- Nysgjerrige fordele ved jabuticaba
- 1- Reducerer virkningerne af astma
- 2- Antiinflammatorisk
- 3 - Forebygger HIV
- 4 - Hjælper med at forhindre hjerte-kar-sygdomme
- 5- Højt indhold af næringsstoffer
- 6- Forebygger kræft
- 7- Forebygger type 2-diabetes
- 8- Forbedrer tarmfloraen og hjælper med fordøjelsen
- 9- Forbedrer gravide kvinders sundhedsstatus
- 10- Blødgør symptomerne på gigt og forbedrer knoglekvaliteten
- 11- Det beskytter os dermatologisk
- 12- Forbedrer hårets sundhed
- 13- Afgift
- 14- Anti-aldring
- 15- Hjælper med at bevare vores vægt
- Nogle nysgerrigheder
De sundhedsmæssige fordele ved jabuticaba er adskillige: det reducerer virkningerne af astma, forhindrer hjerte-kar-sygdomme, kræft og type 2-diabetes, forbedrer fordøjelsen, er afgiftende og andre, som jeg vil forklare nedenfor.
Jabuticaba, med det videnskabelige navn Myrciaria cauliflora, er et træ af Myrtaceae-familien, der er hjemmehørende i Minas Gerais og staten São Paulo i Brasilien. Dens frugter, der vokser tæt på bagagerummet, kan spises rå eller bruges til at fremstille gelé, juice eller vin. Det er kendt med forskellige navne: guapurú, yabuticaba, jaboticaba, yvapuru, taanumox eller jabuticada
Dens frugter vokser tæt på bagagerummet og tykkere grene. Disse skiller sig ud for at være en lilla farve, der bliver sort, når den er moden. Skorpen er fin og tynd, mens dens masse er hvidlig og saftig med en let bittersød smag.
Nysgjerrige fordele ved jabuticaba
1- Reducerer virkningerne af astma
Virkningerne af jabuticaba bliver latente i bronchiale områder. De åbner og tillader dem at være korrekt iltede, hvilket reducerer virkningen af astma.
Dens daglige brug kan forbedre livskvaliteten for patienter med denne sygdom.
2- Antiinflammatorisk
Kilde: Alexandre Campolina Campola
Dens antiinflammatoriske virkning skyldes det høje anthocyaninindhold. En diæt rig på jabuticaba holder betændelsesniveauer reguleret og under kontrol.
Derudover kan vi endda forhindre udviklingen af kroniske sygdomme, hvis vi tilføjer andre naturlige antiinflammatoriske midler som bær til denne diæt.
Uden at gå videre, kan dens frugt fungere som et præcist middel mod betændelse i mandlerne, hvis vi beslutter at bruge dem som et afkok.
3 - Forebygger HIV
Kilde: Bruno.karklis
Frugten har vist sig at indeholde en type depside (polyfenolisk forbindelse) kaldet jaboticabin.
Denne komponent udvikler sådanne sundhedsmæssige fordele, at risikoen for HIV-infektion mindsker dens chancer for at blive vist.
4 - Hjælper med at forhindre hjerte-kar-sygdomme
En undersøgelse foretaget med overvægtige rotter konkluderede, at fødevarer, der er rige på anthocyaniner og polyfenoler, hjælper med at reducere chancerne for at lide af hjerte-kar-sygdomme.
Disse kemikalier hjælper med at regulere vores lipidmetabolisme, reducerer kolesterol og triglycerider på den ene side og øger det gode kolesterol (HDL) på den anden. Årsagen til høje kolesterolniveauer kan føre til forskellige hjerteanfald eller endda slagtilfælde.
Skræl er vigtig, hvis vi ønsker at få mest muligt ud af denne fordel, da det er den vigtigste kilde til kostfiber, hvilket reducerer LDL- og kolesterolniveauer.
5- Højt indhold af næringsstoffer
Kilde: Oeropium
Procentprocenten i jabuticaba er meget høj med i alt 0,08 mg pr. 100 spiselige gram.
Det indeholder også mange mineraler som calcium (6,3 milligram), jern (0,49 milligram) og fosfor (9,2 milligram) eller C-vitamin, ifølge rapporter fra FIM Nutrition Laboratories i Havana.
På den anden side må det understreges, at det udgør mindsteprocenter af kulhydrater
6- Forebygger kræft
Antioxidanter spiller en meget vigtig rolle her. Vi refererer specifikt til phenolforbindelser, såsom anthocyaniner, som har forskellige anticanceregenskaber.
Derudover kæmper de mod frie radikaler, der forhindrer forringelse af celler og genetiske DNA-mutationer.
7- Forebygger type 2-diabetes
Ifølge en undersøgelse udført med mus er skrællen af jabuticaba-frugten en effektiv blodglukosereguleringsopløsning.
Derfor kan dens anvendelse reducere risikoen for type 2-diabetes.
8- Forbedrer tarmfloraen og hjælper med fordøjelsen
Takket være det høje fiberindhold vil vores tarmflora blive reguleret. På denne måde kan vi gå på badeværelset uden nogen komplikationer.
Hvis vi vælger en kontinuerlig brug af dens frugter, kan vi undgå sygdomme som diarré eller forstoppelse. Derudover hjælper dets forskellige næringsstoffer med at rense og afgifte vores tarme.
9- Forbedrer gravide kvinders sundhedsstatus
Den høje procentdel af jern, som dens eksotiske frugter nyder, tjener til at forbedre gravide kvinders livskvalitet.
I årevis er jabuticaba blevet administreret til kvinder, der led af "laveste" på grund af graviditet. Indgivelsen af dens frugt udgør jernmangel ud over at forhindre, at anæmi i blodet forekommer.
10- Blødgør symptomerne på gigt og forbedrer knoglekvaliteten
Jabuticaba har høje niveauer af calcium, kalium og magnesium. Uden tvivl hjælper disse mineraler med at forbedre kvaliteten af vores knogler og tænder.
Uden at gå videre, bekræftede en undersøgelse, at denne plante kan bruges som et økonomisk alternativ til bekæmpelse af tandsygdomme.
Det forhindrer også osteoporose i vid udstrækning og mindsker arthritis symptomer. Sidstnævnte reduceres på grund af de forskellige antiinflammatoriske egenskaber, som jabuticaba besidder.
11- Det beskytter os dermatologisk
Vores hud vil sætte pris på indtagelsen af jabuticabas frugt. Der er forskellige grunde til dette:
- Vitaminer som B3 - kaldet niacinamid - der hjælper med til bedre cellevækst.
- Antimikrobielle egenskaber, der fungerer som afgiftningsmidler, hvilket fjerner problemer såsom acne.
- Det stimulerer produktionen af kollagen for at forbedre hudens elasticitet.
- Dens høje procentdel i vand gør vores hud hydrat naturligt.
12- Forbedrer hårets sundhed
Det er ikke ualmindeligt at se lotioner og shampooer på markedet, der indeholder ordene “med jabuticaba-ekstrakt”.
De forskellige næringsstoffer, den indeholder, hjælper med at forhindre hårtab og fjerne det fedtede udseende.
13- Afgift
Planten frugt udfører en proces til eliminering af toksiner, specifikt i leveren, selvom den også har organiske virkninger på et generelt niveau.
14- Anti-aldring
Kilde: Mateus Hidalgo
Ser du, at du eldes for hurtigt? Prøv at indtage frugten af denne plante mere regelmæssigt. Det indeholder høje niveauer af antioxidanter, der bekæmper frie radikaler, eller med andre ord, de skadelige celler i vores krop. Dette er en af de vigtigste årsager til aldring.
Ifølge en undersøgelse findes den højeste mængde kendte antioxidanter i skrælen, så det er vigtigt at bruge det, hvis vi vil forhindre celleskader.
Som en kendsgerning er det for nylig blevet afsløret, at jabuticaba er mere effektiv end blåbær i denne henseende.
15- Hjælper med at bevare vores vægt
Vi kan spise jabuticaba uden frygt for at overskride kalorier. For hver 100 gram, vi forbruger, tilføjes 50 kalorier til vores kost.
Derudover formår dens fiberindhold at kontrollere appetitten og forhindrer overspisning. På denne måde får det os til at føle os fyldere i lange perioder.
Flere undersøgelser, der blev foretaget i alt ti uger hos dyr, bekræftede, at jabuticaba-skrællet havde anti-fedmeegenskaber.
Nogle nysgerrigheder
- Jabuticabas frugt er relateret til sensualitet. Sådan er dens berømmelse, at det er almindeligt i Sydamerika at bruge udtrykket "guapurú øjne" som et kompliment.
- Mærkeligt nok er træet indrammet inden for klassificeringen af bær.
- Frugterne af jabuticabaen bruges ofte både til læskedrikke og likører såvel som til kager eller syltetøj.
- Det er et dyrt produkt på grund af dets korte levetid.
- De plantes sundhedsmæssige fordele ligner dem med blåbær eller druer takket være deres store lighed.