RØRSAFT: 17 SUNDHEDSEGENSKABER - ERNÆRING - 2025

Den sukkerrør saft eller sukkerrør er en afgrøde, der er vidt udbredt i Indien og er til rådighed til en meget billig pris. Du kan tygge sukkerrør eller drikke dens juice, som fås ved at knuse stangen. Dens juice konsumeres normalt med citron, mynte eller ingefær.

Nogle af de sundhedsmæssige egenskaber ved sukkerrørsaft er at bekæmpe dårlig ånde, forbedre mental sundhed, forbedre fordøjelsessystemets tilstand, forhindre kræft, forbedre leverfunktionen, forbedre hudens tilstand og andre, der nedenfor Jeg vil forklare dig.

Folk køber ofte sukkerrørsaft fra gadesælgere. Nogle steder findes det også i fødevarer. Sukkerrørsaft har forskellige kombinationer af sukkerarter såsom glukose, saccharose og fruktose.

De vigtigste sundhedsegenskaber ved sukkerrørsaft

1- Reducer dårlig ånde

Dårlig ånde er pinligt og påvirker folks sociale liv. En af hovedårsagerne til, at dårlig ånde opstår, er den unormale vækst af bakterier i munden.

Et af de enkleste midler til at slippe af med dette problem er forbruget af sukkerrørsaft. Saften indeholder zink, som hjælper med at rense munden på grund af dens antibakterielle evne, mens den forhindrer dårlig ånde.

2- Bidrager til tandhygiejne

Sukkerrørsaft er en af ​​de vigtigste kilder til de mineraler, vi har brug for, for at vores tænder er stærke. Det indeholder calcium, fosfor, magnesium og zink. Disse mineraler hjælper med at holde emalje og kæber stærke.

De hjælper med at forhindre tandbrydning og forhindre tandkødssygdom.

3 - Hjælper med at gendanne sundhed ved febersygdomme

Takket være det høje bidrag fra sukker og vand, kan sukkerrørsaft hjælpe med at genoprette balancen mellem væsker og næringsstoffer i sygdomme eller medicinske tilstande, der forårsager feber. Når kropstemperaturen stiger, har væsken og elektrolytten også brug for.

Takket være denne koncentrerede juice er det muligt at rekonstituere tabet af visse mineraler og væsker, især hos mennesker med feber og anoreksi (manglende appetit).

4 - Hjælper fordøjelsessundheden

Kilde: Michael Coghlan fra Adelaide, Australien

Sukkerrørsaft indeholder en betydelig mængde kalium. Kalium er et vigtigt mikronæringsstof for, at muskelkontraktion skal være vellykket.

Sammentrækningen af ​​musklerne i fordøjelseskanalen hjælper med at flytte fordøjet mad hurtigt gennem tarmen og forbedrer absorptionen.

På denne måde er det indirekte muligt at forbedre forstoppelse eller dyspepsi, hvor absorption og anvendelse af næringsstoffer kompromitteres.

5- Velegnet til diabetikere

Sukkerrørsaft indeholder kulhydrater i en høj andel, men med et lavt glykemisk indeks. Dette betyder, at de ikke spider blodsukkeret så dramatisk som andre fødevarer, såsom raffineret sukker eller hvidt brød.

Det er dog nødvendigt, at kulhydraterne, der kommer fra denne juice, tælles inden for det samlede antal, da de stimulerer produktionen af ​​insulin.

6- Hjælper med at gendanne vitalitetsniveauer hurtigt

Kilde: Fotografen

Takket være mængden af ​​enkle sukkerarter er sukkerrørsaft nyttig til at genopfylde energi i tilfælde af udtømmende træning. På samme måde er det meget fordelagtigt i tilfælde af mental og fysisk stress, da det giver mulighed for at gendanne blodsukkerniveauet effektivt.

Spise fødevarer rig på enkle sukkerarter kan være et godt alternativ, når blodsukkerniveauet falder. Dette forekommer hos mennesker, der har glukosemetabolismeforstyrrelser og hos raske mennesker, men udsat for stressede situationer.

Stigningen i niveauerne af hormonet cortisol er et klart tegn på, at det er nødvendigt at reducere stressoren og genoprette den interne balance, hvilket hjælper med at afbalancere glukoseniveauet.

Efter mange timers faste, anstrengende træning, job eller mental stress, kan sukkerrørsaft være en god mulighed.

7- Hjælper med at forhindre kræft

Sukkerrørsaft er basisk i naturen på grund af den høje koncentration af calcium, magnesium, kalium, jern og mangan.

Dette hjælper med at forebygge kroniske degenerative sygdomme som kræft, som ikke kan udvikle sig i et alkalisk miljø. Dette er f.eks. Tilfældet med prostata og brystkræft.

Selvom alkalinitet er en vigtig faktor i blodet, anbefales det, at du for at opnå kræftbekæmpelseseffekten generelt fører en sund livsstil, som inkluderer motion, højt vandindtag og at undgå forbrug af kræftfremkaldende stoffer som tobak.

8- Forbedrer leverfunktionen

Ifølge Ayurveda hjælper sukkerrørsaft med at styrke leveren og foreslås derfor som en nyttig mad i tilfælde af gulsot.

Gulsot er en medicinsk tilstand, der er karakteriseret ved udseendet af et gulaktigt skær i huden og membranerne på grund af høje niveauer af et stof kendt som bilirubin i kropsvæsker. Dette udløses af en leverfunktion.

Hvad rørsaft gør, er at genopfylde kroppen med mistet protein og næringsstoffer, den har brug for for hurtigt at komme sig.

Ifølge Journal of Asian Functional Foods hjælper rørsaft faktisk med at beskytte leveren mod skader og fungerer som lindrende ved leverskader. Derfor, hvis du har leverproblemer, kan du prøve at drikke et glas sukkerrørsaft hver dag.

9- Hjælper med at forbedre nyrefunktionen

Rørsaft indeholder protein, som er perfekt til at hjælpe nyrerne og hele urinsystemet med at fungere optimalt. På den anden side er det alkalisk i naturen et perfekt antibiotikum.

Når det bruges i en fortyndet form (fortyndet med vand eller kokosnødevand) fungerer det perfekt til at lindre den smerte og den brændende fornemmelse, som de fleste mennesker oplever i løbet af urinvejsinfektioner.

10- Det er en kraftig antioxidant

Ifølge en undersøgelse, der er offentliggjort i Journal of Food Chemistry, har forbindelserne, der er til stede i sukkerrørsaft, ikke kun evnen til at fjerne frie radikaler, men også til at reducere produktionen af ​​jernkomplekser og hæmme peroxidationen af lipider. Disse processer fører til forringelse af kroppen og dens organer.

Genereringen af ​​frie radikaler er en proces, der accelererer i situationer med stress, dårlig diæt såvel som hos rygere.

Det er i disse tilfælde, at tilsætning af sukkerrørsaft kan være nyttig. Selv om dens virkning afhænger af hele kosten, er det en god mulighed at tilføje som sødestof, hvis du vil reducere eller forhindre tidlig aldring, såvel som udviklingen af ​​kroniske sygdomme.

11- Bidrager til sund hud

Sukkerrørsaft indeholder høje koncentrationer af to forbindelser kaldet glycolsyre og alfahydroxysyre, hvilket gør denne juice til en ideel tonic til aldring og træt hud.

Takket være dens sammensætning reducerer det betændelsen og infektionen, der er typisk for acne-læsioner, forhindrer udviklingen af ​​pletter, der er forbundet med soleksponering, forhindrer forekomsten af ​​rynker og opretholder huden med et passende fugtighedsniveau.

Så næste gang du ser en bums i dit ansigt, skal du ikke bekymre dig, bare anvende lidt sukkerrørsaft på det. Det er også muligt at bruge det i din foretrukne ansigtsbehandling, dvs. topisk i stedet for at indtage den.

I denne artikel kan du læse en liste over gode fødevarer til huden.

12- Det har afførende egenskaber

Kilde: Vespertunes

Sukkerrørsaft er en god mulighed, da den er koncentreret i enkle sukkerarter og favoriserer vandføring gennem tarmens lumen, hvilket tillader udvikling af tarmbevægelse og afføring.

Det anbefales, at det indtages om morgenen og på tom mave, så det kan have en sådan effekt. I "9 fødevarer til bekæmpelse af forstoppelse" finder du andre store allierede til at tackle dette problem.

13- Forbedrer sukkerfordøjelsen

I modsætning til andre kunstige sødestoffer og sødestoffer stimulerer sukkerrørsaft ikke forbruget af slik. Dette skyldes, at det har en naturlig smag.

I modsætning hertil kan andre sødestoffer give op til hundreder af gange mere sød smag end en naturlig sødemiddel. Dette har forskellige konsekvenser, især for dem, der ønsker at tabe sig.

Det kan være en fordel at venne vores gane til den naturlige søde smag, da det giver os mulighed for at moderere ønsket om mere søde fødevarer. Det vil sige, det kræver ikke så meget af en bestemt mad at give den samme smag.

Kunstige sødemidler kan for eksempel give en meget sød smag, men også stimulere insulinproduktionen og endda forårsage en ubalance i tarmfloraens sammensætning.

Mens sukkerindholdet er højt, kan sukkerrørsaft være mere fordelagtigt, hvis du generelt ønsker at skære ned på slik.

I denne artikel kan du lære om andre fødevarer til sænkning af sukker.

14- Hjælper med at reducere sandsynligheden for at udvikle anæmi

Selvom det ikke er en fødekilde, leverer rørsukker jern og folat, begge essentielle næringsstoffer til at opretholde røde blodlegemer i tilstrækkelig mængde og kvalitet i blodet.

Disse næringsstoffer hjælper med at forhindre anæmi, der udløses af et fald i antallet af blodlegemer, der bærer hæmoglobin. Dette er et protein, der bærer ilt til vævene og kræver jern for at det fungerer korrekt.

I en bestemt gruppe mennesker, såsom gravide kvinder eller voksende børn, såvel som højtydende atleter, øges behovet for jern og folat. Derfor kan sukkerrørsaft, før du vælger en anden type sødestof, være en god mulighed.

I denne artikel kan du lære om andre fødevarer rige på jern.

15 - Hjælper med at reducere kolesterol i blodet

Takket være det høje bidrag fra forbindelser, der konkurrerer med kolesterol i dets absorption, hjælper sukkerrørsaft med at reducere kolesterol i blodet i forbindelse med en lipidsænkende diæt.

Under alle omstændigheder skal det tages i betragtning, at da det er en mad, der er rig på sukker, kan den stimulere dannelsen af ​​triglycerider i leveren. Derfor bør det bruges i moderering. Sænkning af det samlede kolesterol hjælper med at reducere risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.

I denne artikel kan du lære om andre fødevarer til at sænke kolesterol.

16- Hjælper med at opretholde sundt hår og negle

Kilde: Bruger: (WT-delt) Jtesla16 på wts wikivoyage

Takket være det høje indhold af mineraler, calcium og nogle proteiner kan sukkerrørsaft være fordelagtig hos mennesker med sprøde negle og skrøbelige hår.

For bedre at kunne bruge disse mikronæringsstoffer, kan det være bedre at tilføje sukkerrørsaften til shampoo og ikke bare drikke den.

Negle- og hårsundhed afhænger dog også af det samlede proteinindtag, så hvis du er veganer eller vegetar, skal du sørge for at overholde anbefalingerne til disse næringsstoffer.

Selvom mange vegetarer forbruger plantebaserede proteiner, ved ikke alle dem, hvordan man inkorporerer essentielle aminosyrer, som vores krop ikke kan producere. I denne forbindelse skal du konsultere en ernæringsfysiolog.

17- Hjælper knoglesundhed

Selvom det ikke er en kilde til calcium og fosfor, giver sukkerrørsaft disse mineraler og bidrager til sundheden i vores skeletsystem.

For at calcium og fosfor kan absorberes og bruges godt, er det nødvendigt at forbruge proteiner og undgå jernindtagelse ved det samme måltid. Dette skyldes, at jern kan konkurrere med absorption.

På den anden side er en passende tilførsel af D-vitamin også nødvendig for at fungere og absorbere calcium. D-vitamin kan fås fra meget få madkilder, men det syntetiseres bedst ved udsættelse for solen.

I artiklen "15 fødevarer, der er rigest på D-vitamin", viser vi dig nogle af de få produkter, der kan give dig dette næringsstof.

Med et 15-minutters solbad om dagen kan vi sikre den rigtige opnåelse af dette vitamin, som også er et hormon og er vigtigt for godt humør.

På denne måde er sukkerrørsaft et fremragende sødestof, hvis det indtages i moderate mængder.