CITRUS × AURANTIFOLIA: EGENSKABER, HABITAT, EGENSKABER, PLEJE - BIOLOGI - 2025

Citrus × aurantifolia, almindeligt kendt som limero, er et frugttræ, der tilhører Rutaceae-familien, hvis frugt kaldes kalk. Det er en hybrid mellem Citrus mikrantha × Citrus medica, der er hjemmehørende i Sydøstasien, der i øjeblikket dyrkes i varme regioner rundt om i verden.

Kalktræet er et lavtvoksende, vidt forgrenet træ med tæt, blankt lysegrønt løv. Blomsterstander grupperes i aromatiske blomster af hvidgulagtige toner, og deres ovale frugter, der er rige på æteriske olier, er gule, når de er modne.

Citrus × aurantifolia. Kilde: YVSREDDY

Der er flere sorter af kalk, men de er normalt små frugter, grøn til gul i farve, med en syre eller sød smag, ofte bitter. De er traditionelt kendt som limero, sur lime, kreol citron, peruansk citron, mexicansk citron, subtil citron, colima citron, Ceutí citron eller Pica citron.

Kalken har som de forskellige citrusfrugter et højt indhold af C-vitamin, mineralelementer og æteriske olier. Faktisk har det vanddrivende, afgiftende, antiseptiske og antiskorbutiske egenskaber, der er vidt brugt til behandling af reumatiske klager, infektioner og forkølelse.

Generelle karakteristika

Træ

Kalktræet er en lavvoksende træart med et robust udseende og tæt løv, der når 4-6 meter i højden. Dens bagagerum, normalt buet, har en glat bark og forskellige grene fra basen med små hårde og faste aksillære rygsøjler.

Blade

De aflange, elliptiske eller ovale stedsegrønne blade er lysegrøn i farve og 3-9 cm lange og 2-6 cm brede. Spidsen er let trimmet, og bunden er oval med margenerne subtilt skalet og petiolen helt vinger.

blomster

De stærkt duftende gulhvide blomster med en diameter på 2-3 cm er arrangeret i aksillære blomsterstande i grupper på op til 7-8 blomster. De er kendetegnet ved deres fem-kronede koraller med en fin rødlig linje gennem kanterne og fremspringende stamme.

Frugt

Frugten er en kugle eller oval bær med en mørkegrøn skorpe oprindeligt til gulgrøn eller gul, når den er moden. Dens diameter varierer fra 4-5 cm, den har en tynd hud og er let at rive med en grønlig masse og en stærk syrlig juice.

Frugter af citrus × aurantifolia. Kilde: Citrus_aurantifolia_Mexican_Lime.png: T.VoeklerLimes.jpg: Steve Hopson - SteveHopsonCitrus_ × aurantiifolia927505341.jpg: Matt fra Las Vegas, USACitrus_lime.png: Oven_Freshderivativt arbejde: Nova

Gennem krydsningsopdræt er forskellige kultivarer med forskellige grader af surhedsgrad og barktoner blevet oprettet. Frugtsaften indeholder en høj procentdel citronsyre og C-vitamin eller ascorbinsyre.

Frø

De små, ovale formede frø er fremstillet af moden frugt. Frøformering er en metode, der bruges til at opnå sunde og energiske mønstre.

Sammensætning

Skal af kalkfrugten indeholder forskellige essentielle olier - 2,5% - som giver den særlige egenskaber. Blandt disse flavonoiderne citronin, diosmosido, hesperidosid, noboletin, limocitrin og tangerina samt D-limonen, phelandrene, citronellal, myrcen, a og b pinene.

Frugtmassen indeholder op til 8% citronsyre og askorbinsyre eller vitamin C. Foruden æblesyre, eddikesyre og myresyre indeholder flavanon-glucosid-hesperidin, pektiner, b-carotener og forskellige vitaminer.

På den anden side indeholder de kulhydrater, fibre og proteiner, mineraler som calcium og kalium. Selv bergapteno og limetina kumarin.

Citrus × aurantifolia blomster. Kilde: Forest & Kim Starr

Taksonomi

- Kongerige: Plantae

- Opdeling: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Ordre: Sapindales

- Familie: Rutaceae

- Underfamilie: Citroideae

- Stamme: Citreae

- Slægt: Citrus

- Arter: Citrus × aurantifolia (christm.) Sving

etymologi

- Citrus: navnet på slægten stammer fra den latinamerikanske arabiske «lima», dette igen fra det arabiske «līmah», dette fra det persiske «limú» og dette fra sanskritet «nimbú», der er relateret til syrekalk.

- aurantifolia: specifikt latinsk adjektiv, der betyder "med gyldne blade."

synonymi

- Citrus × syre Pers.

- Citrus × davaoensis (Wester) Yu. Tanaka

- C. depressa var. voangasay (Bojer) Bory

- C. × excelsa Wester

- Citrus × excelsa var. davaoensis Wester

- Citrus × hystrix subsp. Acida Engl.

- C. × javanica Blume

- C. lima Lunan

- Citrus × macrophylla Wester

- Citrus medica var. syre brandis

- C. medica f. aurantiifolium (Christm.) M.Hiroe

- C. × montana (Wester) Yu. Tanaka

- Citrus. × nipis Michel

- Citrus × notissima White

- C. × Hassk papaya.

- C. × pseudolimonum Wester

- Citrus × spinosissima G. Mey.

- Citrus × webberi var. Montana Wester

- Limonia × aurantiifolia Christm.

Habitat og distribution

Kritikerne er en gruppe af frugtplanter, der har eksisteret i naturen i cirka 20 millioner år. Dets oprindelse er beliggende i hele Sydøstasien, fra Persien til Burma, Indonesien og Malaysia, hvorfra de passerede til Nordafrika.

I Mellemøsten og Europa blev de introduceret i løbet af korstogene, idet de var araberne, der etablerede det i Spanien. På den iberiske halvø dyrkes den i den sydlige region og langs den østlige kyst, hovedsageligt i Malaga.

Citrus × aurantifolia blomstrende træ. Kilde: കാക്കര

Det blev bragt til Sydamerika af de spanske kolonisatorer, der kom ind i forskellige fremmede arter af dyr og planter ved Viceroyalty of Peru. I denne region er det kendt som-citron criollo- og fra denne region blev det introduceret i hele kontinentet.

I Peru er det den grundlæggende ingrediens i en stor mangfoldighed af typiske retter, der bruges som forbinding og ingrediens til drikkevarer. Siden dens husdyrkning har dens dyrkning spredt sig globalt og har udviklet sig i henhold til egenskaberne for hver region.

Ejendomme

Citrus × aurantifolia dyrkes væsentligt for at få essentielle olier fra frugtens skræl. Faktisk har disse essentielle olier egenskaber, der ligner citron, og de anvendes i fødevareindustrien til fremstilling af drikkevarer.

Derudover er de essenser, der er opnået fra frugten af ​​kalktræet, meget efterspurgte i vaske- og parfumeindustrien. På den anden side bruges det som et tilsætningsstof til fremstilling af slik og syltetøj til at bevare og tilføje smag.

På den anden side har frugtsaften et højt indhold af askorbinsyre -vitamin C-, citronsyre og pektiner. Disse forbindelser er faktisk det aktive princip for forskellige lægemidler, der markedsføres af den farmaceutiske industri.

lægemidlet

På en håndværksmæssig måde har limesaft antibakteriel aktivitet på forskellige patogene bakterier, såsom E. aerogenes, E. coli, S. aureus og P. aeruginosa. Ligeledes har antifungale forsøg vist sin effektivitet mod forskellige dermatofytter såsom C. albicans, det forårsagende middel til oral eller vaginal candidiasis.

Frugtens friske juice favoriserer helingen af ​​eksterne sår, da den fungerer som et helingsmiddel og et antibiotikum på samme tid. Tilberedt som en infusion eller te fra frugtens blade, rødder og bark, bruges den til den symptomatiske behandling af forkølelse.

På den anden side bruges det effektivt til at lindre tandpine, fordøjelsesproblemer, kvindes sygdomme, hovedpine og gigt. Derudover bruges det til at lindre hoste, influenza, migræne, halsinfektion, tonsillitis, hudtilstande, svampe og galdeblæreforstyrrelser.

Citrus × aurantifolia er vidt brugt til medicinske formål. Kilde: pixabay.com

Gastronomi

Nogle kultivarer af kalk producerer frugter med et højt indhold af juice, der bruges som forbinding eller tilsætningsstof til gastronomi. Saften bruges faktisk til at klæde salater og skaldyr såvel som en ingrediens i drikkevarer, is og traditionel limonade.

Industriel

Æteriske olier, der er rige på flavonoider, såsom citronin, limocitrine, mandarin og noboletin, anvendes som aromastof i parfumeri. Faktisk er disse olier råmateriale til at give aromaer til forskellige fødevarer, drikkevarer, lotioner, vaskemidler, kosmetik og lakker.

Træet fra kalktræet bruges som brænde til at få kul. Derudover er det et fast og formbart træ til fremstilling af håndværk, værktøjshåndtag og køkkenredskaber.

Aromaterapi

Essensen af ​​kalk bruges i aromaterapi til at berolige vrede og mistillid. Samt at forbedre apati, lysere og opdatere ånden og løfte ånderne.

Kosmetolog

Cremer lavet med limesaft hjælper med at rense og rense fedtet hud. Derudover kan det bruges til at fjerne hudfejl, tonehænder og tilstandsnagler og neglebånd.

Omsorg

Citrus × aurantifolia, er en afgrøde, der er tilpasset tempereret, varmt og fugtigt klima, da det ikke er resistent over for kulde. Den vokser i fuld soleksponering eller i halvskygge, kræver beskyttelse mod stærk vind og tåler lejlighedsvis tørke.

Den tilpasser sig jord med kalksten, løs, godt drænet, frugtbar og rig på organisk stof med en sandet lerstruktur. Faktisk tolererer det jord med et bredt pH-område mellem 5-8, med den ideelle pH-værdi 6-6,5.

Citrus × aurantifolia frøplante. Kilde: Vinayaraj

Under etableringen af ​​afgrøderne er frøplanterne meget modtagelige for vandblæsning, så det anbefales at regulere kunstvanding i denne fase. I produktionsfasen påvirker imidlertid manglen på kunstvanding produktiviteten og kvaliteten af ​​blomstring og frugtning.

Formering udføres useksuelt gennem podning på robuste rodstokke af citron-, citron- eller appelsintræer. Seksuel reproduktion udføres ved hjælp af udvalgte frø af sunde, produktive planter, der er fri for skadedyr eller sygdomme.

Planter, der er opnået gennem frø, begynder at blomstre ved 3-6 år og være 8-10 år, når de når fuld produktion. Frugterne modnes på planten efter 5-6 måneder efter blomstring.

Kalktræer udviklet fra podning har en tendens til at producere frugt fra det første år, men når maksimal produktivitet efter 3-4 år. Formationsbeskæring er vigtig i de første år; senere er det kun nødvendigt med hygiejne beskæring eller fortynding af frugter for at øge deres størrelse.

Referencer

1. Bissanti, Guido (2019) Citrus aurantiifolia. Coltivazione ed usi del Lime. En miljømæssig bæredygtig verden. Gendannes på: antropocene.it
2. Citrus × aurantifolia. (2019). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gendannes på: es.wikipedia.org
3. Citrus x aurantifolia (2018) Botanisk have ved Malaga Universitet. Gendannes på: jardinbotanico.uma.es
4. Egenskaber ved kalk (2019) Botanical-Online SL. Gendannes på: botanical-online.com
5. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2007) Pyntetræer. Citrus aurantifolia (Christm.) Sving. Gendannes i: arbolesornamentales.es
6. Santistevan Méndez, M., Helfgott Lerner, S., Loli Figueroa, O., & Julca Otiniano, A. (2017). Opførsel af citrondyrkning (Citrus aurantifolia Swingle) i »gårdstyper» i Santa Elena, Ecuador. Idesia (Arica), 35 (1), 45-49.
7. Vegas Rodríguez, Ulises & Narrea Cango, Mónica (2011) Integreret styring af citronkultivering. La Molina National Agrarian University. Akademisk Kontor for Udvidelse og Projektion.