager grapefrugt eller et af dets derivater.