LOTUSBLOMST: EGENSKABER, LEVESTEDER, ANVENDELSER, PLEJE - BIOLOGI - 2025

Den lotusblomst (Nelumbo nucifera) er en flerårig akvatiske arter, der tilhører Nelumbonaceae familien. Kendt som rose af Nilen, den indiske lotus eller den hellige lotus, er den en plante, der er hjemmehørende i Kina, Indien, Sri Lanka, Vietnam og Ny Guinea.

Det er en plante med akvatiske vaner, der udvikler sig i lavt vand og vokser fra et robust rhizom, der er fastgjort i mudderet. Den er op til 150 cm i længde og udvikler brede blade med en diameter på 60 cm, der flyder fra en lang petiole.

Lotusblomst (Nelumbo nucifera). Kilde: Peripitus

De lyserøde, hvide eller blålige blomster er 20 cm i diameter og er arrangeret i en terminalposition på stive stempel, der stikker ud af vandoverfladen. De er stærkt aromatiske, men har en relativt kort levetid på kun 3-5 dage.

Det er kendetegnet ved den store levetid for frøene, der kan spire efter 1.000 års frigivelse. Det bruges traditionelt som en prydplante i vandhaver på grund af arternes rust og pragtfulde blomster.

I østlige religioner, hovedsageligt buddhisme og hinduisme, betragtes lotusblomsten som et guddommeligt symbol. På grund af tilstedeværelsen af ​​forskellige bioaktive principper bruges det desuden i traditionel medicin som en snerpende, antimikrobiel, diuretikum, blødgørende middel og vasodilatator.

Generelle karakteristika

Udseende

Lotusblomsten er en akvatisk urteagtig plante med en årlig udvikling, der ganges ofte takket være det faktum, at dens jordstengler spirer årligt. Det betragtes som en dybvandsplante, da den for at vokse og udvikle sig kræver, at dens rødder er nedsænket.

Den lever med sine rødder forankret i bunden af ​​damme, laguner eller vandveje og udvikler lange, tykke, cylindriske stængler. Store, afrundede blade vokser fra stænglerne, der er anbragt lodret over vandoverfladen.

Stilk og rhizom

De lange, faste, rørformede stængler kan være flere meter lange, afhængigt af damens dybde. De tykke og omfattende underjordiske rhizomer eller stængler er rodfæstede i bunden af ​​dammen.

Generelt er jordstængler næringsopbevaringsstrukturer, der bruges til den vegetative reproduktionsproces. Der er en henvisning til rødder, der er kommet til at måle sig op til 20 m i længden, selvom gennemsnittet er mellem 8-12 m.

Blade

De afrundede, voksende blade med uregelmæssige marginer og blågrøn farve kan måle 40-50 cm i diameter. Bladbladet samles i det centrale punkt af bladet, hvor fine årer stråler mod kanterne i form af en paraply.

blomster

Blomsterne er 16-25 cm i diameter og vokser ensomme i slutningen af ​​en lang, cylindrisk gullig peduncle. De består af adskillige konkave kronblade og lyserød, hvid eller blå farve, i midten er reproduktionsstrukturen i lyse gule farver placeret.

Generelt er de meget duftende blomster og har en tendens til at tiltrække forskellige pollinerende insekter, der er ansvarlige for bestøvningsprocessen. Blomstring forekommer i slutningen af ​​foråret eller sommeren, men i varme klimaer blomstrer det hele året rundt.

Frugt af Nelumbo nucifera. Kilde: Kurt Stüber

Frugt

Frugten er en ellipsoid beholder med en diameter på 5-10 cm, kendt som en kerne eller hammer, med ru sider og kerner indsat i grove. De små ovoide frø af mørk farve er kendetegnet ved deres store levetid, da frø med mere end 1.000 år gamle er blevet spiret.

Kemisk sammensætning

Tilstedeværelsen af ​​forskellige benzylisoquinolinalkaloider med antispasmodiske og beroligende egenskaber, såsom benzyl-tetrahydroisoquinolin, aporphin, proaporphin og bis-benzyl-tetrahydroisoquinoline, er almindelig. Samt flavoner, flavonoler og proanthocyanidiner med antioxidantvirkning, relateret til vægttab og hjerte-kar-sundhed.

På den anden side indeholder den kutikulære voks af nonacosan-4,10-diol- og nonacosan-5,10-diol-typer. Ligeledes, asparagin, betacaroten, proteiner, mineralerne calcium, magnesium, kalium, natrium og zink, vitamin niacin, B ₁ og B ₂, roemerin, nelumbin, ellagsyre og saponiner.

Bladene indeholder en høj koncentration af fytokemiske forbindelser. Mange af dem produceret af planten som en forsvarsmekanisme for at undgå svampe- eller bakterieinfektioner.

Habitat og distribution

Nelumbo nucifera-arten findes i regioner med et tempereret eller tropisk klima på rolige vandoverflader 2-2,5 m dyb. Det udvikler sig i søer, damme, sumpe, vådområder, damme, damme, marker eller oversvømte sletter, marsker og langsomme strømme mellem 0 og 400 meter over havets overflade.

Dens geografiske fordeling omfatter alle asiatiske lande og nogle regioner i den arabiske region, herunder Malaysia, Filippinerne, Ny Guinea og Australien. Det er blevet introduceret som en prydart i forskellige dele af verden og bruges i akvatiske haver i fuld soleksponering på grund af dets prangende blomster.

I Europa er det naturligt distribueret i Volga-deltaet i Rusland, det er naturaliseret i Rumænien, og det er almindeligt i Iran og Aserbajdsjan. Som i Burma, Bhutan, Kina, Korea, Indien, Indonesien, Japan, Nepal, Pakistan, Sri Lanka, Thailand, Taiwan og Vietnam, er det en introduceret art i USA.

Dam med lotusblomst (Nelumbo nucifera). Kilde: I, KENPEI

Taksonomi

- Kongerige: Plantae

- Opdeling: Magnoliophyta

- Klasse: Magnoliopsida

- Orden: Proteales

- Familie: Nelumbonaceae

- Slægt: Nelumbo

- Art: Nelumbo nucifera Gaertn., 1788

etymologi

- Nelumbo: slægtsnavnet kommer fra den singalesiske "ne-lum bu", som er den måde, planten er almindeligt kendt på Sri Lanka.

- nucifera: det specifikke adjektiv kommer fra det latinske «nucifer, -a, -um» med henvisning til frugtens form i form af nødder.

synonymi

- Nymphaea nelumbo L., 1753.

- Nelumbium indicumm Poir., 1797.

- Nelumbium javanicum Poir., 1797.

- Nelumbium speciosum Willd., 1799.

- Nelumbium asiaticum Rich., 1811.

- Nelumbium speciosum var. caspicum Fisch. ex DC., 1821.

- Nelumbium-album Bercht. & J. Presl, 1823.

- Nelumbium tamara Sweet, 1826.

- Nelumbium rheedii C. Presl, 1835.

- Nelumbium tranversum C. Presl, 1835.

- Nelumbium venosum C. Presl, 1835.

- Nelumbium turbinatum Blanco, 1837.

- Nelumbium misfarvning Steud., 1841.

- Nelumbium marginatum Steud., 1841.

- Tamara alba Roxb. ex Steud., 1841.

- Tamara rubra Roxb. ex Steud., 1841.

- N. speciosa var. daggry FM Bailey, 1885, nom. NUD.

- N. komarovii Grossh., 1940.

- N. nucifera var. Nakai mikrorhizomata.

Sorter

- Nelumbo nucifera «Alba Striata»: blomster med en diameter på 15 cm, aromatisk og calyx-formet, med en karminkant. Det blomstrer om sommeren.

- Nelumbo nucifera «Alba Grandiflora»: store blomster, kendetegnet ved deres rene hvide farve.

- Nelumbo nucifera «Crimson Coast»: mørkerosa dobbeltblomster, mindre planter med en længere blomstringssæson.

- Nelumbo nucifera «Komarovii»: blomster på 15 til 20 cm i diameter med en intens lyserød farve og rigelige gule stamens.

- Nelumbo nucifera «Mrs. Perry D. Slocum »: dobbeltblomster i dybe lyserød eller rødlig farve.

- Nelumbo nucifera "Pekinensis Rubra": mellemstore karminrosa blomster.

- Nelumbo nucifera «Rosa Plena»: dobbelt lyserosa blomster, der måler op til 30 cm i diameter.

Blade og blomster af Nelumbo nucifera. Kilde: Radomil

Applikationer

Den akvatiske plante, der er kendt som lotusblomsten, har flere anvendelser i den asiatiske kultur, da den i vest kun er kendt som en prydplante. I sin oprindelsessted æres den af ​​hinduismen og buddhismen, den indtages i forskellige typiske retter, den bruges endda i håndværksmedicin.

Mad

Det bruges ikke ofte som en ingrediens i det vestlige køkken, men dets anvendelse er almindeligt i det asiatiske køkken. Faktisk konsumeres rhizomerne som en grøntsag, i Kina og Japan markedsføres stænglerne friske, frosne eller konserverede.

De kogte og skiver rødder bruges som ingrediens i forskellige asiatiske køkkener. De stegtes generelt og bruges som forbinding til supper og bouillon, syltede med chili, hvidløg og eddike eller kandiseret med sukker.

Rhizomens sprøde struktur og bittersøde smag er ideel til stegning og fyldning med konserveret kød eller frugt. Tilberedt som en salat med rejer, koriander og sesamolie er den meget populær i asiatiske lande.

Blomsterne, de unge blade og bladbladene spises som friske grøntsager i Indien. Kronbladene bruges til at dekorere tallerkener. I Korea bruges kronbladene, blade, jordstængler og frø til at lave te eller infusioner.

Ritual

For hinduismen og buddhismen er lotusblomsten et hellig symbol, der repræsenterer guddommelighed, renhed og skønhed. Det betragtes som en hellig blomst i Indien og Kina, som det var i det gamle Egypten.

I dag er mange af disse religioners og andre kulteres guddommeligheder repræsenteret på en lotusblomst. I buddhistiske templer brændes lotusblomstplanten ceremonielt som røgelse.

ornamental

I vestlig kultur er dens vigtigste anvendelse som prydplante til at dække store områder med vandhaver eller damme. Blomster af stor skønhed bruges som en afskåret blomster, men det er sjældent på grund af dets skrøbelighed og korte varighed.

lægemidlet

Det høje indhold af bioaktive principper bruges til dets medicinske egenskaber, da de har adskillige, toniske og vasodilatoriske virkninger. Det er faktisk blevet bestemt, at lotusblomsten har antibakterielle, antifungale, anthelmintiske, antimikrobielle, antipyretiske, antivirale, blødgørende og vanddrivende egenskaber.

Det kan også bruges til at forhindre kræft og som et supplement til at tabe sig. Derudover bidrager det til fertilitetsprocesserne for dem, der har svært ved at få børn.

I Kina bruges rhizomafkok til behandling af diarré og dysenteri. I Cambodja forbruges det som infusioner til kontrol af menorrhagia.

De møre skud bruges til at reducere feber, helbrede kolera og som en tonic til at lindre hæmoptyse og spermatorrhea. I Malaysia konsumeres det som en te til at sænke høj feber og som en behandling af syfilis.

I Indien og Indonesien bruges kronbladene til at berolige diarré, dysenteri og som et antemetikum til at berolige kvalme og opkast.

Stamben bruges i Kina som diuretika og astringenter, de bruges også til kosmetiske formål. I Indien bruges de som astringenter og til at reducere feber, i Indokina som et smagsmiddel og i Cambodja og Filippinerne til at berolige dysenteri.

I kosmetologi bruges det til at øge hårets volumen og glans, det bidrager også til hudens sundhed, elasticitet og renlighed. På den anden side bruges olien, der udvindes fra blomsterne, i aromaterapi for at reducere stress og angst.

Nelumbo nucifera «Mrs. Perry D. Slocum ". Kilde: JMK

Omsorg

- Reproduktion

Lotusblomsten er hermafroditisk, derfor har den separate mandlige og kvindelige reproduktionsorganer. Faktisk kræver det deltagelse af visse insekter, såsom blomsterbiller, for at afslutte sin bestøvningsproces.

Efter pollinering vokser frøene til en let konisk terminal frugt kendt som en kerne. Lotusblomsten gengiver udelukkende med frø, selvom den kan formere sig ved at dele rhizomerne.

Reproduktion med frø

Reproduktion ved hjælp af frø kræver valg af levedygtige frø fra planter høstet i løbet af foråret. En tidligere opskæringsproces er nødvendig for at lette deres hydrering, hvorefter de nedsænkes i vand i to uger, indtil spiringen begynder.

Nytkimede planter viser hurtig vækst, da næringsstofferne, der findes i frøet, giver den nødvendige energi til deres udvikling. Det er dog vigtigt at så i store gryder ved hjælp af et universelt underlag, der letter udviklingen af ​​rotsystemet.

De første blade dukker op efter 30-40 dage, idet de er essentielle i denne periode, at underlaget forbliver helt oversvømmet. På dette tidspunkt er det hensigtsmæssigt at flytte planten i en dam eller vandmasse ved at så i bunden mindre end 15 cm fra vandoverfladen.

Rhizom multiplikation

Opdelingen af ​​jordstængler udgør den mest anvendte teknik til at få nye prøver på grund af dets lethed og lave omkostninger. Teknikken består af at udtrække et tykt og kraftigt rhizom fra bunden af ​​dammen.

Den klæbende jord fjernes, og stykker med en længde på 5-8 cm skæres med et skarpt og desinficeret værktøj. Det anbefales at anvende en helende pasta og plantehormoner på begge sider for at undgå forekomst af patogener og fremme udviklingen af ​​rødder.

Endelig sås hvert stykke i et fugtigt universelt underlag, der ligner miljøet under vandoverfladen. Når dannelsen af ​​de første blade begynder, er det passende at transplantere rhizomerne til deres endelige sted.

- Krav

Lotusblomsten kræver fuld soleksponering hele dagen, men den tilpasser sig imidlertid områder med kun seks timers lys i løbet af dagen. Det foretrækker økosystemer med et varmt klima, da temperaturer under 18 ° C har en tendens til at begrænse dens vækst.

Det er en plante med et tropisk eller tempereret klima, der er modtagelig for permanente eller lejlighedsvise frost, i kolde regioner dyrkes den i drivhusforhold. Det kræver tunge underlag med langsom dræning, rolige farvande med lidt bevægelse, med en dybde på mindst 60 cm og højst 2 m.

- Pleje

Modne frugter og frø af lotusblomsten (Nelumbo nucifera). Kilde: pixabay.com

Til kommerciel plantning af lotusblomsten skal der tages en række handlinger i betragtning, der gør det muligt at dyrke kulturen.

- Rhizomerne, uanset om de opnås ved frø eller opdeling af jordstængler, skal oprindeligt sås på en fugtig overflade og i fuld soleksponering.

- Denne kultur kræver ikke anvendelse af gødning, da udskillelsen, hvis dammen indeholder fisk, giver det nødvendige nitrogen til dens udvikling.

- I løbet af efteråret anbefales det at trimme de gulaktige blade for at undgå spredning af sygdomme og favorisere planternes styrke.

- Det er praktisk at dyrke på et bredt sted, da det først er etableret, det har en tendens til at vokse hurtigt.

Plager og sygdomme

Lotusblomsten er en rustik plante, der under ideelle forhold er meget modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme. Frø er de mest modtagelige for at blive angrebet af patogener, enten under opbevaring eller på såningstidspunktet.

Det anbefales at anvende et fungicid produkt, når frøene opbevares eller desinficeres underlaget på såningstidspunktet. På trods af at det er et frø med langvarige egenskaber, mister det let levedygtigheden, hvis de oprindelige lagringsbetingelser ikke er tilstrækkelige.

Generelt præsenterer planten patofysiologi, der består af det pludselige udseende af gulaktige og brune pletter på bladens overflade. Disse symptomer vises om vinteren, der skyldes en lav miljøtemperatur, det tilrådes at beskytte planten ved at dække den med et termisk tæppe.

I svære og langvarige vintre foreslås det at trimme rhizomer og opbevares i drivhuset, indtil miljøforholdene forbedres. En anden løsning ville være at tilsætte 10-15 gr Nitrofoska® til damvandet, så planten bedre kan modstå vejrforholdene.

I tilfælde af, at fiskene begynder at bide eller konsumere bladene, er det praktisk at beskytte planten med et metalnet. I dette tilfælde er det fordelagtigt at knytte kulturen til andre arter, der tjener som mad til fiskene i dammen.

Referencer

1. Báez, CG, Reyes, SA, & Crescencio, PZ (2016). Familien Nelumbonaceae i Mexico. Bouteloua, (26), 3-5.
2. Lin, Z., Zhang, C., Cao, D., Damaris, RN, & Yang, P. (2019). De seneste undersøgelser af Lotus (Nelumbo nucifera) -en Emerging Horticultural Model Plant. International tidsskrift for molekylære videnskaber, 20 (15), 3680.
3. Nelumbonaceae. (2019). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gendannes på: es.wikipedia.org
4. Nelumbo nucifera Gaertn. (2019) Katalog over liv: Årlig tjekliste for 2019. Gendannes på: catalogueoflife.org
5. Nelumbo nucifera. (2019). Wikipedia, The Free Encyclopedia. Gendannes på: es.wikipedia.org
6. Mehta, NR, Patel, EP, Patani, PV, & Shah, B. (2013). Nelumbo nucifera (Lotus): en gennemgang af ethanobotany, fytokemi og farmakologi. Indian Journal of Pharmaceutical and Biologic Research, 1 (4), 152-167.
7. Mukherjee, PK, Mukherjee, D., Maji, AK, Rai, S., & Heinrich, M. (2009). Den hellige lotus (Nelumbo nucifera) –phytokemisk og terapeutisk profil. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 61 (4), 407-422.