TOP 10 KRÆFTFØDEVARER (ALKALISK) - ERNÆRING - 2024

At tage anticancer fødevarer -alcalinoer blandt dem er en af ​​de bedste måder at forhindre det. Det er vigtigt at leve en sund livsstil - inklusive diæt - for at undgå at få nogen af ​​de mange kræftformer, der findes.

Kræft er en sygdom, der har påvirket mennesker i århundreder. Faktisk er tumorer fundet i fossiler af mumier fra Egypten eller Peru og blev allerede nævnt i dokumenter over 2000 år gamle (Ramayana fra Indien eller Ebers Papyrus fra Egypten).

Selvom nogle delvis er arvelige, antages det, at de fleste kan blive kontraheret på grund af livsstil, en af ​​de vigtigste faktorer er mad.

Hvad er kræft? (kort)

Kræft er en ukontrolleret vækst af celler i et område af kroppen, og det har forskellige betingelser.

På grund af ubalancen går organismen ind i en forringelsesproces, som, hvis den ikke behandles hurtigt, kan være dødelig. Behandlinger er normalt kemoterapi, kirurgi eller strålebehandling.

Data for at overbevise dig om vigtigheden af ​​diæt

Epidemiologiske undersøgelser i USA konkluderer, at ca. 80% af kræftdødsfald skyldes miljøfaktorer, hvilket fremhæver diæt med 33% såvel som tobak.

På den anden side er der adskillige undersøgelser, der viser en positiv sammenhæng mellem indtagelse af frugt og grønsager og en lavere sandsynlighed for at få kræft. For eksempel har forbrug af 1,5 stykker grøntsager vist sig at reducere risikoen for livmoderkræft med 40%.

Ifølge undersøgelser fra de sidste 20 år reducerer forbruget af frugt og grønsager: med 50% kræft i bugspytkirtlen, brystet, livmoderen og galdeblæren og med 20% kræft i munden, spiserøret, lungerne, blæren og livmoderhalsen.

Ifølge World Cancer Research Fund kan diæter, der indeholder bladgrøntsager, beskytte mod mave- og lungekræft, mens forbruget af krydsere (broccoli, kål, blomkål) kan reducere kræft i skjoldbruskkirtlen og tyktarmen.

10 fødevarer til forebyggelse, bekæmpelse og reduktion af kræft (alle er alkaliske)

1-Garlic

Flere undersøgelser har fundet, at folk, der tager hvidløg, er mindre tilbøjelige til at udvikle forskellige typer kræft, især i spiserøret, tyktarmen og maven.

2-Broccoli

Broccoli indeholder sulforaphane, en forbindelse, der stimulerer kroppens beskyttende enzymer og eliminerer kræftfremkaldende stoffer.

Det vil hjælpe dig med at bekæmpe bryst, lever, prostata, mave, blære og hudkræft.

3-grøn te

Grøn te indeholder antioxidanter kaldet catechins, der forhindrer kræft ved at forhindre, at frie radikaler beskadiger celler.

4-Hele hvede eller korn og kornbrød

Hele kerner indeholder fiber og antioxidanter, som begge reducerer risikoen for kræft. Spise fuldkorn kan reducere risikoen for tyktarmskræft. Byg, brun ris, fuldkornsbrød, fuldkornspasta og havregryn er blandt andet fuldkorn.

5-Tomato

Det er en stor kilde til lycopen, en carotenoid, der bekæmper livmoderkræft. Det forhindrer også kræft i lunger, prostata og mave.

6-salat og spinat

Grønne blade grøntsager som salat eller spinat er også en kilde til antioxidanter som lutein eller beta-caroten.

7-Bønner

Ifølge en undersøgelse fra University of Michigan reducerer sorte bønner tyktarmskræft.

8-Druer

Huden på røde druer er meget rig på resveratrol, en antioxidant, der begrænser væksten af ​​kræftceller. Druesaft og vin (moderat) kan hjælpe med at reducere risikoen for prostatacancer.

9-Nuts

Valnødder indeholder phytosteroler, molekyler, der blokerer østrogenreceptorer og bremser væksten af ​​celler. De hjælper med at forhindre bryst- og prostatacancer.

10-appelsiner og citroner

De indeholder limonen, som stimulerer lymfocytter, celler, der bekæmper kræft.

11-Andre

• Gulerødder: højt i beta-karoten.
• Græskarfrø: for at forhindre prostatacancer.
• Papayas: de indeholder C-vitamin, der fungerer som en antioxidant.

Skal du forbruge meget?

Det beregnes (du har sandsynligvis allerede hørt det allerede), at for at lægge mærke til virkningen, skal du forbruge ca. 5 stykker om dagen, det vil sige ca. 400 gram frugt og grøntsager.

Før du starter med mad, er det vigtigt, at du ved, at hvad der påvirker kosten som helhed. Ikke ved at spise en mad, der har vist sig at være gavnlig, vil du være immun, hvis du senere spiser andre skadelige fødevarer.

Derudover er det også muligt, at til trods for at du følger en diæt, der forhindrer kræft, kommer der et tidspunkt i dit liv, hvor du kan lide af den. Ligesom det er muligt, at nogen spiser den værst tænkelige kost og stadig ikke får denne tilstand.

Det er imidlertid klart og undersøgt, at der er fødevarer, der forhindrer dens udseende. Frugter såsom vandmelon, æble, melon, æble og blomme. Frø som hør eller sesam. Og også fødevarer som korn, probiotika (som kefir), chokolade, hvidløg, løg eller tomat.

Kun frugt og grøntsager?

Nej, du skal også spise æg, mejeri, kød (hovedsageligt fjerkræ) og madvarer med sukker, men alt sammen uden at overdrive. Nøglen er i balance.

Hvilke fødevarer er de mest skadelige?

De, der bør undgås i overskud, er kød (de har meget kolesterol), fødevarer, der indeholder meget fedt og kalorier, kaffe, sødestoffer og konserveringsmidler.

Til kaffe anbefaler jeg at skifte til te, hvoraf nogle har antioxidantegenskaber (grøn te eller hvid te, for eksempel).

Hvad angår, hvordan mad koges, generelt jo mere den ændres, desto værre er. Det vil sige, at frugter og grøntsager bedst spises rå (ikke kogte). Og kød kan, hvis det er stegt eller grillet, frigive stoffer kaldet heterocykliske aminer, som er kræftfremkaldende.

Naturligvis er "junkfood" meget skadelig, og det anbefales stærkt, at du fjerner det helt fra din diæt: hotdogs, forarbejdet kød, pommes frites, kager, donuts og alt, hvad der indeholder hvidt og forarbejdet mel.

Andre henstillinger

Han kunne ikke gå glip af det, at træning er vigtig for at opretholde balance, undgå fedme og forhindre hjerte- og lungesygdomme. Begræns også, og fjern meget bedre 100% af forbruget af tobak eller alkohol.

Har du allerede startet en bedre diæt? Hvilke andre tip kan du give mig?