- Biologisk funktion
- syntese
- Egenskaber og sundhedsmæssige fordele
- Medicinske hjælpeprogrammer
- Æstetiske hjælpeprogrammer
- Fødevarer rig på alfa-liponsyre
- Kontraindikationer
- Eksperimentelle data
- Referencer
Den ALA (LA eller ALA, af den engelske α-liponsyre), - dithiolan-3-pentansyre 1,2 eller blot thioctsyre, er et naturligt stof, der findes i mitokondrierne af dyre- og planteceller, som har mange funktioner relevant fra en metabolisk synsvinkel.
Det blev først isoleret i 1950 fra kvæglever. Det indeholder to thiolgrupper (SH), der kan deltage i oxidations- og reduktionsreaktioner, hvorfor det betragtes som et fremragende naturligt antioxidant.
Kemisk struktur af alpha lipoic acid (Kilde: Yikrazuul via Wikimedia Commons)
Denne organiske syre fungerer som et coenzym for nogle proteiner med enzymatisk aktivitet involveret i metabolismen af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. Derudover fungerer det også som en frie radikaler, derved udtrykket "antioxidant".
I betragtning af dets let absorption, transport og assimilering er liposyre vidt brugt som et kosttilskud, til formulering af lotioner og som en aktiv forbindelse i nogle lægemidler designet til patienter med hjertesygdomme, diabetes, fedme osv.
Biologisk funktion
Alfa-lipoinsyre er takket være dens strukturelle egenskaber og ligner glutathione, en anden sulfuriseret antioxidant, del af et redox-par, da det kan oxideres eller reduceres, afhængigt af cellens behov.
I modsætning til glutathion har dets reducerede par, dihydrolipoic acid eller DHLA (dihydrolipoic acid), imidlertid også antioxidantegenskaber, hvilket er et bevis på dets evne til aktivt at deltage i redoxreaktioner.
Alpha lipoic acid-dihydrolipoic redox pair (Kilde: Yikrazuul via Wikimedia Commons)
Hovedfunktionen af denne syre har at gøre med dens virkning som en cofaktor i to meget relevante mitokondrielle enzymkomplekser: pyruvatdehydrogenase-komplekset og a-ketoglutarat-dehydrogenase-komplekset.
Det er også en del af det enzymatiske kompleks af forgrenet ketoacid dehydrogenase eller BCKADH (forgrenet ketosyre dehydrogenase), så det deltager i at få energi fra aminosyrer såsom leucin, valin og isoleucin.
Umiddelbart efter syntese, der finder sted inde i mitokondrierne, er liposyre kovalent forbundet med disse komplekser, hvor den udfører sine funktioner.
Nogle forfattere mener, at denne forbindelse deltager i forebyggelsen af nogle celleskader samt i gendannelsen af niveauerne af vitamin E og vitamin C. Da det er i stand til at chelere forskellige overgangsmetaller, såsom jern og kobber, blokerer denne syre produktion af iltfrie radikaler.
Det arbejder for at forbedre neuronal ledning, og dens tilknytning til mitokondriske enzymer resulterer i en bedre metabolisk anvendelse af kulhydrater, der indtages i kosten.
Selvom den er undersøgt på mindre dybde, har liposyre en yderligere rolle i skæbnen for blodsukker og dens transport fra blodcirkulation til celler. Denne forbindelse menes at udøve denne funktion direkte på cellemembranen, men denne er ikke blevet fuldt ud belyst.
Det letter reparationen af oxiderede proteiner, især dem, der er rige på cystein- og methioninrester, som er aminosyrer, der har svovlatomer i deres struktur.
syntese
Alfa-liponsyre (6,8-dithio-oktansyre) er en organisk syre med 8 carbonatomer, der har to svovlgrupper og et enkelt chiralt center. Thiolgrupperne er placeret mellem carbonatomer 6 og 8 og er bundet til hinanden gennem en disulfidbrobinding.
Det har i sin struktur et asymmetrisk carbonatom, så det er muligt at finde to optiske isomerer i naturen: R-alpha lipoic acid og L-alpha lipoic acid.
Denne forbindelse (i form af R-alfa-liponsyre) syntetiseres endogent i mitokondrierne, som er eukaryotiske cytosoliske organeller (til stede i både planter og dyr), der er ansvarlige for en del af energiproduktion og cellulær respiration. Det assimileres også let fra kosten.
Den enzymatiske syntese af alfa-lipoinsyre forekommer fra octansyre og cysteinrester (som fungerer som en kilde til svovl, dvs. fra thiolgrupper), hvorefter den forbindes til de proteinkomplekser, som det fungerer. som en enzymatisk kofaktor.
R-alfa-lipoinsyreisoformen er den eneste af de to eksisterende isoformer, der har biologisk aktivitet, og dette er takket være det faktum, at det kan konjugeres til proteiner gennem amidbindinger med konserverede lysinrester og danner et lipoamid.
Egenskaber og sundhedsmæssige fordele
Alfa-lipoinsyre er et fedtopløseligt svovlcoenzym (det er også opløseligt i vand) med vigtige funktioner i metabolismen af lipider, kulhydrater og proteiner på det cellulære niveau. Med andre ord er det et koenzym, der er involveret i produktionen af energi i form af ATP fra disse underlag.
Takket være dens opløselighedskarakteristika (den er opløselig både i vand og i lipid- eller fedtforbindelser) kan denne syre udøve sine funktioner som et antioxidant i næsten alle dele af celler og organismer.
Tilstedeværelsen af to svovlatomer i dens struktur tillader det at neutralisere frie iltradikaler, såsom hydroxyl, stærkt reaktive grupper og ensomme iltradikale atomer.
I betragtning af at den absorberes effektivt og transporteres til væv og celler, tages liposyre som et kosttilskud af dem, der søger at supplere deres antioxidantforsvarssystem og opretholde en passende glukosemetabolisme.
Medicinske hjælpeprogrammer
Der er stigende videnskabelige beviser for det terapeutiske potentiale af lipoinsyre for mennesker. Dette er blevet udnyttet fra et klinisk synspunkt til behandling af diabetes Mellitus, især for at reducere nervesymptomerne relateret til denne sygdom, såsom smerter, følelsesløshed i øvre og nedre lemmer og en brændende fornemmelse.
Det har vist sig, at dets orale eller intravenøse indtagelse er nyttigt til at sænke blodsukkerniveauer (glykæmisk) hos patienter med type II-diabetes, men ikke hos patienter med type I-diabetes.
Det er blevet brugt med succes til behandling af interstitiel cystitis (smertefuldt blære syndrom), som er typisk hos kvinder og forårsager alvorligt ubehag i bækkenområdet; såvel som i nogle sygdomme, der er kendetegnet ved neurologisk skade.
Da det øger vævsniveauerne af glutathion, anbefales liposyre også til patienter, der lider af arteriel hypertension (som en hypotensiv), da glutathione forhindrer den skadelige ændring af calciumkanaler.
Det er også blevet brugt som et antiinflammatorisk middel og som en beskytter af det vaskulære system.
Æstetiske hjælpeprogrammer
Nogle farmaceutiske virksomheder inkluderer lipoinsyre i formuleringen af vitaminer såsom B-komplekset, men dette betragtes ikke som et vitamin i sig selv.
Ligeledes inkluderer nogle "anti-aging" og "anti-rynke" body lotions omkring 5% liponsyre, da dens antioxidantvirkninger ser ud til at hjælpe med at reducere fine linjer og tørhed og robusthed påført huden ved soleksponering.
Fine linjer (billede af Kelsey Vere på pixabay.com)
Derudover forbedrer dens indtagelse eller topiske anvendelse hudens elastiske egenskaber, reducerer mængden af rynker eller forhindrer deres udseende.
Nogle undersøgelser antyder, at et langvarigt forbrug af liponsyre (mere end 20 uger) kan bidrage til vægttab hos mennesker med høj fedmehastighed.
Fødevarer rig på alfa-liponsyre
Da den er syntetiseret i både planter og dyr, findes denne kraftfulde naturlige antioxidant i mange fødevarer, som vi spiser dagligt. Det findes i præparater, der er rige på gærekstrakter, i dyreindflamme, såsom lever og nyre, og i planter som spinat, broccoli og kartofler.
Det findes også i Bruxelles kål, rødbeder og gulerødder, ris og rødt kød, især "muskelskød" som hjerte.
Kontraindikationer
Der er ingen vigtige kontraindikationer for indtagelse af liponsyre af voksne, men du bør kontakte din familielæge, hvis du vil konsumere, da det kan have interaktion med nogle medicin, især med antibiotika, antiinflammatorier, beroligende midler, vasodilatatorer osv.
Når lipoic syre indtages via munden, kan nogle mennesker få udslæt. I tilfælde af dens aktuelle anvendelse som en lotion på huden ser det ikke ud til at være nogen bivirkning, mindst op til 12 ugers kontinuerlig brug.
At give lipoic acid intravenøst er ganske sikkert. Gravide kan konsumere op til 600 mg af denne syre dagligt i mere end 4 uger uden at observere bivirkninger.
De mest alvorlige kontraindikationer er observeret hos børn mellem 1 og 3 år, for hvilke det ikke anbefales at indgive store mængder af denne syre, da det kan forårsage anfald, opkast og bevidsthedstab.
Dens brug anbefales ikke til alkoholikere, da alkoholforbrug reducerer mængden af vitamin B1 i kroppen, hvilket kan medføre alvorlige konsekvenser, hvis det blandes med liponsyre.
Eksperimentelle data
Nogle undersøgelser foretaget på dyr antyder, at indtagelse af liponsyre kan være risikabelt, men det afhænger meget af arten.
Undersøgelser udført på hjørnetænder rapporterer således en ret høj tolerance, hvilket ikke er tilfældet med gnavere, hvor følelsesløshed, apati, piloerektion og ufrivillig lukning af øjenlågene er rapporteret efter indgivelse af mere end 2.000 mg syre lipoic.
Referencer
- Alfa-lipoic acid: Den universelle antioxidant med metabolske funktioner. (2003). Douglas Laboratories, 1-2.
- Durand, M., & Mach, N. (2013). Alfa-liponsyre og dens antioxidant mod kræft og sygdomme med central sensibilisering. Nutricion Hospitalaria, 28 (4), 1031–1038.
- Golbidi, S., Badran, M., & Laher, I. (2011). Diabetes og alpha lipoic acid. Frontiers in Pharmacology, 2 (69), 1–15.
- Shay, KP, Moreau, RF, Smith, EJ, Smith, AR, & Hagen, TM (2009). Alfa-liponsyre som et kosttilskud: Molekylære mekanismer og terapeutisk potentiale. Biochimica et Biophysica Acta - Generelle emner, 1790 (10), 1149–1160.
- Singh, U., & Jialal, I. (2008). Alfa-lipoinsyretilskud og diabetes. Ernæringsanmeldelser, 66 (11), 646–657.