SIGTNING: HVAD DET BESTÅR AF, METODER, APPLIKATIONER OG EKSEMPLER - KEMI - 2025

Den screeningen er en mekanisk fysisk proces, ved hvilken faste partikler af forskellig størrelse adskille passerer dem gennem en sigte. En sigte er et værktøj, der har porer generelt af samme størrelse overalt.

Partiklerne med en størrelse, der er større end porens eller hullet på skærmen forbliver i den; mens den mindste med diametre mindre end porerne trænger frit ind i overfladen.

Kilde: Ruben Alexander via Flickr

Foruden sigten er denne enhed eller instrument også kendt som en sil, sigte, filter eller filter. Faktisk stammer ordet 'sil' fra det latinske 'colum', hvilket betyder sil.

Sigten kan være lavet af metal, plast, silikone, keramik; og det kan være en skærm, et net eller et vævet net. Størrelsen på porerne på skærmen er variabel og afhænger af arten og størrelsen af ​​de partikler, der skal adskilles.

Der er sigter, silere eller enkle husholdningsredskaber i forskellige størrelser, der bruges til at adskille eller luftet hvedemel.

Med sil eller filtre, der fungerer som en sigte, separeres faste produkter indeholdt i væsker. Som for eksempel i fremstillingen af ​​kaffe, eller når du blander og siler en guavasaft for at fjerne frøene.

I fødevare-, farmaceutiske og kemiske industrier er sigtning en grundlæggende del af produktionen og kvalitetskontrollen af ​​pulveriserede og kornprodukter.

I konstruktionsområdet anvendes sigtning til at adskille sandet ved at fjerne store partikler. Det bruges også til undersøgelse af jordbundens struktur til bestemmelse af størrelsen på partiklerne, der udgør den.

Hvad er sigtning?

Behandle

Sieving er en fysisk-mekanisk metode, hvorved faste partikler, der findes i heterogene blandinger, kan adskilles.

Ved hjælp af en enkel eller ligefrem procedure tilbageholdes blandingens større partikler på silens overflade. Kun partikler, hvis diameter er mindre end huller eller huller i sigten, passerer gennem dette instrument.

For at sigtningsprocessen skal finde sted, skal der være en vis bevægelse mellem blandingen, der skal adskilles, og silens overflade. Således etableres tilfældigheder mellem silens porer eller huller med de partikler, der kan passere gennem dem.

Formålet med sigtning er at adskille de faste partikler i henhold til deres størrelse. Ved at anvende en enkelt sigtningsproces separeres blandingen i to mere homogene fraktioner.

Der er fraktionen af ​​partikler tilbageholdt på overfladen af ​​sigten, der er kendt som den grove eller afvisende fraktion; og den fraktion, der passerer gennem åbningerne deraf, kaldet den fine eller sigtende fraktion.

Effektivitet og solide aspekter

En sigtning kan betragtes som effektiv, så længe det tillader at opnå den største adskillelse af blandingen.

For at gennemføre sigtningsprocessen er det vigtigt at overveje arten af ​​den blanding, der skal sigtes. Valg af sileflade, hældning af sigten, dens bevægelse, signingstid, blandt andre aspekter.

Formen på de faste partikler, der skal adskilles, kan være sfærisk, acular eller fibrøs. Kugleformede partikler har generelt en tendens til at udvise bedre adskillelse eller sigtning end de fibrøse partikler.

Der er partikler, der har tendens til at danne aggregater eller klumper, der behandles som større partikler: som for mel.

Ved sigtning af melet, ved friktion mellem partiklerne, opløses aggregater eller klumper, der kan findes i blandingen. Større melkomponenter, såsom klid, forbliver i silen under sigtningsprocessen.

Procesovervejelser

Muligheden for eller sandsynligheden for sigtning kan øges i screeningsprocessen ved at tage højde for flere variabler. Hældningen af ​​sigteoverfladen er vigtig: der er en optimal hældning i henhold til partiklernes størrelse og overflade.

Generelt udføres sigtning af tyngdekraften. Små partikler passerer frit gennem sigten. Sigtningen øges, hvis silens overflade udsættes for en eller anden type bevægelse, blandt andre faktorer.

På industrielt niveau er der processer, der tager højde for disse aspekter og får partiklerne til at tvinges gennem sigten. Meget ofte bruger de sigteudstyr med bevægelse på silens overflade for at optimere resultatet.

Typer af adskillelse

Klassificeringen af ​​sigtningen udføres afhængigt af fugtigheden i blandingen, der skal adskilles; Det kan sigtes tørt eller vådt.

Tør screening

Det udføres for de blandinger af partikler, der af natur har ringe eller ingen fugtighed. Det henviser også til sigtning af stoffer eller blandinger af partikler, der tidligere blev underkastet tørringsprocesser.

Denne type sigtning er hyppigere, den bruges i produkter, der sælges i tørt pulver.

Vådsigtning

I denne type sigtning tilsættes vand eller andre væsker til blandingen. Dette gøres for at gøre det lettere at trække eller føre de finere partikler gennem sigten.

Screeningen, der udføres ved denne metode eller rute, er mere effektiv; men generelt er det det mindst anvendte. Når denne type sigtning bruges i produkter, hvis endelige præsentation er tør, kræver de tørring efter sigtingen.

Brugte overflader

Det er vigtigt at overveje åbning, span eller porediameter på sigteoverfladen. Der er metalskærme, der tilbyder åbninger så store som 1 mikron (1μ) i længden. Størrelsen og formen på porerne vil afhænge af skudstofets, stængerne eller pladernes skud eller varp.

De typer overflader, som sigterne er konstrueret med, kan omfatte metal-, silke- eller plaststofstoffer. De kan være lavet af perforerede metalplader, metalstænger, tråd, plast og endda bambus.

Blandt de mest almindeligt anvendte metaller er rustfrit stål.

Typer af udstyr, der bruges i denne teknik

Det udstyr, som screeningsproceduren udføres med, varieres; De inkluderer rist, trommer, rystede, vibrerende og oscillerende skærme.

Instrumenter, maskiner eller udstyr kan klassificeres afhængigt af, om silens overflade udviser bevægelse eller ej. Baseret på dette kriterium kan udstyret være fast eller mobilt.

Blandt de faste er udstyret, hvis sigteoverflade stadig er, statisk. Blandt disse er der sigter med skråtstillede gitter, stationære stænger og dem der er dannet af generelt stationære metalliske stoffer, blandt andre.

Blandt dem, der klassificeres som mobile, er sigte, der har bevægelser frem og tilbage, svingende, roterende og vibrerende bevægelser.

Sigtning kan være enkelt, dobbelt eller flere. Der er forskellige screeningssystemer: parallel eller i linje, i serie eller kaskade.

Det følgende er en kort beskrivelse af nogle af det ofte anvendte sigtnings- eller screeningsudstyr eller -maskiner.

gitre

Formet af stålstænger med forudbestemte rum mellem dem, der bruges til at sigtet klipper eller mineraler inden de knuses.

Gitterne kan være stationære, det vil sige, de forbliver stille og har ikke brug for nogen mekanisme for at få dem til at bevæge sig; eller vibrerende, der udfører screeningsprocessen med en fremad og bagud eller cirkulær bevægelse og derfor kræver en mekanisk kraft.

Trommer

Formet af en cylindrisk ramme, der er åben ved enderne, omgiver de en klud af tråd eller plader med huller med en bestemt diameter. Der er tromler til manuel brug, andre, der kan drejes på industrielt niveau.

Siger med mekanisk omrøring

Generelt dannet af en rektangulær ramme, der understøtter en klud, trådnet eller perforeret plade. Denne sigte er let skråtstillet med støtte af fleksible fjedre, der tillader omrøring.

Vibrerende skærme

De udskriver sigtningsprocessen hurtigere og tilbyder større ydelse i valg af partikler efter størrelse. Der er sigter med mekanisk vibration og andre med elektrisk vibration.

Der er en lang række sigter: vandret eller lodret rotation, svingende bevægelsessigte, elektromagnetisk vibration, centrifugalsigte, blandt andre.

Applikationer

Kilde: Pixabay

-I byggeområdet bruges sigtning til at adskille sand, specielt inden for cementindustrien. Denne proces er vigtig for at evaluere partikelstørrelsesfordelingen af ​​et granulært materiale. Denne procedure kaldes klassificering og er meget nyttig i anlægsarbejder.

-I jordundersøgelseslaboratorier anvendes sigter med gradueret porestørrelse. Disse sigter gør det muligt at adskille og undersøge jordens forskellige komponenter ud fra størrelsen af ​​deres komponenter.

-Der er stor mangfoldighed i filtreringssystemer, der arbejder med princippet om sigtning for at adskille faste partikler fra flydende medier.

-I industrielt niveau er der duplex- eller dobbeltfilterfilter indsat langs vand-, brændstof- eller olierør. Disse dobbeltfiltre eller dobbeltkurv gør det muligt at fjerne forurenende partikler fra systemet med disse væsker ved dobbelt sigtning.

-I fødevareindustrien er sigtningsprocessen en del af den kvalitetskontrol, der gør det muligt at markedsføre produktet. Sigtning bruges til at opnå jævn struktur under tilberedningen af ​​fødevarer såsom saucer, supper og vaniljesaus.

-Sudning bruges desuden til at dekorere desserter, drysses f.eks. Melis, kakaopulver.

eksempler

-Et af eksemplerne på sigtning anvendes til adskillelse af hvetemel, før der fremstilles en kage. Hvedemelet føres gennem en hjemmelavet sil for at tilbageholde klumperne eller nogle fremmede partikler.

-Der er flere fødevarer, der sigtes på et industrielt niveau, såsom semolina, majsmel, korn, blandt andre.

-I laboratorier, hvor undersøgelsen af ​​jordbundens struktur udføres, anvendes sigtning i granulometri. Med denne teknik udarbejdes granulometriske kurver, der giver dem mulighed for at vide størrelsen på de partikler, der udgør jorden.

-Silter eller store skåle med huller bruges også til at sile eller sil pasta, grøntsager eller ris. Cocktailerne sigtes gennem silere for at fjerne is fra drikkevarer.

-Dobbel eller endda multiple sigtning bruges ved vandbehandlingsniveauet, hvorved de faste stoffer, der findes i spildevandet, adskilles. Først udføres en sigtning for grove elementer og senere for finere partikler.

Referencer

1. Det Europæiske Patentkontor. (2018). B07B.. Gendannes fra: cooperativepatentclassification.org
2. Retsch GmbH. (2018). Sigteanalyse. Gendannes fra: retsch.com
3. Prøveudtagning og prøveforberedelse. (Sf). Enhed 4: Mekaniske adskillelser.. Gendannes fra: laboratoriesuperior.files.wordpress.com
4. Wikipedia. (2018). Sieve. Gendannet fra: en.wikipedia.org
5. Science Quest. (Sf). Separerende blandinger.. Gendannes fra: wiley.com