FRUGTOPDRÆT: HISTORIE, KARAKTERISTIKA, TYPER, SOCIAL OG ØKONOMISK BETYDNING - MILJØ

Den fruticultura er en disciplin, at undersøgelser dyrkning af træagtige træer og semi - træagtige frugtavlere. Dette opnås ved brug af teknologier baseret på fysiologiske og biologiske begreber, der søger at optimere frugtaktivitet og opnå økonomiske gevinster.

Frugtdyrkning kaldes også det sæt viden og teknikker, der tillader opnåelse af spiselige frugter til mennesker, såsom druer, appelsiner, pærer eller blommer. Derudover anses det for, at frugtdyrkning er en gren af agronomien, som er en viden, der omfatter al den viden, der er knyttet til dyrkningen af jorden.

Frugtdyrkning studerer dyrkning og høst af frugter. Kilde: pixabay.com

I dag konsumeres flere og flere frugter og grøntsager af høj kvalitet overalt i verden, så denne disciplin skal konstant ændres ved at introducere innovative teknikker, der er mere effektive.

På samme måde, på grund af de klimatiske processer i denne tid, skal frugtavl forpligte sig til at træffe foranstaltninger, der gør frugtproduktionen mere bæredygtig.

Det er nødvendigt at tilføje, at frugtdyrkning - som en økonomisk aktivitet - udgør en grundlæggende del af bruttonationalproduktet (BNP), hvorfor det skaber et markant antal job og bidrager til nationernes økonomiske udvikling. Derudover tillader det kommerciel udveksling mellem forskellige lande på kloden.

Historie

Selvom frugtdyrkning er en aktivitet, der bruger moderne maskiner og teknologier i dag, blev dens processer tidligere udført helt for hånd. Faktisk er alle typer afgrøder blevet udført manuelt i det meste af menneskets historie indtil for lidt over et par århundreder siden med indførelsen af industrielle processer.

Indsamling af frugt og jagt på dyr

Oprindelsen af frugtdyrking stammer fra begyndelsen af menneskelivet, da kvinderne i de første stammer blev dedikeret til at indsamle forskellige vilde frugter, mens mændene jagede.

Derefter, da mennesket blev stillesiddende, begyndte dyrkningsteknikker at blive implementeret, der gjorde det muligt at høste forskellige planter i visse marker. Med samfundets teknologiske fremskridt blev dyrehjælp indført til at udføre høsten, men frugterne blev dog fortsat indsamlet for hånd.

Industriel revolution og nye teknologier

Takket være den industrielle revolution begyndte frugtavl at gennemgå en process med mekanisering og formalisering, hvilket resulterede i brugen af mere sofistikerede teknikker.

I årenes løb udtænkte mennesket nye instrumenter, der forbedrede afgrøder. Derudover blev der udviklet senere bemærkelsesværdige fremskridt inden for den kemiske disciplin, hvis undersøgelser blev brugt til genetisk at forfalskede afgrøder og forbedre dem.

Et af de aspekter, der har bidraget til forbedring af frugtproduktion, består af frøudvælgelsesprocessen; Ved at optimere frøene kan du producere mere energiske planter, der bliver mindre syge.

For at forbedre frøene blev moderne bioteknologi ligeledes indarbejdet, en videnskabelig aktivitet, der gør det muligt for frugterne at være mere resistente mod skadedyr. Denne videnskab blev oprettet for tredive år siden, og siden har den tilladt ekstraktion af afgrøder i både større mængde og bedre kvalitet.

egenskaber

- Frugtdyrkning undersøger de elementer, der udgør jorden og søger deres forbedring for at optimere afgrødeproduktionen.

- Denne disciplin bestemmer, hvilke typer planter der skal anbringes i jorden under hensyntagen til forskellige faktorer, som f.eks. Klima og kunstvanding.

- Dyrkning af frugter indebærer genetisk manipulation af arten med det formål at forbedre det endelige produkt.

- Frugtproduktion planlægger landbrugsarealer i henhold til typen af forplantning af frugtafgrøder. Det vil sige, det strukturerer grundene i henhold til den måde, hvorpå frøplanterne opnås; dette kan være ved frø, ved lagdeling eller ved at skære blandt andre.

- Frugtvækstaktiviteten bestemmer befrugtnings- og kunstvandingsprocesser under hensyntagen til de klimatiske variationer.

- Som i enhver landbrugsproces skal frugtdyrkning udvikle programmer, der søger at bekæmpe skadedyr. Inden for dette udtryk er alle insekter inkluderet og også svampe eller bakterier.

- Årligt gennemfører frugtavlen en konditionering af arten gennem beskæring og understøtninger.

Æbletræer er en af de mest populære afgrøder inden for frugtdyrkning. Kilde: pixabay.com

- Frugtdyrkningen tager også sig af alt, hvad der er forbundet med høsten, inklusive både manuelle og mekaniske metoder.

- Denne disciplin diagnosticerer de problemer eller variationer, som planterne oplevede under dyrkningen. Efter gennemførelse af denne evaluering foreslås der foranstaltninger til at rette op på problemerne.

- Efter høstning vælger, konditionerer og pakker frugtavlerne frugterne for at sende dem til markeder og distributører. Inden for denne funktion er marketingprocessen også inkluderet.

Typer af frugtavl

De frugttyper, der kan dyrkes, kan fastlægges i henhold til arten af frugttræer. Dette er følgende:

Rosaceae-træer

Inden for denne klassificering er pære-, æble- og melonafgrøder, der er kendt som frugtfrugter.

Rosaceae-træer kan nå mellem 2 eller 4 meter i højden og er kendetegnet ved ikke at tilpasse sig godt til tropiske klimaer, men de modstår højder på op til otte hundrede meter over havets overflade. Afgrøderne af disse træer har små frø og bringer normalt fem eller mindre.

Prunoideae træer

De hører til Rosaceae-familien. De producerer frugter som kirsebær, abrikos, fersken og blommer. Disse fødevarer kaldes stenfrugter og er kendt for deres brede vifte af næringsstoffer såsom nitrogen, kalium og calcium.

Træer i denne kategori når også en højde mellem 2 og 4 meter, men de kræver mere opmærksomhed under lavt klima. Ligeledes har de ikke tendens til at udvikle sig ordentligt i kalksten.

Citrusfrugttræer

Citrusfrugttræer hører til Rutaceae-familien og udgør arter som mandarin, citron og grapefrugt. Disse træer har ikke god modstand mod kulde, men deres blade er meget resistente. Hvad angår deres højde, kan de nå mellem 5 og 15 meter.

Citrusfrugter er klassificeret som hesperidia, hvilket indebærer, at den spiselige del er dækket af et let hærdet lag. Ligeledes omgiver den kødfulde del af disse frugter frøene.

Oleaceae træer

Inden for denne kategori er oliventræet. Det er en art med stor højde, der har stedsegrønne blade - dvs. de falder ikke. Selvom den ikke er meget modstandsdygtig over for frost, kan den modstå hårde tørke og tilpasse sig let til forskellige jordtyper.

Vitaceae træer

Det er den mest plantede trætype på planeten. Den mest populære frugt af denne familie er Vitis vinifera, også kendt som vin eller vin andre steder. Det er unisexuelle træer med lave højder.

De kan modstå kolde temperaturer, men frugten kan påvirkes af klimatiske variationer under dens udvikling. Frugten af denne plante er druen og bruges hovedsageligt til fremstilling af vin, skønt den også kan konsumeres i juice og under festligheder.

Social og økonomisk betydning af frugtdyrkning

Frugtdyrkning er en af de landbrugsaktiviteter, der efterspørges mest, så det tilbyder mange job. Derudover bruger frugtproduktion ikke så mange maskiner som andre dyrkningsområder, så der kræves en god mængde arbejdskraft. For eksempel skal avlere sørge for beskæring, høst og valg af frugt.

Ligeledes er frugtavl en af de største leverandører af input til markante industrier. Af denne grund betragtes det som frugtdyrkning er det mest indbringende inden for høstaktiviteterne.

På samme måde favoriserer denne aktivitet udviklingen af distributions- og fremstillingsvirksomheder, da takket være frugtdyrkningsprodukter som vin, kan juice og olivenolie fremstilles.

Frugtopdræt er også vigtigt, fordi det især favoriserer kommercialisering mellem nationer. Dette sker, fordi mange planter kun kan udvikles i bestemte regioner og ikke kan høstes på noget felt, så landene etablerer handelsforbindelser.

F.eks. Vokser træer som æbletræ normalt ikke i tropiske regioner, hvilket er grunden til, at flere lande i de latinamerikanske tropeområder har indgået handelsaftaler med lande med koldere lande for at give dem denne type frugt.

Frugtvækst og klimaforandringer

I dag er mange landmænd blevet opmærksomme på de ændringer, som klimaændringer har indført i afgrødeprocessen; for eksempel forårsager termiske ændringer en ændring i planternes adfærdsmønstre, hvilket påvirker frugtproduktionen.

David Ruiz, en forsker, der er ansvarlig for Institut for Genetisk Forbedring, bekræfter, at stigningen i temperaturer indebærer et fald i den kolde sæson (Landbrug, der kommer. 2019). Derfor er tilpasningskapaciteten for forskellige arter i meget varme områder svækket.

For at løse dette problem oprettes der kultiveringsmodeller, der tilpasser sig de kommende års klimaforhold og producerer sorter af arter, der ikke kræver kolde temperaturer. Ligeledes udvikles biostimulerende behandlinger, hvis kemikalier får planten til at komme ud af vinterdødethed.

Referencer

Calatrava, J. (1992) Dyrkning af tropisk frugt: nogle aspekter af dens økonomiske virkelighed. Hentet den 30. januar 2020 fra ResearchGate.
Childers, N. (1995) Moderne frugtvidenskab. Orchard og lille frugtkultur. Hentet den 30. januar 2020.
Krig, A; Guerra, M. (sf) Udvikling af frugtavl og beskæring af frugttræer. Hentet den 30. januar 2020 fra frutales.files.wordpress.com
Pérez, M. (sf) De 5 vigtigste typer frugtdyrkning. Hentet den 30. januar 2020 fra Lifeder.com
Ryugo, K. (1988) Frugtkultur: dets videnskab og kunst. Hentet den 30. januar 2020 fra cabdirect.org
SA (2019) Den frugtproduktion, der skal komme. Hentet den 30. januar 2020 fra Agricultureurers.com
SA (sf) Fruticultura. Hentet den 30. januar 2020 fra Wikipedia: es.wikipedia.org
Salas, V. (sf) Samlingen af vilde frugter og dets hovedpersoner samlerne. Hentet den 30. januar 2020 fra Global.net

FRUGTOPDRÆT: HISTORIE, KARAKTERISTIKA, TYPER, SOCIAL OG ØKONOMISK BETYDNING - MILJØ - 2025