HVAD ER TURGOR? (BIOLOGI) - BIOLOGI - 2025

Den turgor er fænomenet totale ekspansion af en celle hævelse af fluidtryk. Gennem dette fænomen kvælder celler ved at absorbere vand, presse mod cellemembraner og stramme dem.

Når væske udøver et udvendigt tryk på cellevæggen kaldes det turgortryk. Mens det indre tryk, der udøves på celleindholdet af den strakte cellevæg, kaldes vægtryk. Generelt er begge tryk, turgor-tryk og vægtryk, imod hinanden, mens de opretholdes ligevægt.

Turgoren i en levende celle er påvirket af tre primære faktorer: dannelsen af ​​osmotisk aktive stoffer i cellen, en passende vandforsyning og en semi-permeabel membran.

Nogle tidligere koncepter for at forstå turgor i biologi

osmose

Vand, et vigtigt element for alle levende væsener, har fysiske egenskaber, der reflekteres på det cellulære niveau i den måde, det transporteres fra en celle til en anden, såvel som ind i og forlader det intracellulære miljø til det ydre miljø.

Denne proces kaldes osmose og består af diffusion af vand og mineraler gennem en relativt permeabel membran, fra et område med højere koncentration til en lavere koncentration.

Når en celle er i normal tilstand, er koncentrationen af ​​ekstracellulære og intracellulære væsker den samme, da der er en balance mellem det indre miljø og det ydre miljø.

Når cellen udsættes for et hypertonisk medium, har det indre vand i plasma en tendens til at komme ud for at afbalancere koncentrationsgraden af ​​det eksterne medium med det indre af cellen, hvilket producerer plasmolyse.

plasmolyse

I modsætning til turgor forekommer dette fænomen, når celler, mister vand, trækker sig sammen, adskiller protoplasten fra cellevæggen. Plasmolyse er forårsaget af semipermeabiliteten af ​​den cytoplasmatiske membran og af permeabiliteten af ​​cellevæggen i planter.

Dette skyldes, at betingelserne i det ekstracellulære miljø er hypertoniske, det vil sige, at vandet indeholdt i vakuolen forlader det hypertoniske miljø (osmose) og dehydrerer cellen.

Endelig adskilles cellemembranvæggen, fordi cellen plasmolyserer. Hvis anlægget ikke under denne proces får vand til at fylde vakuolen, så cellen kan genvinde sin turgor, dør planten sandsynligvis.

Betydningen af ​​turgor

For det første hjælper turgor med at flytte næringsopløsninger mellem celle og celle. Dette skyldes forskellen i koncentrationen af ​​cellesaft mellem den ene celle og den anden. På den anden side er fænomenet turgor nødvendigt for væksten af ​​forskellige organer.

Turgor er vigtig i planteceller for at få dem til at stå lodret. Planteceller, der mister meget vand, har mindre turgor-tryk og er tilbøjelige til at blive slappe. Vandtab får efterhånden planten til at visne.

Når cellevægge slapper af med en hastighed hurtigere end vand kan krydse membranen, resulterer det i en celle med lavere turgortryk, hvilket giver den modsatte virkning, plasmolyse.

Turgor i planter

Planter er hydrauliske maskiner; de er afhængige af "turgor-tryk" for at forlænge deres celler og regulere sved gennem åbning og lukning af stomale celler.

Cellevæggen tillader planteceller at modstå turgor, denne proces forekommer ikke med andre celler, såsom erythrocytter, der let sprænger på grund af dette fænomen. Takket være turgortrykket øger planterne deres grønlige farve.

Turgor er forårsaget af den osmotiske strøm af vand fra et område med lav opløst koncentration uden for cellen til vakuolen i cellen, der har en højere koncentration af opløst stof. Af denne grund er planter afhængige af turgor for at bevare deres tyngdekraft.

Turgor deltager i cellemetabolismen, og det er ofte reguleringen af ​​turgortrykket, der er nøglen til plantens reaktion på ændringer i miljøet.

En opdeling i processerne, der regulerer turgor, kan være årsagen til nedsat ydeevne, når de udsættes for belastninger som tørke, forurening og ekstreme temperaturer, hvorfor dens undersøgelse i landbruget er vigtig.

Det meste af tiden modtager planteceller vand fra væsken, der fylder mellemrummet mellem cellerne og kommer ind i de små hulrum mellem cellulosefibrene, der linjer cellevæggene.

Da de fleste af cellerne er imprægneret i denne væske, og da den næsten altid indeholder et højere osmotisk potentiale end cellesaftet, vil planten for det meste bestå af fuldstændigt turgide celler.

Cellulær turgor giver planten fasthed, hjælper den med at bevare sin form og giver den mulighed for at fungere effektivt. Alle frøplanter såvel som urteagtige planter og plantestrukturer som blade og blomster er helt afhængige af turgoren i deres celler for støtte.

Turgor på laboratoriet

Turgor kan forekomme ved at suspendere celler i fortyndede opløsninger og / eller ved at forsyne vand med lave koncentrationer af opløst stof (f.eks. Vand fra hanen eller regnvand).

Når vandet fordamper, forbliver opløste stoffer, hvorved den vandige opløsning koncentreres. Dette fører løsningen fra en, der er hypoton til en, der er isoton og derefter hyperton.

Planteblade har en tendens til at falde, når der er fordampet nok vand, badeceller i en isoton snarere end hypotonisk opløsning.

I modsætning hertil mangler dyre celler cellevægge og bades normalt i en isotonisk opløsning. Dette er grunden til, at dyreceller normalt ikke viser turgor, men snarere en eksponering for en hypotonisk opløsning.

Bakterier foretrækker også at eksistere i en turgid tilstand, hvor kontrasten, plasmolyse, forstyrrer metabolismen og væksten.

Faktisk er en tilgang til konservering af fødevarer at skabe hypertonicitet i fødevarer, såsom høje koncentrationer af salt eller sukker, for at forhindre turgor og fremme plasmolyse.

Turgor i medicin

Turgor henviser også til hudens normale elasticitet, dens evne til at udvide sig på grund af det udvendige tryk i vævene og den mellemliggende væske og vende tilbage til sin oprindelige tilstand.

Gennem vurderingen af ​​turgor kan en læge bestemme, om en person er dehydreret, så en væsentlig del af den fysiske undersøgelse er evalueringen af ​​turgoren i huden.

Referencer

1. Fricke, W. "Turgor Pressure." Els. 1-6. Offentliggjort online: januar 2017. Hentet fra: Willey Online bibliotek. wiley.com.
2. Agarwal, N. "Hvad er turgiditet og nævner dets betydning?" Gendannet fra: Bevar din artikel. I: preservearticles.com (2017).
3. S. Beckett. "Biologi: En moderne introduktion". Oxford University Press (1986).
4. Campbell, Reece. "Biologi" Ed. Médica Panamericana (2007).
5. "Hvad er turgiditet?" QSStudy (2017) Gendannet fra: qsstudy.com.
6. "Osmose" Gendannes fra: "Cellen: grundlæggende enhed" i: sites.google.com.
7. Abedon, “Turgiditet” (2016) i: Biologi som poesi: Cellbiologisk afdeling for mikrobiologi, Ohio State University. Gendannes fra: biologyaspoetry.com.
8. Pritchard, J. "Turgor Pressure." University of Birmingham, Birmingham, UK. Encyclopedia of Life Sciences (2001) Nature Publishing Group els.net.