DE 10 MEST FREMRAGENDE PRODUKTER MED OPRINDELSE I MEXICO - GEOGRAFI - 2025

De mest repræsentative produkter fra Mexico er: majs, chokolade, tyggegummi, chili, vanille, bønner, avokado, kaffe, papaya og sølv.

Mexico er et land beliggende på det amerikanske kontinent syd for De Forenede Stater og grænser op til de lande, der udgør Mellemamerika. Med et areal på næsten 2 millioner kvadratkilometer er det blandt de femten største lande i verden.

Majsmarker er en del af det mexicanske landskab

Mexico har næsten 64 millioner hektar skovareal. Dette fremmer eksistensen af ​​indfødte dyre- og plantearter, der sammen med de omfattende afgrøder giver et stort antal originale produkter.

De 10 mest relevante mexicanske produkter

1- majs

Det er en af ​​de mad, der er mest knyttet til traditionelt mexicansk køkken.

Den type majs, der er nødvendig til fremstilling af popcorn, findes kun i Mexico. Det er blevet udnyttet siden slutningen af ​​det 19. århundrede.

2- Chokolade

De første afgrøder stammer fra det 12. århundrede. Siden da er dens produktion og markedsføring kun vokset.

Det er et af de mest populære slik i verden. Selvom der er andre meget berømte dem - som den belgiske eller den schweiziske - er mexicanske stadig den originale.

3-tyggegummi

Især i den caribiske region Quintana Roo udvindes tyggegummi fra de mange chicozapotreserver.

Dette træ bugner af de mexicanske skove, hvorfra tyggegummi kom til verden, indtil det blev populært i det 20. århundrede.

4- Chilien

Det er et meget typisk krydderi af mexicansk mad, uanset hjørnet af verden, hvor den koges.

Ud over dets karakteristiske hotness - som varierer gennem mere end 140 sorter - har det medicinske egenskaber og giver vitamin C. Dets forbrug er indikeret i tilfælde af forstoppelse eller kolik.

5 - Vanilje

Det er en type orkidé. Vi kan finde det i staterne Oaxaca, Chiapas og Quintana Roo.

Tidligere blev det brugt til at smage og give en bestemt smag til en kakaodrink, der blev konsumeret af adelen.

I dag bruges det i hele fødevaresektoren og andre på grund af dets aromatiske egenskaber.

6- bønnen

Oprindeligt fra Mexico, spredte dets anvendelse over hele Amerika og Europa efter passageren af ​​erobrerne. Det har en høj næringsværdi og er en kilde til fiber og protein.

Der er mere end 150 sorter, hvor den mest almindelige i Mexico er den hvide-alubia-, den sorte fra Veracruz og Querétaro- og andre autokthonous sorter såsom den lilla bønne, pintobønne, kanaribønnen og ayocoten.

7- Avokadoen

Også kendt som "mexicansk grønt guld." Det bruges som ingrediens i mange retter med mexicansk gastronomi og som en base til at tilberede guacamole.

Dens forbrug er moderigtigt over hele verden på grund af dets egenskaber. Det har en høj vitaminværdi -A, C, E, B1- og leverer calcium, jern og andre mineraler.

8- Kaffen

Sammen med avocado er det den vigtigste mexicanske afgrøde. Dens produktion er hovedsageligt koncentreret i områderne Sierra Madre del Sur og Sierra Madre Oriental.

I Mexico er forbruget af grytekaffe meget almindeligt, hvis tilberedning adskiller sig noget fra forbruget af moderne kaffemaskiner. Den Europæiske Union, USA og Canada er de vigtigste importører af dette produkt.

9- papaya

Indfødt til tropisk Amerika er papaya en meget almindelig frugt i mexicanske afgrøder.

Kilde til vitamin A, kalium, fiber og mineralsalte, det bruges også til medicinske formål.

10- sølv

Mexico er verdens førende producent af sølv. I 2016 producerede landet næsten 200 millioner ounce af dette ædle metaller.

I staten Guanajuato kan vi finde oprindelsen af ​​de første store aflejringer, der stammer fra 1700-tallet.

Referencer

1. Mexico på World-Grain.com. Informationssitet for korn og korn, på world-grain.com
2. "Mexico: Michoacán, verdensledende inden for avokadoproduktion", af Fresh Plaza på freshplaza.com
3. "Verdens største sølvproducent: Mexico" af Forbes på forbes.com
4. Historie om kaffe i Mexico fra Equal Exchange på equalexchange.coop
5. "Tyg på dette: Tyggegummiets historie." Historikskanal på history.com