- Dyrkningsteknikker for aztekerne
- Chinampas
- Terrasser
- Produkter fra Aztec landbrug
- Majs og dens betydning i det aztekiske landbrug
- Landbrug til forskellige anvendelser
- Referencer
Aztecernes landbrug sammen med handel dannede de grundlæggende søjler, hvorpå økonomien i dette store imperium var baseret.
Den vigtigste aztekiske by, Tenochtitlan, blev bygget på arter af kunstige udvidelser af øen, som de fyldte med siv og jord for at arrangere deres hjem på dette land.
Majs, hovedafgrøde af aztekerne
Aztekerne brugte kanoer for at bevæge sig mellem kanalerne. De byggede en stor dæmning med en forlængelse på 15 kilometer for at beskytte sig mod oversvømmelser og en ferskvandsakdukt leveret fra søen Xochimilco og skovene i Chapultepec.
De brugte den samme opfindsomhed, som førte dem til at udvikle deres by for at gøre deres landbrug til et avanceret, selvbærende system.
Dyrkningsteknikker for aztekerne
Aztekerne har den fordel, at de har opnået optimale og effektive systemer for deres afgrøder på mindre end opmuntrende geografiske forhold: chinampas og terrasser.
Chinampas
Chinampas var frugtplantager, en slags rektangulær flydende øer lavet med rør, mudder, bjælker, grene og bionedbrydeligt materiale bundet til bunden af søen med pinde og rødder af pil, som de plantede selv.
De tjente til at få plads til søen og opnåede betydelige udbytter i deres afgrøder uden at udtømme jordens naturlige ressource.
De udarbejdede også et system, der gjorde det muligt for dem at generere jord, der var egnet til landbrug ved at bruge mudder fra bunden af Lake Texcoco.
Terrasser
Det er en landbrugsteknik, der består af stenmure oprettet på skråningerne, som derefter blev udfyldt for at skabe en dyb og optimal jord, selv når jorden ikke var flad.
Produkter fra Aztec landbrug
Majs, squash, bønner, bønner, bomuld, kakao, chili peberfrugter, tomater, avocado, limefrugter, løg, kartofler, jicamas og jordnødder blev dyrket i chinampas og på terrasserne.
Aztekerne opdagede, at når de voksede majs-, bønne- og squashplanter sammen, støttede de begge udviklingen af de andre.
Majs og dens betydning i det aztekiske landbrug
Majs var en grundlæggende del af aztecernes diæt.
Den blev dyrket i enorme mængder, til det tidspunkt, at de formåede at opbevare den i mængde for at dække tider med vanskelige høst på grund af forhold med lavt regn.
Dermed garanterede de mad til halvanden million indbyggere, der i år 1519 besatte dalen af Mexico.
Landbrug til forskellige anvendelser
Ikke alle produkter fra det aztekiske landbrug var bestemt til mad.
Fra maguey fik de for eksempel deres fibre, som de plejede at fremstille deres beklædning på. De lavede papir, reb, tagstrå, nåle, mad fra deres rødder og en gæret drink fra deres safte.
Aztekerne stod overfor store udfordringer i udviklingen af deres landbrug. Derfor den enorme værdi, der tilskrives dem for udviklingen af deres strukturer og deres særlige dyrkningsteknikker.
Deres opfindsomhed førte til, at de fik de vigtigste elementer i deres diæt, mens de tjente dem i etableringen af en solid kommerciel økonomi.
Referencer
- Aztec landbrug: Hvad voksede aztekerne? + Teknikker. (20. september 2017). Opnået fra Cultura Azteca: Cultura-azteca.com.
- Aztec Food & Agriculture. (20. juni 2014) hentet fra Ancient History Encyclopedia: Ancient.eu
- Aztec Landbrug. (sf) Hentet den 6. oktober 2017 fra The Aztec Empire: azteccivilisations-justice.weebly.com.
- Aztec Landbrug: Flydende gårde fodrede folket. (Sf). Hentet den 6. oktober 2017 fra History on the Net: historyonthenet.com
- Aztec landbrug - rige og varierede. (Sf). Hentet den 6. oktober 2017 fra Aztec History: Aztec-history.com