15 FREMRAGENDE EGENSKABER VED GRANATÆBLE FOR SUNDHEDEN - ERNÆRING - 2025

Granatæble er frugten fra granatæble (punica granatum), et træ tilhørende Lytrhaceae-familien, der blomstrer fra april til juni. Det er hjemmehørende i Asien fra en region tæt på Iran, selvom den lidt efter lidt har spredt sig til andre steder som Middelhavslandene, Sydamerika, Sydafrika eller Australien. Dette træ findes også i nogle områder af den iberiske halvø og på De Baleariske Øer.

Granatæble er et meget gammelt træ med en mystisk komponent. Der er eksempler på dens eksistens og dets fordelagtige egenskaber siden oldtiden. Granatæbleet optræder i store religiøse værker som Bibelen, Toraen og den babyloniske Talmud som en hellig frugt, der bragte held og lykke, overflod og forbedret frugtbarhed.

Det har været en meget værdsat frugt gennem historien. Det var emblemet fra den romerske kejser, Maximilian, og vises på våbenskjæret i byen Granada (Spanien).

Dens sundhedsmæssige fordele har gjort det til en højt værdsat frugt inden for traditionel medicin, og at det forbliver det i dag.

Sundhedsmæssige fordele ved granatæble

1- Det har mange antioxidantegenskaber

Granatæbleet er, ligesom andre grøntsager, der er klassificeret i gruppen af ​​ernæringsfødevarer, meget nyttigt til at forhindre oxidation af kroppens celler og til at bekæmpe frie radikaler, der forårsager en stor del af infektioner.

Disse egenskaber er imidlertid ikke kun i dens juice, hvor der er en stor mængde phenolforbindelser, som det blev demonstreret i en undersøgelse af Gil m.fl. (2000). Snarere er disse antioxidantstoffer også til stede i andre dele af frugten, såsom huden eller frøene, ifølge Singh og andre, der blev opdaget i 2002.

De antioxidantegenskaber, der findes i granatæbleet og dets juice, har andre sundhedsmæssige fordele, såsom forebyggelse af cellulær aldring og styrkelse af immunsystemet.

2- Det er meget nærende og sundt

Granatæbleet giver 83 kcal pr. 100 gram. Det er en meget nærende og sund mad.

Dens rigdom på vitaminer, især C-vitamin og K-vitamin og andre komponenter, gør denne frugt til en meget nærende mad med den energi, der er nødvendig for at holde kroppen stærk.

En anden fordel med granatæbleets ernæringssammensætning er, at det ikke har mættet fedt eller dårligt fedt.

Den indeholder også mange fibre, hvilket gør denne frugt meget let at fordøje.

Det eneste negative aspekt er det høje sukkerindhold, 13,67 gram, på grund af fruktose.

Derudover har granatæble andre fordele, såsom at undgå sygdomme som anæmi. Dette skyldes det høje indhold af jern og folsyre. Sidstnævnte anbefales også til gravide, da en mangel på dette næringsstof kan forårsage misdannelser i fosteret.

Kort sagt er granatæble en vigtig frugt for at holde kroppen stærk, energisk og fri for sygdomme.

3 - Det kan hjælpe med at forhindre nogle typer kræft

Antioxidantmidlerne, der findes i frugter som granatæble, er ofte blevet undersøgt for deres mulige virkninger på forebyggelse af kræft, en af ​​vores dødeligste sygdomme i vores tid.

En gennemgang, der blev foretaget i 2017 af Institut for Dermatologi og kræftforskningscenter ved University of Alabama i Birmingham, afspejler de videnskabelige fremskridt, der er gjort med hensyn til granatæble og dens anticanceraktivitet.

Granatæble spiller en meget vigtig rolle i forebyggelsen af ​​nogle typer kræft, såsom hud-, bryst-, prostata-, lunge- og tyktarmskræft.

Dens evne til at bekæmpe denne sygdom skyldes, at den er en rig kilde til antioxidantstoffer som anthocyaniner, ellagitanniner og tanniner. Takket være disse tjener det til at forhindre tumorer, blandt andre fordelagtige aktiviteter, der har gjort denne frugt til et lovende genstand for undersøgelse til behandling af kræft.

På denne liste kan du finde andre fødevarer mod kræft.

4- Dets forbrug anbefales til personer, der lider af hypertension

Ud over dets antioxidantegenskaber tjener granatæble også til at stabilisere blodtrykket, hvilket er til stor hjælp for mennesker, der lider af hypertension.

Der er mange undersøgelser og kliniske test, der viser, at granatæble reducerer både systolisk og diastolisk blodtryk.

Disse virkninger er gavnlige for dem, der lider af hypertension, forårsaget af for højt tryk i arterierne.

En gennemgang af Sahekbar et al. (2017) analyserer alle kliniske forsøg vedrørende granatæble og dets virkning på blodtrykket. Endelig foreslår han, at denne mad indgår i diæter for at opretholde et sundt hjerte.

5- Reducer kolesterol

Et andet fordelagtigt aspekt af granatæble for hjertesundhed er, at det er i stand til at reducere niveauerne af "dårligt kolesterol" (LDL-kolesterol) i blodet.

En undersøgelse udført af afdelingen for human ernæring fra National Nutrition and Food Technology Research Institute of Tehran (Iran) i 2006 demonstrerede de positive virkninger af granatæblejuice hos diabetikere af type II med hyperlipidæmi, det vil sige med for høje niveauer af fedt i blodet.

I denne pilottest blev granatæblejuice indgivet i otte uger til 22 patienter. Efter afslutning af denne periode blev en signifikant reduktion i kolesterolniveauer, både total og i lav densitet lipoprotein eller "dårligt" kolesterol, verificeret.

6- Reducerer risikoen for at lide af hjertesygdomme

Ved at reducere risikofaktorer, såsom for højt blodtryk eller kolesterolniveauer i blodet, reducerer du risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.

Blandt de sygdomme, som forbruget af granatæble forhindrer, er carotis arteriopati, en sygdom, der opstår på grund af indsnævring af carotisarterierne. Aviram et al. (2008) viste i en undersøgelse, at indtagelse af granatæblejuice i tre år af patienter med denne tilstand reducerer tykkelsen af ​​halspulsårerne. Dette skyldes det høje indhold af antioxidanter eller polyfenoler.

Det forhindrer også sådanne almindelige sygdomme som koronararteriesygdom og arteriosklerose.

Sumner et al. (2005) foretog en undersøgelse med 45 patienter, der var påvirket af denne sygdom, som fik granatæblejuice i tre måneder. Endelig viste det sig, at juice af denne frugt forbedrede stressniveauer hos mennesker med koronar hjertesygdom.

7- Forebygger infektioner med bakterier og svampe

Flere undersøgelser har vist de antimikrobielle virkninger af granatæble, især effektive med lidelser, der påvirker mundhulen.

Blandt svampe og bakterier, der kan behandles med granatæbleekstrakt, er candida albicans, som forårsager andre infektioner såsom vaginal gærinfektion eller vaginitis. En tilstand, der ud over at være irriterende, er meget almindelig blandt kvinder. Det gives normalt, når du tager antibiotika eller p-piller.

8- hold din hjerne aktiv

Forbruget af granatæble er også meget gavnligt for hjernen og de celler, der udgør det. Det betragtes som en neurobeskyttende mad på grund af det høje indhold af antioxidanter.

Granatæbleen kan også stimulere din hukommelse. En undersøgelse fra 2014, udført af Hajipour og andre, viste, hvordan granatæbleforbrug forbedrede hjerneaktiviteten hos laboratorierotter.

I dette eksperiment blev granatæblefrø indgivet til dyr, der lider af cerebral iskæmi. Frøene var meget effektive til forbedring af kognitiv udvikling og muskelkoordination hos gnavere. Dette antyder, at granatæble på grund af dets høje antioxidantindhold også kan være gavnligt for menneskets hukommelse.

9- Det er gavnligt for knoglerne

En undersøgelse fra Spilmont et al. Fra 2014, offentliggjort i European Journal of Nutrition, viste hos hunnmus uden æggestokke, hvordan granatæbleekstrakt bidrog til at forhindre knogletab.

Dette dyreforsøg antyder, at forbrug af granatæble, især blandt kvinder efter menopausen, kan hjælpe med at undgå at miste knogletætheden og forhindre sygdomme forbundet med dette tab, såsom osteoporose.

10- Det kan tjene som en naturlig behandling mod Alzheimers

Nogle studier har vist med forsøg på dyr, effektiviteten af ​​granatæbleekstrakt til bekæmpelse af neurodegenerative sygdomme, såsom Alzheimers.

11- Det har antiinflammatoriske egenskaber

Granatæblefrugten er meget nyttig til behandling af betændelsesprocesser. Noget, der har været brugt i århundreder af forskellige kulturer.

Disse antiinflammatoriske virkninger er også meget vigtige for bivirkningerne forbundet med kræft, som jeg talte om tidligere.

På den anden side inkluderer en gennemgang, der blev offentliggjort i 2013 i tidsskriftet Evidence Based Complement Alternative Medicine, en række undersøgelser, der antyder, at forbruget af granatæble er gavnligt til behandling af inflammatoriske processer forbundet med mave-tarmkanalen.

De indsamlede test viste positive virkninger mod mavesår eller betændelse i tarmen. De fleste eksperimenter er imidlertid blevet udført med laboratoriedyr, så kliniske test mangler stadig for at garantere effektiviteten af ​​denne frugt til behandling af disse lidelser.

12- Det er godt for sundheden i din mund

Granatæble er meget nyttigt til behandling af orale infektioner. Det forhindrer tilstande som periodontitis eller betændelse i tandkødet (tandkødsbetændelse).

En in vitro-undersøgelse fra 2011 udført af en gruppe professorer fra Fakultet for tandlæge ved University of Hamadan i Iran, analyserede virkningerne, som et ekstrakt af granatæblehuden havde i behandlingen mod nogle bakterier, der forårsager det meste af mundinfektioner.

Mikroorganismerne blev anbragt i prøverørene og viste sig effektive til at dræbe nogle af dem.

13- Beskyt din hud mod ydre skader

En af grundene til at indtagelse af granatæble er godt til at forhindre hudkræft er fordi dens antioxidantstoffer beskytter huden mod skader forårsaget af udsættelse for ultraviolette stråler. Dette demonstreres af en undersøgelse, der blev offentliggjort i marts 2009 i tidsskriftet Experimental Dermatology.

Anden forskning viser de fordelagtige virkninger af granatæble til bekæmpelse af hudtilstande såsom acne.

14- Forbedrer fysisk præstation

De nitrater, der findes i granatæble, hjælper blodgennemstrømningen og forbedrer ydeevnen under fysiske aktiviteter.

I 2014 gennemførte en gruppe forskere fra Institut for Sport og Motionsvidenskab ved University of North Carolina i Chapel Hill et klinisk forsøg med 19 professionelle atleter, der fik administreret granatæbleekstrakt. Denne dosis viste sig at øge løbernes muskelstyrke og har gunstige virkninger på deres blodgennemstrømning.

15- Det kan hjælpe med at behandle erektil dysfunktion

Granatæble, der er en antioxidant og forbedrer blodgennemstrømningen, kan være en stor hjælp til sådanne ubehagelige problemer som erektil dysfunktion.

Et team af forskere fra The Male Clinic i Beverly Hills, Californien gennemførte en undersøgelse med 53 mandlige patienter med dette problem. Forbrug af granatæblejuice viste sig at forbedre seksuel ydeevne hos patienter, skønt fremtidige undersøgelser er nødvendige for at opnå meningsfulde statistiske data.

Ernæringssammensætning af granatæble

Værdier fastlagt baseret på 100 gram granatæble:

* Kilde: Wikipedia

Referencer

1. Gil, MI, Tomás-Barberán, FA, Hess-Pierce, B., Holcroft, DM, & Kader, AA (2000). Antioxidant aktivitet af granatæblejuice og dens forhold til fenolisk sammensætning og forarbejdning. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (10), 4581-4589.
2. Singh, RP, Murthy, KN, & Jayaprakasha, GK (2002). Undersøgelser af antioxidantaktivitet af granatæble (Punica granatum) skræl- og frøekstrakter ved hjælp af in vitro-modeller. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (1), 81-86.
3. Sharma, P., Mcclees, S., & Afaq, F. (2017). Granatæble til forebyggelse og behandling af kræft: En opdatering. Molekyler, 22 (2), 177.
4. Jurenka, J. (2008). Terapeutiske anvendelser af granatæble (Punica granatum L.): en gennemgang. Evaluering af alternativ medicin, 13 (2). Gendannes fra: biomedsearch.com.
5. Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P., & Grassi, D. (2017). Virkninger af granatæblejuice på blodtrykket: En systematisk gennemgang og metaanalyse af randomiserede kontrollerede forsøg. Farmakologisk forskning, 115, 149-161.
6. Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., & Azadbakht, L. (2006). Kolesterol-sænkende virkning af koncentreret 7. Granatæble-juiceforbrug hos type II-diabetespatienter med hyperlipidæmi. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 76 (3), 147-151.
7. Aviram, M. (2004). Granatæble juice konsum i 3 år af patienter med carotis arterie stenose reducerer almindelig carotis intima-media tykkelse, blodtryk og LDL oxidation. Clinical Nutrition, 23 (3), 423-433.
8. Sumner, MD, Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, JJ, Chew, MH, Marlin, R.,… Ornish, D. (2005). Effekter af granatæble-juiceforbrug på myocardial perfusion hos patienter med koronar hjertesygdom. The American Journal of Cardiology, 96 (6), 810-814.
9. Lee, C., Chen, L., Liang, W., & Wang, C. (2017). Flere aktiviteter af Punica granatum Linne mod Acne Vulgaris. International Journal of Molecular Sciences, 18 (1), 141.
10. Spilmont, M., Léotoing, L., Davicco, M., Lebecque, P., Mercier, S., Miot-Noirault, E.,… Coxam, V. (2013). Granatæble og dets derivater kan forbedre knoglesundheden gennem nedsat betændelse og oxidativ stress i en dyremodel af postmenopausal osteoporose. European Journal of Nutrition, 53 (5), 1155-1164.
11. Hartman, RE, Shah, A., Fagan, AM, Schwetye, KE, Parsadanian, M., Schulman, RN,… Holtzman, DM (2006). Granatæble juice reducerer amyloidbelastningen og forbedrer adfærden i en musemodel af Alzheimers sygdom. Neurobiology of Disease, 24 (3), 506-515.
12. Afaq, F., Zaid, MA, Khan, N., Dreher, M., & Mukhtar, H. (2009). Beskyttende virkning af granatæbleprodukter på UVB-medieret skade i human rekonstitueret hud. Experimental Dermatology, 18 (6), 553-561.
13. Trexler, ET, Smith-Ryan, AE, Melvin, MN, Roelofs, EJ, & Wingfield, HL (2014). Virkninger af granatæbleekstrakt på blodgennemstrømning og løbetid til udmattelse 1. Anvendt fysiologi, ernæring og metabolisme, 39 (9), 1038-1042.