BIOKOMPOSITTER: EGENSKABER, KLASSIFICERING OG BETYDNING - BIOLOGI - 2025

De biokompositter er et sæt af elementer, som alle mennesker og alle levende væsener har brug for den korrekte funktion af kroppen. De betragtes som væsentlige og nødvendige for arbejdet i de forskellige organer og vitale systemer, der udgør kroppen.

Det er vigtigt at nævne, at hver forbindelse har en anden funktion i kroppen, og derfor er udseendet af hver af dem nødvendigt for at opretholde og fortsætte livet.

Biokompositter er en række kemiske elementer, der dannes efter sammenblanding af to eller flere bioelementer. Sidstnævnte findes i al levende stof og kan vises og fungere isoleret, men generelt samles de for at danne biokompositter og fortsætter med at udføre deres funktioner.

Selvom den menneskelige krop er ansvarlig for at generere sine egne biokompositter, der er nødvendige for korrekt funktion, er hver person bestræbt på at erhverve sine egne biokompositter gennem indtagelse af fødevarer, der har dem.

Biokompositter er opdelt og klassificeret i fire typer, som virkelig er vigtige for de forskellige funktioner i den menneskelige krop. Disse grupper er: kulhydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer.

Klassificering af biokompositter

Biokompositter er opdelt i to store grupper: organisk og uorganisk.

Organiske forbindelser

Hvad angår uorganiske forbindelser er det biokompositter, der er en del af alle levende væsener, og selv efter døden er der organer, der holder dem i deres struktur.

De har en enklere struktur, og de inkluderer blandt andet vand, ilt, fosfat, bicarbonat, ammonium. På den anden side er organiske forbindelser kun til stede i levende væsener og er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​kulstof i deres struktur.

Andre uorganiske biokompositter, såsom ilt, svovl eller fosfor, er imidlertid også nødvendige for at ledsage kulstof.

Disse kemiske elementer mødes for at gøre plads for grupperne nævnt ovenfor: kulhydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer.

Kolhydrater, også kendt som kulhydrater, er biokompositter, der kan findes i fødevarer såsom: kartofler, pasta, ris, brød og andre.

Afhængigt af de elementer, der udgør dens struktur, kan de opdeles i tre grupper: monosaccharider, disaccharider og polysaccharider.

Den vigtigste funktion af kulhydrater er at levere nok energi til, at kroppen har brug for at udføre alle sine daglige opgaver og opgaver.

Lipider

Lipider er en biokomposit, der udelukkende består af brint og kulstofelementer. I den menneskelige krop fungerer de som energilagre. Tilsvarende er der i denne gruppe en række underafdelinger.

I gruppen af ​​lipider er fedtsyrer, phospholipider og steroider eller kolesterol.

Lipider findes blandt andet i olivenolie, smør, jordnøddesmør, majsolie.

Protein

Proteiner er defineret som et sæt aminosyrer, der fungerer i det menneskelige legeme som katalysatorer til visse kemiske reaktioner og er vitale og helt nødvendige for at udføre disse funktioner.

Proteiner er den gruppe af biokompositter, som vi bør konsumere dagligt og ved hvert måltid, da deres molekyler udgør strukturen i vores krop, hvilket hjælper den med at være sund og næret.

Nogle typer proteiner er keratin, elastin, albumin, zeatin og vitaminer.

Vi kan for det meste finde disse biokompositter i animalsk kød og i alle slags frugter.

Nukleinsyrer

Endelig er der nukleinsyrer. Selvom alle de nævnte grupper nævnt ovenfor er vigtige, er disse de vigtigste og væsentligste biokompositter. Uden dem ville livet ikke være muligt.

Nukleinsyrer er opdelt i to hovedtyper. Hovedsagelig er der deoxyribonucleinsyre, bedre kendt som DNA.

Dette findes i cellekernen og er ansvarlig for at indeholde al den genetiske information fra personen.

DNA består af 4 nitrogenholdige baser: adenin, guanin, cytosin og thymin. Derudover har den et fosfat, et sukker og en propell.

På den anden side har ribonukleinsyre (RNA) to helixer, fire nitrogenholdige baser: adenin, cytosin, guanin og uracil, et sukker og et fosfat.

Betydningen af ​​biokompositter

Biokompositter er vigtige for ethvert levende væsenes liv. De udfører og er ansvarlige for forskellige specifikke funktioner, der hjælper med til bedre at forstå deres rolle i kroppen.

For eksempel spiller kulhydrater en grundlæggende rolle, da de opbevarer og leverer den energi, som kroppen har brug for til at udføre de enkleste og mest dagligdags opgaver, men også dem, der er komplekse og kræver større indsats. Derfor er det vigtigt at medtage denne gruppe af biokompositter i den daglige diæt.

Som for nogle uorganiske forbindelser som vand, er det vigtigt af flere årsager. Takket være dens rigelige tilstedeværelse på Jorden, men især i den menneskelige krop, fungerer den til at kontrollere dens temperatur og på sin side eliminere alle toksiner, der kan genereres.

Derudover er vand ansvarlig for transport af næringsstoffer til andre organer, og til sidst hjælper det med at bekæmpe vira og sygdomme i tilfælde af at have fået dem.

Proteiner hjælper med at forme og understøtte væv i hele den menneskelige krop; Det fungerer som en katalysator til metabolisme og styrer dets funktion.

Ligesom vand hjælper proteiner med at transportere stoffer til andre vitale organer og systemer. Derudover tjener de til at sende beskeder til hjernen og neuroner.

Endelig er der lipider, der har en adfærd, der ligner kulhydrater: de arbejder for at opretholde og levere energi til kroppen, men de er også en reserve til de øjeblikke, hvor kulhydrater "løber tør". Ligeledes kontrollerer og regulerer lipider temperaturen i den menneskelige krop.

Referencer

1. Faruk, O., Bledzki, AK, Fink, HP, & Sain, M. (2012). Biokompositter forstærket med naturlige fibre: 2000–2010. Fremskridt inden for polymervidenskab, 37 (11), 1552-1596. Gendannes fra: sciencedirect.com
2. John, MJ, & Thomas, S. (2008). Biofibre og biokompositter. Carbohydratpolymerer, 71 (3), 343-364. Gendannes fra: sciencedirect.com
3. Matos González, M. (2011). Produktion af emulsioner med kontrolleret dråbestørrelse indeholdende bioaktive forbindelser under anvendelse af membraner. Gendannes fra: dspace.sheol.uniovi.es
4. Mohanty, AK, Misra, M., & Drzal, LT (2002). Bæredygtige biokompositter fra vedvarende ressourcer: muligheder og udfordringer i verdenen med grønne materialer. Journal of Polymers and the Environment, 10 (1), 19-26. Gendannes fra: springerlink.com
5. Mohanty, AK, Misra, M., & Hinrichsen, G. (2000). Biofibre, bionedbrydelige polymerer og biokompositter: en oversigt. Macromolecular materials and Engineering, 276 (1), 1-24. Gendannes fra: docshare02.docshare.tips
6. Navia, DP, Aponte, AAA, & Castillo, HSV (2013). Bestemmelse af vandadsorptionsisotermer i biokompositter af termoplastisk mel og fique. Indtast magasinet, 11 (1). Gendannes fra: revistabiotecnologia.unicauca.edu.co
7. Rahhali, A. (2015). Genvinding af keratinrester til opnåelse af biokompositmaterialer. Gendannes fra: upcommons.upc.edu.