Den orthokiselsyre er en fremherskende kemisk forbindelse af en familie af forbindelser kendt som siliciumdioxider. Disse syrer indeholder elementet silicium bundet til ilt og til hydroxider, hvis generelle formel er n. Dens kemiske formel er H 4 SiO 4 og dets struktur er vist i figur 1.
Orthosilicic acid er en hydratiseret form af siliciumdioxid fra familien Diverse Silicates. Dette er uorganiske forbindelser, hvori den største metalliske oxoanion er silikat, hvortil der ikke er bundet et atom eller et ikke-metallisk atom.
Figur 1: Struktur af orthosilsyre.
Det betragtes som moderstoffet, hvorfra en stor familie mineraler (silikater), salte og estere stammer. Syren kan kun fremstilles som en ustabil opløsning i vand;
Dens molekyler kondenseres let til dannelse af vand og tredimensionelle polymerkæder, ringe, ark eller netværk, der udgør de strukturelle enheder af silicagel og mange mineraler, der har en meget lav opløselighed i vand (Britannica, 1998).
Ortosilinsyre findes naturligt i ferskvand og havvand, den findes også i visse drikkevarer såsom øl.
Det produceres ved en ikke-biologisk proces kaldet hydrering, der involverer vand og kvarts, som det vides at være almindeligt på Jorden. Reaktionen, der producerer kiselsyre fra kvarts, kan skrives som:
SiO 2 + 2H 2 O → H 4 SiO 4
Forbindelsen kaldes almindeligvis opløseligt silica, da orthosilicic acid er kroppens måde at opnå mineral silicium, hvilket er nødvendigt i syntesen af kollagen og i dannelsen af knogler.
På trods af det faktum, at ortosilinsyre findes i vand, er der kendte tilfælde af mennesker med mangel på silicium. Som et resultat er brugen af orthosilicinsyretilskud steget (Orthosilicic Acid, SF).
Fysiske og kemiske egenskaber
Ortosilinsyre er et hvidt amorft (ikke-krystallinsk) fast stof uden en karakteristisk lugt (National Center for Biotechnology Information, 2017). Dets udseende er vist i figur 2.
Figur 2: udseende af orthosilsyre.
Dens molekylvægt er 60,06 g / mol, dens densitet er 1,8 g / ml, og den er uopløselig i koldt vand og opløseligt i varmt vand og ethanol (Royal Society of Chemistry, 2015).
Forbindelsen er uforenelig med fluorider, såsom hydrogenfluorid, zenonhexafluorid, oxygen-difluorid og chlortrifluorid. Stoffet kan eksplodere, når det er vådt og opvarmet med magnesium.
Reaktivitet og farer
Ortosilinsyre klassificeres som en stabil forbindelse, men der er dog fundet mutagene virkninger for somatiske celler hos visse ikke-humane pattedyr.
Stoffet fungerer som et tørremiddel og kan forårsage irritation, tørhed i huden ud over at forårsage tørhed og irritation af slimhinderne og luftvejene i tilfælde af alvorlig eksponering.
Der forventes ingen bivirkninger i tilfælde af kontakt med øjnene, men støvet kan forårsage mekanisk irritation.
Det kan være skadeligt, hvis det indtages i store mængder. Der forventes dog ingen negative effekter på industriel numerisk håndtering. Epidemiologiske undersøgelser indikerer et lavt potentiale for uheldige sundhedseffekter (Material Safety Data Sheet Silicic acid, 2013).
Applikationer
Ortosilinsyre er den vigtigste form for biotilgængeligt silicium. Det er blevet foreslået, at relativt uopløselige former af silica også kan frigive små, men betydelige mængder silicium i biologiske rum.
For eksempel kan kolloid kiselsyre, silicagel og zeolitter, selv om de er relativt uopløselige i vand, øge koncentrationerne af vandopløseligt silica og antages at afhænge af specifikke strukturelle fysisk-kemiske egenskaber (Lela Munjas Jurkić, 2013).
Samlet giver fødevareforsyningen tilstrækkelig silicium i de ovennævnte former til, at den kunne absorberes og forbedrer den generelle menneskers sundhed betydeligt på trods af den negative opfattelse af silica som en sundhedsfare.
Diætkilder til biotilgængeligt silicium inkluderer fuldkorn, korn, øl og nogle grøntsager som grønne bønner. Silicium i form af silica eller siliciumdioxid (SiO2) er et almindeligt fødevaretilsætningsstof, men har begrænset tarmabsorption. (Ray Sahelian, 2016).
Silicium har allerede været forbundet med knoglemineralisering, kollagensyntese, hud, hår og negle, åreforkalkning, Alzheimers sygdom, styrkelse af immunsystemet og også andre lidelser eller farmakologiske effekter.
Silicium er blevet foreslået at spille en rolle i dannelse af bindevæv og er til stede ved 1-10 ppm i hår.
Cholinstabiliseret orthosilicic acid er en biotilgængelig form af silicium, der har vist sig at forbedre hudens huden i mikroskærm og mekaniske egenskaber hos kvinder med fotograferet hud.
Oralt indtag af cholinstabiliseret orthosilinsyre havde en positiv effekt på trækstyrken inklusive elasticitet og brud på håret og resulterede i tykkere hår (Barel A, 2005).
I en undersøgelse fra 2008 tog 136 kvinder med osteopeni orthosilicic acid sammen med calcium og D-vitamin, eller en simpel placebo, hver dag i et år. Efter afslutningen af året havde deltagerne, der modtog orthosilicic acid, vist større forbedringer i knogledannelse.
Forskerne tilskrev dette orthosilicinsyres evne til at stimulere produktionen af kollagen (et protein, der findes i bindevæv) og til at fremme udviklingen af "knogledannende celler."
En af de første undersøgelser, der blev foretaget i 1997, undersøgte virkningerne af orthosilicinsyre på fælles sundhed hos kalve.
Forskerne fandt, at kalve, der blev fodret med et orthosilicinsyretilskud, typisk havde en højere koncentration af kollagen i deres brusk, hvilket indikerede stærkere og sundere led.
Forskerne var ikke helt sikre på, om orthosilicinsyretilskud ville resultere i de samme effekter hos mennesker, selvom nyere studier antyder, at OSA kan gentage lignende resultater.
Referencer
-
- Barel A, CM (2005). Effekt af oral indtagelse af cholinstabiliseret orthosilicinsyre på hud, negle og hår hos kvinder med fotodamineret hud. Arch Dermatol Res. 297 (4), 147-153. Taget fra ncbi.nlm.nih.gov.
- Britannica, TE (1998, 20. juli). Kiselsyre. Hentet fra Encyclopædia Britannica: britannica.com.
- Lela Munjas Jurkić, IC (2013). Biologiske og terapeutiske virkninger af ortho-kiselsyre og nogle ortho-kiselsyrefrigivende forbindelser: Nye perspektiver for terapi. Nutr Metab (Lond). 10: 2. Fra ncbi.nlm.nih.gov.
- Sikkerhedsdatablad Kiselsyre. (2013, 21. maj). Hentet fra sciencelab: Taget fra sciencelab.com.
- National Center for Biotechnology Information. (2017, 4. marts). PubChem Compound Database; CID = 14942. Modtaget fra PubChem: Taget fra pubchem.ncbi.nlm.nih.gov.
- Orthosilicic acid. (SF). Hentet fra supplementpolice: Taget fra supplementpolice.com.
- Ray Sahelian, M. (2016, 4. marts). Siliciumtilskud sundhedsmæssig fordel, risiko, bivirkninger, orthosilicic acid. Hentet fra raysahelian: Taget fra raysahelian.com.
- Royal Society of Chemistry. (2015). Kiselsyre. Hentet fra chemspider: Taget fra chemspider.com.