GLYCIN: FUNKTIONER, STRUKTUR OG EGENSKABER - NEUROPSYKOLOGI - 2025

Den glycin er en af de aminosyrer, som danner proteiner af levende ting og også fungerer som en neurotransmitter. I den genetiske kode kodes den som GGU, GGC, GGA eller GGG. Det er den mindste aminosyre og den eneste ikke-væsentlige af de 20 aminosyrer, der findes i cellerne.

Dette stof fungerer også som en neurotransmitter og hæmmer det centrale nervesystem. Det virker i rygmarven og hjernestammen og bidrager til kontrol af motoriske bevægelser, immunsystemet, som et væksthormon og som en glykogenlager, blandt andre.

Glycinkemisk struktur

Glycin blev først isoleret fra gelatine i 1820 af direktøren for den botaniske have i Nancy, Henri Braconnol, og udfører flere funktioner i den menneskelige krop.

Struktur og egenskaber ved glycin

Glycin molekylstruktur.

Som det kan ses i billedet, er glycin består af en central carbonatom, hvortil en carboxygruppe (COOH) og en aminogruppe (NH ₂) er fastgjort. De to andre radikaler er brint. Det er derfor den eneste aminosyre med to lige store radikaler; den har ingen optisk isomer.

Andre af dens egenskaber er:

• Smeltepunkt: 235,85 ºC
• Molekylvægt: 75,07 g / mol
• Densitet: 1,6 g / cm ³
• Globale formel: C ₂ H ₅ NO ₂

Glycin er den enkleste proteinaminosyre af alle, og derfor betragtes den ikke som en af ​​de essentielle aminosyrer i den menneskelige krop. Faktisk er den største forskel mellem glycin og de andre aminosyrer klassificeret som essentiel, at menneskekroppen er i stand til at syntetisere den.

Glycinpulver. Kilde: SPOTzillah CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/)

På denne måde er det ikke vigtigt at inkorporere denne aminosyre i den daglige diæt, da kroppen selv kan producere glycin uden at skulle indtage den.

For at syntetisere glycin er der to forskellige veje, den phosphorylerede og den ikke-phosphorylerede, og den vigtigste forløber er serin.

Således er kroppen i stand til at omdanne serin til glycin gennem et enzym kendt som hydroxymethyltransferase.

Handlingsmekanisme

Wisteria repræsenteret med pinde i 2D.

Når kroppen syntetiserer glycin fra serin, kommer aminosyren ind i blodomløbet. Når først blodet er i blodet, begynder glycin at udføre sine funktioner i hele kroppen.

For at gøre det skal det imidlertid kobles til en række receptorer bredt fordelt over forskellige kropsområder. Som alle aminosyrer og andre kemikalier, når glycin bevæger sig gennem blodet, udfører det faktisk ingen handling i sig selv.

Handlingerne udføres, når det når specifikke dele af kroppen og er i stand til at binde sig til receptorerne, der findes i disse regioner.

Glycinreceptorer

NMDA-receptor til stede i nervesystemet. 1. Cellemembran 2. Kanal blokeret af Mg2 + på blokeringsstedet (3) 3. Blokeringssted ved Mg2 + 4. Bindingssted for hallucinogene forbindelser 5. Bindingssted for Zn2 + 6. Bindingssted for agonister (glutamat) og / eller antagonistligander (APV) 7. Glykosyleringssteder 8. Protonbindingssteder 9. Glycinbindingssteder 10. Polyamin-bindingssted 11. Ekstracellulært rum 12. Intracellulært rum 13. Kompleks underenhed. Kilde: Blanca Piedrafita CC BY-SA 1.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/1.0/)

Glycinreceptoren kaldes den GLyR-lignende receptor og er en specifik type receptor for glycin. Når aminosyren binder til dens receptor, genereres strømme ved indførelsen af ​​chloridioner i neuronet.

Synaptiske strømme formidler hæmmende hurtige reaktioner, der følger en temmelig kompleks tidsprofil, som vi ikke vil stoppe med at diskutere nu.

Typisk begynder funktionen af ​​glycin med dens receptor med en første fase af hurtig respons på grund af den forestående åbning af flere chloridkanaler.

Derefter bremser responsen på grund af inaktivering og asynkron lukning af kanalerne.

Funktioner

Glycin udfører flere funktioner i både kroppen og hjernen hos mennesker. På trods af ikke at være en af ​​de essentielle aminosyrer er det derfor meget vigtigt, at kroppen indeholder høje niveauer af glycin.

Opdagelsen af ​​fordelene ved dette stof og de problemer, dets underskud kan forårsage, er den vigtigste faktor, der har gjort glycin til et element af stor interesse for ernæring.

Som vi vil se nedenfor, er glycins funktioner mange og meget vigtige. De vigtigste er:

Hjælper med at kontrollere ammoniakniveauer i hjernen

Ammoniak er et kemikalie, som de fleste af os fortolker som skadelige og relateret til barske kemikalier.

Imidlertid er selve ammoniak et biprodukt af proteinmetabolisme, så biokemiske reaktioner i kroppen omdannes hurtigt til ammoniakmolekyler.

Faktisk kræver hjernen, at dette stof fungerer korrekt, og høje eller akkumulerede niveauer af ammoniak i hjernen kan føre til patologier såsom leversygdom.

Glycin sikrer således, at dette ikke sker, og kontrollerer niveauet af ammoniak i hjerneområderne.

Virker som en beroligende neurotransmitter i hjernen

MR af hjernen

Glycin er en aminosyre, som når den får adgang til hjernen, udfører neurotransmissionsfunktioner, det vil sige, den modulerer neuronernes aktivitet.

Den vigtigste aktivitet, den udfører i hjernen, er hæmning, og det betragtes derfor som en af ​​de vigtigste hæmmende neurotransmittere i hjernen sammen med GABA.

I modsætning til sidstnævnte (GABA) virker glycin i rygmarven og hjernestammen.

Den hæmning, den producerer i disse hjerneområder, gør det muligt at berolige deres funktion og modulere hyperaktiveringen af ​​hjernen.

Faktisk gør glycin ikke en behandling af angst, men det kan være et særligt nyttigt stof til at forhindre denne type psykologiske forstyrrelser.

Hjælper med at kontrollere kroppens motoriske funktioner

En anden af ​​de grundlæggende funktioner i glycin på hjerneniveau er styringen af ​​kroppens motoriske funktioner. Selvom dopamin er det stof, der er mest involveret i denne type aktivitet, spiller glycin også en vigtig rolle.

Aktiviteten af ​​denne aminosyre, eller snarere denne neurotransmitter i rygmarven, gør det muligt at kontrollere bevægelserne i kroppens ekstremiteter.

Således er glycinunderskud forbundet med bevægelseskontrolproblemer, såsom spasticitet eller pludselige bevægelser.

Fungerer som en antacida

Antacida er navnet, der gives til stoffer, der virker mod halsbrand. En antacida er således ansvarlig for at alkalisere maven ved at øge pH-værdien og forhindre udseendet af surhed.

De mest populære antacida er natriumbicarbonat, calciumcarbonat, magnesiumhydroxid og aluminium.

Selv om glycin imidlertid i mindre grad udfører denne type handling, hvilket gør det til et naturligt antacida i selve kroppen.

Hjælper med at øge frigivelsen af ​​væksthormon

Nervesystem og hjerne

Væksthormonet eller GH-hormonet er et peptidstof, der stimulerer cellevækst og reproduktion.

Uden tilstedeværelsen af ​​dette hormon ville kroppen ikke være i stand til at regenerere og vokse, så det ville ende med at blive dårligere. Ligeledes kan underskud af dette hormon forårsage vækstforstyrrelser hos børn og voksne.

GH er et syntetiseret enkelt kæde 191 aminosyre polypeptid, hvor glycin spiller en vigtig rolle.

Således tillader glycin at fremme væksten i kroppen, hjælper med at skabe muskelton og fremmer styrke og energi i kroppen.

Bremser muskeldegeneration

På samme måde som det foregående punkt gør glycin det også muligt at nedsætte muskeldegenerering. Stigningen i vækst og bidraget med styrke og energi, som det stammer fra kroppen, betyder ikke kun konstruktionen af ​​mere kraftigt muskelvæv.

Glycin fremmer rekonstruktion og regenerering af væv på alle tidspunkter, så det samarbejder i konstruktionen af ​​en sund krop.

Faktisk er glycin en særlig vigtig aminosyre for dem, der kommer sig efter operationen eller lider af andre årsager til immobilitet, da disse skaber risikosituationer for muskelgenerering.

Forbedrer glykogenlagring

Glycogen er et polysaccharid i energireserven, der består af forgrenede glukosekæder. Med andre ord gør dette stof al den energi, vi har opbevaret, og som gør det muligt for os at have reserver i kroppen.

Uden glykogen, hældes al den energi, som vi får gennem mad, straks i blodet og ville blive brugt på de handlinger, vi udfører.

På denne måde er det en særlig vigtig faktor for folks helbred at kunne opbevare glykogen i kroppen.

Glycin er på sin side en vigtigste aminosyre i glycogen og samarbejder i denne opbevaringsproces, så høje niveauer af dette stof giver mulighed for at øge effektiviteten af ​​disse funktioner.

Fremmer en sund prostata

Funktionerne, som glycin udfører på prostata hos mennesker, er stadig i forskningsfaser, og de data, vi har i dag, er noget diffuse. Imidlertid har glycin vist sig at præsentere høje mængder i prostatavæske.

Denne kendsgerning har motiveret en betydelig interesse for fordelene ved glycin, og i dag er det postuleret, at denne aminosyre kunne spille en meget vigtig rolle i at opretholde en sund prostata.

Forbedring af sportspræstation

At tage L-arginin sammen med L-glycin har vist sig at øge niveauerne af lagret kreatin i kroppen lidt.

Kreatin kombineres med fosfater og er en vigtig energikilde i kraftaktiviteter såsom vægtløftning.

Forbedring af kognitiv ydelse

I øjeblikket undersøges også den rolle, glycin kan spille i den kognitive funktion af mennesker.

Stigningen i energi produceret af denne aminosyre både fysisk og mentalt er ret kontrast, så på samme måde som den kan øge den fysiske ydeevne, antages det, at den også kan øge den kognitive ydeevne.

Derudover gør dets nære forhold til neurotransmittere, der udfører hukommelses- og kognitive kapacitetsprocesser, såsom acetylcholin eller dopamin, det muligt at glycin kan være et vigtigt stof i intellektuel ydeevne.

Derudover har en nylig undersøgelse vist, hvordan glycin kan reducere reaktionstiden på grund af mangel på søvn.

Hvad kan forårsage glycinmangel?

Glycin er en aminosyre, der udfører meget vigtige aktiviteter i forskellige områder af kroppen; manglen på dette stof kan forårsage en række ændringer og patologiske manifestationer.

De mest typiske symptomer på glycinmangel er:

1. Ændringer i vækst.
2. Pludselige muskelsammentrækninger.
3. Overdrevne bevægelser.
4. Forsinkelse i restaurering af beskadigede væv.
5. Prostatens svaghed.
6. Immunsystemets svaghed.
7. Glukoseforstyrrelser
8. Åbenbar skørhed i brusk, knogler og sener.

Hvem kan drage mest fordel af glycin?

Glycin udfører flere fordelagtige aktiviteter for den menneskelige krop, hvorfor det er en positiv aminosyre for alle mennesker.

På grund af deres helbredsmæssige forhold kan visse personer dog kræve større mængder af dette stof og kunne drage fordel af det. Disse mennesker er:

1. Personer, der lider hyppige infektioner.
2. Mennesker med hyppige mavesyreproblemer.
3. Personer med svagheder i deres immunsystem.
4. Mennesker, der har problemer med regenereringen af ​​sår eller skår.
5. Personer, der er tilbøjelige til symptomer på angst eller panikanfald eller er kendetegnet ved meget nervøs opførsel.

I disse tilfælde er det især vigtigt at inkorporere glycin gennem kosten, idet man indtager produkter rig på glycin, såsom kød, ærter, ost, nødder, svampe, spinat, æg, agurker eller gulerødder.

Referencer

1. Fernandez-Sanchez, E.; Ten-War, FJ; Cubleos, B.; Gimenez, C. Y Zafra, F. (2008) Mekanismer til endoplasmatisk retikulumeksport af glycintransportør-1 (GLYT1). Biochem. J. 409: 669-681.
2. Kuhse J, Betz H og Kirsch J: Den inhiberende glycinreceptor: Arkitektur, synaptisk lokalisering og molekylær patologi i et postsynaptisk ionkanalkompleks. Curr Opin Neurobiol, 1995, 5: 318-323.
3. Martinez-Maza, R.; Poyatos, I.; López-Corcuera, B.; Gimenez, C.; Zafra, F. Y Aragón, C. (2001) N-glycosyleringens rolle i transport til plasmamembranen og sortering af den neuronale glycintransportør GLYT2. J. Biol. Chem. 276: 2168-2173.
4. Vandenberg, RJ; Shaddick, K. & Ju, P. (2007) Molekylært grundlag for diskrimination af substrat fra glycintransportører. J. Biol. Chem. 282: 14447-14453.
5. Steinert PM, Mack JW, Korge BP et al.: Glycinsløjfer i proteiner: Deres forekomst i visse mellemliggende filamentkæder, loricriner og enkeltstrengede RNA-bindende proteiner. Int J Biol Macromol, 1991, 13: 130-139.
6. Yang W, Battineni ML og Brodsky B: Aminosyresekvensmiljø modulerer forstyrrelsen ved osteogenese imperfecta glycin-substitutioner i kollagenlignende peptid. Biochemistry, 1997, 36: 6930-6945.