11 KONSEKVENSER AF JUNKFOOD FOR HELBREDET - ERNÆRING - 2025

Nogle af konsekvenserne af junkfood eller junkfood, der mest påvirker menneskers sundhed, er vægtøgning, væskeretention, luftvejsproblemer, øget risiko for kræft eller endnu værre kognitiv funktion.

Et hurtigt liv og stress kan få folk til at beslutte at forbruge junkfood i mængder, der er skadelige for deres krop. Enten med undskyldning for ikke at have tid til at lave mad eller for ikke at være i stand til at modstå charmen ved en hamburger med pommes frites, hvert år stiger frekvenserne af fedme og for mennesker, der dør af hjertesygdomme, der stammer fra en dårlig kost.

Uønsket mad har ikke kun virkninger på hjerte- eller luftvejsniveauet, men det forværrer også funktionen på et psykologisk niveau og kan også påvirke niveauerne af selvværd, da det påvirker fedme.

Hvad er konsekvenserne af junkfood?

Vægtøgning og type 2-diabetes

Uden tvivl er dette en af ​​de mest bemærkelsesværdige aspekter hos de mennesker, der konsumerer junkfood dagligt. Selvom skaden også opstår internt, er fedme den eksterne fysiske advarsel om, at noget ikke er rigtigt i kroppen.

Hvis en person lider af en betydelig vægtøgning, ud over udseendet, påvirker dette normalt deres mobilitet, hvilket forårsager intens smerter i dele som knæ, hofter og ryg.

Dette opstår, fordi junkfood i mange tilfælde er meget forarbejdet og indeholder store mængder sukker, natrium, kulhydrater og usundt fedt. Denne enorme forøgelse af kalorier føjes til det lille ernæringsbidrag, som personen modtager.

Det vil sige, deres krop og sind er tilfredse, men ernæringsmæssigt tomme fødevarer, derfor, selvom de har spist en masse kalorier, vil personen ikke blive kompenseret i lang tid og vil spise igen. Denne onde cyklus, ud over faktorer såsom stillesiddende livsstil, får junkfood til fedme.

Uforholdsmæssig vægtøgning kan også forårsage diabetes type 2. Når kosten er sund, er strømmen af ​​glukose konstant, og insulinfølsomheden opretholdes.

Fastfood, der mangler fiber, kan påvirke insulinets funktion og forårsage en uforholdsmæssig stigning i blodsukkerniveauet

Højt blodtryk og hjerte-kar-sygdom

Fastfood består hovedsageligt af stegt mad, der indeholder høje niveauer af mættet fedt. Derfor kan misbrug af den lille smag for at spare tid eller penge føre til fremtidig blodtryk og hjertesygdom.

Dette kan muligvis skyldes mange faktorer, at salt øger blodtrykket, og til gengæld øger fedtstoffer niveauer af triglycerider og dårligt kolesterol i blodet.

Når disse to faktorer mødes forårsager de dannelse af plaques, der klæber til væggene i arterierne og blokerer blodstrømmen til hjertet. Højt kolesteroltal er en tavs angriber, da det ikke har nogen symptomer og kun kan opdages ved en blodprøve.

Tab af fleksibilitet i arterierne kan forekomme i en hvilken som helst af blodkarene i kroppen. Derfor, når personen lider af højt kolesteroltal, er de mere tilbøjelige til at udvikle et slagtilfælde.

Hvis nogle af plakkerne sprænger og frigiver kolesterol, kan de også forårsage en blodprop, der forhindrer blodtilstrømning til hjerte og organer.

Mennesker, der overspiser disse typer fødevarer, er 35% mere tilbøjelige til at få et hjerteanfald. Hvert år dør 7,4 millioner mennesker af hjerte-kar-sygdomme.

Depression, angst, forvirring og træthed

Mennesker, der gennemgår en vanskelig tid, vender sig til fastfood for at udlufte deres sorg. En undersøgelse viste, at junk food og tristhed kan gå hånd i hånd. Burgere, pizzaer og hotdogs er de fødevarer, der mest kræves af mennesker, der lider af angst og depression.

Manglen på gode fedtstoffer og omega-3-fedtsyrer i junkfood kan skabe en mere ængstelig sindstilstand. Dette forekommer også, fordi den høje mængde raffinerede kulhydrater griber ind i niveauerne af sukker i blodet, og når disse mindskes, kan personen lide rystelser, træthed og forvirring.

Personer, der spiste fastfood, er 51% mere tilbøjelige til at udvikle depression. De mest berørte er normalt unge, fordi de forskellige hormonelle ændringer kan gøre dem modtagelige for ændringer i adfærd og humør.

For at modvirke disse hormonelle virkninger er det vigtigt at spise en sund diæt, og da fastfood mangler de essentielle næringsstoffer til denne balance, hvis det indtages for ofte, øges risikoen for at lide af depression 58% hos disse mennesker.

Dens komponenter såsom sukker, salt, aromaer og tilsætningsstoffer gør, at det kan forårsage afhængighed hos mennesker.

Betændelse og væskeretention

Store mængder natrium tilsættes fødevarer i junkfood, enten for at forbedre deres smag eller for at bruge det som konserveringsmiddel. Normale natriumniveauer for en voksen person skal være mindre end 1.500 milligram pr. Dag, og du bør aldrig forbruge mere end 2.300 milligram.

Problemet er, at en enkelt fastfood kan overstige den mængde på 2300. Når der er for meget natrium, producerer kroppen væskeretention, og dette får den enkelte til at lide under dette i forskellige dele af deres krop.

Dette problem påvirker mænd og kvinder lige så meget. Et ødem er hævelse af væv og kan forekomme i fødder, ankler, ben, hænder, ansigter og mave. Ud over den person, der ser meget oppustet ud, kan væskeretention forårsage hurtig og uforklarlig vægtøgning. At kunne stige op til 3 kilo på kun 24 timer.

Men der er mere, den type toksin, de bruger til at beklæde plastemballager til mad og drikkevarer, er sundhedsskadelig og forstyrrer det endokrine system. Denne betændelse kan forårsage en række sundhedsmæssige problemer, lige fra en mangel på at absorbere næringsstoffer til fedme.

Forværring af hukommelse og kognitiv funktion

Ud over depression og angst kan det daglige forbrug af junkfood påvirke hukommelsen og den generelle kognitive funktion.

Det vil sige, hamburgere, kyllinger og pommes frites påvirker ikke kun hjertet, men også mættede fedtstoffer griber ind i hjernefunktionen og bremser hastigheden på den potentielle hukommelse, der er ansvarlig for at huske, hvad der skulle ske. gør personen på et bestemt tidspunkt.

En undersøgelse afslørede, at personer, der spiste fastfood i 5 dage i træk, scorede dårligt på deres opmærksomhed, humør og kognitive hastighed.

Dette stammer fra det faktum, at dårlige og giftige diæter kan generere visse kemiske reaktioner, som igen påvirker og betænder hippocampus forbundet med hukommelse og genkendelse.

Når mad indeholder store mængder sukker og fedt, undertrykker hjernen aktiviteterne, der er ansvarlige for hukommelse og læring. Spise for mange kalorier kan forstyrre den sunde produktion og funktion af hjernesynaps, der er ansvarlig for minder.

Kan mindske fertiliteten

Uønsket mad kan betragtes som et stille præventionsmiddel. En undersøgelse udført af et velkendt magasin med fokus på fertilitet bekræftede, at kvinder, der spiser fastfood dagligt, har svært ved at blive gravide.

5598 kvinder, der ikke tidligere havde fået børn, blev brugt til forskningen. Resultaterne viste, at de, der spiste maksimalt 3 frugter i 30 dage, og deres diæt var fuld af fastfood, tog en halv måned længere tid at blive gravid sammenlignet med dem, der havde sundere spisevaner.

Da fedt, kalorier og sukker genererer så meget hormonel mangel på kontrol, anbefales det, at de kvinder, der leder efter et barn, minimerer disse typer fødevarer så meget som muligt, så deres fertilitet øges markant.

Forskere søger fortsat efter specifikke diætmønstre for at bestemme andre fødevarer, der bremser undfangelsen.

Nyre- og maveproblemer

Mennesker, der er afhængige af junkfood, kan på et tidspunkt i deres liv lide af fordøjelsesproblemer såsom irritabelt tarmsyndrom eller reflux.

Dette skyldes, at de fleste af disse fødevarer er stegt, og olien fra fødevaren anbringes på væggene i maven, hvilket øger produktionen af ​​syrer, der irriterer det og forværrer tilbagesvaling i fordøjelsen. Til gengæld påvirker fibermangel kroppen på at udvise affald, hvilket forårsager problemer med forstoppelse, hæmorroider eller forstoppelse.

Selvom den enkelte ved, at han gør skade på kroppen, er grunden til, at han ikke nægter en plade med pommes frites, at dens høje niveau af forarbejdede salte øger spytdannelsen og udskillelsen af ​​enzymer, der forstyrrer stigningen fra suget efter denne type mad.

Imidlertid påvirker høje niveauer af fedt og natrium direkte nyrerne, der er ansvarlige for filtrering af toksiner fra blodet.

Derfor kan indtagelse af junkfood bringe dem til at arbejde dobbelt, indtil de når et punkt, hvor sygdomme som sten og endda nyresvigt forekommer, hvilket ville føre til brug af terapier som dialyse, så kroppen kan udvise alle disse toksiner.

Stress og mangel på tid er de ideelle påskud til at bytte sund mad til et par portioner fastfood. Det er også almindeligt, at børn og unge foretrækker disse fødevarer frem for grøntsager og frugter. Ifølge adskillige undersøgelser kan junkfood forårsage astma, rhinitis og mange andre allergier.

Ungdom, der er vant til at indtage dem, mindst tre gange om ugen, øger deres risiko for luftvejsproblemer med 39%.

Læskedrikke, slik og pølser, der er en del af menuen, indeholder svovlderivater, hvilket får immunsystemet til at være mere tilbøjelige til at udløse astma. Det er klart, at fedt får dig til at være overvægtig og fedme lægger en belastning på hjertet, hvilket får lungerne til at skulle arbejde endnu hårdere for at få det ilt, de har brug for.

Når kolesterolniveauerne er ekstremt høje, kan ilt ikke flytte let gennem kroppen, og dette kan være livstruende.

For at forhindre, at dette sker, er idealet at ændre den livsstil og de dårlige spisevaner. Hvis personen er en elsker af fastfoodkæder, kan de hjælpe kroppen med at slippe af med alle disse toksiner ved at spise frugt og udøve fysisk aktivitet.

Hudproblemer, nedsat muskelmasse og knogletæthed.

Fastfood forårsager ofte hudproblemer såsom acne og ophobning af fedt i visse områder af kroppen, kendt som cellulite. Disse æstetiske problemer påvirker næsten altid kvinder mere end mænd.

I modsætning til hvad man tror, ​​er stegte komponenter ikke den eneste skyldige; Enkle sukkerarter, hvidt mel og tomme kulhydrater spiller også en rolle i udseendet af disse pletter.

Men ud over det ydre er der en meget mere alvorlig tilstand, som man i mange tilfælde ikke bemærker før en bestemt alder: knogletæthed. Musklerne er ansvarlige for at beskytte knoglerne, men med en usund kost og lavt proteinindhold har de ikke de nødvendige næringsstoffer til at udvikle sig, og der er et fald i muskelmasse. På den anden side kan et højt natriumindtag få knogler til at svækkes, hvilket kan føre til mulig osteoporose.

Denne sygdom bliver mere og mere hyppig, og undersøgelser har bestemt, at den normalt forekommer i lande med stort forbrug af junkfood. Selvom det menes, at det kun er et problem i den ældre befolkning, er der mange unge mennesker, der oplever problemer i dens tæthed af deres knogler, og de er klar over, når et let fald genererer brud.

Øg risikoen for kræft

Ifølge forskning er det mere sandsynligt, at mennesker, der forbruger junkfood for meget, får kræft end dem, der kun gør det lejlighedsvist. Undersøgelsestiden var et år, og i løbet af denne periode kunne forskerne måle risikoen for at få kræft under disse ernæringsmæssige forhold.

De, der spiste mest junkfood, var tilbøjelige til kræft i tarm-, mave- og luftvejskræft (omfattende læber, mund, tunge, dele af spiserøret og luftrøret). Det viste sig, at mænd var mere sårbare over for udvikling af lungekræft, mens det hos kvinder var lever- og brystkræft.

Selvtillidsspørgsmål

At spise junkfood kan sætte en person i en cyklus, der er svært at komme ud af. Først spiser du junkfood for at lindre angst- eller depressionproblemer, dette får dig til at gå i vægt, hvilket har indflydelse på selvværd, hvilket igen fører til mere depression eller angstproblemer.