DIÆT AF DR. CORMILLOT: HVAD ER DET OG UGENTLIG MENU - ERNÆRING - 2025

Den kost af dr Cormillot blev udtænkt af den argentinske læge Alberto Everardo juli Cormillot, fedme specialist født i Buenos Aires i 1938. Det er baseret på 6 måltider om dagen, varierende "farverne på planternes; landets produkter med få sukkerarter og få fedtstoffer.

Uden tvivl er han en veteran inden for det medicinske område, med 55 år, der praktiserer som sådan, og hvor arbejdet har givet ham muligheden for at udgive mere end 40 bøger relateret til sundhedsuddannelse, seks samlinger af fascikler og instruktion af Vivir Mejor magasin.

Han har også offentliggjort næsten ikke mere og ikke mindre end 100 videnskabelige artikler, deltaget i mere end 500 specialiserede kongresser om emnet rundt om i verden. Hans tid på tv har også været berygtet, instrueret adskillige programmer og rådgivet som diætist i mange andre, blandt hvilke vi finder vægtemateriale eller hvad i morgen!

Hvis vi henviser til den politiske sfære, er det værd at nævne hans arbejde som minister for social aktion i Buenos Aires og livssekretær i byen Buenos Aires.

I dag betragtes han som en af ​​de vigtigste ernæringseksperter på den internationale scene. Hans succes har stort set været konsekvensen af ​​hans seneste bøger som "System P. Planen om at leve bedre og opretholde en sund vægt."

Han leder i øjeblikket Ernærings- og sundhedsklinikken, Dieta Club og ALCO Foundation (selvhjælpsgrupper), som han selv har grundlagt, samt det argentinske institut for mad og ernæring (IAAN).

Han er også direktør og professor i den karriere, som den samme fond har som en kvalifikation Instruktør i sundhed, mad og fysisk aktivitet, ud over at undervise også i graden i ernæring fra University of Isalud.

Hvad er kosten for

I henhold til den filosofi, lægen har pålagt, etableres forskellige nøgler, når man fremstiller en vellykket diæt. Hvis det er muligt, skal du planlægge et indtag udelukkende for hver person, hvor han underholdende forklarer, at "du skal spise meget, hvad der ikke bevæger sig (mad fra jorden undtagen olie og sukker)", og hvor du skal spise den samme mængde kalorier enten om sommeren eller vinteren.

Du er heller ikke nødt til at fastlægge kortsigtede planer, men på lang sigt, da Cormillot ikke er for de forskellige diæter mirakel diæter, der cirkulerer på markedet. Se nu hans praktiske tip, så vi overlader dig til at gøre det:

• En af de grundlæggende og mest revolutionerende søjler er at spise i alt seks måltider om dagen, og hvis ikke, helst fem.
• Stigning i grøntsager og frugter, med særlig vægt på variationen i farver, da grøntsager hjælper os med at udfylde os på en mere komplet måde end andre mindre gavnlige fødevaretyper.
• Vi må tvinge os selv til at udføre et indtag af lokale produkter med lidt fedt, grøntsager og lidt sukker.
• Alkohol er ikke forbudt, men det bør drikkes på en moden og kontrolleret måde.
• Et andet banebrydende tip fra Alberto Cormillot er enkelt: spis mere. Ved første øjekast kan det lyde mærkeligt, men et tilstrækkeligt indtag af fødevarer som grøntsager og frugter i måltidet kan få mængderne til at stige markant. Husk, at en hamburger kan erstattes af flere stykker frugt, noget, der naturligvis overstiger den første mad i mængde.
• Undgå fødevarer, der spreder sig som smør, margarine, slagtere og cremer, hvad enten det drejer sig om kakao eller andre stoffer. Ideen om, at lægen bidrager, er at erstatte smørret med en grøntsagssprøjtekogning.
• Vand optager volumen og består hverken af ​​mere eller mindre end 0 kalorier. Derfor, hvis vi indfører fødevarer med store mængder vand eller anden væske (supper eller gryderetter) i vores kost, vil vi fylde os med færre kalorier.
• Fysisk aktivitet spiller som i alle diæter en transcendental rolle, hvor det er nødvendigt ikke at falde ind i en stillesiddende livsstil eller passivitet.

Alberto Cormillots diæt-menu

I den følgende tabel præsenterer vi en diæt tilberedt af lægen selv, som består af i alt 1500 kalorier og er en del af en af ​​hans seneste bøger:

Mandag

• Morgenmad: Infusion med en halv kop skummetmælk + 3 glutenbrød med skummet ricotta + 1 røræg.
• Midt om morgenen: Skummet yoghurt med bær.
• Frokost: Linser, tomat, salat, agurk, løg og chilisalat + 2 banan-, appelsin- og kiwispyd.
• Midt eftermiddag: Let sodavand + 2 cookies.
• Snack: Infusion med en halv kop skummetmælk + 2 skåler af fuldkornsbrød med skummet spredt ost.
• Aftensmad: Grillet lændesteak + salat, gulerod, selleri og hårdkogt æggehvid salat + letmælks dessert.

tirsdag

• Morgenmad: Infusion med en halv kop skummetmælk + 2 skiver fuldkornsbrød med to skiver maskineost.
• Midt om morgenen: 1 skåret kaffe + 1 rulle let dej med skummet hvidost og kiwi i stykker.
• Frokost: Aubergine schnitzel i napolitansk stil med let frisk ost + forårssalat (ærter, gulerødder og majs) + let gelatin med frugtsorter.
• Midt eftermiddag: Infusion + 2 lette søde cookies.
• Snack: Infusion med en halv kop skummetmælk + 2 skåler fuldkornsbrød med let smør.
• Aftensmad: Hæld filet a la marinara lys (bagt og med fuldkornsmel) + fennikel, brødkarse og cherrytomatsalat + lys flan med 2 hakkede valnødder.

onsdag

• Morgenmad: Infusion med en halv kop skummetmælk + 3 hele kornkager med skummet spredt ost.
• Midt om morgenen: 1 gæret mælk + skummet yoghurt med usødet korn.
• Frokost: Brun rissalat, salat, rødløg, tomat, hvidkål og 1 hårdkogt æg + 1 æble ristet med kanel.
• Midt på eftermiddagen: 1 glas let juice + 1 skive ost med lavt fedtindhold.
• Snack: Infusion med en halv kop skummetmælk + 3 vandkager med let marmelade.
• Middag: Supreme med citron + spinat, radicheta og svampesalat + 1 kop jordbær.

torsdag

• Morgenmad: Infusion med en halv kop skummetmælk + 2 skiver brød med frø, let marmelade og en halv skive let port salutost.
• Midt om morgenen: 1 glas skummetmælk + 2 skiver let ost.
• Frokost: Bagt spinatomelet + grøn bønne salat, blomkål og asparges + 2 ananasskiver i let sirup.
• Midt på eftermiddagen: 1 øs is.
• Snack: Infusion med en halv kop skummetmælk + 3 hørkager med skummet spredt ost.
• Middag: 1 paneret kød + kål, gulerod og grøn løksalat + 1 lys mousse med 2 hakkede mandler.

Fredag

• Morgenmad: Infusion med en halv kop skummetmælk + 1 kli mignon med 1 skive maskineost.
• Midt om morgenen: 1 skummet yoghurt med æble og orange i stykker.
• Frokost: Grønsagspudding med 1 æg og 2 hvide + salat med cherrytomater, løg og agurker + 1 let rispudding.
• Midt på eftermiddagen: Let soda + 1 pære i kompott.
• Snack: Infusion med en halv kop skummetmælk + 2 cookies.
• Middag: 2 halvdele tomater fyldt med tun + gulerod og revet roesalat + let gelatine med skummet yoghurt.

lørdag

• Morgenmad: Infusion med en halv kop skummetmælk + 4 fransk toast med let smør + 1 hårdkogt æg.
• Midt om morgenen: 1 kop frugtsalat og 2 hakkede nødder.
• Frokost: Kikærteregulde med chilipeber, løg, bønnespirer, zucchini og tomat + let chokoladessert.
• Midt på eftermiddagen: let cappuccino + 2 havregryn cookies og rosiner.
• Snack: Infusion med en halv kop skummetmælk + 3 fuldkorns cookies med skummet spredt ost.
• Aftensmad: 2 skiver fuldkornspizza med let port salutost, chard og 2 grønne oliven + kålsalat og 1 spsk rosiner + 1 øs let is.

Søndag

• Morgenmad: Jordbær og kiwi smoothie lavet med 1 glas skummetmælk og sødestof + 3 cookies.
• Midt om morgenen: Let soda + 2 lette terninger.
• Frokost: 1 tallerken med ricotta-ravioli med filettsauce + palmehjerter, tomat- og salatsalat + let gelatine med skummet flødeost toppet sødet med vaniljeessens.
• Midt på eftermiddagen: 1 glas let sojajuice + 3 tørrede abrikoser.
• Snack: Infusion med en halv kop skummetmælk + 3 sesamkager med let marmelade.
• Middag: Røræg med courgette og auberginer + bagt græskar og paprika + salat

Sådan opretholdes vægten efter at have udført Cormillot-kosten

De råd, han tilbyder os, begynder i første omgang med at vende mod skalaen. Du behøver ikke at være bange for det, og det er derfor, du skal veje dig selv dagligt for at se, hvordan din krop udvikler sig.

Det anbefales også at starte en fysisk aktivitet, en rutine, og hvis vi allerede nød det, skal du holde det. Dette vil være afgørende, og endnu mere det at vælge en, der ikke er tung for os, og som vi kan nyde, når det kommer til at være motiverede.

Håndtering af stress bliver ekstremt betydelig. Som han godt forklarer, forårsager skabelsen af ​​stress forskellige typer stoffer, der bidrager til frembringelsen af ​​fedt i vores krop, især i mageregionen (hvilket også er det, der er mest vanskeligt ved eliminering).

Når man trækker den samme rute, bidrager stress også til at øge risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Derfor er det ikke nødvendigt at spise hovedet til uventede grænser og slappe af og befri sindet fra tid til anden.

Og sidst, men ikke mindst, fortæller Dr. Alberto Cormillot, at vi må slippe væk fra fristelser og alt, hvad der fører os ned ad den sti, vi tidligere forlod. Overskydende med drikke, dårlige vaner og naturligvis mad med høje niveauer af fedt.

Efter en vellykket og langvarig diæt er en kontrol over kaloriindtagelsen, som vi indtager i slutningen af ​​dagen, nok til at kunne opretholde den fysiske tone, der tidligere var opnået.

Hvordan stopper fedme ifølge doktor Cormillot?

Når han taler om en verden, hvor spisevaner forværres med hvert sekund, der går, og hvor fedme sygdommen "får flere følgere", påpeger han, at det er meget kompliceret at reducere tallet betydeligt, men det arbejder hen imod det.

Årsagen til dette er ifølge lægen ikke kun en, men flere, blandt hvilke vi finder genetik, ernæringsmæssige og sociale vaner såsom stillesiddende livsstil. Denne sidste årsag gives af "bredden i fødevareforsyningen, ændringer i vaner, shopping og forbrug."

Løsningen? Han forklarer, at en stor del er i dem, med deres behandlinger og deres hjælpefordele, men at der er en faktor, der er afgørende: det henviser til den uddannelse, som de indpasser i dig fra når du er lille, indtil du vokser op til at leve et sundt liv i en nærende og heler på alle niveauer.

Referencer

1. http://drcormillot.com/dr-alberto-cormillot/
2. https://es.wikipedia.org/wiki/Alberto_Cormillot
3. http://www.parati.com.ar/belleza/dietas/la-dieta-del-dr-cormillot/4085.html
4. http://drcormillot.com/30-claves-para-adelgazar-y-mantedamientos-y-vivir-mejor/
5. http://noticias.perfil.com/2016/01/12/la-dieta-cormillot-que-adelgazo-a-vidal/
6. http://www.dietascormillot.com/
7. http://drcormillot.com/