SMAGSYGDOMME: KARAKTERISTIKA OG ÅRSAGER - MEDICIN - 2025

Der er flere smag sygdomme, der betydeligt kan påvirke menneskers sundhed, såsom hypogeusi, ageusi, smagsforstyrrelser og phantogeusia. Smagssansen udfører forskellige meget vigtige funktioner for kroppen. Først og fremmest giver det dig mulighed for at differentiere smagsoplevelser og nyde den kulinariske oplevelse, vække sensationer, følelser og endda hjælpe med at fikse minder.

På den anden side, ved at være i stand til at opfatte de forskellige smagsoplevelser, får folk dem til at spise, hvilket tilskynder til indtagelse af mad, der er afgørende for, at kroppen fungerer korrekt.

Derudover giver den korrekte identifikation af de forskellige smagsstoffer folk mulighed for at genkende beskadigede eller dekomponerede fødevarer, hvilket kan forhindre deres indtagelse og efterfølgende skadelig virkning på kroppen.

Der er forskellige smagsforstyrrelser: nogle kan være midlertidige, mens andre er permanente.

Årsagerne, der genererer dem, spænder fra overdreven forbrug af skadelige stoffer, såsom cigaretter, alkohol og stoffer, til forbrug af visse medikamenter, der er forbundet med behandlinger såsom kemoterapi og strålebehandling, underkastelse af nogle kirurgiske indgreb eller endda den naturlige aldringsproces.

Samlet tab af smagsfølelse er sjældent, og i mange tilfælde er smagsforstyrrelser forbundet med lugtforstyrrelser.

Undertiden er symptomerne ikke særlig tydelige, så det anbefales at være opmærksom på enhver variation i opfattelsen af ​​smag, for at være i stand til at identificere forstyrrelsen i tide, hvis den findes.

Smagsygdomme: hovedegenskaber og deres mest almindelige årsager

- Hypogeusia

Hypogeusia er den formindskede følelse af smag, som regel i en bestemt periode. Det er vigtigt at bemærke, at hypogeusia ikke indebærer et totalt tab af smag, kun et fald i evnen til at identificere forskellige smag.

Denne sygdom kan erhverves som et resultat af en vis medicin eller medicinsk procedure, eller den kan også være arvet.

Den nedsatte opfattelse af smagsstoffer inkluderer alle klassificeringer (bitter, sur, sød og salt). Hypogeusia findes oftere hos ældre.

Årsager

Hypogeusia er forbundet med en mangel på zink, med reaktioner på visse antibiotika, der anvendes i kemoterapi og strålebehandling eller nogle antidepressiva.

Det kan også være en konsekvens af overdreven forbrug af cigaretter, stoffer og alkohol og af kontakt med nogle aggressive kemiske stoffer, der er forbundet med nogle job.

Nogle kirurgiske indgreb kan forårsage hypogeusia, såsom fjernelse af strubehovedet eller operationer på trommehinden. Og i nogle tilfælde er hypogeusia en konsekvens af aldring.

Hypogeusia kan i mange tilfælde forhindres ved at observere arbejdsforhold og undgå overdrevent forbrug af alkohol, cigaretter og stoffer.

- Ageusia

Ageusia henviser til det totale fravær af følelsen af ​​smag. Diagnosen af ​​denne smagsforstyrrelse er kompleks, fordi de første symptomer ikke er særlig indlysende.

I nogle tilfælde manifesterer ageusia sig i nogle dele af tungen. I sådanne tilfælde er folk muligvis ikke klar over deres manglende evne til at smage smagene; De føler måske, at de opfatter dem mindre intenst, men de betragter det ikke som en smagsforstyrrelse.

Patienter, der er diagnosticeret med alderusia, har en tendens til at miste appetitten. Selvom selve sygdommen ikke er dødelig, kan det resulterende appetitløshed føre til vægttab og et fald i livskvalitet.

Årsager

Det totale fravær af evnen til at opfatte smag er ekstremt sjældent. Måske af denne grund er der kun lidt videnskabelig forskning i denne henseende, fordi der er få emner, som det kan undersøges på.

Det er imidlertid blevet bestemt, at alderdom har tendens til at være relateret til smagsrelateret skade eller afbrydelse af kraniale nerver.

At tage nogle medikamenter, såsom Clopidogrel (en antiplatelet), er blevet knyttet til udviklingen af ​​alderdom.

Ageusia er også set hos patienter, der har lidt af mellemøreproblemer.

- Dysgeusia

Dysgeusia er en smagsforstyrrelse forbundet med den vedvarende opfattelse af en metallisk og harsk smag i munden.

Patienter, der får diagnosen dysgeusia, rapporterer også spontant en stærk bitter smag, når de prøver søde fødevarer.

Patienter med dysgeusi har tendens til at tabe sig, og oplevelsen af ​​at spise er meget ubehagelig, fordi de altid føler en bitter smag i munden.

Der er et fald i næringsindtagelse; Dysgeusi-patienter kan undlade at spise næsten udelukkende på grund af ubehageligheden ved oplevelsen.

Årsager

De mest almindelige årsager til dysgeusi er knyttet til kemoterapi og strålebehandling og til nogle lægemidler, der bruges under disse processer.

Det er almindeligt, at smagsknopperne og nogle luktreceptorer bliver beskadiget hos kræftpatienter.

Sunde mennesker har mulighed for hurtigt at genopfylde celler, men i tilfælde af kræftpatienter er det vanskeligere på grund af konstant eksponering for stråling.

Nogle orale infektioner forårsaget af svampe, vira eller bakterier kan også forårsage dysgeusi.

Kontakt med nogle frisørprodukter er også blevet forbundet med dysgeusi samt overdreven stimulering af tunge bitre receptorer, hvilket indebærer, at den bitre tærskelværdi øges.

Nogle kirurgiske procedurer relateret til øret kan forårsage dysgeusia; i dette tilfælde er det almindeligt, at symptomerne gradvis forsvinder, indtil de forsvinder helt.

Ved langvarig dysgeusi anbefales det at ændre spisevaner, drikke masser af vand, tygge langsommere og variere måltider for at forhindre, at smagreceptorer tilpasser sig bestemte smag.

- Phantogeusia

Phantogeusia er forbundet med den pludselige opfattelse af en bitter smag i munden uden ekstern stimuli, der kan have genereret denne fornemmelse.

Phantogeusia er den mest almindelige smagsforstyrrelse. Det er en midlertidig bitter smagsopfattelse, den er ikke langvarig som i tilfælde af dysgeusia.

Årsager

Årsagen mest knyttet til phantogeusia er skader på chorda tympani, der sender smagsignaler til hjernen.

Chorda tympani kan blive beskadiget som følge af en tumor, en virus eller indtagelse af et lægemiddel.

Referencer

1. "Ageusia" på Juan Carrero Otorhinolaryngology Clinic. Hentet den 10. august 2017 fra Juan Carrero Otorhinolaryngology Clinic: clinicajuancarrero.es.
2. Sola, B. "Hypogeusia hos ældre favoriserer udvikling af sygdomme" (21. oktober 2013) i Chronicle. Hentet den 10. august 2017 fra Chronicle: cronica.com.mx
3. "Hypogeusia" på University of Navarra Clinic. Hentet den 10. august 2017 fra Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
4. "Smagsforstyrrelser" i National Institute for Deafness og andre kommunikationsforstyrrelser. Hentet den 10. august 2017 fra National Institute of Deafness and Other Communication Disorders: nidcd.nih.gov.
5. "Det er et spørgsmål om smag" (28. februar 2017) i Mobile Health. Hentet den 10. august 2017 fra Mobile Health: saludmovil.com.
6. "Forstyrrelser i smagssansen" (19. december 2012) i Doctissimo. Hentet den 10. august 2017 fra Doctissimo: doctissimo.com.
7. ”Smagssansen svigter os undertiden. Vil du vide hvorfor? " (17. marts, 2017) i Portal Odontologer. Hentet den 10. august 2017 fra Portal Odontlogos: odontologos.mx.
8. Borgmester, J. "Smagssans, den mest ukendte" (19. december 1999) i El Cultural. Hentet den 10. august 2017 fra El Cultural: elcultural.com.
9. Brently, A. "Smagsforstyrrelser: Hypogeusia, Ageusia og Dysgeusia" på Wofford College. Hentet den 10. august 2017 fra Wofford College: wofford.edu.